Sokféle burgonyafajta létezik, amelyeket hosszú tárolási idő, alacsony termesztési és éghajlati viszonyok jellemeznek. Képviselőjük a Breeze fajta.
Fajtaleírás és jellemzés
A Burgonya szellőjét 2005-ben telték meg a Fehéroroszország Nemzeti Tudományos Akadémia Tudományos és Gyakorlati Központjának belarusz tenyésztői burgonya, gyümölcs- és zöldségtermesztés céljából.
Ez a fajta egyenes, közepes magasságú bokrokat képez. A szára vékonyabb, mint a többi fajta. A levelek nagyok, telített zöld. A virágzat közepes méretű, vörös-lila koszorú formájában van. A gyökérzet nagy, ovális, sima, sok szemmel rendelkezik, a bokorban 8-12 darab lehet. A hús sárga, ami még a hőkezelés során sem veszít el. A magzat átlagos súlya 130 g lehet.
Előnyök és hátrányok
- A fajta előnyei a következők:
- nagy hozamot ad;
- vonzó prezentációval rendelkezik;
- ellenáll a mechanikai sérüléseknek;
- magas immunitás olyan betegségekkel szemben, mint a mozaik, gomba, burgonya rák;
- hosszú ideig tárolva;
- univerzális használatban;
- magas íz;
- szerény a talaj típusához és az éghajlati viszonyokhoz.
- A hátrányok között szerepel:
- érzékenység olyan betegségekre, mint például a rák, a késői macska és a burgonya fonálférgek.
Tudod? -Tól -igapchips A Breeze chips, sült krumplit készít, ideális fagyasztásra.
Érési dátumok és termelékenység
A szél a korai középkategóriákhoz tartozik. Az ültetés és a gyökérnövények feltárása közötti idő 70–80 nap. A termelékenység meglehetősen magas - körülbelül 400 kg / ha.
Íz tulajdonságai
Ez a fajta nagyon étvágygerjesztő. A főtt burgonya ízlési pontja 10-ből 7 pont. A keményítő mennyisége legfeljebb 16%, szárazanyag - 20,1%, redukáló cukrok - 0,21%.
Fotógaléria
Optimális leszállási idő
Az ültetés attól a pillanattól kezdődik, amikor a talaj +7 ... + 8 ° C-ra felmelegszik, 12-15 cm mélységgel, ez elsősorban április végén - május elején történik.
Burgonyafajták ültetése és termesztése
A szél különféle régiókban ültethető, mivel bármilyen talajban és éghajlati övezetben növekszik. De ahhoz, hogy a termés elég magas legyen, be kell tartania az alapvető tippeket e fajta ültetésére és termesztésére, amelyek a talaj és az ültetési anyag megfelelő előkészítését jelentik, különös tekintettel az ültetési mintákra, az ápolásra stb.
Vetésforgó szabályok
A tény abban rejlik, hogy a Breeze burgonya ültetése ugyanabba a helyre 3 évenként legfeljebb egyszer lehetséges.
Talajigény
A talaj ültetés előkészítése az egyik fontos tevékenység, amely közvetlenül befolyásolja a növény minőségét és méretét. A következő szakaszokból áll:
- ásás előtt trágyázza meg a talajt humuszmal;
- ásni egy kertet egy bajonett lapát mélyén ősszel;
- tavasszal a föld meglazításához, a gyomok eltávolításával;
- a talajnak kellően nedvesnek kell lennie.
Fontos! A legjobb, hogy a Breeze burgonya olyan földön nő, amelyet rendszeresen öntöznek, hogy megakadályozzák a túlszárítást.
Ültetõ anyag elõkészítése
A Breeze burgonya termesztésének nagyon fontos pontja az ültetési anyag előkészítése. A fő követelmények a következők:
- ősszel el kell halasztani az egészséges és ép magvak gumóit külön-külön más gyökérnövényektől;
- a vetőmag ültetése előtt fertőtlenítőszerekkel (Prestige, Maxim, Kruiser) és stimulánsokkal (Poteytin, Mikom) kezelhető;
- tavasszal, hogy csírázza és melegítse a magokat 13-15 napig +12 ... + 13 ° С levegő hőmérsékleten;
- a telepített anyag csírázott szemének vastagnak és rövidnek kell lennie;
- Az ültetés előtt 2 nappal takarja le a gyökérnövényeket zsákkal vagy más anyaggal, hogy megkeményedjenek;
- A közepes burgonya a legmegfelelőbb ültetéshez, de a nagyobb burgonyákat kisebb darabokra is fel lehet vágni.
Leszállási minta
Ilyen tulajdonságokkal rendelkezik:
- a lyukat 10 cm mélyre kell tenni;
- a gyökérnövények közötti távolság a lyukban legfeljebb 40 cm;
- a sorok közötti távolság 70 cm.
Fontos! A vetőburgonya sima, egyenletes, száraz, egészséges bőrű legyen.
A burgonya gondozásának jellemzői az ültetés után
A burgonya ápolása A szellő a következő műveletekből áll:
- A gyökérnövények csírázása előtt ellenőrizze a talajt, és végezzen lazítást, hogy ne jelenjen meg kéreg;
- az első hajtások megjelenésekor fúrja a földet a sorok között, valamint öntözés vagy eső után;
- amikor a bokrok eléri a 20 cm magasságot, földelni kell őket, hogy a gyökér levegőjét biztosítsák;
- ha szükséges, kora reggel és este öntözzük meg az ágyakat, biztosítva a növénynek a nap elleni védelmet;
- rendszeresen gyomolni;
- többször táplálkozhat ásványi műtrágyákkal: szuperfoszfáttal vagy ammónium-szulfáttal.
Burgonya betegségei és kártevői
A Breeze burgonya fő ellenségei:
- Késői makk - gombás betegség. Meg lehet szüntetni gombaölő szerekkel („Quadris”, „Kuproksat”, „Metaxil”), valamint megelőző intézkedésekkel: válasszon egészséges növényi anyagot, rendszeresen gyomlálja a kertet, és kerülje a bokrok rohadását.
- rüh - A gyökérnövényeket sújtó betegség a növény több mint felét elpusztíthatja. A vetőmag gumókat speciális gyógyszerrel (Fungazil, Rovral Akvaflo, Maxim 025 FS) kezelheti.
- Burgonya fonálféreg - egy parazita féreg, amely nemcsak a burgonya szárát, gyökereit, hanem gumóit is érinti. Nagyon nehéz ezt a kártevőt időben azonosítani és megsemmisíteni. Ezért a legjobb a megelőző intézkedések végrehajtása: tartsa be a vetésforgót; Használjon egészséges vetőmagot feldolgozza a fertőzött földterületeket Nemabaktommal; műtrágyázza a talajt szerves műtrágyákkal a földigiliszták szaporításához; ásni a talajt mélyen ősszel.
- Colorado burgonya bogár - rovar, amely néhány napon belül teljesen elpusztíthatja az összes bokrot. Egyre nehezebb ezzel foglalkozni minden évben, mivel az alkalmazkodik az új vegyi anyagokhoz és ellenállóvá válik velük szemben. Ezért a károsító ellen számos módon lehet védekezni:
- mechanikus módszer - a bogarak és lárváik kézzel történő felvétele, a burgonyalemezek eltávolítása kártevőtojásokkal;
- kémiai módszer - gumók és bokrok kezelése vegyi anyagokkal ("Confidor", "Commander", "Napoval" stb.);
- nem kémiai módszer - Bokrok és sorok közötti permetezés hamu, kukorica liszttel, tűlevelűekből származó friss fűrészporral, vagy keserű bors, dohány, pitypang, fokhagyma, féreg infúzióval és főzetével történő permetezéssel
A növények betakarításának és tárolásának jellemzői
A betakarítás a gumók talajba ültetése után 70–80 nappal lehetséges. Ezt megelőzően a betakarítás előtt 2 héttel meg kell nyírnia a tetejét. Ez a burgonyafajta a jól megőrzött fajtákhoz tartozik.De amikor a gumó felmelegszik, és erős fényben is, a gyökérzet megkezdi a csírázást. Ezért száraz alagsorban kell tárolni +2 ... + 5 ° C hőmérsékleten.
Tudod? A világ legnagyobb burgonya súlya körülbelül 8 kg volt.
A szellő a szellemi termesztés és ápolás szempontjából szerény fajtákhoz tartozik, valamint olyan univerzális ízjellemzőkkel rendelkezik, amelyek szinte mindenkinek vonzódnak: főtt burgonyapürével, sült burgonyával vagy chipsgel kedvelők.