Az üdítőitalok aktív fogyasztásának szezonjára számítva a Rosselkhoznadzor alkalmazottai arra buzdítják az orosz állampolgárokat, hogy fordítsanak figyelmet a természetes eredetű termékekre, és előnyben részesítsék azokat a termékeket, amelyeket a minőség minden egészségügyi követelményének megfelelően készítenek.

Az orosz fogyasztók körében az egyik legnépszerűbb frissítő ital már régóta a káposzta. Annak elkerülése érdekében, hogy rendetlenségbe kerüljön és valóban kiváló minőségű vájatot kapjunk, amely nem csak frissíti, hanem némi előnyt is nyújt a test számára, figyelembe kell venni az Orosz Föderáció felügyeleti hatóságának ajánlásait.

Elena Babura szerint, aki a kalinyingrádi térségben a Rosselkhoznadzor Kalinyingrádi Területi Igazgatóságát vezette, a kvass kiválasztásakor figyelembe kell vennie azt a tényt, hogy Önnek, mint fogyasztónak, minden joga van kérni az eladótól a kvassra vonatkozó dokumentumok felülvizsgálatát.

Ezeknek a dokumentumoknak tartalmazniuk kell a vavas eredetére, gyártásának helyére vonatkozó információkat, valamint a termék minőségének és biztonságának igazolását.

Fontos megjegyezni, hogy a jó kvaszt nem szabad nyílt formában (palackok, poharak) értékesíteni, különben por és szennyeződés gyűjt a környezetből. Zárt tartályokból értékesítik.

A kvaszt palackozó eladónak szépen fel kell öltöznie egy speciális egyenruhába, amely megerősíti azt a tényt, hogy a kvaszt az illetékes állami hatóságok engedélyével értékesítik.