Az orosz fehér sertésfajta az angol nagy fehér fajtából (nagy fehér sertés) származik. Fajtája rendkívül népszerű a gazdák körében. Tudnivalók arról, hogy mi ezek a nagy állatok jók és hogyan lehet őket tartani - olvassa el ezt az áttekintést.
Származási történelem
A brit tenyésztők 1868-ban nagy fehér sertésfajtát tenyésztettek, javítva a yorkshire sertések tulajdonságait. Szinte 100 év után, 1975-ben, a szovjet tenyésztők megpróbálták javítani a fajtát, hogy jobban alkalmazkodjanak a helyi éghajlathoz. Tehát volt egy orosz fehér sertésfajta. Az angolul ellentétben az orosz mumpsz tömegebb és jobb termékenység jellemzi. Ezen felül jobban alkalmazkodik a helyi éghajlati viszonyokhoz.
A szovjet tenyésztők feladata az volt, hogy fajlagos kőzetet szaporítsanak. De a 90-es években az ilyen munkát korlátozották, és most a hangsúly a tenyésztett sertések húsminőségére helyezi a hangsúlyt.
Tudod? A kapott javított sertés genotípusát az egyik legsikeresebbnek tekintik. Univerzális, és más fajta húsok és faggyú orientáció előállításához használják.
Fajta leírása
Mindenekelőtt a fajta neve teljes mértékben tükrözi a külső adatait. Nagy - mivel egy 2 hetes malac súlya körülbelül 25 kg, és egy évvel eléri a felnőtt súlyának 2/3-át - ez körülbelül 200 kg. A mumpsz bőre sima, rózsaszín, ráncok nélkül, vastag, fehér sörtékkel borítva.
Megjelenés
A fajta az univerzálishoz tartozik. Ezeket erős test, de a hús szerkezete lágy.
Egy orosz fehér sertés külső része:
- sima, tiszta bőr;
- lágy fehér sörték;
- hosszúkás, arányosan hajtogatott test;
- lapos és egyenes erős hát;
- széles szegycsont (térfogata - 165 cm);
- közepesen hosszúkás fej;
- széles konvex homlok;
- nagy, felálló fülek, enyhén borítással borítva;
- kis javítás;
- középső arányos nyak;
- lábak jól fejlett sonkával;
- hímek tömege - 350 kg-ig; test hossza - 180 cm;
- minden nőstény - legfeljebb 270 kg, testhossza kb. 160 cm.
Tudod? A sertések szokatlanul okosak, kíváncsi és éber. Bizonyított, hogy okosabbak, mint a 3 éves kor alatti gyermekek, kutyák és még néhány főemlős is.
Termelési jellemzők
A fajtát a korai érés és a kiváló termékenység jellemzi. A mumpsz napi 700 g súlyt hordhat. 6 hónapon belül elérték azokat a mutatókat, amelyek alapján le lehet vágni húst. A hús hozama 80%. A hús kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik. Jól értékesít, mivel szerkezetileg húsrétegekből áll, amelyeket vékony zsírrétegek áthatolnak.A koca egyszerre 12-15 malacot vezet. Az első alkalommal a malacok száma nem haladja meg a 10-et, akkor az utódok növekednek. A fajta képviselőinek kifejezett anyai ösztöne van.
Előnyök és hátrányok
Az orosz fehér fajta népszerűsége annak előnyeinek széles skálájának köszönhető. Ez a fajta az egyik a legtöbb a volt Szovjetunió területén. Intenzív módon használják új fajták tenyésztésére és a meglévők fejlesztésére.
- Előnyei között:
- kiváló vemhesség - egy koca több mint 15 malacot hozhat;
- precocity - párosíthatók egy éves mumpák esetében;
- szerénység a takarmány megválasztásában;
- jó éghajlati alkalmazkodóképesség;
- a hús magas íz-tulajdonságai és mennyisége;
- nagy súly - 300 kg-ig;
- a húshozam nagy százaléka - 75–80%;
- a takarmány költséghatékony aránya a tömeghez - 1 kg tömegig legfeljebb 4 kg takarmányt lehet elkölteni;
- a genotípus egyetemessége és magas színvonala;
- nyugodt természet - a sertések nem agresszívak emberekkel vagy állatokkal szemben.
- Természetesen a fajta néhány hiányosságát észleltük. Közülük a következők:
- fehér szín - nem engedi a sertéseknek, hogy jól tolerálják a meleget és a hideget;
- hajlandóság az elhízásra - ha túl sok a búza és a kukorica az étrendben, akkor az állat elkezdi felhalmozni a zsírt.
Tenyésztési tulajdonságok
Az oroszfehérje érett éve körülbelül egy év. Ebben a korban a nő már elviselheti az egészséges utódokat. A 110–120 kg-ot meghaladó tengerimalacok tenyésztésre engedélyezhetők. A párzásra kész mumpszban megfigyelhető a nemi szervek duzzanata, kezdődik az estrus. A nő nyugtalanná válik és sokat zihál.A terhesség körülbelül 114 napig tart. Az első 3 hónapban a nő nem terhes. Ha a sertés a bevonás után nem válik teherbe, akkor az estrus 21 nap után megismétlődik. Ha a gazda feltételezi, hogy a nőstény terhes, de továbbra is fennáll az érzelme, akkor állatorvosával konzultálni kell az állapotának meghatározása érdekében.
A születés közeledtével a sertés kényelmetlenül viselkedik. Van a has alsó része és az emlőmirigyek duzzadása. A született malacokat puha ruhával töröljék le, a köldökzsinórot levágják és az anya mellbimbóira tegyék, hogy kolosztrumot nyerjenek.Fontos! 30 napos korban kialakul a sertés csontváz. Ha az utód valamilyen oknál fogva megfagy és meghal, akkor a nőstény képes újraabszorbeálni, és egy idő múlva készen áll a párzásra.
A fogva tartás feltételei
Az orosz fehér fajta békés és nem szeszélyes, de a tartalomban figyelembe kell venni a külső jellemzőit:
- A nyári erős napsugarak égési sérüléseket okozhatnak, így a sertéseknek nyári lombkoronára van szükségük.
- A téli hideg hipotermiát okoz. Annak elkerülése érdekében, hogy elkapják a kórteremket, a malacot szigetelni kell.
- Az élet során sok hő és ammónia szabadul fel. Télen a hő nedvessé válik. Annak biztosítása érdekében, hogy a háziállatok ne szenvedjenek a felesleges nedvességtől, jó bemeneti és elszívó szellőzést kell felszerelni a malacban.
- Az osztályok erős felépítése stabil tartószerkezeteket és erős falokat igényel az épület sértetlenségének megőrzése érdekében.
Az oroszfehérje tenyésztés és karbantartás többi része nem különbözik más fajták tartalmától.Alapvető tartalmi követelmények:
- a sertésnek melegnek, száraznak, tisztanak kell lennie;
- téli séták lehetséges -5 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten;
- nyáron a sertéseknek állandó sétára és előtetésre van szükségük a naptól;
- kötelező napi öt étkezés, főleg zöldség-összetevőkkel;
- az étrend takarmányt, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz az intenzív súlygyarapodás érdekében;
- állandó meleg ivóvíz jelenléte körülbelül + 5–10 ° С hőmérsékleten.
Etetés
A sertés által kapott takarmány meghatározza növekedési ütemét, húsminőségét, termelékenységét, egészségét és végül a gazdaság sikerét. A nyári legelő rendkívül fontos annak érdekében, hogy a gazdának kiváló hús legyen. Más táplálékforrás sem képes a háziállatok számára élelmet nyújtani, mint például a nyári legeltetés.
Az élelmiszer-takarmányokat a lizin és az emészthető energia mennyisége alapján mérik, amelyet az állatok számára biztosítanak. A lizin a legfontosabb aminosav, az egyik a tízből, amelyet be kell nyújtani a takarmányban. A gabonafélékben és a hüvelyesekben, a hús belsőségében található. A növekedés különböző szakaszaiban a lizinre vonatkozó követelmények eltérőek lesznek: mindenekelőtt a várandós és szoptató nőstények, a tejelő sertések táplálkozásában kell lennie. A nem terhes, szabadon tartott nőstényeknek 15% -kal több energiára van szükségük, mint a beltéri nőkben.Fontos! A sertések legelőre küldésekor ne feledje, hogy ezek az állatok levágók, és nem korlátozódnak a növényekre. Ne legelje őket ott, ahol a bélre káros összetevők vannak.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10039/image_3ZF1udP40Brr1r80fedO6xi.jpg)
- zöldségek - nyers és főtt formában;
- gyümölcs - kerti aprító lehet;
- tejtermékek;
- gabonafélék - szinte bármilyen gabona.
A napi étrendben a legnagyobb részét a koncentrátumok foglalják el - ezek aránya legalább 60%, a gyökérnövények és gyümölcsök aránya - körülbelül 30%, a széna - körülbelül 4%. A teljes kiőrlésű gabonát nem emésztjük fel a sertések belekben, ezért őrölni kell. A halliszt csak nagyon kis mennyiségben adható be.
Az összetett takarmány a legjobb megoldás a kezdő mezőgazdasági termelők számára. Előnyei között szerepel az étrend és mennyiségi összetételének pontos ellenőrzése, az ételek főzésének hiánya. Néhány gazda azonban úgy gondolja, hogy a természetes ételek javítják a hús ízét. Ezért bármilyen lehetőséget választhat az Ön számára.Függetlenül attól, hogy milyen etetés történik, minden, amellyel etetheti a sertést, frissnek kell lennie, és nem kell fertőznie penészgombával vagy parazitákkal. Egy egyénnek átlagosan napi 2,2 kg takarmányra van szüksége. A kiszáradás megakadályozása érdekében a sertéseknek állandó friss és hűvös vízzel kell ellátniuk.
Fajta szaporítása
A sikeres gazda mindig jó tenyészállatokat használ. Az ilyen párzáskor kapott utódok jól növekednek, és magas húshozamot adnak. Ha vaddisznókat veszel tenyésztésre, győződjön meg arról, hogy az abból kapott utódok jó minőségűek.
Ha vaddisznót vásárol háztartásához, kövesse az alábbi szabályokat:
- mindig jó fajtiszta vaddisznókat kell vásárolnia egy jó hírnévvel rendelkező gazdaságból;
- a nagy fehér kocák keresztezni tudják más vaddisznókkal (keresztekkel), ha sertéseket húst nevelnek;
- mindig vegye nyilvántartást a malacokról, azok egészségi állapotáról és súlygyarapodásáról, ha fajtatiszta sertések vannak, és tenyésztésre hagyja disznóját - ez segít a helyes választásban.
Egy hatékony állatnak az átlagnál gyorsabban kell növekednie, alacsonyabb zsírtartalommal kell rendelkeznie a hasított testben, és kevesebb takarmányt kell enni, mint az átlagos farmszám. Egy kiváló vaddisznónak 5 hónapos korában kb. 90 kg súlyúnak kell lennie. És az egyének takarmányköltségének optimális mutatója, amelyet tenyésztésre hagynak, 3 kg takarmány / 1 kg termelt súly.
Fontos! A tenyésztéshez a vaddisznónak legalább 8 hónaposnak, a sertésnek pedig legalább 12 évesnek kell lennie. Az esetet megközelítőleg azonos méretű partnereknél végzik.
Pig gondozás
Az újszülött malacokat + 28-30 ° C hőmérsékleten tartják. Annak érdekében, hogy kényelmesebbé váljanak, speciális lámpákat használnak a fűtéshez. Az első napokban nagyon óvatos ápolásra van szükségük.
Annak érdekében, hogy a sertések ne kerüljenek túl hidegre, a talajt speciális ládaval kell letakarni, amely szalmával vagy fűrészporral borított deszkákból készül. Az állatok sárpadlón tartása nem lehetséges az egészségügyi problémák elkerülése érdekében.
Minden héten a levegő hőmérsékletének 1 fokkal csökkennie kell, hogy egy hónapra 15–27 ° C hőmérsékleten legyen. A táplálékot egy héttel a születés után adják be. Apróra vágott főtt zöldségekből áll.Ha az utca meghaladja a +15 ° C-ot, akkor malacokat lehet sétálni. Időtartam - 10 perc, fokozatos emeléssel 1 órára. Ahogy növekszik, az időtartamnak növekednie kell a nappali órák hosszához.
20 naptól kezdve a malacokat fürdik. Ehhez a vizet +30 ° C-ra melegítik. A mosott malacot óvatosan megtisztítják, és visszahelyezik a helyére.
Hogyan válasszuk ki a malacot
Természetesen jobb, ha fajtatiszta malacokat vásárol a tenyésztőtől: így pontosan tudja, kiket vásárolt, és milyen mutatókra van szüksége. Ha a malacot a szokásos piacon személyes tenyésztésre vásárolják, akkor oda kell figyelni annak egészségére.
A beteg sertés inaktív, és nem fut el, ha kinyújtja a karját felé. Az egészséges malacok nyikorognak, és megpróbálnak elrejteni az idegenektől. 2 hétig egy orosz fehér fajta malacnak kb. 25 kg súlyúnak kell lennie - ha ez nem így van, akkor vagy beteg egyéne van, vagy más fajta képviselője. A bőrön lévő pontok és a külső külső felület szintén azt jelzik, hogy a baba egy másik fajtához tartozik.
Tudod? Valójában a sertések nagyon tiszta állatok. Ha van elég szabad helyük, vigyázni kell arra, hogy az a hely, ahol alszanak vagy esznek, tiszta maradjon a szennyeződésektől.
Fontos továbbá megtudni, hogy a csecsemők mit etettek és milyen oltásokat már készítettek. A malacot a nemesítőtől vásárolva alátámasztó dokumentumokat nyújt Önnek, amelyeket a spontán piacon nem talál.
Lehetséges betegségek
Az állategészségügy mindig kulcsszerepet játszik a maximális termelékenység elérésében. Ezért a mezőgazdasági termelőnek tisztában kell lennie azokkal a betegségekkel, amelyek kulcsfontosságúak a sertések nevelésében, ideértve a tünetek azonosításának és a szükséges intézkedések tudásának képességét. Nem kevésbé fontos a veszélyes betegségek megelőzése. Vegye figyelembe a leggyakoribb ezek közül:
- Exudatív dermatitis Staph-fertőzés (Staphlococcus hyicus) okozta bőrlézió. A máj és a vesék károsodásával megfigyelhető az állomány mortalitása. A bőrkárosodások sötét foltok formájában kezdődnek, amelyek az egész testben elterjednek, és megkezdenek leválódni, zsíros kéreggel borítva.
A kezeléshez antibiotikumokat és bőrkezeléseket alkalmaznak. Megakadályozza a betegség időben történő megtisztítását, a mellbimbók gondozását a szaporodás után, a bőrelváltozások időben történő kezelését. A durva akadályok, padlók és egyéb sérülõ felületek karcolásokat okozhatnak, amelyek a fertõzés bejárati kapujá válnak. A sztafilokokok a bőr parazitáinak harapásán keresztül is bejuthatnak a testbe.
- kokcidiózis nagyon gyakori a fiatal állatok (tejelő sertések) körében. Háromféle intracelluláris parazita kokcidia okozza. A fő tünet a hasmenés. 10 napos kortól a 15. hétig fordul elő. Az akut eseteket kokcidiosztatikumokkal kezelik. A szövődmények másodlagos fertőzésként jelentkezhetnek, amelyek befolyásolják a bél falát. A széklet a fertőzés fő forrása, és olyan legyek is, amelyek coccidiat hordoznak. Ezért a trágya rendszeres tisztítása kötelező a sertések egészségére.
- Légzőszervi betegségek és megnyilvánulásuk - köhögés, tüsszentés, hasi légzés, csökkent növekedési ütem és a potenciális mortalitás. Antibiotikumokat írnak elő kezelésükhöz, a betegség okától függően. Rossz szellőzés, magas szén-dioxid- és ammóniaszint a levegőben ronthatja az állatok állapotát. A magas ammóniaszint befolyásolja a légutakat, és a sertéseket fertőzésre hajlamosabbá teszi. A tüdőgyulladás a halálozáshoz vezet, mint a légúti megbetegedések utáni szövődmények egyik típusa. A kezelés a testkárosodás súlyosságától függ, és antivirális szerek szedéséből és további tüneti kezelésből áll.
- vérhas a sertések hasmenésként nyilvánulnak meg vérrel vagy anélkül. A Brachyspira hyodsenteriae baktériumok okozta. Az állat megtagadja az ételt, és drámai módon lefogy. Étkezéshez vagy italhoz adott antibiotikumokkal kezelik. A rágcsálók hasmenés forrássá válhatnak, ezért a leküzdésük kiemelt megelőző intézkedés.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10039/image_hxT52ou9ZigD4y3ALaq.jpg)
Az orosz fehér fajta kiváló választás mind a gazdálkodók termelékenységében, mind egyszerű gondozásában. Ezeknek a sertéseknek sok előnye van, és a gazdaságok 2/3-a inkább tenyésztését részesíti előnyben. Ezeknek az állatoknak a megfelelő táplálkozása és a betegségek megelőzése révén akár 200 kg húst és zsírt is beszerezhet kiváló ízjellemzőkkel.