Növelje a tejtermelést 2-25 millió tonnával 2025-ig a jelenlegi mutatókhoz képest - Belarusz ilyen ambiciózus terveket készített.
Nézd meg
Az országban kitűzött célok elérése érdekében kidolgozták a tejipar 2025-ig történő fejlesztésének stratégiáját.
A tejtermelés növelésének tervének sikeres végrehajtása lehetővé teszi Fehéroroszország számára a termelési költségek csökkentését és jelentős mennyiségű exporttermékkel történő belépésével a világpiacra.
Meg kell jegyezni, hogy a tavalyi évtől kezdve Fehéroroszország szerepelt a világ legnagyobb tejipari exportőrének TOP-5-ben. Az ország harmadik helyen áll a vaj és a száraz savó, a negyedik a sajt, az ötödik a sovány tej és a hetedik a teljes tej területén.
Jelenleg 4000 115 gazdaság működik az országban, a tejelő tehénre jutó átlagos éves tejhozam 5000 ezer kilogramm tej, és a fehérorosz tej teljes forgalomképessége 90%.
A belorusz tejipari vállalkozások által gyártott termékek választéka meghaladja az 1,5 ezer darabot, ebből a teljes tejtermékek - több mint 700 darab, sajt - mintegy 330, vaj - több mint 30 darab.