Az Orosz Föderáció Mezőgazdasági Minisztériumának statisztikai területének képviselői szerint 2019 első hat hónapjában a Rjazan régióban a helyi állattenyésztési vállalkozások több mint kétszáz huszonhat ezer négyszáz tonna tejet hoztak forgalomba.
Figyelemre méltó, hogy ez a mutató csaknem négy százalékkal haladja meg a térség tejtermelésének mennyiségét 2018 azonos időszakában. Az érthetőség kedvéért meg kell jegyezni, hogy a ryazani tehenek tavaly nyolc ezer hétszáz tonnányi tejet kevesebbel termeltek.
Fontos hangsúlyozni, hogy a térség legfontosabb tejipari nyersanyagainak előállítói azok a mezőgazdasági létesítmények, amelyek több mint százkilencvenkilenc ezer tonna tejet termesztettek az év januárjától májusáig.
Figyelemre méltó, hogy egy évvel korábban a mezőgazdasági termelők mutatója csaknem öt százalékkal (kilenc ezerháromszáz tonnával) kevesebb volt.
Fontos megemlíteni a tejelő szarvasmarha átlagos termelékenységét, amely az elmúlt év óta kétszáz negyvennyolc kilogrammal nőtt, és évente több mint három ezerhétszázhuszonöt kilogramm nyersanyagot jelent minden tehénre.