Másnap a perui állam mezőgazdasági minisztériumának vezetője hangos nyilatkozattal fordult a külföldi kollégákhoz: a perui tenyésztők innovatív burgonyafajtát fejlesztettek ki.
Gumókról beszélünk, amelyeket szó szerint cinkkel és vastal töltöttek be - azokról az anyagokról, amelyek aktívan részt vesznek a gyermekkori vérszegénység elleni küzdelemben.
Nézd meg
És a burgonya megkapta a nevét a gazdag lila színnek köszönhetően - „INIA 328-Kulli Papa”. A „Culli Papa” szó szerint fordítva az egyik perui nyelvjárást „lila burgonyát” jelenti.
A fejlesztők szerint a „Kully Papa” szinte bajnok az antioxidánsok tartalmában, és cink és vas szempontjából egyértelműen meghaladja a többi burgonyafajtát. A tenyésztők hozzáteszik, hogy agyszüleményük ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek, a fagyoknak és a betegségeknek. Nagyon jól érzi magát, és aktívan hoz gyümölcsöt a felvidéken. Különösen a fejlesztők maguk termesztették az első "INIA 328-Kulli Papa" gumókat, több mint 4 kilométer tengerszint feletti magasságban.