Nehéz olyan személyt találni, aki nem értékelné a fekete ribizli illatos bogyóinak ízjellemzőit, valamint azok hasznos tulajdonságait: a kultúra gyümölcsei vezető szerepet töltenek be a C-vitamin tartalmában, felülmúlva még a citromot is. A fajták nagy száma miatt azonban nehéz kiválasztani a legmegfelelőbbet. Az alábbiakban vegye figyelembe a Pygmy fekete ribizli fajtáját, amelynek tulajdonságai sok tapasztalt kertész elismerését is megszerezték.

A fekete ribizli Pygmy fajtájának leírása

A Pygmy a közép-korai öntermékeny fajtákhoz tartozik, termés mutatói, valamint ízjellemzői a legmagasabb. A ribizli bokrok önbeporzó növények, ezért termésük évente egyszer történik - rendszeresen és további beporzó nélkül.

Tudod? Nemcsak a feketeribizli bogyókat használják az ételekben, hanem a leveleket is - a magas illóolajtartalom miatt gyakran ízesítő adalékanyagokként szolgálnak a hús- vagy halételek készítéséhez.

A hosszú virágzási időszak miatt, amelynek időtartama több mint 1 hónap, a bogyók érése fokozatosan megy végbe, tehát a betakarítás akár 3-4 hétig is tarthat.

Kiválasztási előzmények

A Pygmy fajta a nemesítő V. S. Ilyin gyümölcstermékeny tevékenységének eredménye, aki együttműködik a Dél-Urál Kertészeti és Burgonya Kutatóintézettel. A leírásban szerepel, hogy a galamb és a Bradthorp palántái protosortként viselkedtek. A 90-es évek végén új fajtát vezettek be az államnyilvántartásba, és a szárazföldi és mérsékelt kontinentális éghajlattal rendelkező régiókban - Volga-Vyatka, Urál, Nyugat-Szibéria, Kelet-Szibéria és a Távol-Kelet - régiókba sorolták.

A bogyók megjelenése, jellemzői, érési idő, hozam

A fajta bokrok kompakt méretűek, enyhén szétszóródó ágak és közepesen vastag korona. A növény magassága ritkán haladja meg az 1,5 métert. A fiatal hajtások zöld-rózsaszín árnyalatúak, nagy fényes lombozatuk élénk zöld színű. A levelek kerek és háromszög alakúak. A bokor rügyei közepes méretűek és ovális-lekerekített alakúak. Színe barna.

Tudod? A feketeribizli bogyóit gyakran használják kék-lila színű természetes festék előállításához.

Halvány árnyalatú és kis méretű ribizli virágzatai. A virágok fő formája csészealj alakú. Egy kefe legfeljebb 15–20 bogyót tartalmaz.

Az e fajta ribizliának gyümölcse vékony zöld száron nő, meglehetősen nagy - a tömeg lehet 2–8 g. A bőr fekete színű, vékony és sima. Az értékelések szerint a Pygmy ribizli ízjellemzői magasak, kifejezett édességükkel és aromájukkal.

Összetételében a ribizli gyümölcse elengedhetetlen termék az emberi test számára. 1 bogyó tartalmaz egy komplex vitamint (A, D, E, K, B-vitamin csoport), valamint mikro- és makroelemeket (kalcium, kálium, szilícium, magnézium, nátrium, kén, foszfor, bór, vanádium, jód, kobalt) , vas, réz és még sokan mások).

A termés érési ideje nagymértékben függ a növény gondozásától és a termesztési körülményektől - átlagosan a termés 1–1,5 hónapon belül (július elején - július közepén) történik. A fajta hozama magas - 2,5–5 lehet egy bokorról betakarítani. 5 kg kiválasztott bogyók.

A fajta előnyei és hátrányai

• A Pygmy fő előnyei a következők:
• magas hidegállóság és szárazságtűrő képesség;
• fajta saját termékenység;
• tartós immunitás sok gombabetegség ellen;
• a bogyók magas ízű tulajdonságai;
• egyetemesség és nagy méretű gyümölcs.

Ennek a fajta ribizlinak nincs különösebb hátránya: megkülönböztethető az a vese kullancs és a Septoria által okozott káros hatások alacsony ellenállása.

Mezőgazdasági technológia

A mezõgazdasági tevékenységek minden fázisa fontos feltétel a magas minõségû növények nagy mennyiségben történõ megszerzéséhez. A ribizli minden szerénytlensége ellenére különös figyelmet kell fordítani az ültetés szabályaira és a növény további gondozására.

Ülés kiválasztása és leszállás

Az ültetési hely megválasztásának megkezdésekor meg kell jegyezni, hogy a ribizli könnyű és hőszeretes növény, amely nem alakulhat ki túl nedves, elárasztott talajban. Ezen okok miatt a legjobb megoldás egy sík terület a kert délnyugati oldalán, enyhén savas talajjal és talajvízgel 1-1,5 m mélységben.

Bármikor ideális az ültetés, amikor a növény aktív növekedési időszakban van - tavaszi közepén, késő közepén és őszi közepén, valamint a talaj hőmérséklete - + 10 ° C felett.

A legmegfelelőbb csemeték az egynyári növények, amelyek magassága elérte a 35–40 cm-t. A légi résznek látható sérülések és növekedések nélkül kell lennie, a gyökérzetnek rugalmasságúnak és nedvesnek kell lennie (hossza elérheti a 20 cm-t).

Fontos! A GOST szerint a leveleknek hiányozniuk kell a palántán.

A palánták ültetési folyamata több szakaszból áll:

1. Az előkészített területen a talajt előzetesen feltárták, hogy eltávolítsák a köveket, a gyomnövényt és az egyéb szennyeződéseket a helyszínről.
2. Ásni egy leszálló lyukat, amelyek mérete 40 cm mély és 60 cm átmérőjű.
3. A lyukból származó föld két részre oszlik: a termékeny felső réteget 1 vödör komposttal, 200 g szuperfoszfáttal és 60 g kálium-szulfiddal keverik. Ezután a megtermékenyített talajt ismét öntsük a telepítési gödörbe.
4. Közvetlenül az ültetés előtt a palánták gyökereit mártsa be agyagpürré.
5. A palánta megrázása után a talaj ki van téve, majd óvatosan talajjal borítja. Ebben az esetben a növény gyökérnyakának a felület felett 5-6 cm-rel kell lennie.
6. Figyelembe véve egy érett bokor magasságát, a palánták távolsága nem lehet kevesebb, mint 1,5 m.
7. Az ültetett palántákat 2-3 fejlett rügyre vágják, amelyek kb. 7 cm hosszúak. Ez biztosítja a bokor jó elágazását a jövőben.
8. A bokor körül egy alapkör képződik, amelynek átmérője körülbelül 35–40 cm.
9. Az első öntözést 8 liter / 1 bokor sebességgel hajtják végre.
10. A nedvesítés után a talajt komposzt vagy fűrészpor felhasználásával akár 7 cm-es réteggel talajréteggel tapossák.

A ribizli ültetési szabályai szerint a palántákat függőlegesen vagy 45 ° -os szögben kell elhelyezni a talajban, amely a következő évben a legtöbb hajtást fogja biztosítani.

Gondoskodás

A további ellátás nem túl nehéz és több fő szakaszból áll:

1. öntözés - a leírt ribizlifajtát a magas szárazságtűrő képesség jellemzi, azonban a petefészek kialakulásakor akut szükség van elegendő vízre. Az öntözéshez a legjobb lehetőség a permetezés - akár 50 liter 1 m²-enként. A folyamatos hőszakban az eljárás gyakorisága hetente növekszik. Az ősz kezdetével a nedvesítést az etetés után 1 alkalommal végezzük. Az öntözéshez a legjobb idő a napnyugta utáni este. Ajánlott reggel vizet gyűjteni, hogy napközben legyen ideje felállni és felmelegedni.
2. Talajkezelés - magában foglalja a gyakori lazítást (különösen öntözés után, a kéreg kialakulásának elkerülése érdekében). Ebben az esetben figyelembe kell venni a bokor gyökérzetének sekély előfordulását. Javasoljuk a gyomok gyomlálását és a gyökérkerék talajának szisztematikus talajtakarását is - ez az eljárás nem csak a szükséges talajnedvesség fenntartásában segít, hanem műtrágyaként is szolgál, és megakadályozza a gyomfű megjelenését.
3. Felső öltözködés - szezononként többször alkalmazni. A talajt először a palánták ültetése előtt megtermékenyítik (50 ml karbamid-oldat), másodszor - a bogyók képződése előtt (5 g bórsavat, 5 g kálium-permanganátot, 30 g réz-szulfátot hígítunk 10 liter vízben). Minden összetevőt külön-külön 1 liter vízben kell hígítani, és csak ezután keverjen össze mindent.

Kártevő és betegségek elleni küzdelem

Annak ellenére, hogy a Pygmy fajta általában jól ellenáll a különféle gombabetegségeknek, minden kertésznek tudnia kell a betegség fő tüneteit és képesnek kell lennie a megfelelő kezelés kiválasztására. A leggyakoribb betegségek közül a következőket különböztethetjük meg:

1. anthrac- - a bokrok lombhullató borítását befolyásoló gombák. Homályos, sötétbarna foltok jelennek meg, amelyek végül az egész levéllemezt lefedik, amelynek eredményeként a lombozat kiszárad és leesik. Az érintett növények már nem termelnek fiatal hajtásokat, és a termés minősége és mennyisége romlik. Az antracnózis elleni küzdelem érdekében az érintett fragmentumokat eltávolítják a bokorból, és réz-szulfát (40 g / 1 vödör víz) vagy réz-klorid-oldattal kezelik azonos arányban. 1 bokorhoz kb. 2 liter oldat szükséges.
2. Gömb könyvtár (lisztharmat) - egy gombás betegség, amely a bokor összes légi részét (lombozat, hajtások, gyümölcsök és petefészkeik) érinti. A kezdeti szakaszban az érintett területeket fehér poros bevonattal borítják, amely később sötétbarna színűvé válik és sűrűvé válik. A betegség a hajtások deformációjához és kiszáradásához, a levelek sodródásához és a gyümölcs széteséséhez vezet. A lisztharmat elleni küzdelem során eltávolítják a bokor összes érintett fragmentumát, és maga a növényt és az alatti talajt réz-szulfát oldattal permetezik 300 g / 10 liter víz arányban. Jó eredményeket mutat a tenyészet kénjal történő kezelése is, a Fundazol. Az összes típusú kezelést legkésőbb 1,5–2 héttel a betakarítás várható időpontja előtt be kell fejezni.
3. visszatérés (frottír) - vírusos betegség, amely virágszirmok őrléséhez, lila szín megszerzéséhez és petefészek hiányához vezet. Harcként csak a fertőzött bokor eltávolítása lehetséges. A frottír megelőzése további foszfor- és kálium-etetéssel, valamint mangán-, bór- és molibdénoldattal történő lombozat-táplálással jár. Ugyanakkor a nitrogéntrágyák bevezetése éppen ellenkezőleg, provokálja a betegség kialakulását.
4. Szeptóriás Spot (fehér folt) egy gomba, amely számos folt formájában nyilvánul meg, amelyeket sötétbarna szegély határol. Idővel számos folt jelenik meg a foltokon, és az érintett levelek hullámosodnak és kiszáradnak. Betegség esetén a bokor összes érintett területét eltávolítják, és maga a növény réz-szulfát oldattal kezelik (40 g gyógyszer 10 liter vízre). Megelőző intézkedésként a talajt mangán-szulfáttal és komplex ásványi műtrágyával meg kell megtermékenyíteni.
5. Gömb rozsda - gomba, ha sérült, a ribizli levelei narancsszínű foltokkal boríthatók. A betegség kialakulása a levelek kiszáradásának és lehullásának, valamint a bogyók képződésének okává válik. A betegség elleni küzdelemben háromszoros kezelést hajtanak végre 1% -os Bordeaux folyadék oldattal - egyszer a levelek virágzása előtt és kétszer a virágzás után, 10 napos időközzel. A ribizli bokrok üvegkorrózióval szembeni ellenálló képességének növelése érdekében tavasszal és ősszel ajánlott a talaj megtermékenyítése.

A feketeribiszke-bokrok gyakran különféle kártevők figyelmének tárgyát képezik, amelyek közül a leggyakoribbak:

1. Lemez epeszegély - egy rovar, amelynek lárvái fiatal lombozaton táplálkoznak. Ezen kártevők támadása a lombhullató takaró halálát és pusztulását, valamint az oldalsó vese fejlődését eredményezi. Az epefélék támadásának első jeleinek észlelésekor a sérült hajtásokat levágják a bokrokból és elégetik. A talajtakarás ajánlott a tőzegforgáccsal (rétegvastagság - 6 cm) történő elvégzésével, és nektarifás növények vetése a bokrok közelében. Súlyos fertőzés esetén a bokrokat 0,3% Karbofos oldattal kezelik.
2. Ribizli kéreg - ezeknek a kártevőknek a lárvái hajtásokon táplálkoznak, közvetlenül belemerülnek a magukba. A támadás eredménye az ágak teljes kiszáradása és a hozam csökkenése. Az aranyhal elleni küzdelem során a sérült hajtásokat vágják és elégetik. A megelőzés a bokrok időszerű és rendszeres metszése.
3. Pók atka - a rovarok táplálkoznak a lombozat levéléből, egyidejűleg pókhálóval borítva. Ennek eredményeként a sérült levélborítás sárgára vált és elhal. A kártevők leküzdésére rovar-akaricideket használnak (a virágzást követően végeznek), valamint a népi gyógyszereket (a dohány vagy a féreg infúziója).
4. Vese kullancs - egy rovar, amely behatol a vesékbe táplálkozás céljából. A károsodást a vese jellegzetes alakja jellemzi - duzzadt-lekerekítetté válnak, a megjelenő levelek halvány színűek és deformálódnak. Kora tavasszal a kullancsfertőzés leküzdése érdekében az összes érintett hajtást eltávolítják a bokrokból és elégetik. Elrettentő eszközként a ribizli bokrok mellett hagymát és fokhagymát ültetnek.
5. Vese lepke - a rovarok, a vesék és bogyók étkezése halálhoz és pusztuláshoz vezetnek. Harcként és megelőzésként a bokrok szisztematikus öregedésgátló metszését, valamint a „Karbofos” kezelést (szezononként legfeljebb kétszer) kell alkalmazni.

Vágás és formálás egy bokor

A Pygmy ribizli bokrok metszésének módja az éves vezetéshez javasolt - ezt magyarázza az a lehetőség, hogy a növény csak a tavalyi ágak növekedésével hozza gyümölcsöt. Az optimális idő az őszi időszak, amikor a levelek esnek. Ezenkívül a tavasz kezdetével a fagyasztott és törött hajtásokat eltávolítják.

Fontos! Vágáskor ajánlott minden olyan hajtást levágni, amelynek életkora elérte a 6 évet.

A vágás a következő fő lépésekből áll:

1. A következő évben az első metszés után (közvetlenül az ültetés után) a bokor kb. 6 új hajtást ad - ezek közül csak a legerősebbek közül 4-et kell hagyni.
2. A harmadik életévben a növények 3 hajtást, egynyári és 6 hajtást hagynak kétévesnek.
3. A bokor 4 évig minden évben 3-4 hajtásból áll.
4. Ezt követően legfeljebb 20, minden életkorú ága maradt a bokoron a sűrűdés elkerülése érdekében.

Felkészülés a télre

A Pygmy feketeribizlire jellemző a magas téli keménység, amely képessé teszi arra, hogy nyugodtan elviselje –25 ° С-ra eső hőmérsékleti esést. Számos olyan régióban van azonban, ahol a tél intenzívebb hideggel jellemezhető, ezért a bokrok fagyásának és elhalálozásának elkerülése érdekében a növényeket télre készítik elő, amely több szakaszból áll:

1. A ribizli bokrokat a talajhoz hajlítják és teherrel rögzítik. Rakományként leggyakrabban téglát vagy csempét használnak. Ebben az esetben a növények a hó alatt lesznek, ami segít nekik nem fagyni, és megvédi őket a huzatotól.
2. Mikor súlyos fagyok várnak, a bokrok földet ástak - ez természetes fűtőelemként működik.
3. Csomagolás - szigetelésként agrofibrát használnak, amelyet szükség esetén ásványgyapottal lehet lerakni. A legfontosabb szempont, hogy akadálytalanul hozzáférhessenek a levegő olyan ágakhoz, amelyek oxigén nélkül meghalhatnak.

Videó: ribizli előkészítése télen

A termés betakarítása és szállítása, a bogyók eltarthatósága

A ribizli betakarítását meleg, nem esős időben végezzük, mivel a nedves bogyók tárolási ideje sokkal rövidebb. Gyűjtse össze a ribizlikat bojtával, és tegye egy sekély és széles tartályba, hogy a bogyók ne töltsék össze saját súlyuk alatt. Ha szállításra van szükség, akkor a gyűjtést előre elvégezzék - abban az időszakban, amikor a gyümölcsök nem szerezték intenzív színüket.

A ribizli Pygmy bőre meglehetősen kemény, ezért magas makacssággal jellemezhető. A bogyók eltarthatósága közvetlenül függ a hőmérsékleti mutatótól:

• +10 ... + 12 ° C hőmérsékleten a ribizli 12-14 napig tárolható;
• hűtőszekrényben, kb. +1 ... + 3 ° C hőmérsékleten, az időtartam 40–45 napig megnőhet;
• –1 ...– 3 ° С alatti hőmérsékleten a bogyók legfeljebb 3 hónapig tárolhatók.

Fagyasztóban fagyasztva, amelynek hőmérséklete –18 ° C alá esik, a ribizli eltarthatósága több év is lehet.

A fekete ribizli növekedése nem jelent különleges nehézségeket. A lényeg az, hogy betartják az ápolás alapvető agrotechnikai szabályait. Jutalomként a kertészek édes és aromás, gazdag bogyós terményt kapnak, amely általánosan alkalmazható. A tárolási módszer ellenére a ribizli megtartja jótékony tulajdonságait, amelyek mind a felnőtt, mind a gyermek testéhez szükségesek.