Ez a cikk nem fog beszélni arról a guacamole-ról, amely ideális a kukoricaliszthez vagy pita chipshez.
Ebben az esetben tanácsos az ételt nagyszerű ötletnek nevezni a reggeli számára, mivel a receptben volt minden olyan összetevő, amely több órán keresztül telíti, élénkíti, inspirálja és enyhíti az éhezést.
Kalciumtartalma miatt a quinoa rendkívül jótékony hatással van mind az idős emberek, mind az egyre növekvő gyermekorganizmusok táplálására.
Egészséges reggeli
Tehát úgy, hogy ez a „fehérje és komplex szénhidrátok ünnepe” megjelenjen az asztalán, Kínáljuk, hogy készletezzen a következő összetevőkhez:
- 1 érett és lágy avokádó;
- 1 mész;
- negyed teáskanál sót;
- 2 csésze főtt quinoa a szabályok szerint;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 0,5 érett mangó;
- 3 cseresznye paradicsom;
- a vöröshagyma egyharmada;
- egynegyik teáskanál forró bors (chili, piri-piri vagy cayenne);
- 2 evőkanál apróra vágott koriander.
Ha szeretné, fűszeres csicseriborsót, kedvenc zöldet és bármilyen más hozzávalót hozzáadhat az ételéhez ízlés szerint.
Egy mély tartályban keverje össze az érett avokádó pépét lime juice és sóval. Gyúrja meg alaposan egy villával.
Vágja a hagymát apró kockákra, nyomja meg a fokhagymát. A cseresznye paradicsomot negyedrészekre, a mangot nagy kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes avokádó tésztát, adjunk hozzá quinoát és fűszereket. Finoman keverjük, amíg sima.
Az ilyen ételeket meleg (ha csak főtt quinoa gabonaféléket használnak) és hideg formában szolgálják fel. Bon étvágyat!
