A hagyma a konyhánkban a leggyakrabban használt zöldség, és ez nem meglepő. Sőt, a fűszeres íz és aroma mellett számos tápanyagot és vitamint hordoz. Ez az oka annak, hogy szinte minden nyaralóban vagy kertben a hagyma az egyik kötelező növény a termesztéshez. Nagyszámú fajtája miatt nehéz megzavarni a megfelelő választást. A hagyma Stardust hibridek közé tartozik, amelyek magas tulajdonságai könnyen kielégítik még a legigényesebb zöldségtermelőt is.
A hagyma leírása és jellemzői
A Stardust F1 a fehér hagyma egyik fajtája, amely igazán kiváló tulajdonságokkal rendelkezik. Az izzók kerek, szabályos alakú és közepes méretűek. A Stardust jól fejlett hosszú, élénk zöld színű tollakkal rendelkezik. Számos kertész ezt a fajtát nemcsak ízének (fűszeres és féléles ízének) tartja tiszteletben, hanem hosszú eltarthatósági ideje miatt is.
Tudod? Az európai hagymahasználat első bizonyítékai a bronzkorban nyúlnak vissza.
Érési idő
A Stardust a hagyma korai fajtái közé tartozik, amelynek termését 60 nappal az ültetés után lehet betakarítani. Az ültetési idő függ a kertészek igényétől - lehet tavaszi (május első felében) vagy őszi. A zöldségtermesztők megjegyzik, hogy a tél előtt ültetett hagyma stabilabb immunitással rendelkezik a különböző betegségek és kártevők ellen.
A gyomok megfelelő gondozása és rendszeres kezelése révén egy ilyen fajta még gazdagabb termést eredményezhet.
Betegségekkel szembeni ellenállás
Változatos hagyma Stardust immunitással rendelkezik számos általános betegség ellen (például lisztharmat, szürke rothadás, valamint különféle vírusos betegségek) és a kártevők (inváziós hagyma, a talajban élő rovarok) inváziója. Ennek ellenére erősen ajánlott olyan megelőző intézkedések szisztematikus végrehajtása, amelyek megóvják a növényt a haláltól.
Előnyök és hátrányok
- A Stardust magas tulajdonságai azt mutatják, hogy a hagyma számos előnnyel rendelkezik más fajtákkal szemben:
- nagy termékenység és minőségi toll;
- magas íz;
- tartós immunitás a különféle betegségekkel és kártevőkkel szemben;
- a minőség megőrzése.
Hibridként ennek a fajtának az egyetlen hátránya - az ültetvényanyag éves beszerzésének szükségessége.
Növekvő feltételek
A gazdag termés megszerzéséhez, a megkezdett ültetéshez, figyelembe kell vennie számos alapvető szabályt a fajta hagyma termesztésére:
- a hagyma teljes növekedéséhez és fejlődéséhez elegendő mennyiségű természetes fényre van szükség;
- a megfelelően megválasztott öntözési gyakoriság döntő szerepet játszik a jövőbeni betakarítás minőségében és mennyiségében - a nedvesség hiánya miatt a zöldség íze túl keserű lesz, a túlzott öntözés pedig rothadásos folyamatok kialakulásához vezet;
- alacsony hidegállósággal, a hagyma eltűnik, ha a talaj hőmérséklete +10 ... + 15 ° С alatt van.
A gyomok öntözése vagy eltávolítása során egyidejűleg meg kell vékonyítani a hagymát, a leggyengébb hajtások eltávolításával
Magok termesztése palántákhoz
A Stardust a hibrid fajták egyike. Az ilyen hagymát csak egy évszakban lehet termeszteni, ami kedvezően hasonlít más fajtákhoz, amikor egy nyáron hagymát kell beszerezni, és a következő évben csak a fehérrépa van szüksége.
Hogyan készítsünk magokat?
Annak ellenére, hogy a hagymamag vetés eredménye leggyakrabban pozitív eredményeket ad, a garantált és kiváló minőségű palánták megszerzését csak a megfelelő vetőmag-előkészítéssel lehet biztosítani, amely több szakaszból áll:
- elutasítás - a magokat néhány órán keresztül meleg vízzel töltik meg, és azokat, amelyek felszínre kerültek, üresnek vagy túl kicsinek tekintik a vetéshez, tehát eltávolítják.
- Fertőtlenítési eljárás - a hagymamag lehet vírusos vagy gombás betegség hordozója. A lehetséges betegségek elpusztítása érdekében a magokat gézzsákba helyezik, és 20 percre engedik kálium-permanganát gyenge oldatában, majd folyó víz alatt alaposan lemossák. Ezután javasolt a magokat 15-20 órán át áztatni biostimuláns oldatban. A kálium-permanganát helyettesítésére gyakran 10 g kálium-permanganát 1% -os oldatát használják, amelyet 1 liter vízben hígítanak.
- Felmelegedés - egy ilyen eljárás egyidejű hajtásokat eredményez. Ehhez a magokat fél órán át merítik körülbelül 40 ° C hőmérsékletű vízbe.
- keményedés - lehetővé teszi a jövőbeni palánták számára a kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal szembeni ellenállás aktiválását. Felmelegedés után az ültetési anyagot fél órára hűtőszekrénybe helyezik.
- csírázás - az eljárás segít felgyorsítani az első palántákat. E célból a magokat vízben nedvesített papírra vagy szövetre (lehetőleg természetes szövetből készítik), sűrű gézréteggel borítják, amelyet szisztematikusan meg kell nedvesíteni. Az első héten a magok csírázni kezdenek, ezt követően nedves talajba kell vetni, és az első palánták megszerzéséig folyamatosan itatni.
Mi a legjobb módja a növekedésnek?
A vetőmagok vetésre való előkészítésével kapcsolatos munkák során elsősorban el kell döntenie a jövőbeni palánták kapacitásáról. Választáskor több szempontot is figyelembe kell venni:
- a tartály méretének meg kell egyeznie az ablakpárkány vagy más olyan hely méretének, ahol a palánták nőnek;
- a tartálynak megbízható vízelvezető nyílásokkal és tálcával kell rendelkeznie, ahol a fölösleges víz kifolyhat;
- a tartály anyagának merevnek, de elég könnyűnek kell lennie - a legjobb a fa vagy műanyag;
- A tartály használata előtt meg kell mosni és fertőtleníteni, ezért a műanyag megfelelőbb lehetőség;
- a csomagolóanyagnak nem szabad nagy hővezető képességgel rendelkeznie, ami negatívan befolyásolja a növények gyökerét.
Vetőmag ültetési folyamat
A fekete hagyma vetésére általában február végén kerül sor. Ebben az esetben a termesztett palánták április végén készen állnak a nyílt terepen történő ültetésre. A jövőbeni palántákhoz kész talajkeveréket használjon zöldségek vagy talaj üvegházból történő termesztéséhez.
A vetés előtt a tartályban lévő talajt jól meglazítják és kiegyenlítik. Ezután a sorok előkészítése - a mélység körülbelül 2 cm, a sorok közötti távolság körülbelül 30–40 cm. A talaj feltétlenül jól megnedvesített vízzel. Chernushka körülbelül 1-1,5 cm távolságra van vetve - ez a távolság minimális számú növényi sérülést eredményez a vékonyodás során. Ezután a talajt gondosan tömörítik.
A gyógynövényen termesztett Stardust hagyma termelékenysége legfeljebb 3 kg / m2
Az első hajtások megjelenése előtt az ültetett magokat tartalmazó tartályt üveggel vagy fóliával lefedik, amely üvegházhatást idéz elő, elfelejtve, hogy rövid időnként naponta eltávolítja.
Az első hajtásoknál elvégezzük az első vékonyodást, mivel ebben az időszakban a rizóma még nincs kellően fejlett. A csírák közötti távolság ebben a szakaszban nem lehet kevesebb, mint 2 cm.A vetőmag csírázásának optimális hőmérsékleti hőmérséklete +22 ... + 24 ° С, ha palánták jelennek meg - +18 ... + 20 ° С.
Fontos! Különös figyelmet kell fordítani az öntözésre. — a nedvesség hiánya palánták hiányához és a túlzott öntözéshez vezethet — a gombás betegségek kialakulásához.
További gondozás
Az első hajtások megjelenésével a fóliát vagy az üveget eltávolítják a tartály felületéről, és a további gondozás nem különösebben nehéz. Csak néhány alapvető szabály van, amelyekre figyelni kell:
- öntözés - szisztematikusan végezzék el, amint a talajtalaj kiszárad. A talaj szárítását és a túlzott nedvesedését nem szabad megengedni.
- Felső öltözködés - két szakaszban, 10–14 napos időközönként. Műtrágyaként 10 liter vízben hígított 20 g szuperfoszfát, 5 g kálium-klorid és 10 g karbamid elegyét használjuk. A palántákat vízben hígított csirke ürülékkel is táplálhatjuk (arány 1:10).
- világítás - A fiatal hajtásoknak 12 órán át tartó világításra van szükségük. Csak a tavasz elejének világos napján támaszkodva gyakorlatilag lehetetlen megkapni a szükséges órák számát. Ezért a mesterséges megvilágítást gyakran fitolámpának, LED-nek vagy fénycsőnek nevezik, amelyet 20-25 cm távolságra helyeznek el a palántáktól. Az első napokban ezek az eszközök folyamatosan működnek, majd a nap folyamán - körülbelül 10–12 óra.
- prischipka - a harmadik toll kifejlesztési szakaszában hajtják végre. Ebben az időszakban a palánták levelei magasságuk 2/3-át lerövidülnek, ez megakadályozza a palánták törékenységét.
- keményedés - Eljárás, amely lehetővé teszi a növények számára a kedvezőtlen éghajlati és időjárási körülményekkel szembeni ellenállás kialakulását. Ehhez 7-10 nappal a szántóföldön történő ültetés előtt szabadon kell kitenni a palántákat. 5-10 perctől kezdve az utcán töltött idő fokozatosan növekszik.
A nyílt transzplantáció jellemzői
A hagyma palántákat nyílt terepen ültetik körülbelül 60 nappal a vetés után, általában ez az idő közepére - április végére esik. A palánták ültetéséhez az alábbi sémát alkalmazzák: a sorok elkészítésére kb. 5 cm mélységgel és 25–30 cm folyosóval kerül sor, az ültetett palánták közötti távolság 10–12 cm.
Tavaszi talajművelés
Bár a hagyma szerény növényekhez tartozik, továbbra is nagyon reagál az ápolásra - a minimális ápolás azonnal befolyásolja a növény mennyiségét és minőségét. A mezőgazdasági tevékenységekre számos alapvető szabály létezik, amelyek betartása a jövőben garantálható, hogy nagyszámú növényt kapnak.
Fontos! Hagyma termesztésekor ajánlott betartani a vetésforgó szabályait. A legmegfelelőbb prekurzorok az uborka, a sütőtök, a cukkini, a káposzta, a paradicsom és a hüvelyesek.
A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
A hagyma ültetésére kiválasztott helynek síknak és állandóan hozzáférhetőnek kell lennie a napfénynek, anélkül, hogy a bokrok és a fák árnyékolnának. A talaj összetételétől függően a hagyma tulajdonságai kissé megváltoznak. Tehát agyagos talajban a hagyma íze kissé energikusabb, agyagos talajban a zöldség gyorsabban érik. Ennek a kultúrának nem megfelelő a nehéz és agyag talaj, amelyben a hagyma nagyon ritka palántákat eredményez.
A hagyma ültetésére szánt földet ősszel készítik el. A kert tisztítása után műtrágyákat adnak a talajhoz a helyszínen: szerves és ásványi anyagokat, valamint fahamu (1/2 kg / 1 m²). Ehhez használjon dupla szuperfoszfátot (20 g / 1 m² alapján) és kálium-kloridot (15 g / 1 m²), valamint humuszt (5 kg / 1 m²) és komposztot (8 kg / 1 m²). Ezen túlmenően javasolt a talaj kiegészítő műtrágyája csirke ürülékkel, 0,2 kg / m2-re számítva.
Ha a hagymát tőzeges talajban növekszik, akkor a foszfor-műtrágyák egy részét 1,5–2-szeresére növelik, míg a nitrogént teljes egészében megszabadítják. Az előkészítő munka következő szakasza a terület ásása - először a talajt feltárják és meglazítják körülbelül 10 cm mélységre, majd később ismét ősszel, de 20 cm mélyre. A tavasz kezdetével a földet ismét meglazítják, ami segít megtartani a benne több nedvességet, majd később 15 cm mélyre ásni és ásványi műtrágyákat - ammónium-nitrátot (20 g / m²) alkalmazni. valamint a szuperfoszfát és a klór része az a kalcium.
Tudod? A hagymában a természetes cukor mennyisége meghaladja az alma és a körte tartalmát.
A vetőmag talajba ültetésének folyamata
Közvetlenül az ültetés előtt megvizsgálják és osztályozzák a palántákat - a jól fejlett és ép palánták alkalmasak az ültetésre. A növények tollait a hosszuk 1/3-ával lerövidítik, ami minimalizálja a növény nedvességtartalmának elpárolgását. A gyökereket szintén kissé megvágják, majd a palántákat átengedik mullein és agyag oldatához.
Az előzőekben vázolt sémával a palántákat előkészített és jól megnedvesített lyukakba ültetjük 3-4 cm mélységbe, majd az ágyakat talajjal borítják és óvatosan tömörítik. Egy nap elteltével az elültetett palántákat humuszéssel öntözzük, amely lehetővé teszi a növények gyorsabb gyökérzetét, majd tőzegréssel történő mulcsolást.
Tapasztalt kertészek ajánlják növekszik a hagyma kissé emelt ágyakban - jobban felmelegednek, és optimális levegő-víz üzemmóddal is rendelkeznek. Különösen releváns ez a módszer nehéz talajokban. Ehhez a gerincek magasságát 13-15 cm-rel megnövelik, szélességüket pedig 1 m-ig lehet. A palántákat nyílt terepen ültetik száraz, nem napos időben vagy délután (16-17 óra között). A palántákat kezdetben ki vannak téve a közvetlen napfénynek és a lehetséges fagyoknak, ezért ajánlott, hogy megvédje őket gyökeres fém ívekre dobott fedőanyaggal.
Öntözés és trágyázás
Mivel fejletlen gyökérzetük van, a hagymának sürgősen időszerű öntözésre van szüksége. Májtól júliusig a növények hetente egyszer öntözik. Forró és száraz időben a nedvesség gyakorisága megduplázódik. Körülbelül 5-7 liter víz szükséges 1 m²-en. Július elejétől az öntözést leállítják, de ha a levegő hőmérséklete állandóan magas, akkor megengedett az öntözés folytatása kis adagokban, 7-10 naponta egyszer.
A műtrágyázás fontos eljárás a hagyma állandóan magas hozamának eléréséhez. A legjobb megoldás az összetett ásványi műtrágyák havi egy alkalommal történő bevezetése a talajba az öntözéssel, július elejéig.
Talajművelés és gyomlálás
A hagyma olyan növényekhez tartozik, amelyek termése hirtelen csökken, amikor a talaj gyomokkal eltömődött, ezért tanácsos 2-3 naponta gyomlálni, eltávolítva a gyomokat fejletlen gyökérzettel. Ezenkívül minden öntözés után ajánlott talajművelést végezni, elkerülve a kéreg kialakulását a föld felszínén. Ez jelentősen gazdagítja a talajt a szükséges mennyiségű oxigénnel.
Növényi kártevők és betegségek
Annak ellenére, hogy a Stardust fajta hagyma stabil immunitást élvez a különféle betegségek ellen minden kertészre szükség lehet a betegségek ismeretére, valamint a védekezés és megelőzés alapvető módszereire:
- Peronosporosis (vagy pelyhes penész) a hervadás formájában, valamint a plakk és a könnyű foltok kialakulásában jelentkezik az íj tollán. Ennek a gombás betegségnek a fő periódusa tavasszal jelentkezik. Elsősorban a növény zöld részén jelentkezve, a betegség fokozatosan magát a hagymát érinti. A fertőzött zöldségek válnak a gombák pórusának hordozójává, amelyek képesek fenntartani életfontosságú tevékenységüket a következő évadig. A kezelés kissé változik a várt eredménytől függően: A fehérrépa-hagyma termesztése során megengedett, hogy fungicid készítménnyel kezelje őket. Ha a zöldséget zölden termesztik, akkor a kémiai feldolgozást elfogadhatatlannak tekintik, ezért az öntözést és a szerves trágya kijuttatását rövid időre felfüggesztik, és helyette kálium-foszforos műtrágyázást kell bevezetni a talajba. Megelőző intézkedésként a növényt fel kell melegíteni - tárolás előtt és 10–14 nappal az ültetés előtt, 12 órán keresztül + 40 ° C hőmérsékleten. Évente fehérítővel kell kezelnie azokat a helyiségeket, ahol a növényt tárolják, 400 g / 10 liter vízmennyiséggel. Ezt az eljárást legalább 50–60 nappal a hagyma tervezett lerakása előtt kell elvégezni.
- Szürke rothadás - egy gombás betegség, amely a szárítást a zöldség nem zárt nyakán keresztül érinti a hagymán. A betegség kialakulásának fő jelei a nyak alján putrefaktív daganatok, a hagyma felső rétegeinek károsodása.A szürke rothadás kialakulásának a legmegfelelőbb feltétele a magas páratartalom és a magas tárolási hőmérséklet. Kezelésként az ágyakat szisztémás fungicid készítményekkel kezelik, valamint nitrogén- és kálium-foszfor-műtrágyákban történő korlátozást alkalmaznak - ez a módszer elősegíti a zöldek gyors szárítását és az izzók érési mesterséges felgyorsítását.
- bacteriosis - gombás betegség, amely akkor is jelentkezik, ha a tárolási rendszert megsértik. A betegség fő jelei a hagyma lágyulása és a kellemetlen szag megjelenése, a rothadt rétegek kialakulása, amelyek jól láthatóak a zöldség darabolásakor. Kezelésként és megelőzésként ugyanazokat a kontroll módszereket alkalmazzák, mint a szürke rothadás esetén.
- Hagyma légy - egy kártevő, amely lárvákat rak a hagyma tollában. Azok, akik egy növényt esznek, a növény teljes megsemmisüléséhez vezetnek - az izzók rothadni kezdenek, a föld feletti része pedig sárgává válik és kiszárad. A hagyma legyek tevékenysége már május közepén nyilvánvaló. Rovarirtásként kémiai kezelést vagy népi módszereket alkalmaznak: az ágyak permetezésével való permetezését, feldolgozást nátrium-klorid oldattal (300 liter só kiszámítása 10 liter vízre), vagy hagyma - sárgarépa váltakozó ültetésével - sárgarépa, amelynek illata a kártevőket elriasztja.
- Hagyma tripsz - átviszi a téli hideget a növényzet maradványaiban (tisztítatlan felsők, levelek stb.), és tavasszal fiatal növényekre költözik, ahol tojásokat tart. A kártevő által érintett hagyma toll gyorsan elveszíti színét és elpusztul. Ezeknek a rovaroknak a leküzdésére szagriasztót használnak - az ágyakat dohánylal, hamuval vagy molygókkal meghintjük. A hagyma és a sárgarépaágyak váltakozását szintén használják.
Számos alapvető megelőzési módszer létezik, amelyek betartásával könnyen elkerülhető a legtöbb betegség és kártevő:
- mivel az ültetési anyag gyakran különböző betegségek és kártevők hordozója, javasoljuk, hogy a növényt nyílt terepen történő ültetés előtt magas hőmérsékleten fertőtlenítsék;
- a legtöbb kártevő és betegség tolerálja a téli hideget a talajban és a tisztítatlan növények maradványain, ezért az ágyak őszi előkészítése során ajánlott a talaj ásása és fertőtlenítése;
- a megfelelő vetésforgó segít megszabadulni a betegségektől.
Betakarítás és tárolás
A hagyma betakarítását akkor lehet megkezdeni, ha a zöldség elég érett - a répa nyakja elég kiszáradt, és a tollak elpusztultak. Ha a hagyma már elég nagy, és előre várható fagyok, akkor érési folyamatát mesterségesen felgyorsítják: mindegyik fehérrépa villával ásnak.
A betakarítás után minden izzót megvizsgálnak. Az összes rothadt és elrontott zöldséget elviszik a levágásba, és a hiányosan szárított nyakú gyümölcsöket az élelmiszerekben használják. A hagyma eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében gyökereit gyufával égetik (de meg kell jegyezni, hogy egy ilyen hagymát a jövőben nem lehet ültetni).
A napon jól szárított hagymát nemcsak pincékben és hűtőszekrényekben tárolhatja (+1 ... + 5 ° C hőmérsékleten), hanem minden házban vagy lakóépületben is, alacsony páratartalom mellett. Az optimális tárolóedények kartondobozok (kis szellőzőnyílásokkal) vagy szövettasakok. Elfogadhatatlan az olyan műanyag zacskók használata, amelyekben a hagyma megfojt és gyorsan rohadni kezd.Fontos! Aratáskor azt javasoljuk, hogy a hagyma tollat ne vágja túl közel a fehérrépahoz, és a vágás helyét mészpasztával kezelje. — ez megóvja a termést és megakadályozza a csírázást.
A termesztési folyamat nyilvánvaló egyszerűsége ellenére a hagyma problémákat okozhat a tapasztalatlan kertészek számára. Ha betartja az ennek a növénynek a gondozására vonatkozó alapszabályokat, és nem felejti el a betegségek és a kártevők támadásainak megelőzését is, szinte minden nyári lakos gazdag és magas színvonalú termést kaphat.
Hálózati felhasználói vélemények
ELŐNYÖK: Salátaféle, egészséges
Hátrányok: Nem tárolható hosszú, csípős ízlés esetén
Általában többféle hagymafajtát ültetek, aláírom az ágyakat, hogy meghatározzam magamnak, hogy milyen fajtát szeretek a jövőben ültetni. Most a fehérhagymáról akarok beszélni - a fajta Stardust neve ... Hagymakat ritkábban ültem, a fejemre. A fiatal hagymának jól ment, a többi fajtával együtt ... Egyébként, ebben az évben hihetetlenül ízletes és gazdag zöldhagymánk volt ... Nem tudom, mihez kapcsolódik ez - vagy a május-júniusi hideg időjáráshoz, amely mint a hagyma ... De a hagyma magassága, szépsége és ízlése különbözik a hagymától korábbi évek ... A fehér hagymát salátának tekintik, édesnek számítottuk erre az eredményre ... A Stardust a nem túl édes fajtákhoz tartozik, átlagos súlyossági szinttel ... De amikor vetőmagokat vásároltunk, nem tudtunk róla, gondoltuk egyszer fehér, akkor édesnek kell lennie ... Dugja be a hagymát, megkóstolta és csalódott lett ... Elvileg a hagyma élessége nem különbözik nagyon a szokásos sárga hagymától ... Nos, talán egy kicsit lágyabb ... gondoltam, miért túlfizetni, ha gyakorlatilag nincs különbség ... És a Starvast sevok drágább, mint a szokásos hagyma ... A növény átlagos volt, hagyma A hagymahéjak a legvékonyabbak, a hagymát még nehéz meghámozni ... És leginkább feldühít, hogy a fehér hagymát hosszú ideig nem tárolják. A fejek már októberben kezdnek rothadni ... És ez azt jelenti, hogy egyébként semmi értelme sok fehérhagymát ültetni. nem tudjuk megmenteni tavasszal, mint egy közönséges hagymánál. Ezért ha jövőre fehérhagymát ültetek, meg fogom tanulmányozni, melyik fajta valóban édes, és egy kicsit ültettem, hogy nyáron enni ... És azoknak ajánlom Starstast, akik szereti a közepes súlyosságú fehér hagymát ...