Minden háziasszony érdekli a különféle ételek főzését. Az alábbi lépések leírják, hogyan lehet gomba tölteni és sütőben sütni, valamint hogyan kell kiválasztani a megfelelő összetevőket.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
A töltött sampinok receptje snackként nagyon releváns. Az étel elkészítéséhez ki kell választania a friss húst (darált hús) és a gombákat, amelyeknek fehér kalapja van szürke foltok nélkül, kellemes gomba illata van, száraz és lehetőleg azonos méretű.
Tudod? Ukrajnában, Kijevtől nem messze egy nagyon nagy sampinyonat termesztettek. Súlya 1,98 kg, a kalap átmérője 34 cm volt.
A gomba feltölthető bármilyen darált hússal.. Javasoljuk, hogy húst, csirkét, pulykadarát vagy zöldségkeveréket válasszon. A töltéshez gomba kalap készül, a láb a legjobb egyéb ételekhez.
Töltött gomba a sütő receptje darált hússal és sajttal
440 perc
őrölt fekete bors
½ teáskanál
Tápérték 100 g-nál:
Minden gombát el kell készíteni: mossa le és távolítsa el a lábait. Ezután tegye őket egy sütőlapra. Ott állhatnak néhány percig, amíg el nem készíti a tölteléket.
A nyers darált húshoz adjunk hozzá fűszereket és gyógynövényeket, keverjük össze és alakítsunk ki kis golyókat. Felvehet 1 tojást.
Minden sampinyonyt húsmasszával kell tölteni.
A sajtot reszelni kell, és minden töltött gombával meghintjük. Adhat hozzá paradicsomot. Öntsön olívaolajat az edényre.
A sütőt 180 ° C-ra előmelegíteni kell. Sütni kell az ételt, ezt 30 percig kell megtenni.
Fontos! Ajánlott a sütőedényt olajjal kenni. Ezzel elkerülhető, hogy a termékek égett kéreg keletkezzenek, és azokat a tartályba dobják.
Miután elolvasta arról, hogyan kell gomba tölteni és sütőben sütni, akkor ezt otthon is megcsinálhatja. Miután felvette a minőségi és friss alapanyagokat, és azokat megfelelően elkészítette, ízletes ételt fog kapni.