Az amarant egy olyan növény, amelyet manapság gyakran megtalálnak az ukrán gazdák kertjében. Sokan szinte gyomnak tekintik, sőt arra sem gyanítják, hogy hány gyógyító és hasznos tulajdonsággal rendelkezik ez a hihetetlen kultúra.
Több ezer évvel ezelőtt őseink már használtak amarantát ételekhez és azt találták, hogy azt szent rituálékban használják. A modern generációnak sikerült felbecsülnie a növény előnyeit és rendkívüli táplálkozási értékét is, amelyet akár mindenki kedvenc rizs irigyezhet.
Az NPK Amarant alkalmazottai első kézből tudják e kultúra lenyűgöző tulajdonságait. A növények feldolgozásával foglalkozó vállalat a termelés új szakaszára készül.
Nézd meg
A gátlástalan gyártók elektromos árammal vagy infravörös sugárzással szárítják az amarantot, ami káros hatással van az üzem jótékony tulajdonságaira. ”
Az NPK Amarant vezetője, Andrej Shvedov szerint az amaránt csak 40 Celsius fokos hőmérsékleten lehet szárítani. Minél magasabb a hőmérséklet, annál valószínűbb, hogy a terméket teljes mértékben árengedi.
2019-ben a Nikolaev régióban egy speciális szellemi lift működik, amely lehetővé teszi az amarant optimális körülmények közötti feldolgozását. És akkor az ukránok biztosak lehetnek a fogyasztott termék minőségében. A projektet jelenleg tárgyalják a befektetők.