A hajdina fontos szerepet játszik az emberi étrendben. Képesek helyreállítani a test által elvesztett erőket, hasznos nyomelemekkel telítetve. Érdemes azonban tudni, hogy olyan termékekre vonatkozik-e, amelyek hasmenés közben megengedettek.
Ha hajdina enni hasmenéssel?
A hajdina hasmenéssel lehet és kell enni. Nem csak természetesen megtisztítja a méreganyagok és méreganyagok testét, antitoksikus tulajdonságokkal rendelkezik, hanem számos hasznos anyag forrása is.
Ennek a zabkása egyik fő előnye, hogy a test tökéletesen felszívja. Ezért ideális nemcsak felnőtt, hanem egy gyermek etetésére is a betegség időszakában.
Felnőtt
A hajdina egy felnőtt számára a fertőzések után gyorsabban regenerálja az emésztőrendszert. Ez az egyik leggyógyítóbb hasmenésű gabona, mivel káliumot tartalmaz, amely a betegség és a kiszáradás során intenzíven elveszíti a testét.
Fontos! A termék iránti egyéni intolerancia lehetséges.
A hajdina kása pótolja ezeket a veszteségeket. Visszaadja a vitalitást és az energiát, növeli a hatékonyságot a helyreállítás után.
A gyermeknek
Hajdina kása hasmenéssel nemcsak felnőtteknek, hanem gyerekeknek is segít. Mivel ez a gabona allergiagátló, biztonságosan adható a legkisebb gyermekeknek.
Tudod? Bizonyított, hogy a hajdina felhasználása javítja az érzelmi állapotot, serkenti az agyat és javítja a hangulatot.
A kása finoman aktiválja a perisztaltikát, normalizálja a székletét és kiküszöböli a gyomor-bélrendszeri rendellenességek negatív következményeit. Három évesnél idősebb gyermekeknek 1 evőkanál gyógyszerként párolt hajdina adható. l. háromszor egy nap.
Hogyan hat a hajdina a gyomorra és a belekre?
A bélben és a gyomorban történő mérgezés eredményeként a baktériumok aktívan szaporodnak, amelyek toxinjai hulladéktermékek. A hajdina ezen időszak alatt történő használata semlegesíti a mérgező anyagok negatív hatásait.
- A gyomor-bél traktusra hatva a kása képes:
- Távolítsa el a káros anyagokat. Összehúzó tulajdonságaival a hajdina „blokkolja” a mérgező részecskéket és ellensúlyozza a gyomorból történő felszívódását.
- Védje a gyomor és a belek falait. A gabonafélék lebontásával viszkózus test képződik, amely lefedheti a nyálkahártyát, csökkentve a mikrobák káros hatásait.
- A kompozícióban levő szerves savaknak köszönhetően ösztönözheti az emésztési folyamatokat.
A hajdina előnyei és káros hatásai hasmenés esetén
A hajdina előnyeit a mindennapi életben, különösen a hasmenés esetén, összetétele határozza meg. Krupa gazdag:
- zsírsavak;
- könnyen emészthető fehérjék;
- keményítő;
- monoszacharidok és diszacharidok;
- ásványi anyagok (nemcsak kálium, hanem klór, cink, magnézium, kalcium, vas, amely szabályozza a hemoglobin szintjét stb.);
- A, B, E, PP csoportok vitaminjai;
- almasav, citromsav és oxálsavak;
- aminosavak (lizin, arginin);
- antioxidánsok.
Az antioxidánsok jelenléte a készítményben hozzájárul a termék frissességének hosszabb ideig tartó megőrzéséhez, ami nagyon fontos az emésztőrendszer meghibásodása esetén. A hajdina aktívan "részt vesz" a májban, segítve megbirkózni a mérgezés következményeivel.
Fontos azonban, hogy ne felejtsük el, hogy a táplálkozásnak változatosnak kell lennie, nem csak a jó egészség mellett, hanem a betegség során is. Ha a hasmenéses étrend csak hajdából áll, akkor annak hasznos tulajdonságai károsak lesznek. Annyira telített vitaminokkal és ásványi anyagokkal, hogy könnyen kiválthatja a hipervitaminosist.
A rost, amely elősegíti a belek felesleges megtisztítását, feleslegesen okozhatja a gyomor-bélrendszer problémáit, például székrekedést okozva. Ezért fontos ismerni az intézkedést a mennyiségben és a használat gyakoriságában.
Hogyan kell főzni
A hajdina nem csak egy „klasszikus” köret. Ebből a gabonaféléből sokféle, nemcsak egészséges és tápláló, hanem nagyon ízletes ételt készíthet.
Ez lehet:
- mindenféle hús;
- hamburgerek;
- pilaf;
- Grechanik;
- palacsinta stb.
Fontos! A zabkása főzése ajánlott, amíg viszkózus állagot nem mutat.
Ez a sokféleség azonban csak akkor megfelelő, ha a test „egészséges”. Ha a hasmenés idején táplálkozásról beszélünk, akkor a hajdina kása főzésének számos tulajdonsága van:
- Jobb, ha zabkása főz.
- A szokásos főzési módszernél növelni kell a vízmennyiséget - 4: 1 arányban kell folytatnia.
- Főzzen hosszú ideig alacsony lángon. Ezután a kásanak időre van szüksége az infúzióhoz.
- Enyhén sózható a hasmenés során fellépő sóveszteség kompenzálására.
- Ne adjon hozzá cukrot és vajat. A gyümölcsöt és a diót is el kell felejteni a kezelés során, mivel ezek károsodást okozhatnak.
A hajdina maximális tápanyag- és rostmennyiségének megtartása érdekében nem ajánlott főzni, hanem gőzölni. Ehhez öntsünk 1 csésze gabonafélét 2 csésze forró vízzel. Keverje össze, szorosan zárja le és hagyja 12-15 órán át.
Tudod? A hajdina javítja az alvást, ezért speciális álmatlan párnák töltik meg héjjal.
Diétát táplálkozási
A hasmenés étrendje nagyon korlátozott. Amíg a gyomor-bélrendszer munkája nem igazodik, nem ajánlott a „tiltott” termékekkel való visszaélés vagy a túladagolás.
A hajdina kása bevihető a menübe hasmenés és a rendellenesség utáni első napok során. Ehető önálló ételként reggelire vagy vacsorára, valamint köretként szolgálhat sovány húshoz vagy főtt halhoz.
Párolt gabonafélék fogyaszthatók „gyógyszerként” - 2-3 evőkanál. 2 óránként. Fontos, hogy ebben az időszakban ne felejtsük el, amennyire csak lehetséges, igyunk inni, ezzel ellensúlyozva a test folyadékvesztését. A hajdina ásványvízzel lemosható.
A részleges táplálkozás előfeltétele kis részletekben. Mivel a hajdina gyakorlatilag nem alacsonyabb szintű a hús fehérjetartalmában, és gazdag komplex szénhidrátokban is, teltségérzetet fog nyújtani, ugyanakkor nem engedi megterhelni az emésztőrendszert.
A hasmenés problémájának a lehető leghamarabb történő kezelése érdekében, elkerülve a testre gyakorolt negatív következményeket, különös figyelmet kell fordítani a táplálkozásra. A hajdina kása ebben az időszakban megbízható "szövetségesévé" válik a betegség elleni küzdelemben.
