Az egyik leggyakrabban használt és leggyakrabban használt zöldség kétségkívül a burgonya. A Tale fajta gazdag fajtái között különleges hely van. Arról, hogy ez a burgonya jó, a termesztés szabályait a javasolt anyag tárgyalja.

A Mese fajta leírása és leírása

A Skazka burgonyafajta a LiGa tenyésztő cég és a Leningrádi Állami Tudományos Intézet, a Belogorka Mezőgazdasági Tudományos Kutatóintézet közös munkájának eredménye. A fajtát 2004-ben tenyésztették az S.vernei, S.demissum és S. tuberosum szülői fajták genetikai anyagából. Ez egy korai fajta, a betakarítás már az ültetés után 85 nappal kezdődik.

Tudod? A burgonya szülőföldje — Dél-Amerika, ahol az indiánok több mint 4000 évvel ezelőtt kezdték művelni.

A növényt közepes magasságú (bokormagasság 0,7 m-ig), felálló, nem szétszóródó szárak jellemzik (ami kényelmessé teszi a dombolást). A száron kialakult (3-4 virágból álló) virágzat halvány lila színű. Világos sárga apró ovális gumók, sima, szeme kicsi. A héja alatt fehér hús, lassan elsötétülve tisztul.

Előnyök és hátrányok

• A Tales vitathatatlan előnyei a következők:
• korai érés;
• magas termelékenység;
• jó szállíthatóság és gumók tárolási képessége;
• kiváló íz;
• a főzésben való egyetemesség;
• könnyű gondozás;
• betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
• A népi gyógyászatban széles körben használják, elsősorban a magas káliumtartalom miatt, amely lehetővé teszi a felesleges sók és víz eltávolítását a testből. A mese segítségével kezelik a gyomorhurutot, a gyomor-bél traktus betegségeit, a fajtát szívelégtelenség és más betegségek kezelésére ajánlják.

• A fajta hátrányai a következők:
• alkalmatlanság két növény egy évszakban történő termesztésére;
• alacsony termelékenység és elégtelen szárazságtűrés a déli régiók termesztése során.

Burgonya ültetése és termesztése

A fajta mezőgazdasági technológiája önmagában nem bonyolult, mindazonáltal ezt meg kell ismerni és be kell tartani. Ezt megvitatják.

Tudod? A perui fővárosban található Nemzetközi Burgonya Központ szerint ezen a zöldségfélén több mint 7 ezer fajta található a világon.

Optimális leszállási idő

A legjobb ültetési idők május első napjai, nappali környezeti hőmérsékleten + 10 ° C és + 15 ° С között, talajhőmérsékleten pedig +7 ... + 8 ° С.

Vetésforgó szabályok

A tündérmesék elődjei az ültetési helynél a gabonafélék, hüvelyesek, gyökérnövények, káposzta vagy uborka. De azon a helyen, ahol paradicsomot, paprikát, padlizsánt és cukkinit korábban termesztettek, nem ajánlott a mese termesztése. Ha azonban megváltoztatja a burgonya ültetési helyét, akkor nincs mód, és nemkívánatos előd helyére kell ültetnie.Akkor borsót kell vetnie augusztusban ezen a helyen, egyrészt nitrogénnel dúsítja a talajt, másrészt, a növény jó elődje lesz, harmadszor pedig októberre a megművelt borsó szántáskor zöld műtrágyává válik.

Talajigény

A fajta számára a legkedvezőbb talaj a csernozjom, a homokos és agyagos talaj. Az őszi ültetés előtt a talajt előkészítik, amely a következőkből áll:

1. A szántás előestéjén a talajt trágyával vagy komposttal megtermékenyítik 1 m² talaj, 0,5 vödör műtrágya alapján. Humusz hiányában meghintheti ammónium-nitrátot vagy kettős szuperfoszfátot - 25 g / m2 talajra.
2. Ezután a szántást 0,3 m mélyre szánták.

Fontos! Ültetési anyag hiányában megengedett, hogy egy burgonyát két részre osztja.

Ültetõ anyag elõkészítése

Az ültetõanyag elõkészítése 30 nappal a közvetlen ültetés elõtt kezdõdik. A csírázó anyag - a burgonya tömege 60–70 g - kivonása és kivitele a raktárból A kiválasztott anyagot 10 órán át meleg vízben áztatják - ez helyreállítja a téli tárolás során elvesztett nedvességet.Ezt követően csírázni kezdnek, amelyet beltéri hőmérsékleten + 15 ° C hőmérsékleten hajtanak végre: a 2-4 rétegű elkészített gumókat dobozokba helyezik, és minden réteget nedvesített fűrészporral borítanak - ez elősegíti a gyökérzet fejlődését.

Leszállási technológia

A burgonya ültetési mélysége és mintája A mese teljes mértékben a talaj típusától függ:

1. Könnyű homokos agyag talaj - 10-15 cm mélységű és 25 cm távolságra lévő leszálló lyuk ásása sakktábla mintázattal.
2. Nehéz agyag talaj - egy 5 cm mélységű leszállási barázdát vágnak, amelybe a vetőanyagot behelyezik, és a folyosóból megtöltik a talajjal. A sorok közötti távolság 60-70 cm, amely garantálja a telepítések megfelelő megvilágítását és megkönnyíti a későbbi gondozást.

Videó: burgonya ültetés

A fajta gondozásának jellemzői az ültetés után

A mese gondozása nem jelent nehézségeket. Ez a szükséges és időben történő feltöltésből, öntözésből, gyomlálásból és leölésből áll. Gondosan mérlegelje ezeket az agrotechnikai követelményeket.

Fontos! Az egyes üregekbe történő ültetéskor a növekedés serkentése és a burgonya termékenységének javítása érdekében fel kell tölteni egy fél pohár fahamu.

Trágya

Annak érdekében, hogy a burgonya bőséges terméshez jusson és elviselje a hosszú tárolást, meg kell műtrágyázni. A takarmány fontos a kultúra számára gyenge gyökérrendszere és nagyszámú, különböző méretű gumó miatt. Ezért különös jelentőséggel bír a fedőkötés kiválasztásának és alkalmazásának helyessége. Burgonya A Tale takarmányozását 10-15 naponként kell elvégezni. Alapvető szabály az, hogy a műtrágyát nedves talajra kell vinni - jó esőzés vagy heves öntözés után.Ideális - hidratálás után, de dombolás előtt. A növekedési időszak elején az első palánták megjelenése után nitrogénműtrágyákat alkalmaznak: feloldják 10 liter vízben, 1 evőkanál. karbamid kanál; takarmány-fogyasztás - egy vödör 20 bokorból. A dombolás előestéjén 10 liter vízben hígított 1 liter csirketrágya keverékét adagoljuk.

Tudod? A burgonya több mint 2000 étel elkészítésére alkalmas.

A kompozíciót kizárólag a burgonya gyökereivel öntözik, a levelekre eső keveréket eltávolítják. A virágzás vége felé a lombfoszfátos felöltözést úgy végezzük, hogy 100 liter 1 kg szuperfoszfátot permetezünk egy 100 m²-es parcellán. Ez az újratöltés pozitív hatással van a termésre és növeli a keményítő mennyiségét a gumókban.

öntözés

A burgonya rendkívül érzékeny mind a hiányra, mind a fölösleges nedvességre, ezért az időben történő és megfelelő öntözésre különös figyelmet kell fordítani. A burgonyát szezononként 5-7 alkalommal itatják, és az első mérsékelt öntözést a bokrok kialakulása után végzik; az öntözés közötti időköz 7-10 nap. Az öntözés szükségességének fő jele a gyep 6 cm mélyre történő szárítása. Öntözéskor meg kell nedvesíteni a talajt legfeljebb 0,5 m nedvességtartalommal, az öntözés optimális módja csepegő, ha ez nem biztosított, akkor „a bokor alatt” itatják.

Gyomlálás

A normál növekedéshez a burgonyagumóknak szükségük van:

1. Levegő hozzáférés (levegőztetés).
2. Mérsékelt páratartalom.
3. Puha, jól meglazult talaj.

Sok gyom esetében a gyökérzet erősebb, mint a burgonya, és jól növekednek a burgonya számára előkészített területen, miközben intenzíven húzzák a burgonya számára szánt értékes anyagokat a talajból, lassítva a növény növekedését.

Fontos! Ha időben nem tesznek védőintézkedéseket, akkor a betegségek tönkretehetik a gumók megjelenését, vagy akár teljesen elpusztíthatják a burgonya növényét.

A gyomlálás lehetővé teszi:

1. Távolítsa el azokat a növényeket, amelyek akadályozzák a burgonya normális fejlődését.
2. Bolyhosítsa meg a talajt, ezáltal kényelmes környezetet teremtve a burgonyagumók növekedéséhez.
3. Hozzon létre feltételeket a levegő és a nedvességgumók eléréséhez.

A mesebeli ágyakat a szezon folyamán 3-4 alkalommal kell megmásolni, és első alkalommal, amikor a hajtások a talaj felett 2-4 cm-re vannak nyújtva.

Gyomláláshoz a következőket használhatja:

• egyszerű szerszámok a kézi műveléshez - például kapák, síkmarók;
• kultivátorok;
• oldalhajtás.

Kupacolás

A hilling magában foglalja a talaj mozgatását a sorköztől a szárig, gerincek kialakítását. A megszórott szárszakaszon másodlagos stolongyökér nő, amely további gumószintet képez. A burgonyát kétszer rakják fel: elsőként - 14-15 nappal a megjelenés után; a második - a virágzás kezdetének előestéjén. Általános szabály, hogy a taposással együtt a talaj lazítását is végzik.

Betegségek és kártevők

A betegségek és a káros rovarok rövid idő alatt jelentős károkat okozhatnak a kerti gazdaságban. A fajta leginkább hajlamos a károsodásra:

• késői betegség;
• fekete rák (rhizoctonia);
• L vírus.

Fontolja meg ezeket a betegségeket, valamint a megelőző intézkedéseket és a leküzdés módját.

Késői makk - egy gombás betegség, amely gyorsan terjed, különösen esős és meleg időben.

A betegség jelei:

1. Sárgás levelek.
2. A barna szár megszerzése.
3. A későbbi szakaszokban - a felsők szárítása.
4. Sötét foltok megjelenése a gumókon.

A betegség a hozamot felére csökkenti. Kezelés - kálium- és foszfor táplálékok, a tenyészet védelme Radomil és Achát készítményekkel.

Fekete rák. Az egész növény érintett, a hajtások fejlődése gátolva van, az egész bokor elpusztulhat. A betegség terjedésének feltételei a megnövekedett talajnedvesség, valamint a + 18 ° C fölötti felmelegedés.

A betegség jelei:

1. Megjelenés a foltok gumóin rácsos formában.
2. A szár elvékonyodása.
3. Növekedés retardáció.

A betegség a hozamot 10–40% -ra csökkenti. Kezelés - növények gombaölő kezelése.

Megelőzés:

1. A vetésforgó szabályainak betartása.
2. A telepítési anyag gondos kiválasztása és az érintett gumók levágása.

L vírus. Általános a magas páratartalmú régiókban. A betegséget levéltetvek útján terjesztik, amelyek közvetlenül a vírust terjesztik.

A betegség jelei:

1. Világosabbá teszi a tetejét.
2. A felső levelek csavarása.
3. A levelek törékenysége.
4. Ezüstlemez hátoldalának megszerzése.

A betegség 70% -kal csökkenti a termést.

Tudod? A legdrágább burgonyafajta a La Bonnotte, ára kb. 500 euró / 1 kg. Ezt a burgonyát csak a franciaországi Noirmoutier szigetén termesztik, annak betakarítása — legfeljebb egy centér évente.

kezelés:

1. A levéltetvek leküzdésére szolgáló talaj- és ültetési készítmények.

Megelőzés:

1. A telepítési anyag gondos kiválasztása és az érintett gumók levágása.
2. Az érintett gumók gondos betakarítása, levágása és eltávolítása.

A káros rovarok közül a fajták a legveszélyesebbek:

• Colorado burgonya bogár;
• egy medve;
• drótférgek.

Beszéljünk ezekről a kártevőkről, valamint a velük szembeni küzdelemről.

Tudod? A világgazdaság általános rangsorában csak a búza, a rizs és a kukorica magasabb, mint a burgonya.

Colorado burgonya bogár. Ez érinti a tetejét. A női bogár mintegy ezer tojást tojhat, amelyből nyáron a kikelt lárvák egész leveleket ehetnek, majd fodorodnak, bogárgá alakulnak, és új utódok elrepülésére repülnek.

E káros rovar elleni védekezési intézkedések:

1. Ha a parcella kicsi - a rovarok kézi gyűjtése: a bogarak konténerekben kerülnek összegyűjtésre, majd elégetik.
2. Feldolgozás növényvédő szerekkel (például Inta-Vir, Killer, Stop Beetle stb.). A helyszínt szezononként többször, 15–20 napos időközzel kezelik. A felnőtt rovarok és lárvák a feldolgozás után az első nap alatt elpusztulnak.
3. Kezelés biológiai termékekkel (például "Agrovertin", "Bitobaxicillin"). A permetezést 14 naponként egyszer kell elvégezni. A készítmények nem károsítják a környezetet és más rovarokat, hanem 3-5 napon belül elpusztítják a kártevőket.
4. A terület kerületén ültetett fitoncidok (növények, amelyek visszatartják a káros rovarokat az édességükkel) - körömvirág, nasturtium, körömvirág, árvácska.
5. Népi gyógymódok használata, például hamuporral vagy különféle infúziókkal történő permetezés.

Medvedka - egy nagy káros rovar, amely a föld alatt van, és gumókat és gyökereket eszik.

Intézkedések a medve elleni küzdelemhez:

1. Illékony - körömvirág, krizantém és körömvirág használata.
2. Ősszel a trágyahalom átadása, ahol a medvék télen találhatók. Az ilyen rakások mozgatásakor a trágya lefagy, a medvék meghalnak.
3. Rovarok fogása sör vagy méz illatával.

Drótférgek. Ezeknek a rovaroknak a károsodása csak a betakarítás során észlelhető - a gumókban előforduló baktériumokkal fertőzött passzázsok bősége, amelyek a növény további tárolásakor kiváltják a rothadást.

A huzalférgek elleni védekezési intézkedések:

1. Gombaölő szerek - körömvirág és hüvelyesek - használata.
2. A talaj deoxidációja (a kártevő szereti a savas talajokat) kréta, mész és hamu felhasználásával.
3. Az óvodai kártevő - búzafű felszámolása.

Betakarítás és tárolás

A meséket szeptember elején betakarítják. A szüret megkezdése előtt egy héttel a burgonya tetejét lenyírják - ezt úgy kell elvégezni, hogy a gyökerek tápanyagai a gumókba menjenek. Az összegyűjtött növényeket 4-5 órán át szárítják a szabadban, válogatják, alkalmatlanná teszik, és betegségek (kártevők) befolyásolják, eldobják és tárolásra küldik.Fajtát tárolnak, általában egy pincében. Az első hónapban a tárolási helyen + 15 ° C hőmérsékletet kell fenntartani, ekkor a zöldséget télen készítik elő, a héja megvastagodik és a sebek meghúzódnak, majd a tárolási hőmérsékletet + 12 ... + 13 ° С-ra kell csökkenteni. A burgonyafajta, az ajánlott mezőgazdasági előírások betartása mellett, kiváló ízű és sokoldalú zöldségfélék gazdag termésével képes kedvelni.