A saját túlsúlya meglehetősen sok ember miatt aggódik. Másoknak ez inkább egy messzemenő probléma, mások számára nem fog fájni, hogy néhány fontot elveszítsen. És nemcsak a divat trendek és a hollywoodi csillagokhoz való vágy vágya kérdése - a túlzott testtömeg elsősorban a szív és az erek munkáját érinti, és ne felejtsük el az esztétikai elemet. Egy cikk a fogyás meglehetősen hatékony módjáról - hajdina étrend.
A hajdina hasznos tulajdonságai
A hajdina, jó okkal, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó raktárnak nevezhető, a szervezet számára való hasznosság egyszerűen hihetetlen. A Krupu az egészségre hasznos értékes anyagok forrásaként még a hivatalos orvostudomány is elismeri, nem is beszélve a népgyógyászatról.
- A termék kiváló étkezési tulajdonságokkal rendelkezik, és a következő esetekben is hasznos:
- emésztőrendszeri betegségek;
- anémia;
- álmatlanság, túlzott ingerlékenység és a központi idegrendszerrel kapcsolatos egyéb betegségek;
- vesebetegség
- a P-vitamin hiánya a szervezetben;
- terápiás szerként a károsodott érrendszeri permeabilitással (vérzéses hemostasiopathia és vasculitis, szemgolyó vérzések, magas vérnyomás, sugárterápiás betegség, glomerulonephritis, reuma, szeptikus endocarditis) kapcsolatos betegségek kezelésére.
A terméket alkotó hasznos anyagok között megkülönböztethetjük a következőket:
- fehérjék (beleértve az esszenciális aminosavakat: lizin, triptofán) - körülbelül 20%;
- keményítő - legfeljebb 80%;
- szénhidrátok - 30,5%;
- szerves savak (oxálsav, citromsav, almasav, maleinsav);
- vitaminok (P, B csoport);
- antocianinok;
- vas, kalcium, foszfor sói;
- ásványi anyagok (Cu, Zn, I, B, Ni, Co, K, Ci, Si, P, stb.).
Tudod? A hajdina inokulum zöld tömegéből rutinot nyernek - P-vitamint, amely alapján készítik a farmakológiai készítményeket. Itt csak néhány ezek közül: Ascorutin, Rutamin, Urutin stb.
Természetesen egy ilyen gazdag vitamin- és ásványi összetétel alkalmazható volt az étrendi táplálkozásban is, és nemcsak azok a sportolók, akik fogyni akarnak, hanem nem is utasítják el a terméket. Nem szabad elfelejtenünk, hogy 100 g főtt gabonafélék kalóriatartalma csak 92 kcal.
Hajdina diéta lehetőségek
A meglévő hajdina-diéták két típusra oszthatók: szigorú mono-diéta és takarékos. Az első kiviteli alakban csak hajdina eszik só hozzáadása nélkül. Forralható, de jobb, ha forrásban lévő vízzel egy éjszakán át pároljuk. Az ilyen üres zabkása mellett tiszta, nem szénsavas vizet kell inni elegendő mennyiségben, amint azt az alábbiakban tárgyaljuk. Megengedett, ha nagyon nehéz, inni egy pohár kefirot, amelynek zsírtartalma nem haladja meg az 1% -ot.
A gyengéd menüopciók sokrétűek. Ezen túlmenően, az étrend az eljárás időtartamától függ: elvégre az, hogy három napon vagy egy héten kizárólag hajdina ül, kettőt nem is beszélve, két nagy különbség. Az alábbiakban bemutatjuk a fő étkezési lehetőségeket egy mintamenüvel és néhány funkció ismertetésével.
3 napos hajdina mono-diéta
Expressz étrend, amely például alkalmas arra, hogy formájába kerüljön valamilyen fontos esemény előtt. Azt kell mondani, hogy a diéta szigorúbb, természetesen abszolút szigorú változata hatékonyabb, bár a szelíd lehetőség nagyon jó.
Ezenkívül érdemes megjegyezni, hogy az ilyen eseményekről való kilépésnek helyesnek kell lennie. Ha azt tervezi, hogy három nap alatt néhány kilót ledob, majd felzárkózik például a barátok esküvőjén, két napra táplálkoznak, akkor jobb, ha nem indul el, mivel többet fog ártani saját egészségének, mint jó. Ugyanebben az esetben, ha valóban 2-3 kg-ot kell dobnia a lehető leghamarabb, és készen áll valamit feláldozni, akkor menj tovább.
Három napig hajdina kása fogyasztható, szinte bármilyen mennyiségben. Este öblítsük le a gabonaféléket, öntsünk rá forrásban lévő vizet, és reggel enni is megy. Lehetetlen sózni vagy fűszereket hozzáadni. Az ilyen ételeken kívül legalább 8 pohár tiszta vizet kell inni naponta, mindenesetre tegyen 1–2 tömeg kefírt a hűtőszekrénybe, legfeljebb 1% zsírtartalommal. Ha elviselhetetlenné válik, igyon egy pohár italt.
Egy enyhébb lehetőség a következő:
- Hajdinadara. Esténként főzzen 1 csésze mosott magot 0,5 l forralt vízben. Fedjük le a tartályt fedéllel, és csomagoljuk le törülközővel, hagyjuk reggelig ragaszkodni. Ossza meg a kapott tömeget 4 adagra - ez a főétel napi mennyisége.
- italok. Igyál tiszta vizet és zöld teát cukor nélkül. A teljes térfogatnak legalább 2–2,5 liternek kell lennie, ennek 2/3-a víznek kell lennie.
- zöldségek. Legfeljebb 0,5 kg minden 3 napban. Fogyasztható párolva, főzve és párolva. Jobb, ha a zöld fajokat részesítjük előnyben.
Tudod? Szilárd vélemény van, hogy a hajdina olyan mértékben sűríti meg a vért, hogy tromboflebitiszt okozhat. Ennek oka valószínűleg a kultúra és a vízbors közötti szoros kapcsolat, amely poligopiperint tartalmaz, amely befolyásolja a vér viszkozitását, ám ez az anyag nem található a hajdinaban.
5 napos hajdina étrend
Ennek az eljárásnak az a jellemzője, hogy szelídebb, mint egy háromnapos, de ha helyesen hajtják végre, akkor elérheti a kívánt eredményt.
Szigorú lehetőség: párolt vagy főtt gabonafélék ésszerű mennyiségben és legfeljebb 1 liter keférrel naponta. A tejital fogyasztható zabkással együtt, külön-külön is, vagy öntsen vele hajdina.
Az alábbiakban egy enyhébb lehetőségeket kínálunk egy ötnapos wellness eseményre.
1. menü:
- reggeli és vacsora - hajdina kefirral és almával;
- ebéd - egy 400 g-os adag, ebből a fél zabkása, a többi zöldségsaláta, 1/2 evőkanállal. l. olívaolaj.
2. menü:
- reggeli - 100 g hajdina kefirral párolva, 1 alma, egy csésze zöld tea;
- ebéd - egy nagy adag zabkása, 1 csésze kefir (hajdina adhat hozzájuk), kis mennyiségű zöld zöldség;
- vacsora - kefirral párolt zabkása és egy csésze zöld tea cukor nélkül.
Hajdina étrend 7 napig
A szigorú heti opció végrehajtása elég nehéz, és egy ember nagyon komoly erőfeszítéseket igényel. Ez megfelelő, ha valakinek meghatározott időnként 3-4 kg-nál több veszíteni kell. Ellenkező esetben jobb, ha egy enyhébb megoldást választanak.
Így szigorú formában az étrend bármely (ésszerű mértékben) éjszakánként párolt vagy só nélküli főtt hajdina mennyiségéből áll. A napi étkezések száma 5-6, és legalább 2 liter víz. Ha valóban valami mást szeretne, akkor a nap folyamán 200-250 ml alacsony zsírtartalmú kefirot engedhet be.
A testhez hűséges táplálkozás, a fő étrend mellett, az alábbi ételekből áll:
- párolt káposzta sárgarépa;
- paradicsom, uborka és paprika saláta;
- főtt brokkoli;
- frissen sajtolt zöldséglé;
- sárgarépa saláta fokhagymával;
- sárgarépával és hagymával töltött töltött káposzta;
- sárgarépa szelet;
- paprika töltött hajdina zöldségekkel;
- retek saláta gyógynövényekkel.
Ezeket az ételeket olaj nélkül vagy a legkisebb mennyiségben készítik.
Az alábbiakban egy pontosabb és tesztelt heti táblázat található:
1–4. Nap:
- reggeli és vacsora - 50 g zabkása és 0,25 liter kefir 0,5–1%;
- délutáni tea - 0,25 liter kefir;
- ebéd - 50 g hajdina és 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt.
5. és 6. nap:
- reggeli - 50 g gabonafélék és egy pohár zöld tea;
- délutáni snack - 100 joghurt;
- ebéd - 90 g kása és 0,25 liter kefir;
- vacsora - 50 g hajdina és 0,25 liter kefir.
7. nap (utolsó):
- 4-5 adagra osztva 200 g főzött gabona és 1 liter kefir;
- ha igazán akar, enni egy ízletes almát vagy egy csésze teát.
Fontos! Korlátozott energiafogyasztási módban, különösen szigorú formában, meg kell emlékezni arra, hogy elegendő mennyiségű tiszta vizet kell naponta használni.
Hajdina diéta 14 napig
A leghatékonyabbnak tekintik az összes közül. A fő szabály a káros termékek, például sült, sózott, zsíros, pácolt és füstölt termékek, valamint édességek és édességek bevitelének korlátozása.
Két diétarendszer létezik. Az elsőben párolt hajdina, egy pohár kefir és 500 g megengedett zöldségféléket használnak naponta, lehetőleg délután.
A második lehetőséget részletesebben ismertetjük:
- reggeli és vacsora - 50 g hajdina és 250 ml kefir;
- ebéd - 250 ml kefir;
- ebéd - 100 g gabonafélék és egy csésze tea, akkor édes;
- délutáni tea - alma.
Alma helyett bármilyen engedélyezett zöldséget és gyümölcsöt használhat, a szabályt követve: Az étrend napi teljes energiaértéke nem haladhatja meg a 950 kcal-t.
Videó: Hajdina diéta
Mi lehetséges hajdina étrenddel?
Mint már említettük, A hajdina étrendnek két lehetősége van: szigorú és lágy. Az első esetben csak gabonaféléket és tiszta csendes vizet szabad enni. Szélsőséges esetekben iszik egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir.
Kevésbé szigorú változatban, valamint egy kéthetes maratonon megengedett más termékek, főleg zöldségek, használata. A korlátozások itt elsősorban az előállítás módjára vonatkoznak (ezt fentebb már említettük).
Az alábbiakban felsoroljuk azokat a termékeket, amelyeket a hajdina mellett a súlycsökkentési eljárás során is felhasználhatunk:
- brokkoli;
- karfiol;
- spenót;
- paradicsom;
- uborka;
- sárgarépa;
- zöldhagyma és más gyógynövények frissen vagy szárítva;
- alacsony zsírtartalmú joghurt, túró, sajt, kefir;
- kávé és tea, lehetőleg gyógynövényes, cukormentes;
- édesítetlen alma;
- szárított gyümölcsök;
- némi kedvesem.
Az étrend nagyon enyhe formájában főtt csirkemell, pulyka, alacsony zsírtartalmú tengeri halak használhatók. De ez inkább az egészséges életmódra utal: állandóan enni kell, hogy formában legyen és jó egészségi állapotú legyen. Ha nem képes betartani egy ilyen étrendet a mindennapi életben, akkor ki kell hagynia az étrendből ezeket a megfelelő módon elkészített termékeket (erről a fentiekben már szó volt), különben többet fog ártani, mint ha jót tesz a testnek.
Előnyben kell részesíteni a zöld zöldségeket és gyümölcsöket.. De még ebben az esetben is meg kell érteni, hogy ezek számát minimalizálni kell. Minél többet eszik valami más, mint az üres hajdina, annál kevésbé lesz az eljárás hatása. De ez nem azt jelenti, hogy ki kell merítenie magát az éhezés miatt. A kéthetes étrendben egyáltalán nincs monoform - bár az étlap szűkös, mégis van változatosság.
Megfelelő kilépés az étrendből és az azt követő táplálás
Sokkal nehezebb megmenteni a kívánt eredményt, mint elérni. Annak érdekében, hogy megszilárdítsa a szükséges súlymutatókat, és hogy ne töltsön be további súlyt a jövőben, helyesen lépnie kell az étrendből, és be kell tartania a jövőbeni bizonyos táplálkozási ajánlásokat.
Mindenekelőtt emlékezzen az 5 egyszerű szabályra, amelyek segítenek enni, és ne töltsenek fel extra fontot:
- Ne okozzon túl;
- próbáljon meg enni részlegesen, gyakran, de kis adagokban;
- az utolsó étkezés - 4 órával lefekvés előtt;
- minimalizálja a zsíros, sült, fűszeres, füstölt, édességek, cukor és keményítő fogyasztását;
- próbáljon többet mozgatni, ha nincs idő az edzőteremre.
Diéta után a mindennapi ételeket egy kicsit be kell vezetni az étrendbe. A helyzet az, hogy a teste, amely valamilyen stresszt tapasztalt, kalóriahiányban kifejezve, intenzíven kezd felhalmozódni a zsírban - egy ilyen alkalomra érintetlen tartalékként (NS).
Ennek elkerülése érdekében próbáljon betartani a következő sémát:
- 1. nap a diéta után - Friss zöldségek, keményítő nélkül;
- 3-4 napig - bevezetheti a főtt tojást az étrendbe;
- az 5-6. napon - pulyka, csirkemell, gombák, alacsony zsírtartalmú hal;
- 7-8-kor - a zöldségsaláta olajlal fűszerezhető, és burgonyát vagy más keményítőtartalmú zöldséget fogyaszthat;
- nap 9-10 - bármilyen folyékony tej- és tejtermék, a következő két napban - vaj, sajtok és túró;
- nap 13–14 - bármilyen gabonafélék, durumbúza kenyér, jobb, mint a teljes kiőrlésű gabonafélék, bab.
Fontos! A hajdina étkezése serkenti a dopamin neurotranszmitter termelődését a testben - «az öröm és az elégedettség hormonjai».
Mennyit tudsz hajdinara dobni
Nehéz egyértelmű választ adni erre a kérdésre, mivel minden organizmus tisztán egyéni. Ezenkívül ez a fajta étrend sok ember számára alkalmasabb, mint mások. Nem szabad kizárni az olyan változókat, mint az életviteli aktivitás mértéke (az ülő irodai munka és a fizikai munka eltérő energiaköltségeket igényel). Fontos az a kezdeti szakasz, amellyel a fogyás mellett dönt. Ismert, hogy az első kilogramm könnyebben veszít, mint az utolsó. Vagyis ha már elért valamilyen eredményt, és bizonyos mértékig lefogy, akkor nagyon nehéz lehet az elmúlt 2–3 kg lefogyása.
Az interneten rengeteg véleményt találhat, amelyek megmutatják, hogy 37 nap, két hét vagy egy hónap alatt visszaállíthatja a visszaállítandó összeget.
Ilyen átlagos eredményekről beszélhetünk:
- 3 nap alatt - 2-3 kg-ig;
- 5 napon belül - 3-4 kg-ig;
- heti - 5-6 kg-ig;
- két hét - 7-10 kg.
Az eljárás merevségét figyelembe kell venni. Magától értetődik, hogy a szigorú mono-diéta nagyobb hatást fejt ki.
Tudod? A hajdina vetés termesztésének világvezetője Oroszország - 2016-ban 1 186 ezer tonnát termesztettek. Az összes többi ország együttesen megközelítőleg azonos mennyiségben - 1 210 ezer tonna - termelt.
Ellenjavallatok
- Mint minden más, a hajdina étrendnek számos ellenjavallata van, amelyek közül az alábbiakat kell kiemelni:
- cukorbetegség;
- emésztőrendszeri betegségek, beleértve fekélyeket és gasztritiszt;
- bél rendellenességek;
- endokrin rendszer betegségek;
- érrendszeri és szívbetegségek;
- terhesség és szoptatás;
- a menopauza típusú kifejezett megnyilvánulásai.
Ezen túlmenően óvatosan kell eljárni az olyan emberek étrendjében, akiknek a munkája fokozott figyelmet igényel, fokozott agyi tevékenységet igényel, amely a magas fizikai erőfeszítésekkel jár.
Ne feledje, hogy semmilyen diéta nem fog segíteni a felesleges fogyásban, anélkül, hogy az élelmiszer-korlátozásokon túl minden erőfeszítést megtenne. Természetesen eltávolíthat néhány extra fontot egy darabig, de miután visszatértek, ha nem tartja be az egészséges életmódot. Töltsön több időt friss levegőn, mozogjon, próbálkozzon testmozgással, legalábbis minimálisan - ez jelentősen segíti a formájúságot, meglehetősen könnyű tornatermet találni a lakóhely közelében.