A Jersey-i óriásfajta kétségtelenül kiemelkedik rokonai között, mivel a világ legnagyobb tömegű húsfajtája. Majdnem 100 évvel ezelőtt jelent meg, de a mi körzetünkben még nem kapta meg a megfelelő terjesztést. Ismerkedjen meg ezzel a nem túl szokásos és rendkívül sikeres csirkefajtával, valamint annak karbantartási szabályaival.
A fajta története
A Jersey-óriás története 1915-ben kezdődött New Jersey államban (USA), ahol tenyésztő Uham Dexter szerezte be. A fajtát Brama, Black Java, Black Langshan és Orpington csirkék keresztezésével alakították ki. Néhány feltevés szerint Thomas és John Black tenyésztők egy kicsit korábban dolgoztak rajta, hatalmas sötét színű tyúkokat keresztezve.Az összes munka eredménye a mai legnagyobb csirkehúsfajta. A Jersey-óriás első képviselői feketék voltak, de attól a pillanattól kezdve, amikor 1921-ben Angliába érkeztek, az európai szakértők különféle színekkel kezdtek dolgozni. Ennek eredményeként a fehér egyének Nagy-Britanniában, Németországban pedig a kék kerettel jelentek meg.
Általános jellemző
A Jersey-óriás nem feltűnő külsővel, de észrevehető hatalmas kiegészítése miatt gyakran a reflektorfényben van.
Megjelenés
Külső víz | leírás |
fej | nagy, arányos |
címer | nagy, egyenes, hatszögletű, piros |
Fülbevalók és fülbevalók | nagy, kerek, gyűrött, piros |
csőr | közepes, erős, ívelt, fekete vagy sárga (fehérhez) |
nyak | erős, ívelt |
ház | határozottan lekopogtam |
vissza | széles, szinte párhuzamos a talajjal |
mell | erős, széles, előrenyúló |
kasfogó | közepes a test mellett |
farok | csodálatos, félholdtól kezdve, egy kakasnál, 45 ° -kal hátrafelé; a csirke kissé rövidebb és csodálatosabb, hátrafelé 30 ° -kal |
láb | négyujjú, fekete vagy szürke; izmos csípő és lábak |
Tollazat és szín | fényes, a testhez jól illeszkedő, fekete, fehér vagy hamu kék |
Tudod? A csirkék a leggyakoribb madarak a Földön. Képüket 16 ország érméin találják, és a kakasot nem hivatalosan két ország - Franciaország és Kenya - nemzeti madárának tekintik.
Termelési tulajdonságok
A fajta képviselői gyorsan növekednek, legaktívabb fejlődésük az élet első 5-6 hónapjában következik be. Ha a csirkéket hús céljából tenyésztik, akkor általában a hatodik hónapban vágják le, különben a madarak tartalma hátrányos lesz.
Fotógaléria
Vérmérséklet
Annak ellenére, hogy az ősek között harci kakasok voltak jelen, a jersegi csirkék meglehetősen kiegyensúlyozottak és rugalmasak. A legtöbb más fajtával ellentétben nem félénk, nyugodtan tolerálják a stresszt, és nem veszítik el a tojástermelést.
Az óriások nagyon aktívak, mozgékonyak és szeretnek sétálni szabadban, lenyűgöző súlyuk ellenére. Ugyanakkor a nagy méretek és némi lassúság nem engedik számukra, hogy a madárház határain túlrepüljenek.
Előnyök és hátrányok
- A Jersey-óriásnak számos kétségtelen előnye van:
- gyorsított súlygyarapodás;
- nagy hozam hús;
- jó utódok túlélése;
- szerénytlenség a külső feltételekhez;
- jó ellenállás a betegségekkel szemben;
- jó tojástermelés;
- jó inkubációs ösztön;
- békés hajlam.
- A fajta fő hátrányai a madarak lenyűgöző súlyával járnak:
- megnövekedett takarmány-fogyasztás;
- óriási lakóterület szükségessége;
- a tojótyúkok súlya alatt lévő tojások károsodása;
- hajlandóság a felesleges zsírra;
- egy évnél idősebbeknél a húsíz romlása.
Tudod? A leghosszabb dokumentált csirke repülés 13 másodperc volt. És a százéves emberek között a csirke bajnok büszkélkedhet a rekord 14 éves életével!
Az otthoni tartás jellemzői
A Jersey-óriások óriási szerények, és a baromfitenyésztés kezdője számára is gondoskodhatnak róluk.
Csirkehús
Ennek a fajtának a képviselői számára tiszta, világos és nagyon tágas csirkeszövet szükséges. Mérete a csirkék számától függ, 1 négyzettel. egy méter terület nem lehet több, mint két madár. A madarak számára a legkényelmesebb hőmérséklet a szobában + 10 ... + 12 ° C, +5 ° C-ra való esés megengedett, de nem sokáig.
A csirkeszövetkezetben 10 négyzetméteres természetes és mesterséges világítást szervezett. méter területet legalább 1 közepes teljesítményű izzóval kell kiszolgálni. Az ablakokat az üveg mellett a közepes méretű cellákkal ellátott ráccsal is ellátják.A helyiség jó elszívó szellőzést biztosít a lerakódások során felszabaduló ammónia eltávolításához. A talajra egy puha, szalmából, szénaból és fűrészporból álló, 15–20 cm magas alomot fektetünk, amelynek fenntartása érdekében rendszeresen anyagot kell adni az alomhoz. És rendszeresen tisztítson a tisztaság és a kényelem fenntartása érdekében.
A sügér és a fészek alacsonyan a padló felett helyezkedik el (kb. 40-50 cm), így véletlenül esve ez a meglehetősen masszív madár nem sérül meg. A fészkekben a tojások lejtőit úgy helyezik el, hogy a nehéz tyúkok ne törjék össze őket testükkel.
Sétáló terasz
A séta megszervezésére van szükség a madarak motoros aktivitásának és egészséges fejlődésének fenntartásához. A Jersey-óriás jól tolerálja a télünket, így a csirkék még fagyos időben is járhatnak. A leghidegebb időjárás esetén azonban jobb, ha a lábát és a fésűkagylót libászsírral vagy vazelinnel kenjük, hogy elkerüljük a fagyot.
A kamra területét 0,5–1 négyzetméter sebességgel vesszük figyelembe. méter / fő. Mivel ennek a fajtának a képviselői meglehetősen hatalmasak és nem tudnak nagyon sokat szállni, alacsony kerítés készíthető a madárházban. Ha a gazdaságban kisebb csirkefajták is vannak, akkor jobb, ha magasabb kerítést rendeznek.A meleg évszakban a madarak élveznek mindent, amit a madárházban találnak - fűt, rovarokat, férgeket és lárvákat. Így a séta jelentősen csökkenti a takarmány és a vitamin-kiegészítők költségeit.
Etetési vályúk, ivó edények, zónafürdők
Az ivóedényeket és a csirkepehely etetőit közvetlenül a padló fölé helyezik el, hogy kényelmesek legyenek a használatukhoz, de a madarak nem másztak be a tartályba. Kényelmes elhelyezni őket sügér és fészke között egy kicsit közelebb a falhoz, hogy bárhonnan kényelmesen hozzáférhessenek az ételekhez és a vízhez.
Fontos! A felszerelt ivóedény típusa ellenére tisztának kell tartani - rendszeresen mossa, fertőtlenítse és cserélje ki a vizet. Ez elkerüli a fertőzések lehetséges terjedését.
Fontos, hogy minden madár egyszerre férjen hozzá a takarmányhoz. Általában 20 egyed számára egy adagoló van felszerelve, amelynek méretei: hosszúság - 110 cm, szélesség - 24 cm, magasság - körülbelül 13 cm. A fiatal adagolónak alacsonyabb oldalsó szélekkel kell rendelkeznie. Mivel a madarak szeretik szétszórni a gabonaféléket, az etetőt csak egyharmadra kell kitölteni.
Ezen felül külön tartály van ásványi adalékokkal - homok, kréta, héj kőzet. A zöld ételeket felfüggesztett háló vödörben vagy lefelé lejtő fallal ellátott külön adagolóban adhatjuk.
Bármilyen kényelmes tartályt ivóedényként használnak, főleg az, hogy a csirkék minimálisan eltömik őket. Csirke esetében jó telepíteni a szokásos vákuumtartókat.A csirkehúsban hamufürdőt kell biztosítani a madarak fürdésére és a kártevőkkel szembeni kezelésre. Bármilyen széles és alacsony kapacitású lehet, esetleg egy fadoboz. Töltőanyagként homokot és fahamu használnak, amelyeket előzőleg legalább három hónapig száraz helyen érleltek.
Szezon molt és tojásrakási szünet
A csirkék leválasztása egy gyakori és rendszeres jelenség, amely a nappali órák csökkenésekor kezdődik és legfeljebb két hónapig tart. Ebben az időszakban a tojásrakás jelentősen csökken vagy akár teljesen leáll. Mivel ez egy teljesen természetes folyamat, ne aggódjon. A lomb végén a tojástermelés szintje teljes mértékben helyreáll, és a tyúkok még télen is tojásokat tojnak.
Életkori problémák és állományhelyettesítés
Mivel a fajtát általában húsforrásként használják, és annak tartalma 12-18 hónapon át veszteséges, a legtöbb tenyésztő évente megpróbálja tenyészteni utódait. Ezenkívül a Jersey-óriás húsának élete második életévétől kezdve a hús rontja az ízét és kemény lesz.A tojástermelést illetően az egészséges tojótyúkok kb. Három éve aktívan tojást tojnak, de várhatóan a termelékenység egy év alatt csökken a zsíros egyedektől.
Mit kell etetni
A különböző életkorú egyének táplálkozásának megvannak a sajátosságai.
Felnőtt csirkék
A csirkéket napi 2-3 alkalommal emelik kiváló minőségű összetett takarmánnyal, héj kőzet, mészkő és kréta hozzáadásával. A szokásos étrend aránya a következő:
- kukorica - 40%;
- búza - 40%;
- étkezés, torta, shell rock, kréta, vitamin-kiegészítők - 20%.
Fel kell szerelni külön takarmányokat is, ahol homok vagy zúzott mészkő van feltöltve. Kiváló kalciumforrás, és jó hatással vannak az emésztőrendszer működésére. Ez különösen akkor fontos, ha a madarak egész nem párolt szemet fogyasztanak.
Fontos! Nagy mennyiségű kréta a gyomor-bélrendszer eltömődéséhez vezethet, ezért óvatosan kell adni, és nem szabad cserélni héjjal.
Csirkék
Az élet első három napjában a csecsemőknek feltétlenül kapnak aprított meredek tojássárgáját. Eleinte sok madárnak nincs étvágya, mert az eredeti tojásból származó kecskeeledel még mindig a kelõben marad. Az étvágy hiánya ellenére állandóan tiszta és meleg (kb. 45-50 ° C) vízre van szükségük.
A második naptól kezdve az étrend fokozatosan bővül. A csibéknek finoman őrölt búza- vagy kukoricadara keveréket kínálnak apróra vágott főtt zöldségekkel együtt. Nedves keverőket is szállítanak, amelyek zöld takarmányból, zöldségből és tejhulladékból állnak.A csibék étrendjének fehérjéket (a 4. élet napjától kezdve - hús- vagy halliszt), gyökérnövényeket, durva takarmányt (étkezés és torta), kalcium-kiegészítőket (krétát vagy reszelt tojáshéjat) kell tartalmaznia. Az első napon a takarmánymennyiség körülbelül 20 g, de fokozatosan két hónapos korra a tollas teljes mennyiséget eléri - napi 180-200 g-ot.
A Jersey-óriás kiváló termelési tulajdonságokkal, kiváló kitartással és nyugodt temperamentummal rendelkezik. Manapság ez területünk egyik legígéretesebb fajtája, és képviselőitől elvárható mind nagy mennyiségű ízletes hús, mind pedig nagyon jó tojástermelés.