Ha a szilvesztert pazar vacsorává kívánja fordítani, és eredeti ételeket kínál, amelyek egyszerre nagyon kiadósak, könnyűek, hatékonyak és könnyen elkészíthetők, akkor nem tehetjük meg a lazactartár recept nélkül.

Ez az étel 100% -kal díszíti nyaralását, és a jelenlévők célja lesz. Nem sürgethetjük, hogy főzzen a lehető legtöbb lazactartót az ünnepi asztalnál, azonban az újévi ünneplés során Ön maga is látni fogja, hogy egy ilyen eredeti élvezet mindig elegendő lesz. Szerencsére a finom ételek tökéletesek, így adagolva is kóstolhatók meg!

Az avokádó püré lazactartarával kiváló ízkombinációt eredményez

Tehát kezdjük az üzletet. 300 gramm friss lazac filé apró kockákra vágjuk, adjuk hozzá és adjunk hozzá egy kevés cukorral. Halak szezonja is 1 evőkanál francia mustáröntsön be 1 teáskanál Worcester szósz (helyettesíthető a következővel: citromlé és szójaszósz keveréke).

foszlány 1 forró chili paprika (szükségünk van egy kis hüvelyre), apró kockákra vágva 1 kis lilahagyma. foszlány metélőhagyma vagy apróra vágja zöld hagyma tollak, keverj össze mindent halakkal és adjuk hozzá a keverékhez 4 evőkanál kapribogyó.

Krutonnal és egy szelet citrommal a fogkőhez nagyon hasznos lesz!

A lazactartály kiszolgálása kizárólag a képzeletén alapul. A tatárt krutonnal vagy avokádópüréből készített „párnára” teheti, a tatárát ropogós tartályokban szolgálhatja fel, vagy a kulináris gyűrű segítségével az ügyes tatár tornyákat az adaglapokra teheti.

A lényeg az, hogy ne felejtsük el pirított tartár kenyeret felszolgálni, és folytassuk a kellemes kóstolást. Egyébként itt egy pohár torta és hideg fehér, félszáraz nagyon hasznos lesz!