A múlt héten az ukrán gazdálkodók többsége befejezte a „régi” termés fejes káposzta értékesítését - mondta a EastFruit szakértői.
Szinte minden nagy- és kiskereskedelmi vállalat már megkezdte a korai káposzta kereskedelmét. Emiatt a tavalyi termék kereskedőinek 20-25 UAH / kg-ra (0,76–0,95 USD / kg) kellett volna alacsonyabb árakat adni, ami 15% -kal olcsóbb, mint a múlt hét utolsó napjain.
A múlt héten a fiatal káposzta költségei szintén csökkentek, amelyet befolyásolt a 2019. évi szüreti káposztaellátás szezonális növekedése.
Az elmúlt munkanap utolsó napjaiban, Ukrajna déli részén a 2019-es betakarítás zöldségét 6-7 UAH / kg (0,23–0,27 USD / kg) áron kínálták. A kárpátaljai termékeket 5-6 UAH / kg (0,19–0,23 USD / kg) áron adták el, ami 20% -kal kevesebb, mint egy héttel korábban.
Figyelemre méltó, hogy az ország polcán jelenlegi fiatal káposzta költsége átlagosan 19% -kal magasabb, mint 2018. május utolsó napjain. Számos piaci szereplő úgy gondolja, hogy ebben a szegmensben az árak csökkenő tendenciája folytatódni fog. Helyzetüket az új káposzta kínálatának folyamatos növekedésével igazolják.
