A kecsketenyésztés több tevékenységet is magában foglal egyszerre. Az egyik magában foglalja a másikot, tehát a sikeres üzleti vállalkozásnak legalább az állattenyésztés, a tejfeldolgozás és az áruk értékesítése ismerete szükséges.

Jövedelmező-e kecske tenyésztése?

Bármely üzleti vállalkozásnál fontos egyértelműen megérteni, ki a potenciális fogyasztója. A kecsketej költsége drágább, mint a tehéntej, mert egészségesebb, táplálóbb és allergiásabb, ezért az átlagos jövedelmű és jobban vásárló emberek vásárolják meg ezt a terméket.

A projekt előnyei

• A kecske üzlet előnyei:
• magas kereslet;
• nincs szükség nagy területre;
• az állatok szerények;
• a takarmány-vásárlás előnyei;
• alacsony verseny;
• képesség keresni több irányba egyszerre;
• esély arra, hogy segítséget kapjon a kormánytól egy mezőgazdasági támogatási programban.

A projekt hátrányai

• A kecske üzleti hátrányai:
• néhány kecskefajtát nehéz megtalálni és megvásárolni;
• nem mindenkinek sikerül elérnie a gazdaság maximális terhelését, mivel sok kiskereskedelmi lánc nem működik együtt a magántulajdonosokkal;
• szüksége van egy telekre, amelybe valóban kommunikációt lehet hozni (víz, áram, stb.);
• egy nagy állományt azonnal meg kell őrizni, hogy költséghatékony legyen;
• alacsony jövedelmezőség.

A sikeres kecsketenyésztés alapvető szabályai

A vállalkozás sikeréhez számos szabály létezik:

• a fajta megválasztásának hozzáértő megközelítése, figyelembe véve a célokat;
• egészséges, jó minőségű állatállomány kiválasztása az állomány számára - ezeknek kecskekecskenek kell lenniük, nem pedig a nagymamáktól vásárolt natív állatoknak;
• a kecskeházak és legelők elhelyezéséhez megfelelő felülettel rendelkezik;
• rendszeres ápolás és megfelelő táplálkozás;
• állatok rutin vakcinázása.

A kecsketenyésztés fő irányai 4. Vegyél állattenyésztést húsra, tejet nyerjen és tejtermékeket készítsen, vagy csak fiatal állatok eladása céljából tenyésztési tevékenységekre összpontosíthat. Ma kevésbé gyakori tevékenység a gyapjú gyűjtése és értékesítése.

Tudod? az Minden évben Oroszország, Ukrajna, Litvánia és Szaúd-Arábia szépségversenyt tartanak a kecskék és kecskék körében.

Növekvő szervezet

Ha nem 2-3 kecskét kíván tartani, hanem teljes értékű magángazdaságot, bár kicsi, akkor érdemes vállalkozását regisztrálni. Hol kezdjem és a műveletek további sorrendjét:

1. Szerezze be az egyéni vállalkozó státusát, és szerezzen igazolást regisztrációs számmal a Szövetségi Adószolgálattól.
2. Ha nem rendelkezik megfelelő ingatlannal, forduljon a helyi közigazgatáshoz ingatlanterület bérbeadására vagy megvásárlására.
3. Kérjen engedélyt a Rospotrebnadzor-tól és a SES-től.
4. Kérjen engedélyt a környezetvédelmi és tűzvédelmi ellenőrzésből.

A papírmunka után megkezdheti vállalkozás szervezését.

Gazdaságrendezés

Kezdetben szükség van helyre. Tágas, termékeny földterülettel kell rendelkeznie. A gazdaságban kecsketenyésztőknek, takarmány-istállóknak és felszereléseknek, tollaknak és legelő számára fenntartott helynek kell lennie. Annak érdekében, hogy a helyiségek még télen is szárazak és melegek legyenek, fontolóra veheti egy kis önálló kazánház építését.

Ne felejtsük el átgondolni a helyiségeket, amelyek külön-külön fognak tartani várandós és szoptató kecskéket, fiatal állatokat. Ha önmagában kívánja feldolgozni a tejet, akkor különválasztókat kell vásárolnia, és kiválasztania kell egy helyet, ahol a feldolgozás megtörténik.

Fontos! Az állatállományú istállók az apartmanépületektől távol vannak, hogy a szomszédok ne panaszkodjanak a szaga miatt. Ha ez a követelmény nem teljesül, minden ellenőrzéshez szükség van a gazdaság felszámolására.

Kozljatnika

A kemény télű régiókban a kecskéket szigetelni kell. Az állatok szerények, de nem tolerálják a súlyos fagyokat és nedvességet. A helyiségek méretét úgy kell megtervezni, hogy a felnőttek szabadon mozoghassanak, és a fiatal állatok ugrálhassanak. A kecske aktív, nem tartható szűk helyen, ez befolyásolja termelékenységüket. 15 egyed számára optimális a 40 négyzetméter alapterület.

A kecskeház az alapokra épül, hogy megakadályozzák a nedvesség behatolását a házba. A padló lehet deszka, agyag vagy agyag, de semmilyen esetben sem beton öntéssel. Ügyeljen arra, hogy csappal csapjon le a tartályba, ahol a szennyvíz elfolyik.A falaknak erősnek kell lenniük, repedések nélkül (a kecskeházakban nem lehet huzat), magassága 2 m. A tető alatt ablaknyílások készülnek, amelyeknek a szoba szellőztetése érdekében nyitva kell lenniük. A takarmányvályúk és az ivóedények nem szabad a padlón állni, hogy az állatok ne fordítsák meg őket és ne bélyegzzék őket.

Legelők

A legelőszezon átlagos időtartama évente körülbelül 180 nap. Ebben az időszakban a kecskéknek naponta szabad tartásra van szükségük. A területen mindig legyen jó minőségű növényi étel és öntözés. A legjobb, ha folyóvízű forrás vagy tavacska öntözőlyukként működik. A szennyezett források és a stagnáló víz szigorúan tilos - ezek miatt a kecske megbetegszik, és férgekkel fertőződik meg. A legelőt a kerület körül egy kerítés keríti le, amelyen az állatok nem tudnak átugorni.

Tudod? Az eszméletlen kecskefajtának kifejezetten rögzített genetikai eltérése van. Egy ilyen egyént korábban adtak hozzá az állományhoz úgy, hogy a farkasok ne érintsék az egészségeket: amikor egy ragadozó megjelent, mind elmenekültek, és egy elvarázsolt állat megbotlott és zsákmány lett.

Tollak

A kecskebőr mellett egy speciális gyalogos udvar, gyakran esőtől és naptól származó lombkoronával rendelkezik. Minél nagyobb az állomány, annál szélesebb a corral területe. Gyakrabban téglalap alakúvá teszik 1: 3 vagy 1: 2 arányban. A nagy karikák négyzet alakúak lehetnek. A toll védelme érdekében használjon faanyagokat vagy hálót.

Fejőgépek

A nagy kecskeállomány kézi hosszú és nehezen fejhető. Időt, egészségét és pénzt takarít meg a munkavállalók felvételéhez, ha fejőgépeket vásárol. Tervezésük megegyezik a tehénéval, csak a méretek kisebbek és két szemüveg van.

A legjobb választás az ipari. A könnyű hordozható készülékek szintén jók, de több időbe telik.

Különös figyelmet kell fordítani a vákuumszivattyúra - a termék tisztasága attól függ. Ezen okok miatt jobb az olajmotorral felszerelt eszközök elhagyása.

Ha korábban még nem használt ilyen eszközt, először hívjon fel egy szakemberrel - az alkalmatlan beállítás és a gondatlan munka megsebesíti a kecskét, elrontva a mellbimbókat.

Fajta kiválasztása

A telivér kecske jó jövedelmet hoz, de választását nem a személyes preferenciák, hanem a cél befolyásolja. A legnépszerűbb típusok:

• Saanen - hús és tej, egy felnőtt súlya körülbelül 90 kg, termékeny, 800 l tej évente;
• orosz - hús és tej, tömeg - 50 kg, könnyen tisztítható, éves tejhozam - 500 l;
• moher - gyapjú, súlya - a nőstények 30–50 kg és a hímek legfeljebb 85 kg súlya, majdnem az összes tej 7 éves korig húsra levágott fiatalok táplálékába kerül;
• núbiai - hús és tej, súlya - 50–70 kg, évi 814 liter tej;
• alpesi - hús és tej, súlya - 60–75 kg, évi tejhozam - 1000 l;
• Boer - hús, súlya - 80–110 kg, termékeny, a tej táplálja a gyerekeket;
• Gorno-Altaisk - pelyhes, hús, súly - 45–65 kg, húshozam - 75%, tejhozam - 0,5 l / nap.

Manapság több mint 60 kecskefajta van, tehát tedd a választásod idejét. Döntse el, hogy pontosan mit szeretne csinálni, és milyen költségvetést hajlandó felhasználni az állomány megvásárlásához. Állatok vásárlásakor ellenőrizze a védőoltásokat és a fajta bizonyítványokat.

Etetés

Minél jobb és táplálóbb a takarmány, annál egészségesebb és produktívabb az állatállomány. Egy kecskének átlagosan havonta 2-3 tekercs széna és 0,7 zsák zúzott gabona szükséges. Egy egyén szokásos napi adagja:

• összetett takarmány - 0,5 kg;
• széna - 2,8 kg;
• gyökérnövények - 2 kg;
• korpa - 0,5 kg;
• ásványi és vitamin-kiegészítők - 0,004 g.

Nem ajánlott siló adása - ettől a tejben savanyú szaga van. A kecske táplálékának növelése érdekében kamilla- és fehérrépa-gyümölcsnek kell lennie, de a túladagolás ellenkező eredményt ad. A vízhez éjjel-nappal kell hozzáférni. Ha összetett takarmányokkal szeretne etetni - tartsa be a csomagolás adagolását, az elhízás negatívan befolyásolja a tejhozamot.

Nyáron

Nyáron a kecskék főmenüje friss fű és széna. Ez a megfelelő idő a tulajdonosok számára - az étrend nagy része a legelőn növekszik, és az állomány egymástól függetlenül megeszi. Minden egyénnek naponta legalább 3-4 kg zöld fűt kell kapnia. De adjon még egy kis zabot vagy összetett takarmányt, lehetőleg napi 1 kg-ig. Reggelente áztatott korpát adhat, éjjel pedig fehérjeként legfeljebb 1,5 kg széna a hüvelyesekből. Nyers gyökérnövények és zöldségek formájában található vitaminokat és rostokat adnak fedőrétegként.

Télen

Télen széna és fák ágainak (éger, nyár, fűz, nyárfa, lucfenyő) betakarítása szükséges. A vitaminokat az állatokból nyerik kukoricából és répről, ásványi anyagokat reszelt krétából és a takarmányhoz hozzáadott sóból. Egy kecske télen kb. 1 kg széna fogyaszt. Ezenkívül csicsóka és egyéb zöldségek is kaphatók. Télen körülbelül 1 kg gabonát táplálnak. Általában a napi étrendnek 2 kg nedvdús és 3 kg érdes takarmányt kell tartalmaznia. Fontos betartani az etetési ütemtervet, hogy a tej hozama stabil legyen.

Fontos! A kecskék nem fogyasztanak gabonát tiszta formájában, csak apróra vágva.

Állatok gondozása

Könnyű gondozni a kecskéket, főleg az, hogy meleg, tágas, száraz szobát biztosítsanak számukra, amelyben tisztán tartják őket. Időszakonként a kecskeféléket levegőztetik, fertőtlenítik és fehéresszik, vízzel és szódaval mossák az etetőket és az ivókat. Az állatállományt rendszeresen ellenőrzik annak érdekében, hogy időben észrevegyék a lehetséges betegségek tüneteit, és párzás és bárányzás előtt meghívják az állatorvosot. A padlón mindig helyezze tiszta, száraz széna, tőzeg vagy homok ágyát.

Kecsketenyésztési üzleti terv készítése

Mielőtt engedélyeket szerezne és IP-t regisztrálna, el kell készítenie egy üzleti tervet. Hála neki, jobban megérti célját, valóban felértékeli a lehetőségeket és kilátásokat.

Az üzleti terv fő szakaszai:

• induló tőke - mennyi pénzre van szükség egy vállalkozás megnyitásához;
• felszerelés kiválasztása;
• személyzet felvétele és javadalmazása;
• marketing (reklám);
• jövedelmezőség kiszámítása;
• gyártás és technológia;
• a lehetséges kockázatok és a helyzetből való kilépés;
• piaci elemzés.

Minél több információt vesz figyelembe a tervezési szakaszban, annál könnyebb lesz a jövőben megoldani a szervezeti kérdéseket.

Fontos! Átlagosan csak egy 5 fős kisgazdaságra kb. 100 000 rubel szükséges.

A jövedelmezőség hozzávetőleges gazdasági kiszámítása

Egy átlagos, 50 kecskeállatokkal rendelkező gazdaság jövedelmezősége körülbelül 25%. A befektetett alapoktól függően a tulajdonos valódi profitja 3 év alatt jelenik meg, ahol a nyereség 25% -a fiatal állatok eladása, 75% -a tejtermékek értékesítése. A telivér gyerekek drágák, körülbelül 8-10 ezer rubelt, mintegy háromszor annyi összeget költenek a kecskék és istállók rendezésére.A fő hátrány az, hogy a tejhozam instabil, télen ezek 3-4-szeresére csökkennek. A munka hatékonysága függ a termelés automatizálásától és az alkalmazottak felvételétől. Megtakaríthatja a széna megsemmisítését.

Értékesítési és terjesztési csatornák

Az üzleti vállalkozás legfontosabb szakasza a marketing. Önnek foglalkoznia kell vele, az eladott termék típusától függetlenül. Vevő megtalálásához nyertes ajánlatot kell létrehoznia.

Tejtermékek

A kecsketej rendszeres vásárlói gyorsak. Ezeket a termékeket keresik piacokon és üzletekben, csecsemők táplálására, tejsavót, természetes krémeket és más természetes kozmetikumokat előállító szépségszalonokban. A sajt, a vaj és a tejszín drágább. Orvosi szempontból különösen értékesek asztmában, hörghurutban, tuberkulózisban szenvedők számára. A régiókban létrehozták a kecsketej gyűjtési pontjait, de ez a fajta tevékenység nem hoz nagy bevételeket - alacsony a beszerzési ár.

Hús

Húsgazdaságok számára nincs szükség fejőgépekre, a húsfajták ugyanúgy adnak tejet, mint a kecskék. A húságazat viszont kevésbé jövedelmező a tejiparhoz képest - a húsfeldolgozó üzemek nem kecskehúst használnak, csak bizonyos élelmiszeripari termékek iránti kereslet. Ezenkívül alacsony az állati súly kilogrammonkénti takarmány-átalakulása. A hústermelés ésszerű nagyvárosokban és régiókban folytatni, ahol stabil kereslet van rá.

Magánszemélyek eladása

A sikeres tenyésztéssel a nagy gazdaságok hajlandóak törzskönyvezett fiatal állatokat vásárolni. A gyerekeket fiatal hús céljából vágásra vásárolják. Ha csak állatokat szeretne eladni, válassza azokat a fajtákat, amelyek nem termelnek sok tejet. Tehát csökkenti a munkáját, és nincs szüksége fejőkészülékre. De kombinálhat két területet, a kereset és a tejtermékek.A termékeny kecske egyszerre két gyermeket hoz, évente egyszer szülve. Ha ugyanabban az időben az állatot nem használják fejésre, akkor 17 évig csendesen élhet, de fiatal állatok születésére csak 12 éves korig eredményesek, amely után húst keresnek.

Gyapjú eladása

A kecskeszőr, a bőr és a bőr értékesítési üzletág specifikus, csak akkor érdemes megtenni, ha már van igazi útmutatása az értékesítési csatornán. Ugyanaz az irány választható bármely más mellett. Környezetbarát, meleg takarók, kabátok, sálak, fonalak alapanyagokból készülnek, és bőrre van szükség a dekoratív termékek és cipők gyártásához. Jövedelem elérése érdekében tanácsos megállapodást kötni a gyárral, de az árut eladhatja a piacon vagy az interneten keresztül.

Hasznos tippek kezdőknek

Néhány értékes tipp azok számára, akiknek nincs tapasztalata a kecske tartásában és nevelésében:

• a tejelő fajták közül jobb a Zaanenskaya választani - többet esznek és isznak, mint mások, de a termelékenységük nincs egyenlő;
• semmiképpen ne lopja el az 1,5 év alatti állatokat, ez hatalmas csapást jelent az egészségre;
• Ne tegye a kecskét az első bárányhoz - ez megállítja élettani fejlődését;
• rokonok közötti párzás tilos;
• télen, ha a fagy nem erős, a kecskéknek is járniuk kell, nem a karámban tétlen, hanem mozgásban;
• az anyával rendelkező gyerekeknek külön szobában kell élniük legfeljebb 4 hónapig, ezt követően a fiatal állatokat fokozatosan elvonják az anyától;
• szülés után a kecskét csak könnyű takarmányokkal etetik (naponta 200–400 g gyökérnövény, fokozatosan 2-3 kg-ra növekedve, friss fű nem megengedett);
• az állatoknak rendszeresen be kell pattintani a patakat, először - 3 hónap alatt. és utána - 2,5 havonta.

A kecsketenyésztés nem túl népszerű, ami magyarázza az alacsony versenyt és a piac hiányát. De a környezetbarát termékek iránti kereslet mindig fennáll, csakúgy, mint a kormány érdeke a mezőgazdaság iránt.