A pamutméz egy egyedülálló fajta, amelyet a méhek jól ismert pamutból nyernek. Az éppen összeállított formában ez egy halványsárga termék, de cukrozva fehér árnyalatot kap, ezért a másik neve fehér méz. A pamuttermék tulajdonságairól és alkalmazásáról arról olvashat ebben az áttekintésben.
Leírás és szolgáltatások
A pamut méz része a tiszta virágkezelésnek és a nektárnak. És itt van miért. Közép-Ázsiában sokféle gyapot nő, amelyből előállítható ez a termék. Az összes pamut a mályva családjába tartozik, különösen vonzó a poszméhek és a méhek számára. Először, fehér vagy krémvirág virágzik a növényen. Virágzásuk csak 5 napig tart. Ez idő alatt csodálatos rózsaszín és piros színű árnyalatot kapnak, majd leesik, és helyüket egy mindenki számára ismert doboz veszi, amelynek belsejében egy csomó fehér pamut található.
A virág vonzza a méheket. Ő az egyik fő mézes növény. A nektárt csak a virágzás első napján gyűjtik belőle, amikor fehér vagy krémszínű. Aztán a méhek összegyűjtik a következő típusú nektárt - a levél alján levő fenéklevelekből. Ugyanaz a nektár létezik más növényeken is: napraforgó, lucerna, így a pamut méz két különféle nektár kombinációja.
Fő termékjellemzők:
- szín: világos sárga;
- íz és aroma: kellemes, olajos, de sajátos szaga van, néhányan azt állítják, hogy úgy néz ki, mint a limonádé;
- Az íze a talajtól és a gyapotfajtától függ;
- édesség: nagyon édes;
- utóíz: kissé éles, étkezés után enyhe bizsergést észlelhet a torok hátuljában - mint egy nagyon puha chili paprika esetében;
- kristályosodás: gyorsan, körülbelül 4 hét alatt.
A gyapot bősége ellenére a boltban gyakran talál olyan terméket, amely csak a pamutméz egy részét tartalmazza. És ez egy példa arra, hogy a méz arra készteti az élelmiszeripart az eladások növelésére, ezért ügyeljen a vásárolt termék összetételére.Tudod? A legmagasabb gyapotnövény Floridában, az Egyesült Államokban nőtt fel. Az ő magassága — 9,75 m. A rekordot 2014. július 15-én vették fel.
Összetétel és kalóriatartalom
A méz magas kalóriatartalmú terméknek tekinthető. 100 g termék körülbelül 328 kcal-t tartalmaz.
Összetételét az is jellemzi:
- maximális páratartalom - 16%;
- maláta - 4,80%;
- glükóz - 36,19%;
- szacharóz - 1,16%;
- levulóz - 39,42%.
A kompozíció a következőket tartalmazza:
- aktív enzimek;
- monoszacharidok;
- antioxidánsok;
- szinte az összes ásványi anyag és vitamin.
Fontos! Manapság a pamut a világ egyik legintenzívebben feldolgozott vegyszere. A használt gyomirtók és növényvédő szerek mérgezőek a méhekre, tehát ez a méz veszélyes lehet a testre.
A pamutméz tulajdonságai a férfiak és a nők testére
A termék antibakteriális és antioxidáns tulajdonságai miatt hasznos. Az antioxidánsok megvédik a testet a szabad gyökök okozta sejtkárosodástól, megakadályozva a daganatok kialakulását. A szabad gyökök hozzájárulnak az öregedés folyamatához. Emellett növelik a krónikus betegségek, például a rák és a szívbetegség kialakulásának kockázatát. A mézben található polifenolok aktívan részt vesznek e betegségek megelőzésében.
Ezenkívül a méz kiváló alternatívája a cukornak. Használható megfázáshoz és köhögéscsillapítóként. Sőt, nem kevésbé hatékony, mint a gyógyszertári termékek.
Haszon
- Bármilyen méz, ideértve a pamutot is, előnyei a következők:
- immunitás támogatása;
- erős gyulladásgátló tulajdonságok;
- magas antibakteriális tulajdonságok a megfázás és a gyulladásos folyamatok kezelésében;
- sebgyógyító tulajdonságok;
- az agyi tevékenység stimulálása.
Fontos! A pamutméz magas antibakteriális aktivitással rendelkezik, ugyanúgy, mint a hajdina, áfonya vagy hanga.
Káros és ellenjavallatok
A pamutméznek nincs külön megjelölése az adagolásra vagy a felhasználási módra.
- Néhány embercsoport számára azonban ellenjavallt vagy ajánlott adagolásra:
- tilos egy évnél fiatalabb gyermekeket szülni, és 5 évesnél fiatalabb gyermekek számára óvatosan kell adni;
- Tilos a méhészeti termékekre allergiás emberek számára.
Alkalmazási módszerek
Az emberek több mint 8 ezer éve használják a mézet. Ezen idő alatt számos hasznos tulajdonságát fedezték fel. A modern orvostudományban külön termékként, valamint különféle kenőcsökként használják.
- Hatékony:
- bőrbetegségek kezelésében;
- sebgyógyulással;
- megfázás kezelésében;
- immunerősítő szerként;
- a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére;
- kozmetikában gyógyító, fiatalító maszkok formájában;
- a légzőszervi betegségek kezelésében.
Betegségek esetén
A méz antibakteriális tulajdonságai fertőtlenítik a sebfelületet, és az egyedülálló pH-egyensúly megkönnyíti az oxigén és a terápiás anyagok bejutását a sebbe.
A sebgyógyász szakemberek a következő típusú sebeket és bőrbetegségeket kezelik mézzel:Tudod? 2007-ben a Pennsylvaniai Állami Orvosi Főiskola tanulmányt készített, amely bebizonyította, hogy a méz csökkenti az éjszakai köhögést és javítja a felső légúti fertőzésben szenvedő gyermekek alvását, mint bármelyik köhögés elleni gyógyszer.
- forr;
- égések;
- nem gyógyító sebek és fekélyek;
- pilonid sinus;
- vénás és diabéteszes lábfekélyek.
Meleg vízben vagy kompótban 1-2 evőkanállal feloldva. a méz serkenti a bélműködést. Javasoljuk, hogy a rossz étvágyú hallgatók számára.
Kozmetológiában
A méz kozmetológiai felhasználását az első civilizációk óta széles körben alkalmazzák. A termék természetes hidratáló. Részvételével számos házi maszk receptet készített annak antioxidáns és antimikrobiális tulajdonságai felhasználásával.
Fő felhasználás és receptek:
- Vigyen fel 1 teáskanál terméket a tiszta, száraz bőrre, és hagyja 20 percig. Ezután öblítse le meleg vízzel. Ez a klasszikus hidratáló maszk példája.
- A készítmény nagyon kényelmesen használható pattanáscsökkentőként. Gátolja a baktériumok aktivitását, megnyugtatja a bőrt, enyhíti a bőrpírot, duzzanatot és irritációt. Csak vattapálcával vigye fel az érintett területre, hagyja 15 percig, majd öblítse le meleg vízzel.
- Ha a mézt 2: 1 arányban keverjük a szóda és felviszik az arc bőrére, akkor természetes bőrradírral fogja megtisztítani az epidermisz holt részeit. Vigye fel masszázsmozdulatokkal, majd öblítse le meleg vízzel.
- A méhészeti termék kiváló eszköz a haj erősítésére. Keverjen hozzá 1 evőkanálot. termék 2 evőkanállal. kókuszdióolaj. Vigye fel a hajra, a gyökerektől a végéig. Hagyja bekapcsolni 20 percig. Öblítsük forró vízben úgy, hogy az összes összetevő teljesen kimosódjon.
Hasznos lesz, ha elolvassa a méz más fajtáinak tulajdonságait:
Hogyan lehet megkülönböztetni a gyapotot a hamis méztől?
Érdemes azt mondani, hogy a pamutméz hamisítása lehetetlen, mivel csak ilyen egyedülálló fehér színű és magas kristályosodási sebességgel rendelkezik.
Főbb jellemzők:
- karamellfehér szín;
- sűrű állag;
- sajátos aroma;
- enyhén csípős utóíz.