Sok kertész szeret a padlizsánt, de nem mindenki úgy dönt, hogy zöldséget termeszt a saját helyén. Úgy gondolják, hogy ez a növény meglehetősen szeszélyes, ezért a gondozása nemcsak bizonyos ismereteket, hanem készségeket igényel. Az egyik ilyen követelmény az időben történő képződés, amelynek nélkül a bokor nem tud nagyméretű gyümölcsöket létrehozni, és mindenféle hasznos anyaggal táplálja őket. Ez a cikk a legfontosabb termésvágási módszerek részletes leírását, valamint azok főbb jellemzőit tárgyalja.
Padlizsánkezelés Általános
A padlizsán egy éves lágyszárú növény a Solanaceae családból. Ezt a fajt a gyümölcskultúra egyik legkeresettebb képviselőjének tekintik, ezért mindenhol termesztik. A déli övezetben ezt a növényt nyílt talajban, míg mérsékelt éghajlatban üvegházban termesztik.
Ez gyakran társul a bokor megnövekedett termofilitásához, növekedésének optimális hőmérséklete +25 ... + 30 ° C, amelyet mérsékelt éghajlati övezetben csak mesterséges körülmények között lehet elérni. A bokor szintén igényes az öntözésre, a padlizsán a legjobban mérsékelt öntözéssel fejlődik ki. Ebben az esetben a talaj nedvességtartalmának állandónak kell lennie, rendszeresen, kis részletekben adunk hozzá vizet. Ugyanakkor a talaj nedvességtartalmának hirtelen változása meglehetősen katasztrofális.
A magas növényi hozam eléréséhez sok figyelmet kell fordítaniuk, a palánták ültetése után hetente legalább egyszer egy alkalommal meg kell gyomlálni és meglazítani a talajt 5–7 cm mélyre, ez megóvja a növényeket a gyomnövényektől és az oxigénhiánytól. Ezenkívül a talajnak időszerű műtrágyára van szüksége. Töltsön rá legalább háromszor: 2 héttel a mag csírázása után, 14–20 nappal a palánták nyílt talajba ültetése és az aktív virágzás során.
A növények gondozása során különös figyelmet kell fordítani a metszésre. Annak ellenére, hogy sok kertész elhanyagolta az eljárást, csak az időben történő metszés segít maximalizálni az egyes növények biológiai potenciálját. Ez azzal magyarázható, hogy a bokor felesleges részeinek eltávolítása optimalizálja a többi fejlődését, ebben az esetben a terméketlen ágak metszése pozitív hatással van a növény fejlődésére. Ezért a palántákat a talajba történő átültetést követően, és tovább a növekedési időszak alatt hajtják végre.
Tudod? Táplálkozási értéke ellenére a padlizsánt meglehetősen veszélyes zöldségnek tekintik. A gyümölcs tartalmaz a káros toxint, a solanint, ezért csak technikai érési szakaszban szabad felhasználni élelmiszerekben (a pép és a héj sűrű, lédús és elasztikus).
Padlizsán üvegház előkészítése
A padlizsánok az üvegház gondos elkészítését igénylik jóval az ültetés előtt. A növénynek speciális mikroklímára van szüksége, és nem tolerálja a hirtelen hőmérsékleti és páratartalom-változásokat, ezért az üvegháznak meg kell felelnie a kultúra összes követelményének. Ezenkívül a gondos ágyak előkészítése szinte nullára csökkentheti a veszélyes fertőzések kialakulásának esélyét a telepítések között.
Az előkészületeket a teljes szerkezet ellenőrzésével kezdik meg, a növények fejlesztése során minden építési és karbantartási munka rendkívül nem kívánatos, ezért a javításokat néhány héttel az ültetés előtt végezzük. Nem csak a teherhordó elemeket kell ellenőrizni, hanem a fal- és mennyezeti paneleket is, légmentesnek kell lenniük. Ezért az összes hibás alkatrészt kicserélik, és a repedéseket mindenféle tömítőanyaggal megtöltik.
Ezután az üvegházat eltávolítják a növényi törmelékből és a törmelékből, ezt követően 20-30 cm-es gyomlálást végeznek, majd a megtisztított és felszántott talajt sterilizálják, ez az intézkedés kötelező. Az üvegházban a vetésforgó gyakran lehetetlen, ezért az idő múlásával a talaj telített különféle fertőzések kórokozóival, a palánták ilyen szubsztrátumba ültetése halálát fenyegeti, ezért a talajt fertőtleníteni kell.Sterilizáljuk a talajt sokféle módon, de ezt leggyakrabban bőséges öntözéssel vagy permetezéssel végezzük fertőtlenítőszerekkel.
Leggyakrabban erre használják:
- kálium-permanganát-oldat (1%);
- "Fitosporin" keverék (5 g / 10 l);
- forrásban lévő víz.
Ezután a talajt egyedül hagyják 1-2 héten keresztül, amelynek során megtisztítják a belső és a külső falakat, valamint a tetőt. A külső felületet vízzel vagy gyenge mosószeres oldattal (5 g / l) megtisztítják. Ha az üvegházban a múlt szezonban gombás és bakteriális betegségek kitörését figyelték meg, komplex antimikrobiális szereket (Fitosporin, Trichodermin stb.) Adnak a folyadékhoz. A szerkezet belső felületét 3% -os réz-szulfát-oldattal, 10% fehérítővel vagy választott forrásvízzel megtisztítják. A tisztítás befejezése után az összes felületet tiszta vízzel mossuk és szárazra töröljük.
Fontos! Az üvegházban 2-3 évente egyszer ki kell cserélni a talajtakarót (25-30 cm) egy újabbra, különben a növény hozama alacsony lesz.
A padlizsán bokor kialakításának módszerei
A padlizsán koronák kialakítására számos módszer ismert, ezek az úgynevezett vágási technikák egy, két, három vagy több szárban. Ez a megközelítés lehetővé teszi az elegáns korona kialakítását, az egyes fajták fiziológiai tulajdonságaitól függően, valamint a termés gyors érését. Ebben az esetben az eljárást óvatosan kell megközelíteni, ki kell értékelni a telepítések állapotát, mivel a gyenge növények radikális metszése mindig halálukhoz vezet.
Egy szárban
A bokor egyetlen szárra történő metszését a padlizsánképződés legradikálisabb módszerének tekintik, de ez gyakran szükséges intézkedés.
A legtöbb esetben a következő okok vezetnek ehhez:
- gyenge növények gyenge gyökerezés miatt vagy a fogva tartás kedvezőtlen körülményei. Ebben az esetben minden erőt meg lehet irányítani a gyümölcsképződésre, amely gyakran nem megy végbe metszés nélkül;
- a partok megvastagodása - az egyik szár megakadályozza a szabad terület hiányát a helyszínen, ami különösen fontos a magas fajták esetében;
- megvilágítás hiánya - ebben az esetben a metszés elősegíti a gyümölcsök kvalitatív érését az aktív vegetáció során, valamint a szomszédos növények árnyékolásának elkerülését, amely mindig mindkettő növekedésének gátlásával jár.
Az egyetlen szár kialakulása a bokoron két héttel kezdődik, miután a padlizsán palántákat állandó helyre ültették át. Ha a növény gyengült, akkor megengedett az első metszés legfeljebb egy hétig történő késleltetése. Az első formáció pillanatától függetlenül az eljárást ezt követően 2-3 hétenként megismételik a gyümölcs műszaki érleléséig.
A padlizsán bokornak egy szárig történő kialakulása a következő intézkedéseket írja elő:
- A szár gyökérzónájában legfeljebb 5 levél távolítja el az összes oldalsó hajtást és petefészkét.
- A 6-8 levél zónában a petefészkek felét levágják, és megfogják az összes mostohaanyagot.
- Körülbelül 10 levélnél csípje be az összes hajtást az első petefészekkel.
- A száron lévő 10 levél után hagyja a hajtásokat petefészekkel a két levélnél, míg a tetején legfeljebb 3 levél tárolható.
Két szárban
Két szár kialakulásához hosszúkás szár kerül kialakításra, amelynek tetején gyümölcskorona alakul ki. Az előző változathoz hasonlóan, a növények állapotától függően, ez az eljárás 14–21 nappal kezdődik a palánták nyílt talajba ültetése után.
Az ilyen vágást a következőképpen hajtják végre:Fontos! A bokor metszése során figyelni kell az árnyékára, nem szabad árnyékolni a leveleket, hajtásokat és a jövőbeni petefészt, valamint a szomszédos növényeket.
- Miután a növény elérte a 35 cm-t, csípje be a tetejét, ez aktiválja a további rügyeket és hozzájárul az oldalsó hajtások növekedéséhez.
- 1-2 hét után az oldalsó ágakat levágják a bokoron, és csak a 2 életképes maradnak. Ugyanakkor minden olyan oldalirányú hajtást is eltávolítani kell, amely 2 oldalirányú alatt alakul ki. Megengedett, hogy 2-3 alsó levél hagyjon a talaj törzsgyűrűjét árnyékolva, ez megvédi az aljzatot a nedvesség túlzott elpárolgásától.
- A jövőben a metszést 2-3 hetente kell elvégezni, a további oldalsó folyamatokat metszésnek vetik alá, valamint további levelek, hajtások kialakulásakor 2 oldalsó lépcsőn. Amint a petefészek megjelenik, elvékonyodik, miközben számát fokozatosan meg kell növelni alulról felfelé.
Videó: Két szárú padlizsán
Három szár (vagy több)
A három szárra történő vágást a legnépszerűbbnek tekintik. Amellett, hogy lehetővé teszi sűrű korona kialakítását, csak ebben az esetben lehet magas növényi hozamot elérni. Ez azonban nem mindig hasznos, ezeket csak padlizsán ingyenes ültetése esetén használják, valamint az üvegház szabad helyének megvastagodásával sűrített ültetvényekkel történő kitöltésére az padlizsán gátlásához vezet.
Ezt a formációt a következő egymást követő lépések fogják megvalósítani:- Miután a palántákat 30–35 cm-re meghosszabbították, szorítsuk meg a tetejét.
- 1-3 hét után az oldalsó hajtásokat eltávolítják a bokorról, és csak a 2 életképes maradnak.
- További 2 hét elteltével újabb hajtások alakulnak ki. Ehhez a fő levelek mindegyikén egy lépcső, amely 2 levél után megcsípett, a petefészkeket nem távolítják el. A petefészek nélküli hajtásokat, valamint a felesleges lombozatot szintén eltávolítani kell.
- Körülbelül 30 nappal a bokrokon a várható betakarítási dátum előtt szorítsa meg az összes növekedési pontot, ez hozzájárul az aktívabb növekedéshez és a gyümölcsök éréséhez.
Későbbi padlizsánkezelés
A levágott növények gondozása nem kevésbé fontos, mint maga a formálás. A stressz szakaszának az eljárás utáni időtartama csak ettől függ. Ezenkívül a gondos és gondos gondozás elősegíti a padlizsán előkészítését a jövőbeli virágzáshoz és a hatékony gyümölcsképződéshez.
öntözés
A padlizsán optimális talajviszonyokkal történő biztosítása elősegíti a rendszeres öntözést. Ennek eredményeként javítható a termés minősége és mennyisége. Az ágyakat legalább 2-3 naponta öntözik, és a nyári szárazság idején az öntözés mértéke megduplázódik. Ehhez javasoljuk a környezeti hőmérsékletre vagy legalább + 20 ° C-ra előmelegített vizet.
Ehhez csak tiszta és jól karbantartott vizet használjon; ha zöldséget kedvező környezeti feltételek mellett termesztenek, az öntözés esővízzel is elvégezhető. A növények méretétől függően egy bokor alatt 2-5 liter vizet kell felvinni. Az öntözést követő napon a talajt meg kell lazítani 5-7 cm mélyre, ez segít elkerülni az aljzat léghiányát.
Felső öltözködés
A magas ragasztás az egyik fő feltétele a magas hozamnak, ezért ezt gyakran végezzük. Az első alkalommal 14-20 nappal a palánták átültetése után kerül sor. A korábbi táplálás nem csak hatástalan, hanem égési sérüléseket is okozhat a gyökérrendszerben. A további feltöltést a zöldségtermelő saját belátása szerint végzi el, főleg az, hogy ezeket néhány hétig gyakorolják. Ugyanakkor a 3–5 szubsztrát takarmányozás minimálisnak tekinthető, amely biztosítja a magas ültetési hozamot és a gyümölcs minőségét.
A petefészek megjelenése előtt az ágyakat bármilyen komplex ásványi műtrágyával megtermékenyítik a gyümölcstermékek számára foszfor, kálium és nitrogén alapon. A műtrágyákat folyékony formában használják a gyártó ajánlásainak megfelelően. A gyümölcsidőszak alatt a nitrogén-foszfát-oldatokat tekintik a legmegfelelőbbeknek. Készítéséhez 10 liter vízben oldjunk fel 1 teáskanálot. sósav és 1 rész szuperfoszfát. A kapott keveréket 1,5–2 m² ültetvényeken használják a talaj bőséges öntözésére.
Fontos! A padlizsánt a virágzás előtt meg kell etetni, ez nem csak felgyorsítja a folyamatot, hanem serkenti a petefészek megjelenését is.
Optimális feltételek
A padlizsán nem szereti a magas páratartalmat, ezért termesztéskor a mutatót 60–70% -ra kell állítani. Ennek érdekében az üvegházban légtelenítik, míg a huzatot tilos a növényekbe bevonni. Hirtelen hőmérsékleti változásokat provokálnak, amelyek ovariumok esését és a bokrok hipotermiáját okozzák.
A zöldség hőigényes is. Annak ellenére, hogy képes ellenállni a + 12 ° C-os hőmérsékleti eséseknek, amikor a mutató + 20 ° C-ra csökken, az padlizsánban az anyagcserét gátolják. Ugyanakkor nemcsak a növekedés gátolódik, hanem a virágzás és a petefészek kialakulása is, ami szinte teljes mértékben elveszíti a gyümölcshordozhatóságot. Ezért a tenyészet optimális hőmérséklete +25 ... + 30 ° C hőmérsékleten optimálisnak tekinthető.
Általános formációs hibák
A zöldségtermelők leggyakoribb hibái a bokrok kialakulása során:
- a formáció elutasítása: ez nem hatékony hajtások és felesleges levelek kialakulásához vezet, amelynek eredményeként a bokor minden erejét nem a gyümölcs öntésére, hanem a zöld tömeg fenntartására fordítja. Ez drámai módon befolyásolja a padlizsán és a gyümölcs érés aktivitását. Ezért a padlizsán levágását szükségszerűen kell elvégezni, kivétel csak az alacsony növekedésű korai érési fajták;
- a mostohatestvér csípésének elutasítása (mivel ez gátolja a bokor növekedését): valóban a mostohaanyák levágása stresszt okoz a bokorban, ennek hiányában azonban a gyümölcsök feltöltése nehéz, vagy akár egyáltalán megállhat. A sztyeponokat az első metszésnél is eltávolítják, miközben rendszeresen ellenőriznie kell az új nem kívánt ágak megjelenését;
- a levelek és az oldalsó hajtások metszése a bokor alsó részén, amikor 2 vagy több szár képződik: ennek eredményeként a talaj túlzott árnyékolása figyelhető meg, ami a nedvesség lassú párolgását idézi elő. Ez gyakran kedvező környezetet teremt a putrefaktív fertőzések kialakulásához vagy a gyökérzet hervadásához. A fő oldalsó hajtások alatti Parosle-t szükségszerűen eltávolítják, kivéve 1-2 alapelevet, amelyek megóvják a talajt a kiszáradástól. Ezt a lehető legkorábban, 1-2 formáció során kell megtenni;
Tudod? A padlizsánt az egyik legrégebbi gyümölcsterméknek tekintik. A növény először újabb 1,5 ezer évvel ezelőtt kezdett szaporodni a modern Közel-Keleten, Dél-Ázsiában és Indiában.
- a tetején élesen csökkenteni kell a petefészkek számát: Ezt gyakran követelménynek tekintik, mivel a tápanyagok alig érik el a bokor felső zónáját. Ez az állítás azonban hamis, mivel a legmagasabb és legmagasabb minőségű gyümölcsök tetején fejlődik ki. A formáló bokrok állapotának és az azokon lévő petefészkek számának időben történő felmérése segít elkerülni ezt;
- a bokor idő előtti becsípése: Ez a hiba a növény túlzott nyújtásához vezet, ami a szár deformációival és károsodásával fenyegeti. Ezenkívül ez gyakran a gyümölcs növekedésének romlásához vezet. Ennek elkerülése érdekében, miután a bokor elérte a fajta átlagos méretét, csípje be a tetejét és az összes növekedési pontot.
Tippek tapasztalt kertészektől
Számos kiegészítő módszer létezése miatt a padlizsán termesztése manapság sok ember számára egyszerű feladatvá válik, azonban a valóságban kevésnek sikerül jó minőségű gyümölcsöt termesztenie.
Az ültetvény elpusztulásának lehetséges kockázatainak csökkentése, valamint a termés közbeni termésmennyiség csökkentése érdekében mindig be kell tartania a következő ajánlásokat:
- A palánták ültetése előtt alaposan tanulmányozza a Solanaceae mezőgazdasági termesztésének alapjait;
- az üvegházat elő kell készíteni, és a benne található talaj jól meg van műtrágyázva, a növény a szegény aljzatokon alig nő;
- a padlizsán nem tolerálja a sűrített ültetvényeket; legalább 50-60 cm-es sorközökkel vannak elrendezve, a bokrok kb. 50 cm-es sorrendben vannak;
- Az ültetés után 2 hétig a növények súlyos stresszt élveznek, az ágyak csökkentése érdekében legalább négyszer meg kell lazítani és jól meg kell hidratálni;
- a harisnyakötő kötelező intézkedés a növény termesztésekor; anélkül a növények súlyosan megsérülnek és még a gyümölcs zöldre érett szakaszában elpusztulnak;
- egy növényen legfeljebb 15 gyümölcs alakulhat ki, a fennmaradó petefészkeket el kell távolítani;
- Ha hetente legfeljebb egy alkalommal gondoskodik az ültetésekről, akkor inkább a korai érésű, zónás fajtákat részesítse előnyben, ezek kevésbé igényelnek a kialakulásra, az öntözésre és a felső öntésre.
A padlizsán meglehetősen igényes növény, sikeres termesztéséhez nemcsak az üvegházban az optimális mikroklímára, hanem az ápolásra is szükség van. A helyes formáció játszik az egyik legfontosabb szerepet, az eljárás nem csak a növények kiszélesítésében segít, hanem a bokor összes erõinek a gyümölcsök kialakulására és kitöltésére kifejtett erõinek optimalizálásában is. A padlizsán megvágása nem nehéz, azonban figyelembe kell vennie az egyes bokrok tulajdonságait, hogy ne rontja a növények általános állapotát.