Sok ember szereti a házi készítésű, friss és ropogós, foltos zöld uborkat. Az ezzel a zöldséggel felszerelt ágyak szinte minden vidéki házban vagy egy magánház udvarán találhatók. Az uborkákat a betegségekkel szembeni védelem és a jó termés elérése érdekében leggyakrabban harisnyakötőben termesztik. Ebben a cikkben megvizsgáljuk az uborka kötési módjait nyílt terepen fekvő ágyon, valamint üvegházban vagy egy kis üvegházban.
Miért kösse le az uborkát?
Az uborka trópusi szőlő, amely klímánkban csak a meleg évszakban és kizárólag egynyári növényként nő. Minden tapasztalt kertész tudja, hogy tanácsos az uborkát támogatni a szövéshez. Ennek oka az a tény, hogy a kertben "szabadban" szövő uborka hamarosan elfoglalja a kertjében rendelkezésre álló összes helyet, és elkezdi szempillákat dobni a szomszédos növényekre. A kertész irányítása nélkül termesztve az uborkaszempillák el tudják fulladni a környéken növekvő paprikát, paradicsomot, kaporot, petrezselymet vagy padlizsánt.Mivel az uborka szőlő, annak szárainak minden egyes házában speciális antennák vannak a támaszokhoz történő rögzítéshez. Ezen antennák segítségével a növény könnyen felmászik bármilyen magasságra, szorosan és szilárdan körülvéve az alapját (fa, lépcső, házfal, kerítés) körülölelve. A hideg időjárás az ősz kezdetével megállítja ezt az uborka-terjeszkedést: + 10 ° C hőmérsékleten egy trópusi lakos megáll, és amikor a hőmérséklet 0 ° C alá esik, teljesen meghal. Ha nem lennének a fagyok, akkor az egyik uborkaüzem befonhatja a közelben lévő teljes helyet.
A rögzítéshez használt antennák a felnőtt növényen jelennek meg, és a fiatal uborkákat kézzel kell a kertészhez rögzíteni a tartókhoz. A tapasztalatlan mezőgazdasági termelők nem biztosak abban, hogy az uborkát felveszik-e, de a tapasztalattal rendelkező kertészek ezt hiba nélkül végzik el, és mindig jó termést érnek el.
- Harisnyakötő előnyei:
- helyet takarítanak meg a kertben;
- kényelmes a talaj meglazítása a gyökérzet közelében és a bokrok kiszélesítése;
- közvetlenül a növény gyökereihez juttathat vizet egy kis hosszanti árok húzásával vagy egy csepegő öntözőszalag elhelyezésével a növények lábánál;
- öntözéskor a víz és a szennyeződés nem esik a levelekre, ez csökkenti annak lehetőségét, hogy egy növény gombás betegségekbe esjen;
- kényelmes az oldalsó szár kialakulása és a szőlő terhelésének a gyümölcsökkel történő szabályozása;
- Megkönnyíti a betakarítást - minden gyümölcs sima látványban lóg;
- a gyümölcs szedésekor a levelek és a szárok nem sérülnek meg, ami nagyon fontos, mivel az uborka nagyon törékeny növény, és 2-3 csatlakozás után a szár vagy a levelek kiszáradnak és elhalnak;
- kényelmes a betegségek megelőző vagy terápiás kezelése (gyógyszerek permetezésével a levelekre).
Tudod? Az uborka nagyon fontos anyagot tartalmaz: borkősav vagy dioxinosukcinsav. Ez a sav fontos, mivel megakadályozza az élelmiszerekből származó szénhidrátok zsírrá történő átalakulását. Ezért táplálkozási szakemberek hozzáadnak uborkát minden étlaphoz azok számára, akik szeretnék kontrollját tartani. Ez a zöldség rendkívül kevés kalóriát tartalmaz, jó vizelethajtó és kiváló testtisztító (méregtelenítő).
Népszerű harisnyakötő módszerek
Az uborkát különféle módon lehet megkötni. Számos jól bevált módja van a harisnyakötőnek, amelyekben teljesülnek olyan feltételek, mint a betakarításhoz való hozzáférés, a közepes vastagodás és a növények egyszerű kezelése. E módszerek mindegyikét az alábbiakban részletezzük.
Függőleges
Ez egy meglehetősen régi és még mindig elterjedt módszer a liana növények rögzítéséhez. A függőleges harisnyakötőt nyílt terepen és üvegházakban egyaránt használják.Hogyan készítsünk függőleges harisnyakötőt:
- A növény szárának alsó részén (általában a második és az első levél között) egy hosszú kötél egyik végét rögzítik, amely a jövőben támogatást nyújt az uborka szövéséhez. A kötél alsó végét egy lágy, nem túl szoros csomó formájában kell rögzíteni. Ha szorosan meghúzza egy fiatal növény szárát, akkor a növény tovább nem fejlõdik, vagy megbotlik.
- A függőleges kötés módszerével legalább merev alsó tartóra van szükség, amely legalább 2 m magasságban (utcai ágyaknál) vagy a mennyezet alatt (üvegházban) helyezkedik el, amelyre a kötelek felső vége rögzül. A szabadföldön fekvő ágyakhoz L alakú vagy U alakú fa (fém) szerkezetet kell építeni merev tartóként. Szerelje be az ágy végére úgy, hogy a felső keresztirány merőleges legyen a növekvő uborka sorára. Az üvegház számára, mint felső merev rudat a zsinórok mentén szövött zsinórok megtartására, vastag acélhuzal húzódik (merőlegesen az uborka sorokra) a mennyezet alá.
- Ez a módszer kényelmes, mivel a kertésznek nem kell hosszú órákat töltenie a növény szárainak rendszeres rögzítésén a tartóhoz, elegendő az uborka központi szárát hetente egyszer vízszintesen megnyújtott kötél körül görgetni. Amikor a növény eléri a felső keresztrúdot, amelyre rögzítik a támasztó zsinórokat, a kertész (opcionálisan) megcsípheti a fő szárot, hogy megállítsa az uborka növekedését, vagy óvatosan dobja a főszempillát a felső keresztirányon, hogy a növény további növekedése a talajhoz irányuljon.
Videó: függőleges harisnyakötő uborka
Fontos! A benőtt uborka szárának a függőleges megkötési módszerrel történő fonására a zsineg körül a lehető legpontosabban és pontosan kell görgetni. A kudarc vagy gondatlanság a szár törését, vagy a növényekből származó virágok és apró gyümölcsök leválását eredményezheti.
Vízszintesen
Az uborka vízszintes formában való elkészítése a legigényesebb és egyszerűbb, nagyon kevés anyagot igényel. Ez a módszer nemcsak az uborka, hanem más hegymászó növények (bab, borsó) esetében is alkalmazható.Annak érdekében, hogy egy idő után vízszintes harisnyakötőt készítsen, először vigyáznia kell a növények megfelelő helyére a kertben. Egyetlen uborka sor az ágy közepén helyezkedik el szélektől a szélességig, vagy két növénysort vetnek egymással párhuzamosan, a sorok közötti távolság legalább egy 50–70 cm. Az egyes sorok és az ágy szélének távolsága nem haladhatja meg a 15–20 cm.
Vízszintes harisnyakötő:
- Az ágyak szélein 4 magas fémcső vagy 4 faoszlop van eltemetve. Magasságukat csak a kertész vágya korlátozza, de legyen legalább 1,5 m.
- Mind a 4 oszlopot a külső kerület körül fém huzallal vagy erős kötéllel körbeforgatják úgy, hogy minden egyes fordulat között 35–40 cm rés legyen.
- Ezenkívül a bekerített kerületen belül növekvő uborkákat is szokásos gondozni (lazítás, öntözés, kártevőktől való megtisztítás, betakarítás). Időről időre a kertésznek tankolnia kell a növekvő és kiütödő szempillákat a kerítésen belül a kerti ágyon kívül. Azokat a rozsdakat, amelyek magassága meghaladta a bekerített kerület magasságát, a huzal felső kanyarján dobják át, a jövőben hagyják, hogy a kerületen kívül növekedjenek, fejjel lefelé lógva.
Videó: vízszintes harisnyakötő uborka
Fontos! Az uborkát gondozó személynek nehéz behatolnia egy aprítóval egy ilyen „kötözött” ágyba, hogy a talajt gyomnövényekbõl gyomlálja. A kerti ágy karbantartásának megkönnyítése érdekében vízszintes harisnyakötővel javasoljuk, hogy a kerti ágy teljes felületét talajtakaróval töltsék be: a tavalyi év legutóbbi érésű levelei, kaszált fű, humusz, fák fűrészporja (nem lucfenyőfajok). A talajtakaró nem csak megakadályozza a gyomok növekedését, de nem engedi, hogy a talaj nedvesség elpárologjon, és a gyökérréteg mindig nedves marad.
A rácshoz
20 évvel ezelőtt a gazdálkodókat arra kényszerítették, hogy horgászatot és házi készítésű hálókat, valamint húrokat és más improvizált eszközöket használják, amelyeket véletlenszerűen nyújtottak és összefeszítettek egy fakeretre, mint az uborka összekötésére szolgáló hálókat. Most egy nagy választékban lévő agronómiai üzletekben hálókat árusítanak különböző sejtátmérőjű harisnyakötő uborkákhoz.A rács merev U-alakú szerkezetre van rögzítve, fából vagy fémből. A szőlőszöveteknek az U-alakú keretre való szövését a végrészek mentén és a felső él mentén végzik. A hálótámasztó fal úgy van felszerelve, hogy az uborka sor előtte legyen. A háló és a növények közötti távolság nem lehet több, mint 10-15 cm.
Egy ilyen rács nagyon kényelmes:
- az uborka önmagában szövik, antennákkal tapadva a cellákhoz; opcionálisan nem is köthetők össze;
- a növény jól kitett, a gyümölcsöket kényelmesen össze lehet gyűjteni;
- gondosan használva a háló 2–4 kerti évszakban használható.
A rácson
A gobelin az egyik legrégibb módja a szövésnövények kötésének. A rács U-alakú vagy H-alakúnak tűnik, keresztirányú rögzítőkkel, merev, vékony kereszttartók formájában. A kárpit fémhegesztéssel szerelhető, vagy a szerkezet fő része (oldalsó állványok és a felső keresztrúd) fából készül, a teljes hosszúságú keresztirányú rögzítések fémhuzalból készülnek.A szerkezet hossza tetszőleges, és az ágy hosszától függően választjuk meg. Egy vagy két növény rácsos kinézhet úgy, mint egy 1 m vastag és önkényes magasságú, lépcsőzetes lábakkal a földbe ásott lépcső. Néhány kézműves hajtogatott rácsot készít, amelyet bármilyen szögben össze lehet szerelni, és az összeszerelés hossza bármilyen hosszúságú lehet, a feladat függvényében.
Tudod? Tiberius római császár idején az uborkát először télen termesztették, mivel Vladyka egész évben akartam látni ezeket a zöldségeket az asztalán. Az alatt speciális kerekes üvegházak kerültek feltalálásra: egy napig az utcára szállították, közelebb a napfényhez, és éjszaka visszahúztak egy meleg szobába.
A kerítéshez
Az uborka támogatására a háztartásban használt ismerős szerkezeteket, mint kerítéseket is használhatják. Természetesen jobb, ha a kerítés fémhálóból készül, de használhat egy közönséges fából készült kerítést is, amelynek felső részén rögzítik a kötéltartókat - a jövőben uborka gördül rá. A kötéltartókat nem kötik egy fémhálóhoz, mivel a cellák merevítése elegendő az uborka szövéséhez.A tapasztalat sikere érdekében ajánlott olyan kerítések használata, amelyek egyik oldala délre, délkeletre vagy délnyugatra néz. A kerítés elrendezése jó megvilágítást biztosít a növények számára, és egy fából készült kerítés esetén szélálló pajzsként is szolgál a hideg északi szél ellen.
Az uborka vetőmagjait (vagy az uborka palántákat átrakodással ültetve) a kerítéstől 20-25 cm távolságra ültetik. A kerítés és a növények közötti távolság lehetővé teszi az uborka sorok beavatkozása nélküli gyomnözését és meglazítását.
Piramis
20 évig, mint találékony kertészek, előjöttek és gyakoroltak uborkapiramisokat. Ez egy meglehetősen ötletes találmány, amely nemcsak a szövésű növények harisnyakötőjét egyszerűsíti, hanem lehetőséget ad a nagyon korai uborka termésének megszerzésére is. Kora tavasszal egy műanyag fóliát rögzítenek a jövő piramis alapján, és miniatűr, de nagyon hatékony üvegházat kapnak.Hogyan csináljuk:
- Egy darab polietilén film „hüvelyt” vásárolnak egy hardverüzletből, vagyis egy dupla, varrat nélküli fóliát. Ujjszélesség - 1,5 m. Ha egy darab fóliát kiegyenesítünk, egy üreges polietilénhenger a kertész kezében van. Bármilyen hosszúságú polietilén hüvelyt készíthet, de ebben az esetben javasoljuk, hogy használjon kb. 2,5–2,7 m hosszú darabot. Ennek a hosszúságnak az a következménye, hogy a cső alsó részén lévő film 30–40 cm-es rétegét később talaj borítja, a felső részén kb. 20 cm a hüvely egyes részeit köteg köti össze, és a közöttük fennmaradó polietilén rést üvegházként fogják felhasználni.
- A napfényben egy 1,5 m átmérőjű kerek ágyat kiástak és védették a telephely északi szélétől, és pontosan a közepére állítottak egy 2–2,2 m magas fa- vagy fémoszlopot - ez a jövő uborkapiramisának alapja és támogatója.
- A polietilén hüvelyt kiegyenesítik, és a kapott átlátszó hengert egy ásott pólusra helyezik. Ezeket egyenesítik a kitermelt terület kerülete mentén, majd a polietilén cső alsó szélét a talajjal 30-40 cm mélyre ásnak.
- Az uborkat a kapott üvegház belsejében lévő kör külső széle mentén vetik be, 20 cm-re húzva a polietiléntől. A növények közötti távolság kb. 25 cm, a vetött magokat talajjal borítják, és meleg vízzel megölik.
- A polietilén csövet szépen egyenesen kiegyenesítik, és a pólus teteje körül össze vannak szerelve, majd huzallal vagy kötéllel rögzítik. A csomót nem teszik túl erõssé, mivel a jövõben gyakran el kell szüntetni a mini üvegház szellõzését és a palánták öntözését.
- 3-4 hét után, amikor melegebb lesz az utcán, és megszűnik a műanyag fólia szükségessége, óvatosan eltávolítják, és a következő évadig tárolják.
- Minden növény mellé egy kis fa csap (15–20 cm) ragaszkodik, amelyhez erős vékony kötél van kötve. Hosszának elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy rögzíthető legyen a központi pólus felső részében. A növekedés során az uborka szempilláit hetente kell feltekerni a kötéltartók körül.
- Az uborkapiramis talajkörének belsejét fűrészporral vagy a tavalyi lombozattal (humusz) takarják, a növények további gondozása normális lesz, de gyomlálás nélkül (csak öntözés, gyümölcsszedés). Egy ilyen piramison könnyű uborkát termeszteni, a gyümölcs mindig tiszta, száraz és jól látható, ami kényelmes a szedéshez.
Tudod? Az uborka lignánt tartalmaz: laricirezinol, pinoresinol és secyolalaricresinol. Amikor ezek az anyagok bejutnak az emberi testbe, csökkentik bizonyos típusú rák kialakulásának kockázatát, ideértve az emlő-, petefészek-, vastagbél- és prosztatarák rákot.
Ív alakú
Az U vagy L alakú rácsos harisnyakötő felépítésében jártasság szükséges. Nem minden kertész dicsekedhet ácskészséggel, ezért néhány kézműves az uborka harisnyakötőjét ívekre alkalmazza. Az ilyen ívelt tartóelemek nagyon vastag huzal vagy vastag, jól hajlított fűzfa ágak hajlított szakaszaiból készülnek. Figyelembe kell venni, hogy a huzal vagy faágak tartóívének szélessége általában 3-4 növény számára elegendő.A kapott félkör átmérője a használt huzal vagy ág hosszától függ. Ha az uborka sor hosszú, állítson be annyi ívet, amennyire szükség van.
Hogyan készítsünk ívet:
- egy 3–3,5 m hosszú huzaldarabot meghajlítanak, amíg szabályos ív alakúvá nem válik;
- egy ív alakú tartót kell felszerelni párhuzamosan számos uborka elrendezésével a növényektől 15–20 cm-re;
- minden növény közelében egy csapot vezetnek be, és egy zsineg van hozzákötve, amelynek felső részét egy boltívra rögzítik.
Szokásos módja a harisnyakötő uborka
A kertészeti rajongók egyre több új ötlete vonzza minket a rendes uborkatermesztés izgalmához. A nyári lakosok körében széles körben elterjedtek az olyan módszerek, mint az uborka hordóban történő termesztése vagy az uborkafa formájában növény kialakítása.
Növekvő és harisnyakötő uborka hordóban:
- Ősszel a hordót felére töltik gallyak keverékével, a tavalyi levelekkel, friss trágyával, humuszmal. Mindezt öntözzük, és az utolsó felső réteggel kerti termékeny talajt rakunk úgy, hogy felülete 20 cm-rel a hordó oldala alatt legyen.
- Kora tavasszal a hordó tartalmát vízzel öntik, és 2 ív, legfeljebb 1 m magas ívet helyeznek keresztbe a talaj felső részébe. Az ívek fűzfa ágakból vagy huzalból készülhetnek. Egy kis darab átlátszó műanyag fóliát szétszórnak a keresztezett ívek tetejére, és kötéllel vagy huzallal rögzítik a hordó körül. Kiderül, hogy üvegház.
- 10 napon belül a hordó földje felmelegszik, ezt követően eltávolítják a fóliát, és az uborkamagokat meleg talajba vetik. A vetés után a műanyag fóliát visszahelyezik a helyére, és újra szorosan rögzítik a hordó körül.
- Amikor az uborka megemelkedik, a fóliát naponta eltávolítják az üvegházból, néhány órán át szellőztetve, és éjszaka vissza.
- Amikor a meleg idő végül elmúl, a polietilént végül eltávolítják. A hordó közepén egy magas fa vagy fém oszlop van felszerelve, amelyhez az uborkanövények szövéséhez kötelek rögzülnek. Minden uborkához külön kötéltartó van felszerelve, amelyet a növény lábához rögzített csaphoz rögzítenek.
- Az uborka növekvő szempilláit rendszeresen a kötéltartók felé kell irányítani, és kézzel körül kell tekerni.
Tudod? Az uborka tonikus tulajdonságait a kozmetikai iparban használják: fő alkotóelemként szerepelnek a krémekben, tonikokban, arc- és kézkrémekben. A Fashionistas a friss uborkadarabokat maszkként használja a szemkörnyék finom bőrére. Felszívódó uborkalé, 10 után–15 perc múlva az alj mázak bőre elasztikus és sima lesz.
Uborkafa:
- Egy ilyen eredeti harisnyakötő csak üvegházban készíthető el, amelynek kialakítása lehetővé teszi, hogy a huzalt a mennyezet alatt különböző irányokba húzza. Emlékeztetni kell arra, hogy egy ilyen nagy és elágazó növény fokozott táplálkozást igényel. Még akkor is, ha a telepítési gödör kezdetben jól meg van fűzve a szerves anyagokkal, a növekedési időszak alatt a gyökér és a lombozatot meg kell tisztítani a jó termés elérése érdekében.Az oldalsó uborkaszempillák, amelyek 2-3 valódi levél megjelenése előtt nőttek fel, kissé megfeszültek különböző irányokba a kötélzsinór segítségével. Ahogy növekednek, ezeket a köteleket körbetekerik.
Tudja meg is
- 10 és 15 lépcső marad egy uborkanövényen, amelyek mindegyikén meg van erősítve az egyedi kötélrögzítés. Az összes kötelek oldalra és kissé felfelé, külön irányban felfelé, a központi csomagtartóhoz képest.
- A növény kialakulásával egyidejűleg az összes antennát levágják. Ha ez nem történik meg, a bajusz a szomszédos szempillákhoz ragaszkodik, és egyetlen egészbe szövik őket, megakadályozva a levegő és a fény hozzáférését a levelekhez.
- A formáció végén az uborka egy erős fának tűnik, erős ágakkal, mindegyikén sok gyümölcs nő.
- Az üvegház felső részébe elért szempillákat a mennyezet alatti huzalon keresztül dobják, és lefelé növekedésükhöz irányítják. A mennyezet ablakon keresztül az utcára engedheti őket - hagyja, hogy ott nőjenek.
Lehetséges hibák
Ha tudatlan kertészekkel uborka harisnyatartó szerkezetét állítják elő, olykor olyan hibákat követnek el, amelyeket jobb elkerülni.
Gyakori hibák:
- A rács vagy a háló magassága nem elég az uborkához, amely gyorsan kinövi azt.
- Túl sok növény / négyzetkilométer. m tartó (ajánlott legfeljebb 2–4 darab).
- Vízszintes harisnyakötővel - az ágyak mentén párhuzamosan növekvő 2 uborka sor szoros távolságra helyezkedik el egymással szemben, amelynek eredményeként a kiválasztott hely nagyon gyorsan fonódik, és árnyékolást eredményez.
- Túl hosszú rács, gyenge oldalsó állványokkal - erõs szél mellett eshet a növények mentén szövik.
- Két szomszédos (egymással párhuzamos) magas trellise túl közel van - ez árnyékolást fog eredményezni, az uborka nem lesz megfelelő megvilágításban és elmarad a növekedésből.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5903/image_7Teutf6Giayals.jpg)