A burgonya fontos szerepet játszik a népesség bármely szegmense táplálkozásában, ezért nem meglepő, hogy a kertben a legtöbb ültetvényt erre a növényre szánják. Bár a gumók hosszú ideig tárolhatók, mégsem tudnak várni az új termésig. Emiatt sokan megpróbálják korai fajtáikat termeszteni a parcellákon úgy, hogy a régi és az új növények közötti szünet minimális legyen. Az otthoni termesztéshez nagyon vonzó a Zukovsky fajta, amelyet a cikk tárgyal majd.
A fajta leírása és jellemzői
Az Zhukovsky fajtát orosz tenyésztők tenyésztették. Átmentek a Hydrán és a Berryn, és szeretnék olyan betegségekkel, szárazsággal szemben ellenálló kultúrát szerezni, amely rövid nyáron termesztésre alkalmas.
A tenyésztési munkát követően elvégzett tesztek azt mutatták, hogy más fajta éghajlatban is a fajta kiváló termést ad, tehát mostanában meglehetősen széles választéka van: a Távol-Keletről az észak-nyugatig.
A burgonyabokor alacsony, közepesen terjedő, elágazó szárakkal sötétzöld lombozat borítja. A lombozat nagy, boncolva, kifejezett vénákkal és enyhe érdességgel. A virágok kompakt virágzatban jelennek meg és dekoratívnak néznek ki. A kifakult virágok helyett gyümölcsök nem alakulnak ki.
A fajta előnyei és hátrányai
- A fajta előnyei magyarázzák oly nagy népszerűségét:
- korai érés;
- A teljes növény forgalomképes termékeinek 90–92% -a;
- ellenállás mechanikai sérülésekkel és különféle betegségekkel szemben;
- lehetővé teszi a gépesített tisztítást;
- jó tartási minőség;
- igénytelen;
- szárazsággal szemben ellenálló.
- Vannak hátrányok is:
- ha a növényt rosszul betakarítják, akkor az íze romlik;
- esős időben befolyásolja a késő hóvihar.
Tudod? A burgonya nem szereti a gyomnövényeket, mert ezek miatt jelentős a növénykárosodás. Tehát Oroszországban e veszteségek értéke 15%.
Érési dátumok és termelékenység
Korai fajta: 60–75 nap az éréshez. Egy bokor kb. 10-12 gumót ad. Egy gumó átlagos tömege 0,1–0,15 kg. A kis burgonya rendkívül ritka.Ilyen termékenység és a gyümölcs tömege esetén a fajta terméshozamai 400–500 c / ha, és ha a feltételek kedvezőek, és betartják a növénytermesztés összes szabályát, akkor hektáronként 500–600 centint lehet elérni.
Íz tulajdonságai
A pép kiváló ízű, főzés után nem morzsolódik, nem változtatja meg a darabolás színét. Főzött, sült (beleértve a rántott) és pörköltek főzéséhez is használható. Jó a sütés, de nem ajánlott belőle főzni burgonyapürét.
Mikor jobb fajtát ültetni
A partra szállítást április-májusban végezzük, a régiótól függően. Az ültetés akkor végezhető, amikor a talaj + 5 ... + 6 ° C-ra felmelegszik.
Zhukovsky burgonyafajták ültetése és termesztése
A Zsukovsky fajták termesztésének technológiája egyáltalán nem különbözik a kultúra más fajtáinak termesztésétől.
Vetés
A burgonya évek óta nem ajánlott egy helyre ültetni.
Tudod? A La Bonnotte a világ legdrágább burgonyafajtájának neve. Gumija olyan gyengéd, hogy kizárólag kézzel szüreti. Ebből a gyönyörű változatból egy kilogramm 500 euróba kerül.
Ideális elődei: uborka, káposzta, hüvelyesek.
Talajigény
A fajta teljesen szerény a talajra, ezért egész Oroszországban termesztik. De a termésmennyiség az egyes régiókban eltérő: agyagos talajú, valamint kimerült és savas területeken meglehetősen csekély (a gumók kicsik és rosszabb ízűek), gyakran betegségek támadják meg őket.
A könnyű agyagos vagy homokos talajon, amelyet organikus anyagok táplálkoznak, a fajta magas termést eredményez.
Ha a régiójában nincs megfelelő talaj, ne ess kétségbe. Megfelelő talajkezeléssel nagyon jó termést érhet el. Ehhez az ősz óta feltárják a földet (a felső réteg 25 cm-ét eltávolítják), és hamu és komposztot vezetnek be. Tisztítsa meg a gyomokat. Tavasszal nitrogéntrágyákat alkalmaznak, a talajt felszántják és kiegyenlítik.
Ültetõ anyag elõkészítése
A tavalyi növényt ültetésre használják: gondosan válogatják, eltávolítva a puha, kicsi (kevesebb, mint 80 g), rothadt, sérült és penészes gyümölcsöket.A válogatott vetőanyagot előkészítik a csírázásra. Dobozokba hajtogatva, és másfél hétig meleg helyiségben végezzük. Sokkal jobb, ha a dobozokat papírral fedjük le, hogy a szórt fény bekerüljön a burgonyába. Rendszeresen hidratálja és fordítsa meg.
Amikor kb. 10 mm hosszú hajtások jelennek meg a szemében, gumókat lehet ültetni. Ezeket előzetesen rovarirtó szerekkel kezelik, kálium-permanganáttal fertőtlenítik.
Lépésről lépésre leszállási utasítások
A leszállás a következő:
- A hornyok egymástól 0,7 m távolságra betörnek az ágyakon.
- A barázdákban fúrjon lyukakat 0,3 m intervallummal.
- Szerves műtrágyákat öntünk a lyukba.
- Gumókat helyeznek a műtrágya tetejére és meghintik földvel.
Fontos! Hideg területeken az ágyat fóliával vagy agrofibrával borítják, hogy megvédjék a növényeket a fagytól.
Burgonya gondozás ültetés után
A fajta mezőgazdasági technológiája meglehetősen egyszerű, mivel abszolút szerény.
A talaj megölése és meglazítása
Hering szükséges ahhoz, hogy a talajban megmaradjon a nedvesség, és a gumók jobban kialakuljanak. Ezt két szakaszban hajtják végre:
- kezdeti - amikor a felsők megjelennek;
- végleges - 3 héttel a kezdet után.
Az utolsó hálaadás időpontjáig a virágzást be kell fejezni.
A meglazítást közvetlenül az ültetés után hajtják végre, majd az öntözés után rendszeresen elvégzik. Vele együtt gyomlálást is végeznek.
Öntözés és etetés
A növényt a tenyészidőszak alatt háromszor megtermékenyítik:
- a hajtások megjelenésével;
- a rügyek kialakulása során;
- a virágzás végén.
Az első két felső kenésnél használhat szerves anyagot, és az utolsó szakaszban a gumók jobb kialakításához magas nitrogéntartalmú ásványi komplexeket kell használni.
Az öntözést akkor végezzük, amikor a talaj kiszárad. A nedvességet a barázdákra vagy csepegő módon öntik. Az eljárást legjobban kora reggel vagy késő este végezni, hogy a megnedvesített gumók napfény hatására ne túlmelegedjenek.Az időjárási viszonyokat szintén figyelembe veszik: szárazságban intenzívebben öntözik, az esős évszakban ritkábban, nem pedig bőségesen állnak le vagy nedvesek.
Fontos! Burgonya Zsukovsky nyugodtan tolerálja az aszályt, de a bőséges öntözés talajkeményedéssel végzetes számára.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A korai fajták lehetővé teszik a termés gyors megszerzését, de a későbbi fajtáktól eltérően a rovarirtókat nem lehet felhasználni feldolgozásukhoz, mivel azokat a gyümölcsből csak 50–60 nap elteltével távolítják el. Zukovszky 60–75 napon belül érlelődik, ezért nem tanácsos a betegségek és a Colorado burgonyabogár elleni kezelést kémiai készítményekkel elvégezni.
A fajta ellenálló a legtöbb betegség ellen, de azok, amelyek megtámadhatják, jobban megakadályozzák a megelőző intézkedéseket:
- magas dombvidék;
- levél- és gyökérkötés;
- foszfor-kálium-műtrágyák kijuttatása;
- a tetők kezelése réz-oxi-kloriddal.
A növények betakarításának és tárolásának jellemzői
Ha a burgonya ültetést május elején hajtották végre, akkor az első termést június végén lehet betakarítani. A fő tisztítást augusztus közepéig végzik - addigra a felsők teljesen szárazak. A gumók túlzott expozíciója a talajban nem ajánlott, mivel azok elkezdenek rothadni, és ízük romlik.Kívánatos a takarítást egy napos, napos napon. Használhatja gépi betakarítási technológiát: egy sűrű héj megvédi a húst a sérülésektől.
A kiválasztott zöldséget megtisztítják a talajtól, több napig szárítják, és zsákokban vagy dobozokban tárolják. Ebben a formában az alagsorba megy, ahol a hőmérsékletet +2 ... + 5 ° C-on tartják. A helyiségnek jó szellőzéssel kell rendelkeznie. Tárolási körülményektől függően a Žukovsky burgonya 8 hónapig fekszik.
A Zukovsky fajta annyira szerény, hogy bármilyen éghajlatban termeszthető. Ugyanakkor a legfontosabb dolog a talaj megfelelő előkészítése, az időben történő műtrágyázás és az ágyak dörzsölése.