Saláta csirkemellel és sült sampinyonval egy nagyszerű lehetőség egy ünnepi asztalhoz. Ezt a finom, kiadós ételt könnyű elkészíteni otthon. A főzéshez nincs szükség külön alkatrészekre - az összes szükséges terméket a legközelebbi üzletben meg lehet vásárolni. Az alábbiakban bevált recepteket talál a saláta különféle változataihoz.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
A főzéshez csirkére lesz szüksége - mellre, filére vagy sonkára is szükség lesz. Forraljuk a csirkét sós vízben. A tojást, ha van recept, főzzük keményen főzve. A főzés előtt mossa meg a zöldségeket, ha szükséges, hámozza le, vegye le a gombát a gombáról.
Fontos! A főzéshez jobb egy kerek és mély alakot használni, hogy a saláta egyenletes legyen, és ne szétesjen.
Sült gombás és csirke saláta receptek
Az étel elkészítésének többféle módja van. A fő összetevőket különféle termékekkel kombinálják: uborka, sárgarépa, burgonya, ananász. A receptek nagyon egyszerűek és nem igényelnek különleges ismereteket. Az alábbiakban bemutatjuk a különféle ízeknek bevált saláta lehetőségeit.
Ínyenc saláta
13-100 g 60 perc és 3 óra
vaj
sütéshez
Tápérték 100 g-nál:
- Olvassa el a vajat egy serpenyőben.
- Csiszoljuk a hagymát félgyűrűre és átlátszókon sütjük közepes lángon.
- Vágja a gomba apró kockákra.
- Adjunk hozzá gombát a hagymához, keverjük össze, sózzuk és rozsdásig süssük.
- A főtt csirkét apróra vágjuk közepes darabokra.
- Vágja a paradicsomot nagyon vékony vagy félgyűrűkre.
- Reszelt kemény sajtot egy durva reszelőre.
- Helyezze körbe a csirkét, a rántott hagymát és a gombát, a paradicsomot és a sajtot, minden egyes réteget egyenlő mennyiségű majonézzel megkenve, kb. 75 gramm.
- Hagyja a salátát 3 órán át a hűtőszekrényben.
Video recept
Ínyenc salátaFontos! Hűtsük le az edényt a formájában, és csak a termék ragaszkodása után távolítsuk el.
Burgonyával, sárgarépa és tojás
[/ recept utasítások]
Video recept
Burgonyával, sárgarépa és tojás
Tudod? A "saláta" szó az olasz nyelvből származik, és azt jelenti: "sózott".
Pácolt uborkával
12–100 g 60 perc
pácolt uborka
300 g
őrölt fekete bors
megkóstolni
növényi olaj
sütéshez
Tápérték 100 g-nál:
- Dice a hagymát. Vágja a fokhagymát egy fokhagymaprésbe.
- Melegítse a serpenyőt növényi olajjal.
- Főzzük a hagymát és a fokhagymát karamellig.
- Vágja a sampinyonokat szalagokra.
- Adja hozzá a gombát a hagyma-fokhagyma keverékhez, sóval és borssal. Sütjük főzésig, amíg az összes folyadék el nem párolog. Helyezze a sült gombadarabokat egy tányérra, hogy lehűljön.
- Kockázza meg a főtt filét.
- Csiszoljuk uborkát szalmával.
- Keverje össze a csirkét, az uborkát és a gomba tömeget egy tálban, és ízesítse a salátát tejföllel.
Video recept
Pácolt uborkával
Tudod? A salátát ételként az ókori Róma lakói találták ki. Az antik szakácsok különböző fajtájú ehető leveleket kevertek össze, méz és bors keverékével fűszerezték.
Csirke saláta és sampinyonval nem szégyellni szolgálni. A vendégek biztosan értékelni fogják ezt a finoman finom ételt. Még az igényes ínyencek is szeretik az íz gazdag kombinációját. Vegye figyelembe a receptben szereplő arányokat, és az eredmény meghaladja önmagát.