A tenyésztés nem áll meg, mivel a tenyésztők egyre több új fajtát szaporítanak, beleértve a görögdinnyét is. Tudja, hogy a görögdinnye nemcsak piros vagy rózsaszín pépben, hanem sárga is van? Megtanuljuk, hogy mi a sárga fajták, és milyen görögdinnyefajtákkal keresztezik át őket, hogy megszerezzék őket, valamint megtudhatjuk, hogy milyen összetételük, előnyeik és lehetséges ártalmaik vannak, hogyan kell választani, a növekedés árnyalata.
Tudod? Négyzetes görögdinnye eladó. Ez nem valami különleges fajta, hanem egy olyan termesztési technológia, amelyben a gyümölcsöket négyzet alakú dobozokba helyezik, amelynek eredményeként szokatlan alakjuk megjelenik. A japánok jöttek elő erre, mivel az ilyen terményt kényelmesebben szállítani.
Leírás és specifikációk
A belül sárgásbarna fajtákat évtizedekkel ezelőtt kaptak egy közönséges görögdinnye és egy sárga, de íztelen húsú vadfajta keresztezésével. Mint egy közönséges görögdinnye, ez a fajta, amelyet nemesítők nevelnek, rugalmas, kúszó szárral rendelkezik. Jól ágaznak és fiatal korban szomorúak. A lombozat durva és durva, szőrszálakkal.
A levelek háromoldalú, cirrus. Egy ilyen görögdinnye nyáron virágzik egy egyedülálló, sárga színű virágokkal. A virágzás után kerek vagy ovális, sárga húsú és kellemes ízű gyümölcsök képződnek. A pépben lapos vetőmagok vannak, és ezek sokkal kisebbek, mint a vörös pépben szokásos fajtákban.Magok nélküli fajták is léteznek. Ennek a fajtának a gyümölcse kevesebb - 2,5–8 kg -, tehát népszerûen „babának” (baby) nevezik, és nagyon szereti a sárga cukorpépét. A sárga görögdinnye ízlése a fajtától függ. Vannak olyan fajták, amelyek megnövekedett cukortartalommal rendelkeznek, de vannak olyanok, amelyek kissé egzotikus ízű mangót tartalmaznak és sok édesség nélkül.
Kémiai összetétel
100 g sárga görögdinnye pép táplálkozási értéke a következő:
- szénhidrátok - 5,8 g;
- víz - 92,6 g;
- hamu - 0,4 g;
- élelmi rost - 0,4 g;
- szerves savak - 0,1 g.
Fontos! Az összes görögdinnye, beleértve a sárga fajtákat is, nitrátokra halmozódik fel, tehát ha a gyümölcsöket nem saját kezükben termesztik, akkor ezek használatát óvatosan kell kezelni.
Vitamin összetétel:
- A - 0,017 mg;
- béta-karotin - 0,1 mg;
- B1 - 0,04 mg;
- B2 - 0,06 mg;
- B5 0,2 mg;
- B6 - 0,09 mg;
- B9 - 0,008 mg;
- C - 7 mg;
- E - 0,1 mg;
- PP 0,2 mg
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6280/image_ltmhP9fCgLBW5R9b4b8J.jpg)
ásványi anyagok:
- kálium - 110 mg;
- kalcium - 14 mg;
- nátrium - 16 mg;
- foszfor - 14 mg;
- magnézium - 12 mg;
- vas - 1 g.
Tudod? Az ukrán tenyésztők görögdinnyét hoztak ki - a görögdinnye és a sütőtök molekuláris genetikai hibridjét. Az új zöldség megkapta a nevét, mivel ukránban a görögdinnye neve „kavun”, a tök pedig „görögdinnye”. Több ízű, mint egy tök, és ugyanolyan ideig tárolják, de több vitamint tartalmaz.
A sárga görögdinnye tulajdonságai
A sárga görögdinnye fajták nem kevésbé hasznosak, mint a vörös húsú foltokkal elterjedtebb fajták.
Haszon
- A sárga pépmértékű görögdinnye gyümölcsének előnyei a következők:
- vizelethajtó hatású;
- hozzájárul a test tisztításához;
- javítja az anyagcserét;
- telítse meg nedvességgel és oltja a szomjat;
- jó hatással van a látásra;
- javítja a megjelenést;
- távolítsa el a koleszterint;
- kevés kalóriát (38 kcal / 100 g) tartalmaz, és étrendben használják fogyáshoz;
- jól befolyásolja az erek és a szív működését.
Káros és ellenjavallatok
A cukorbetegeknek nem szabad elhagyniuk a sárga görögdinnye édes fajtáit. Ez a termék allergiát okozhat, ezért szoptató nők és kisgyermekek óvatosan kell enni.
- A sárga görögdinnye használatának ellenjavallatai:
- egyéni intolerancia;
- veseelégtelenség;
- mozgó vesekő;
- cukorbetegség.
Tudod? A La Nava város spanyoljai évente ünneplik a görögdinnye fesztivált, és kb. 2500 liter puncsot fogyasztanak a gyümölcséből.
A legjobb fajták besorolása
A következő fajták szerepelnek a legjobb sárga görögdinnye rangsorában:
- Sárga sárkány (Thaiföld). A gyümölcs kerek, kissé hosszúkás véggel. A pép édes és ízű, mint a méz. Sötét vékony héja. Az érési idő 2 hónap. Súly - 5 kg-ig.
- Lunny (Oroszország). Ovális alakú, határozott vonalakkal a héjon. A hús élénk narancssárga színű, sajátos ízű. Az érési idő kb. 60 nap. Súly - 3 kg-ig. A fajta nagyon jól tolerálja a kedvezőtlen időjárást.
- Janosik (Lengyelország). Kerek alakú tök, világos bőrrel és enyhén észrevehető csíkokkal. Az érési időszak meglehetősen hosszú, 75–76 nap. Súly - körülbelül 4 kg.
- Mag nélküli Imbar (Izrael). A héj sötétzöld, csíkok nélkül. A gyümölcs puha és édes húsú, sárga vagy narancssárga színű. Nincsenek magvak. Súly - több mint 4 kg.
- Arany Kegyelem. Sárga színű pép, édes ízű. A görögdinnye magjai lágyak és áttetszőek. Az érési idő 74–80 nap. Nagy, legfeljebb 8 kg súlyú gyümölcsökkel rendelkezik. Megkülönböztető jellemzője, hogy ez a fajta viszonylag fagyálló.
- Hamlet herceg. Jellemzője egy vékony héj és a magok hiánya, édes sárga pép. Az érési idő 70–80 nap.
- Narancssárga méz. Korai érett fajta, narancs árnyalatú pépben és megnövekedett édességgel (akár 13%).
Hogyan válasszuk ki a sárga görögdinnye
A megfelelő görögdinnye kiválasztásához a szakértők a következő ajánlásokat adják:
- Méretét. Nem kell nagy gyümölcsöket vennie. Ez arra utalhat, hogy a növényt gyakran vegyszerekkel táplálták. De a kis görögdinnye nem feltétlenül édes. Válasszon közepes méretű gyümölcsöket - körülbelül 5-7 kg.
- Paul. A görögdinnye "fiúknak" és "lányoknak" van osztva. A „fiúk” hosszabb és nagyobb méretűek, a „lányok” laposabbak és kisebbek. Ha levág egy női mintát, akkor a magok kisebbek lesznek és a hús édesebb. Sokkal jobb választani egy ilyen példányt.
- Lófarok. Kapcsolódás nélkül elérhetőnek kell lennie. A szárított sárga farok a magzat érettségét jelzi. Ha zöld, akkor valószínű, hogy a magzat még nem érett.
- A hang. Ha megérinti a hang elég hangos, akkor a magzat érett, de ha süket, akkor még mindig zöld, és növekednie kell. Ha a gyümölcs mindkét oldalát (alul és felül) megnyomja, és megreped, akkor feltétlenül érett.
- Cut. Ha egy darabot levágtak a gyümölcsből, hogy egy részben megjelenjen, akkor jobb, ha nem vesz ilyen példányt. Ebben a részben a magzat felszívja az összes szennyeződést. Ha egy görögdinnye levágásakor fehéres-sárgás ereket figyelnek meg, akkor a normál feletti nitrátokat tartalmaznak.
Növekvő tulajdonságok
Sárga görögdinnye vetőmagból termeszthető, először palántákat ültethet, majd átültethet a helyre. Ez a növényi növény nagyon szereti a meleget, ezért gyakran üvegházban termesztik. Védett talajban ezeknek a gyümölcsöknek a betakarítása egész évben elérhető. Mindenesetre a leszállási területet déli oldalról kell megválasztani.
A kertészek a következő ajánlásokat nyújtják a sárga görögdinnye termesztésére:
- Az ültetés előtt a vetőanyagot fertőtleníteni kell. Ehhez pár órán át + 50 ° C hőmérsékleten vízben áztatják, majd 1 órán keresztül mangán oldatba helyezik. Ezután vízzel mossuk és kicsit szárítjuk.
- A palánta magjait márciusban vagy április elején ültetik.
- A palánták megfelelő talajnövelésére megfelelő egyenértékű tőzegből, folyami homokból, humuszból, valamint fahamu hozzáadásával 200 g / 10 kg talajra.
- A palánták nem tolerálják az átültetést, ezért jobb, ha tőzegből üvegekbe ülteti. A tartályokat 2/3-val töltjük meg a talajjal, és ültessünk 2 magot 3-4 cm mélyre meleg vízzel öntve. Az optimális hőmérséklet-szabályozás + 23 ° C.
- A beültetést a megjelenéséig fóliával borítják. Az öntözést minden második napon a tartály szélei mentén végzik. A nedvesítés után kissé meg kell lazítani a talajt. A nappali órának legalább 13 órának kell lennie. Szükség esetén kiegészítő világítást kell biztosítani lámpákkal.
- Amikor megjelenik a betegtájékoztató 3, az ásványi és szerves trágyákkal megtermékenyítést kell végezni.
- A nyílt talajba ültetés előtt a palántákat edzjük, vagyis szellőztetjük vagy erkélyen (lodža) végezzük. Néhány nappal az ültetés előtt csökken az öntözés.
- Amikor a talaj elég meleg, akkor ültesse, földes kóma átrakodásával, hogy ne sértse meg a gyökereket.
- A talajba ültetéskor a növényeket 1 darab 3 darabban ültetik. Javasolt humusz hozzáadása a kutakhoz.
- Először az éjszakai hideg elleni védelem érdekében az ültetvényeket fedőanyaggal borítják. Először minden nap vizzel, majd 7 nap alatt 1-2 alkalommal öntözzen. 1 m²-en hagyjon legalább 30 liter vizet.
- Az öntözés után a talajt meg kell lazítani, miközben eltávolítják a gyomnövényt.
- 10-14 nappal az ültetés után tanácsos ammónium-nitráttal megtermékenyíteni. A következő kikészítést 2 hét után végezzük, rothadt trágyával. Aztán 14 nap után szuperfoszfátot használunk.
- A petefészek megjelenésekor foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákat használnak.
- Nagy gyümölcs elérése érdekében szorítsa meg a szempillákat, hagyva rajta az első gyümölcs 2–3-at.
- A betakarítás előtt csökken az öntözés oly módon, hogy a hús cukor legyen.
- Annak érdekében, hogy ezek a bogyók ne rothadjanak, mindegyikbe darab furnérlemez helyezhető.
Fontos! A görögdinnye szereti a homokos vagy homokos agyag talajt. Ilyen talajon a maximális hozam érhető el.
A sárga görögdinnye nem kevésbé hasznos, mint a vörös fajták, és a termesztésük technológiája sem különbözik. Az orosz tenyésztők az Orosz Föderáció területén már tenyésztették fajtákat termesztésre.