A fürj nem csak illatos és finom húsától, hanem tojásaitól is különbözik, amelyek meglehetősen gazdagok mindenféle tápanyagban. Ezért ez a madár manapság meglehetősen érdekes alternatíva csirkék, libák és kacsák számára. De nem mindenki tudja, hogy egy ilyen vállalkozás gyakran veszteségeket hordoz a tulajdonosok számára, és nem mindig teszi lehetővé az elején történő teljes kifizetést. A cikk tükrözi a fürj otthon történő növekedésének főbb finomságait, valamint bemutat egy üzleti tervet a jövedelem és a jövedelmezőség kiszámításával.

Jövedelmező-e a fürj otthon tenyésztése?

Az érdekes és szórakoztató jellegű tevékenységek szerelmesei gyakran fürjtenyésztésbe rohannak, de egy ilyen vállalkozásnak sok hibája van. A karbantartás és a hatékony termelékenység érdekében a személytől különleges feltételeket igényel.

Éppen ezért egy ilyen vállalkozás nem mindig hozza meg a kívánt profitot. Ezért kell mérlegelnie az ilyen állatállomány előnyeit és hátrányait.

Üzleti előnyök

Bármely gazda számít a fürjüzlet választásának előnyeire.

• Ez az előny a következő:
• kezdetben kis pénzügyi beruházásokat igényel;
• különbözik a magas megtérüléssel;
• 2-3 hónap elteltével hozza az első profitot;
• nem követeli meg nagy területek bérlését;
• lehetőséget ad 3 különböző termék (hús, tojás és élő baromfi) előállítására;
• míg a kis állomány fenntartásakor nem kell növelnie a létszámot.

Fontos! A fürjfarm csak akkor hasznos, ha a madár számára kedvező feltételek állnak fenn a karbantartáshoz (ideértve a megfelelő táplálkozást és a higiéniát).

Hátrányok az üzleti

• Annak ellenére, hogy a fürjfarm fenntartása sok gazdálkodó számára megfelelő, ennek a vállalkozásnak vannak hátrányai:
• a gazdaságnak jól fűtött helyiségre és speciális mikroklímára van szüksége, különösen a baromfi öntésekor;
• A fürjeket nem különbözteti meg a jó immunitás, ezért gyakran mindenféle madárfertőzéssel megfertőződnek;
• a fürjfarm mindig zajos, mivel ez a madár a család egyik legénekesebb része;
• a fiatal nőstények legfeljebb 8-9 hónapig rohannak, majd termelékenységük hirtelen csökken;
• a fürjtermékek nem nagyon népszerűek, így a piacok keresése sokáig tarthat.

A sikeres fürjnövekedés alapjai

A vállalkozói tevékenység első szakaszában gyakran sok mezőgazdasági termelő meglehetősen nehéz fürdet tartani. Ennek számos oka van. Ezért válik a fürj csak dekoratív madármá.

Ennek elkerülése érdekében:

• biztosítsa a madár számára az optimális megvilágítási módot (legalább 17 óra világos nap szükséges). A házat ki kell emelni;
• Ne takarítson meg takarmányt (a fürjnek elég telenek kell lennie, és csak minőségi ételekkel);
• gondoskodjon jó szellőzésről a házban;
• a termelés jövedelmezőségének növelése 2 négyzetméterrel. m területnek legalább 400 egyednek kell lennie;
• szigorúan kövesse a vakcinázási ütemtervet;
• hagyja, hogy a baromfi vágásra kerüljön már 8-9 hónapon belül, mert abban az időben abbahagyják a rohanást, és húsuk elveszíti ízét.

Hogyan készítsünk üzleti tervet számításokkal?

Egy kis fürjház a legnagyobb család számára is kiváló minőségű hús- és tojástermékeket biztosít. Ma továbbra is felmerül a kérdés, vajon jövedelmező-e ipari célokra baromfi tenyésztése kis házakon.

A helyzet különösen súlyos az alacsony gazdasági mutatókkal rendelkező régiókban, ahol nem olyan könnyű megtalálni a fürjtermékek fogyasztóit.

Könnyű elkészíteni egy üzleti tervet a jövőbeli baromfifarmok számára. Mindenekelőtt meg kell tudnia, hogy mi szükséges egy vállalkozás indításához.A fürj tenyésztéséhez a következőkre lesz szüksége:

• sejtek;
• fűtött és elektromos helyiségek;
• inkubátor;
• kiegészítő fűtési rendszer (UV-melegítők);
• óvoda brooder;
• fiatal fürj.

Ezután ki kell számítania a takarmány mennyiségét, amelyre szükség lesz az egy hónapig tartó madarak fenntartásához, valamint a közművekre (villany, fűtés) fordított összeget. Fontos meghatározni a madár helyét. Az ideális lehetőség egy külön, speciális gazdaság, a lakóövezettől távol.

Pénzmegtakarítás céljából az első szakaszban a madarakat közvetlenül a lakásban, külön szobában tenyésztik (ez segít elkerülni a felesleges bérleti költségeket).

Fontos! A számítás során az átlagértékeket ki kell mutatni a szükséges anyagokra, berendezésekre azok valós piaci értékük alapján. Előfordulhat, hogy egy kis gazdaság mennyisége nem elegendő ahhoz, hogy versenyképes nagykereskedelmi árakon vásárolja meg őket.

Ha nem szakember a baromfi területén, akkor állattenyésztésre lesz szüksége. Ez elősegíti a gazdaság termelékenységének megfelelő megállapítását és a fürj számára szükséges ellátást, ideértve a megfelelő étrendet és higiéniát egy madárhelyiségben, ami különösen fontos több mint 1000 házvezető számára.

Feladatai közé tartozik a gazdaság termelékenységének növelése is. Az ilyen alkalmazottnak azonban megfelelő fizetést kell fizetnie.Ezután meg kell tudnia, hogy mennyi és milyen mennyiségben ad a ház az első termékeket. A fürjcsirkék legkorábban 3 hónapon belül kezdenek profitálni, ezért ne feledje, hogy ez az időszak különösen költséges.

Mutassa be a termelés átlagmennyiségét és árát, amelyek alapján meghatározható lesz a termelés jövedelmezősége a teljes havi átlagos költségek és a profit különbségeként.

A vállalkozás regisztrációja kötelező, ha a barátok és ismerősök mellett fürjhúst és tojást kínál más fogyasztók számára. Ehhez vegye fel a kapcsolatot az illetékes hatóságokkal, amelyek minden szinten részt vesznek az üzleti vállalkozások nyilvántartásba vételében (ez az adószolgálat).

Manapság egy baromfitenyésztő vállalkozás is létrehozható az egyéni vállalkozói tevékenység környezetében és egy korlátolt felelősségű társaság alapján.

A hús- és tojástermékek problémamentes kereskedelme érdekében meg kell vizsgálni és az egészségügyi és állatorvosi szolgálattól biztonsági tanúsítványokat kell beszerezni. Ezzel a dokumentumcsomaggal legálisan nemcsak a végfelhasználóknak, hanem a nagykereskedőknek is értékesítheti termékét.

Fontos! A végső költségeket 10–15% -kal kell megszorozni. Ez elősegíti az előre nem látható költségek előrejelzését.

Egy másik feltétel a termékek saját műszaki feltételeinek megteremtése vagy a gyártás meglévő szabványokhoz igazítása.

Hol kezdjem a tenyésztést?

Miután egyetértett az összes árnyalattal és meghatározta a jövőbeli gazdaság megvalósíthatóságát, elkezdheti a fürjtenyésztést. Az eljárást két szakaszban hajtják végre. Az elején a gazda megvásárol helyiségeket és mindent, ami a számára szükséges, a másodikban pedig a csirkéket közvetlenül előkészített körülmények között szaporítja.

Sejteket

A helyesen kiválasztott madár ketrec sok olyan problémát old meg, amelyekkel a baromfi tenyésztők a fürjnevelés során szembesülnek, ezért körültekintően kell választania a választását.

A legelőnyösebb a madár kicsi ketrecben történő tenyésztése finom hálóból készült műanyag vagy fém hálóból. Az ilyen szerkezetek optimális méretei 500 x 650 x 200 mm (szélesség x szélesség).

Az elkülönített blokkokat apró rétegekben (elemekben) gyűjtik, 5-6 cellával együtt. Egy ketrecben legfeljebb 45 madár tartható (tehát egy akkumulátorban akár 270 egyed is elfér).

Sok gazda használja a gyári modelleket. Nagyon kényelmesek, de jelentős költségeket igényelnek (akkumulátoronként kb. 150 USD). Pénzmegtakarítás céljából blokkok készíthetők saját kezűleg - fémháló maradványaiból vagy régi műanyag tartályokból zöldségekhez és gyümölcsökhöz.

Tudod? A háziasítás során a fürj teljesen elvesztette a keltetőtojások ösztönét, így kulturális szaporodásuk inkubátor nélkül lehetetlen.

A szoba elektrizálása

A helyiségek elektromosítása a gazdaság életképességének egyik fő feltétele, mivel villamos energia nélkül nem lehetséges a madarak megélhetését biztosító berendezés elindítása.A gazdaságnak önálló tápegységgel kell rendelkeznie, külön alállomással (ez egy ideális lehetőség), de gyakran egy külön ág 3-10 kW-ra válik elegendővé. Az aljzaton kívül áramot kell csatlakoztatni a mennyezeti lámpákhoz.

Fontos! A hálózati összes berendezés biztonságának biztosítása érdekében feszültségstabilizátort kell biztosítani, hogy megakadályozzák a hálózat feszültségének hirtelen változásait.

Kotlóstyúk

A tápcsatorna elengedhetetlen a fiatal állatok számára. Ez a készülék elősegíti az érett csirkék felmelegítését a tojásból történő kelés utáni első hetekben. Azt mondhatjuk, hogy a készülék tojó anya szerepét látja el, aki gondozza az utódokat. Emiatt nemcsak a madár immunitása növekszik, hanem túlélése is jelentősen megnő (90-95% -ig).

Az eszköz egy kis doboz beépített infravörös lámpával. Ez a kialakítás simán működik, amíg a csirkék erősebbé nem válnak. A mai piac tele van mindenféle paprikával, de pénzt takaríthat meg bármilyen dobozból vagy dobozból, amelybe infravörös lámpa van felszerelve.

Fűtés

A baromfi számára az optimális hőmérsékletet + 19-22 ° C-nak tekintik, ezért a fürjfürtös házat télen ezen a hőmérsékleten kell melegíteni. A legjövedelmezőbb lehetőség az egyedi típusú vízmelegítő rendszerek, amelyek lehetővé teszik a hőmérséklet optimális biztosítását hirtelen ingadozások nélkül.

Ha a szobáját központi fűtéshez csatlakoztatják, akkor a fürj nem működik elektromos fűtőberendezések nélkül, hogy megakadályozzák a fürj fagyasztását.

Inkubátor

Az inkubátorra azért van szükség, hogy a megtermékelt fürjtojások ne csak a csibék maximális születési arányát biztosítsák, hanem további sikeres fejlődésükhöz is. Az eszköz lehetővé teszi az optimális körülmények megteremtését az embrió fejlődéséhez a tojásban automatikus üzemmódban.

Válasszon inkubátorokat saját preferenciáik, valamint az állatok számának alapján, amelyeket fog kiszolgálni.

A következő típusú inkubátorok érhetők el a piacon:

• háztartás - tartson legfeljebb 1000 tojást;
• mezőgazdasági termelő - javasolja akár 3000 tojás elhelyezését;
• ipari - akár 50 ezer tojás kifejlesztését is biztosítja.

Ilyen esetekben meg kell felelniük a következő követelményeknek:

• tisztanak, széklet és egyéb szennyeződéseknek nem kell lennie;
• a termékek minőségét igazoló dokumentáció rendelkezésre állása;
• a 7 napnál nem régebbi anyag alkalmas az inkubátorban történő fektetésre;
• húsfajták tenyésztéséhez 12-16 g tömegű tojásokat, és kb. 9-11 g tojásokat választanak ki.

Madárbeszerzés

Ha nincs szabad ideje a baromfi tojásból történő termesztésére, a fiatal fürj magukat is megvásárolhatja. A legjobb baromfit vásárolni a nagytermelőktől vagy közvetlenül a tenyészgazdaságokon.

Ezután szinte teljes mértékben elkerülhető a produktív vagy beteg személyek megszerzésének valószínűsége.

Fontos! Fiatal madaraknál a tollazat mindig sima és puha, egyenletesen lefedi az egész testet. A tollborítás egyéb jellemzői beteg vagy öreg madárra utalnak.

Az egészséges és produktív fiatal fürj főbb jellemzői:

• a madárnak kb. 50 naposnak kell lennie;
• csak azok az egyének használhatók, akik legalább 1 tojást tojtak;
• a fürjlábaknak ragyogniuk kell, és nem lehetnek növekedésük vagy tyúkszemük;
• egészséges nőben a petesejtnek feltétlenül ki kell esnie;
• Csak aktív és vidám egyének alkalmasak a szelekcióra.

Etetés

A fürjtenyésztés biztosítja az egész állatállomány felosztását az úgynevezett hús- és tojáscsoportokba. Annak ellenére, hogy mindegyik ugyanazt a terméket adja, ez az elválasztás minden esetben javítja a termék minőségét és mennyiségét. Ezt egy átfogó és speciális étrendnek köszönhetően lehet elérni.

Tojás eladására

A tojótyúkokat gyakran különféle gabonaalapú keverőkkel táplálják. A takarmányban a megnövekedett nyersfehérje-tartalom a fő követelmény, mivel anélkül, hogy tojástermelése hirtelen csökken.

A tojótyúknak tartalmaznia kell aprított tojáshéjat, zúzott krétát vagy tengeri kagylót (a takarmány teljes mennyiségének legfeljebb 10% -áig, de hetente legfeljebb 2-szer). Kerülje a baromfi túlmelegedését (a tojásos fürj napi takarmánymennyisége nem haladhatja meg a 20-30 g / egyént).

Hízlalás

A hímeket vagy a nem termékeny nőket hizlalásra kell képezni. Az ilyen egyének fokozatosan, több héten keresztül kerülnek a magas kalóriatartalmú táplálkozásra. A húsfürj táplálkozása gyakran gabonafélékből, nedves keverékekből főtt borsóval, valamint speciális összetett takarmányokon alapul, 5% takarmány-zsír hozzáadásával.

A főtt tojás és a friss túrós fürj felvétele az étrendbe jól bevált. Ilyen táplálékot adnak a madárnak sokszor, de nem kevesebb, mint napi 40 g / egyén.

A baromfi magas színvonalú etetésének fő mutatója a mellkason lévő kis zsírréteg, amely tapintáskor egyértelműen tapad. A fogyás érdekében meg kell hoznia az optimális világítási módot a házban.A legaktívabban ezt a mutatót a madarakban látszólag szórt fényben figyelik meg. A húsfürgökkel kapcsolatos nappali órák napi 8-10 óráig is változtatásokat igényelnek.

Tudod? Az ókori Egyiptomban a fürjképét írásban használták az „u” és „v” hangok jelölésére.

Értékesítési és terjesztési csatornák

A fürget továbbra is egzotikus madárnak tekintik, ezért termékei nem túl népszerűek. Ez az oka annak, hogy még az első csirkék felnevelésekor is figyelni kell a fürjhús és a tojás terjesztési csatornáira.

Az ilyen termékeket leggyakrabban értékesítik:

• a természetes piacokon, a húsosztályon vagy a kifejezetten erre kijelölt helyen;
• kis helyi üzletekben, többek között az élelmiszerláncokon keresztül;
• baromfiételekre szakosodott éttermekben és kávézókban;
• a médiában és az interneten található hirdetések segítségével;
• a saját weboldalán (további beruházást igényel);
• a szájról szájra módszer szerint a barátok és ismerősök körében.

Külön figyelmet kell fordítani a leül és a fürjre. A közelmúltban ezt a baromfitenyésztési mellékterméket sok gazdálkodó megsemmisítette vagy megsemmisítette. Manapság sikeresen értékesítik a könnyűiparban és mindenféle dekoratív termék alapanyagaként.Ne felejtsük el, hogy a vadászati ​​körökben a kitömött fürjtel töltött állatokat különösen nagyra értékelik, mint ideális kiegészítőt a vadászház és a trófea belső részére. Tehát a feldolgozatlan fürjtestek sokkal több profitot hozhatnak, mint egyszerre több egyén termékei.

A jövedelem és a jövedelmezőség kiszámítása

A fürjfarmhoz szükséges beruházás összege a kiindulási állománytól függ. Leggyakrabban a hivatásos gazdálkodóknak azt tanácsolják, hogy 400–500 madárról induljanak, amely mindössze egy év alatt 5000 fészkére nőhet.

Annak érdekében, hogy a gazdaság a lehető leggyorsabban nyereséges legyen, legalább 1000 csirkével kell kezdenie.

A fiatal állatok megszerzéséhez körülbelül 1000 dollár szükséges. Az ilyen utódok fenntartásához 12 speciális cellás elemre van szükség, amelyek kb. 15 négyzetmétert fognak elfoglalni. m négyzet. Ez a kiadási tétel körülbelül 2200 dollárt igényel a baromfitenyésztőtől. A kiadások következő csoportja a speciális felszerelés.

Egy 1000 madarakból álló kis farmhoz infravörös lámpákat és inkubátort kell szerezni, amelyben utódok fejlődnek. Gyakran ez megköveteli a gazdától, hogy 230–250 dollárt fektessen be dollárban.Megtakaríthat egy nagyítóval (lásd a „Brooder” részt).

Tudod? A fürjtojások időszakos használata elősegíti a radioaktív részecskék eltávolítását a testből, és csökkenti a sugárzás tüneteit. Ez az oka annak, hogy ezt a terméket masszív bevezették Japán számos oktatási intézményének étlapjába Hirosima és Nagasaki városában lezajlott nukleáris robbanás után.

A madarak hatékony etetéséhez naponta körülbelül 20–40 g takarmányra van szükség. Ehhez speciális életkor-specifikus takarmányt kell beszereznie. Ez az elem havi 200 dollárba kerül.Figyelembe kell venni a világítás és a fűtés költségeit is, amelyek havi 90–100 USD-t tesznek ki, valamint az állat-egészségügyi szolgálatokat (havonta körülbelül 50 USD-t fog igénybe venni).

A lehetséges nyereség kiszámításához ki kell számítania a termék mennyiségét, amelyet a gazdaság hozhat. Egy hasított test átlagos tömege, amely képes a napi 200-300 tojást előállítani a teljes termelési időszak alatt, körülbelül 250 g.

Az ilyen termékek ára szorosan függ a régiótól, tehát körülbelül 35-50% -ot el kellene venni az átlagértékek meghatározásához az egységenkénti piaci árból. Ezt az összeget a nagykereskedő veszi fel a hús és a tojás további viszonteladására.

Optimális körülmények között a hús- és tojástermékek értékesítéséből származó havi összeg 1100 USD, havi nyereség - 850 USD / hó (például fűtési, takarmánydíjak visszavonása). Így egy produktív gazdaság 5-6 hónap után teljes egészében megfizeti magát.

Ezek a számítások azonban nem tartalmazzák az állatállomány fizetését. Egy ilyen szakember fizetése átlagosan havi 300 dollár. Az állatállomány számának hirtelen növekedése esetén szüksége lehet egy ezermester segítségére a madarak etetésében és betakarításában.

Ez ezenkívül havonta legalább 100–150 dollár többletköltségeket von maga után, ami 9 hónapra növeli a vállalkozás megtérülését, és egyes esetekben még többet is.

Hasznos tippek kezdőknek

A kezdő mezőgazdasági termelők munkájának egyszerűsítése érdekében a fürjnemesítés során:

• védje a madarakat a stressztől és a zajtól, mivel drasztikusan csökkentik termelékenységüket;
• Kerülje az újságokat, mint a cellák töltőanyagát. Csúszó mancsot és további traumákat okoznak a madaraknak;
• az állomány előzetes elosztása hús- és tojásféléknél, ez növeli a teljes termelés termelékenységét;
• szigorúan kövesse az étrendet (a termelési iránytól függően);
• rendkívül agresszív és zajos egyének külön helyre ültetése;
• a vágótyúkok legkésőbb 12 hónappal a születés után, mivel további karbantartásuk alkalmatlanná válik;
• tartsa be a baromfi higiéniáját;
• Kerülje a huzatot a házban, amely hosszú hidegtől teli;
• a cellákat függőleges kaszkádokban kell elhelyezni, egyenként 6 darabot (ez elősegíti a ház területének racionálisabb felhasználását);
• legkésőbb a levágás előtt 2–3 héttel hagyja abba a fürj etetését bármilyen gyógyszerrel, mivel maradványaiknak nincs idejük kijutni a húsból.

A fürjfarmot ma az egyik legjövedelmezőbb mezőgazdasági vállalkozásnak tekintik. Mindössze 6 hónap alatt egy ilyen vállalkozás nemcsak maga után fizet, hanem az első észrevehető nyereséget is biztosítja.

Ehhez nemcsak a termelés működésének megteremtését, hanem a fürjtermékek forgalmazási csatornáinak gondozását is kell elvégezni, különben a fürjtenyésztés veszteségeket okoz.