Bolívia elnöke szerint, amelyet a lámahús világ legnagyobb szállítójának tartanak, ez a termék szinte az egész világon undorodott. Ma azonban a helyzet gyorsan változik.
Bolívia vezetője, Evo Morales azt állítja, hogy Oroszország rendkívüli érdeklődést mutatott a lámahús nagy mennyiségű vásárlása iránt. Dél-amerikai finomság jelenhet meg az oroszok napi étrendjében már a következő év elején.
Nézd meg
A bolíviai elnök és az orosz nagykövet közötti beszélgetésre a teveállatok kereskedelmi célokra történő előállításáról szóló nemzetközi kongresszus keretében került sor. A találkozót Oruro (Bolívia) városában tartották, és az orosz képviselõk biztosítják dél-amerikai kollégáikat: nem messze vannak az oroszok számára szokatlan húsok nagy megrendelései.
Vegye figyelembe, hogy ez a termék magas fehérjetartalommal és alacsony zsírtartalommal rendelkezik. Dél-Amerikában nagyon népszerű az olyan finomság, mint a láma carpaccio - vékonyra szeletelt húscsíkok, parmezánnal meghintve, gabonafélékkel és gyógynövényekkel tálalva. Nagy mennyiségben azonban a lámahús emésztési zavarokat válthat ki.