A Molly burgonya vonzó tulajdonságokkal rendelkezik a Közép-régióban történő termesztéshez. E fajta tulajdonságait és a mezőgazdasági technológia jellemzőit az alábbiakban mutatjuk be.
Megjelenés története
A Molly fajtát a 21. század eleje óta ismerték, és a német Norika konszern (Nordring - Kartoffelzucht - und Vermehrungs - GmbH) munkájának eredménye. Hivatalosan 2007-ben nyilvántartásba vették az állami nyilvántartásban
A fajta jellemzése és leírása
Ez a burgonya a szuperparális fajták csoportjába tartozik, amelynek vegetációs periódusa az első ásásig 40–45 nap, a teljes érési időszak pedig 55–65 nap.
Tudod? Oroszul a „burgonya” szó németül származik, ahol az olasz „szarvasgomba” szó megváltoztatásával jelent meg.
Főbb jellemzői a következők:
- bokor közepes magasságú, félig felálló, terjedésig;
- a levelek halványzöld és zöld, közepes méretűek;
- fehér habverővel;
- ovális alakú gumó;
- a szem kicsi és közepes;
- a héja sima, sárga;
- a pép sárga, közepesen főtt;
- az íze jó;
- árucikkek gumójának tömege 98–142 g.
A leírt fajta sűrű szerkezetet tart fenn főzött formában, ezért nem ajánlott burgonyapürével készíteni, hanem főzéshez főzés, sütés, töltés, valamint a levesek és saláták összetevőjeként szolgál.
Molly magas hozamot mutat. Az első ásásnál eléri a 140 kg / ha-ot, 55 nap után (második ásás) - akár 210 kg / ha-ig. A maximális hozam 308 kg / ha. E burgonya 80–92% -os értékesíthetősége és 82% -os eltarthatósági ideje van.
A gyártó ígéretet tesz szerényt az éghajlati viszonyokra, valamint az aranyféreg, a rák és az Y-vírus ellenállóképességére, valamint megjegyezte, hogy a levél torziós érzékenysége a késői fénnyel szemben átlagos. A legtöbb régióban termesztésre alkalmas, de az északi régiók esetében a mezőgazdasági technológia pontos követésére van szükség.
Előnyök és hátrányok
- A Potato Molly a következő előnyökkel vonzza a kertészek és a mezőgazdasági termelők figyelmét:
- magas termelékenység;
- talajigénytelen;
- gumók forgalmazhatósága;
- rezisztencia sok betegség ellen.
A fajta hátrányai között szerepel a megőrzési minőség viszonylag alacsony százaléka.
Leszállási szabályok
A fajta termését befolyásoló legfontosabb tényezők az ültetési anyag kiválasztása és a gumók megfelelő ültetése.
Optimális időzítés
A burgonyaültetést a fagyveszteség megszűnése után hajtják végre, amikor a talaj hőmérséklete 10 cm mélyen + 8 ... + 10 ° C-ra emelkedik, ami megközelítőleg az április végének-május elejének felel meg (régiótól függően).
Fontos! A burgonyaültetési idõszak népszerû jele a rügyek kinyílása a nyíron.
Gyakran visszatérő fagyok esetén a gumókat földeléssel kell megvédeni, mivel a felső részek zöld tömege a fagykárosodás után meglehetősen gyorsan növekszik. Nem szabad elhalasztani sokáig az ültetést, mert a gumók képződése + 28 ° C talajhőmérsékleten és éjszakai levegőn + 20 ° C-on megáll.
A legmegfelelőbb hely kiválasztása
A burgonyaágyaknak száraznak és naposnak kell lenniük, a hideg szél széllökésétől védve. A gumókat nem szabad paradicsombokrok, padlizsán és paprika után helyezni, a burgonya legjobb elődei pedig a hagyma és a fokhagyma, a káposzta, a sütőtök és a hüvelyesek.
Ugyanakkor ugyanabban a helyen burgonyát ültethet csak 3 év elteltével. A Molly fajta nem igényel a talaj összetételét, de a legjobban termékeny, enyhe talajon növekszik, savassága 5,1–6, pH-ja.
A talaj előkészítése az ültetésre
A termelékenység 35–40% -kal történő növelése érdekében érdemes figyelni a talaj termékenységének fokozására.
Optimális az alábbi őszi előkészületek egyikének végrehajtása:
- Siderat növényeket ültetni, amelyeket a tavaszi ültetés előtt 10 cm mélyre kaszálnak és a talajba ültetnek;
- ha bajonett-ásón ásnak, adjon hozzá 15–17 g kálium-szulfátot, 35–40 g szuperfoszfátot és 7 kg rothadt trágyát (m²-enként).
Tudod? A Colorado burgonyabogár lárvái burgonyaleveleket fogyasztanak és minden pigmentet emésztnek, kivéve a karotint, így felhalmozódnak, és a kártevőknek narancssárga színűvé válnak.
A gumók megfertőződésének csökkentése érdekében az ágy talaját fertőtleníteni kell.
Vannak ilyen kémiai kezelési módszerek:
- a fehérítő őszi szóródása (100-200 g / m²);
- a föld kiömlése formalin oldattal történő ültetés előtt (vegyen be egy pohár 40% -os oldatot 10 liter vízre);
- Az ültetések során minden egyes lyukba 40-60 g Iprodion készítményt adunk m2-enként.
A fertőtlenítés biológiai intézkedései között szerepel a fehér mustár oldalsóként történő termesztése, valamint a Fitosporin, Trichodermin, Gamair és más készítmények használata az utasítások szerint.
Ültetõ anyag elõkészítése
A gumók ültetésével kapcsolatos előzetes munka jelentősen megnövelheti a burgonya csírázását és hozamát.
Az előkészítés három fő lépése van:
- válogatás, amelynek során minden gumót megvizsgálnak, és csak egészséges példányokat választanak ki;
- csírázás kezdje a gumók fényes helyen, +12 ... + 15 ° C hőmérsékleten történő melegítésével 2-4 hétig. Ha a telepítési dátumok szűkek, akkor a csírázást az első hajtások megjelenéséig (5-6 nap) csökkenthetjük. Ebben az időszakban a növekedést stimuláló szerekkel történő kezelés lehetséges (GUMI, Planriz és mások). Ezután ismét válassza ki a legjobb anyagot erős hajtásokkal;
- fertőtlenítés végrehajtható népi gyógymódokkal, például kálium-permanganáttal való öntettel vagy hamuoldatban való fürdéssel (1 kg vödör vízre). Használhatja a "Fitosporin", a "Maxim" vagy "Prestige" komplex készítményeket (az utolsó két esetben figyelembe kell venni a pusztulási időszak hosszát).
Néhány kertész egy héttel az ültetés előtt gyakorlatilag körülbelül 40 g darabokra vágja a gumókat, ezáltal növelve az ültetési anyag mennyiségét. Mindegyik darabnak azonos számú szemmel kell rendelkeznie, és a darabokat hamuval meg kell szórni.
Minta, mélység és leszállási távolság
A Molly burgonyát ültetjük a séma szerint, 25–30 × 60–70 cm-rel.
A mélységet a talaj típusától függően választjuk meg:
- könnyű talajon a gumót 8-10 cm-rel leengedjük;
- nehéz talajok esetén 5–7 cm mélység elegendő.
Burgonya ültetési rendszer a közönséges ágyakhoz
Lehetőség van „gerincekkel” ültetni, ha a gumókat sorban fektetik ágyon, majd a földre meghintik. Egy másik lehetőség a „szalma alá ültetés”, amelyben a gumókat egy száraz (legalább 30 cm) szalma réteggel borítják, és azokat tömörítéskor adják hozzá. Ezek a módszerek alkalmasak magas talajvízszintű területeken.
Gondozási szabályok
Egy szerény fajta fogja mutatni a legjobb hozamot, figyelemmel az ápolás alapelveire, különös tekintettel az északi területekre.
öntözés
Miután a hajtások elérték a 10 cm magasságot, elvégezzük az első öntözést. Ha a burgonyát olyan területeken ültetik, ahol magas a páratartalom és a nehéz talaj, akkor nincs szükség további nedvességtartalomra.
A burgonyát a gyökér alatt kell itatni, anélkül, hogy a tetejére esne
Navigálhat a következő páratartalom jelei alapján:
- a kis szárak elhalnak;
- a növekedés és a kinyitott virágrügyek jelentős csökkenése;
- a szár és a levél könnyű és letargikus.
Száraz és meleg nyáron homokos talajon minden bokornak 1 liter álló vizet kell szolgáltatnia.
Az öntözés időben történő leállításához ellenőriznie kell a túlzott nedvesség következő jeleit:
- a levelek elsötétülése későbbi hervadással;
- kis gumók pusztulása;
- a sírás foltok és lepedék megjelenése a szár alján.
A talaj meglazítása és a gyomok gyomlálása
A kezdetektől meg kell tisztítani a gyomnövényt, és meg kell lazítani a folyosók felső talajrétegét. Szénával, kaszált fűvel vagy szalmával történő talajtakarás csökkenti a gyomok számát és csökkenti a talaj nedvességtartalmát.
Hilling és etetés
A legelőször először tömeges hajtások hajtják végre eső vagy öntözés után. Ehhez fel kell hevíteni a laza talajt a sorköztől a burgonyáig, teljesen lefedve a palántákat.
Ez a technika a fagy elleni védelem korai fokát biztosítja, a Colorado burgonyabogarak petesejtjeinek jelentős részén elpusztul, és elősegíti a gumók képződését. A föld második letemetésekor a bokor eléri a 20 cm magasságot, és zárja le a felére.
A műtrágyák nagy részét ősszel vagy ültetéskor kell kijuttatni.
Fontos! Az éjszakai fagyok utáni permetezést legkorábban 2-3 nappal később lehet elvégezni.
Ha ezt a mártást nem végezték el, a növény kétféle módon megtermékenyíthető:
- a gyökér kötszereket a hillinggel párhuzamosan vezetik be. Használhat nitrogén, kálium és foszfor ásványi elegyét (2: 1: 1 arányban), amelyet 25 liter / 10 liter víz vagy karbamid-oldat sebességgel hígítanak (1 evőkanál 10 liter vízre, 500 ml bokorra). A folyosók öntözése madár ürülék (1:10) oldattal szintén megfelelő.
- A levél részei: humátos permetezés (2 g / 10 l, 3 l / száz rész) 2 hetente, csalánfúzió 10 naponta vagy karbamidkeverék (5 g vízhez 5 g bórsavat, 100 g karbamidot és 150 g kálium-monofoszfátot adunk). A karbamid keveréket először kétszer hígítják, majd hígítás nélkül használják.
Megelőző kezelés
A fenti technikákon (vetésforgó, ültetés előtti talajművelés és gumók, hilling) kívül a következő megelőző intézkedéseket is alkalmazzák:
- mérgezett csali használata a medve elkapására. Ez a kártevő megrágja a gumókat és a növényi gyökereket;
- a búzafű megsemmisítése jelentősen csökkenti a drótférgek számát - a lárvát, amely gumót eszik;
- a fiatal palántákat 1% Bordeaux folyadékkal lehet kezelni;
- Az ültetés során hozzáadott hamu egyes jelentések szerint ijesztheti el a Colorado burgonyabográt.
Betakarítás és tárolás
A fiatal burgonyát az egyik oldalán történő ásással lehet felvenni, amelyben a gumókat kézzel méretezik. Száraz talajban az ilyen szelekció után a növényt meg kell itatni. Másrészről néhány nap elteltével lehetséges a bokor kiásása.
A növény teljes kialakulásának jele a tetejek szárítása. A gumókat napos és száraz időben kell ásni, miközben az erős szél elősegíti a növény gyorsabb kiszáradását.Ha a felsőkön késői roham van, a gumók betakarítása előtt azokat el kell távolítani, hogy a betegség ne fertőzze meg a növényt.
A tárolásra szánt burgonyát sötét helyen, szobahőmérsékleten 2 hétig karanténba kell helyezni. Ez alatt az idő alatt a héj megvastagodik és károsodása meggyógyul, és betegség jelei is megjelenhetnek. Ezután a gumókat szétválogatják, és a legjobb példányokat leeresztik az alagsorba, és az elrontott darabokat főzéshez használják.
A pincében vagy az alagsorban a következő feltételeket kell biztosítani:
- páratartalom 90–95%;
- hőmérséklet + 2 ... + 4 ° C;
- elszívó szellőzés.
A betakarítást a padlóra lehet helyezni, legalább 50 cm szabad helyet hagyva a mennyezetig. Ezenkívül a burgonyát szellőztetett tűlevelű fadobozokba rakják és száraz tűlevelű fűrészporral meghintik (a gombás betegségek kialakulásának megelőzése érdekében).
Ha úgy dönt, hogy gumókat zsákokban tárol, akkor természetes szálakból készült zsákokat használjon, amelyek jól átjutnak a levegőbe. A jobb megőrzés érdekében a burgonyakészleteket rendszeresen kiválogatják.A Molly burgonya termesztéshez ajánlott mind kezdő kertészek, mind tapasztalt mezőgazdasági termelők számára. A fajta tulajdonságai lehetővé teszik az ízletes és forgalmazható gumók korai betakarítását.