Mindegyik éghajlati régiót a kerti növények termesztésének sajátosságai jellemzik, ezért lehetetlen pontosan beszélni az összes kiválasztott uborkafajta azonos hozamáról. Az ültetéshez a lehető legtöbb gyümölcsöt kell bevezetni, előre meg kell tudni, hogy melyik fajtavariáció alkalmas a kiválasztott helyen, esetünkben a külvárosokban történő termesztésre.
A moszkvai régió számára az uborka legjobb fajtái üvegházban és nyílt talajon történő termesztéshez
Az összes modern uborkafajta egyszerre több csoportra osztható: előnyeivel, hátrányaival és növekvő tulajdonságaival. Tehát a moszkvai régió területén mind a korai növények, mind a későn érő növények egyaránt jól növekednek. Mindegyik ültetésekor azonban érdemes megfontolni a beporzás módszerét, mivel ha a közelben nincsenek méhek, akkor néhány növény nem biztos, hogy a várt hozamot hozza. A lehetséges lehetőségeket alaposabban mérlegeljük.
Tudod? A modern uborka között vannak igazi óriások. Például a Landgurke fajta, amelyet Kelet-Németországból tenyésztők nevelnek, 5–10 kg tömegű gyümölcsöt kínál.
Ultraérési és korai érési fajták
Ultra korai uborkafajtáknak nevezzük azokat, amelyek már magvak vetése után 45–47 nappal képesek aktívan gyümölcsöt hozni. Sokan jól érzik magukat nyitott ágyban és zárt talajban, azonban bizonyos esetekben a telepítési hely és a beporzás módja kulcsszerepet játszik a termés bőségének kérdésében. Fontolja meg a legelterjedtebb opciókat a külvárosokban az önbeporzó és a méhporlal rendelkező fajták számára.
Partenokarpikus (önbeporzó) fajták
Az önbeporzó növények anatómiai tulajdonságai lehetővé teszik biszexuális virágok kialakulását rajtuk, így kiküszöbölhető a méhek szükséglete a területen. Az ilyen fajták gyorsan petefészket képeznek, ami azt jelenti, hogy a termés rekord idő alatt megszerezhető.
A Moszkva régió számára a következő lehetőségek lesznek a legmegfelelőbbek:
- Murashka - korai érett hibrid fajta, amely nem igényli rovarok jelenlétét. A növény gyümölcsének megkülönböztető tulajdonsága a nagy, jól látható gumók a bőr felületén. Alakja alakja hengeres és kissé hosszúkás, sötétzöld színű zöldség, amelyet gyakran használnak saláták készítésére. Figyelembe véve az összes termesztési követelményt, 1 m²-től kb. 7 kg ropogós gyümölcsöt gyűjt be.
- kuzma - A korai uborka újabb képviselője, legfeljebb 8 cm hosszú növényzettel. Mindegyiket édes és vizes pép jellemzi, amelynek eredményeként aktívan használják őket frissen, különösen cseresznyeparadicsommal és zöldhagymával kombinálva. Egyes háziasszonyok a fajtát tartósításhoz használják, azt állítva, hogy só formájában nem veszíti el ízlési tulajdonságait. A Kuzya fajta bármilyen talajban növekszik, de az üvegházak tulajdonosai gyűjtik a legnagyobb termést. Termelékenység - 7 kg 1 m² területből.
- finom - egy fajta, amelyet hengeres kisméretű gumós zöldségek képviselnek, sötétzöld héjú felülettel. Belső részük sűrű és édes, de a fajta a legnagyobb értéket nyerte meg a vetőmagkamra kicsi mérete miatt. Ez utóbbi kiválóan alkalmas nyílt talajban történő vetésre, további univerzális felhasználással.
- Orfeusz - korai uborka, amelynek technikai érési ideje 45 nap. Az időjárás nem befolyásolja a növény termését, és 1 m² területről gyakran 8 kg zöldet gyűjt. Hosszukban mindegyik 10-12 cm-ig növekszik, és kitűnő íz jellemzi, a keserűség legkisebb jele nélkül (még megőrzésnél is). Palánta nélküli termesztés esetén ennek a fajtának a vetőmagját csak üvegházhatású menedékben vetik el, és ha nyílt területen szeretne uborkát termeszteni, akkor jobb, ha elkezdi magvak vetését palántákhoz.
- Alexeitch - fajta, amely az első termést az első csírázást követően 40–42 nappal adhatja meg. A fajtát közepes méretű növények képviselik, amelyek enyhén gumós gyümölcsöket termelnek, mindegyik 60–80 g tömegű. Egy ilyen zöld levél hossza kb. 7-8 cm, a színe halványzöld, alig észrevehető fehér csíkokkal, a zöldség teljes hosszában. Bármely kulináris célra felhasználható. A termelékenység meglehetősen magas, és 1 m2-es zárt talajban gyakran több mint 11 kg ropogós uborkát kapnak.
Bee beporzású fajták
A méhekkel beporzott uborkák szinte minden nyílt területen tökéletesen gyökerezik, főleg az, hogy a méhek könnyen megtalálják a növényt. Részvételük nélkül lehetetlen jó termést elérni, mivel a bokorban lévő összes virág azonos nemű.
A külvárosban termesztésre alkalmas fajták közül a következők tekinthetők a legnépszerűbbeknek:Tudod? A leghosszabb, hivatalosan nyilvántartásba vett uborkát egy brit lakos, Alf Cobb tudta termeszteni, aki a megfelelő mezőgazdasági technológiának köszönhetően 91,7 cm hosszú világon mutatta be a világot.
- aligátor - Gyorsan növekvő, erőteljes növény, hosszú gyümölcstartammal. A sötétzöld gyümölcsök egy hosszúkás hengerre hasonlítanak, és a nagy magasságok könnyen észlelhetők a bőrükön. Az uborka hossza legfeljebb 45 cm, tehát ha üvegekbe gördítjük, darabokra kell vágnunk. Ezen uborka édes húsát egy vékony és finom bőr alá rejti, fogyasztásakor szinte láthatatlan, ami azt jelenti, hogy friss fogyasztásra kiválóan alkalmasak. Körülbelül 1 kg-ot gyűjtenek 1 m²-ből, amikor üvegházakban termesztik, és legfeljebb 8 kg, ha nyílt talajban termesztik.
- Kínai hőálló - magas betegségekkel szemben ellenálló fajta. Maga a bokor erős, egy szárral és rövid belsõ résszel. A sötétzöld gyümölcsöket hengeres alak és 30–40 cm hosszúság jellemzi, és a zöldség felülete mindig sima. Nedves fényviszonyok mellett és magas hőmérsékleten is termeszthetők, a növény károsodása nélkül. A fajta uborka egyaránt jól alkalmazható friss felhasználásra és táplálék készítésére, és 1 m² ültetvényektől általában legalább 10 kg zöld levél gyűjthető.
- április - Egy másik hibrid fajta korai érésű üvegházakban. Az első gyümölcsöt már a mag vetése után 40–45 nappal is kipróbálhatja. Normál henger alakú, sötétzöld uborka, meglehetősen nagy méretű - akár 22 cm hosszúra is felnőhetnek. Mindegyikükben nincs keserűsége, ezért kiválóan alkalmasak mindenféle kulináris ötlet megvalósítására, de megőrzés céljából darabokra kell vágni. Ennek a fajtának a fő előnyei között szerepel a jó ellenállás a káros külső hatásokkal (különösen a betegségekkel és a kártevőkkel), valamint a jó fagyállósági mutatók, amelyek csak hozzájárulnak a nyílt terepen történő leszálláshoz. Az 1 m²-es ültetvények megfelelő gondozásával akár 6 kg üvegházak is begyűjthetők.
- Hajó - növény, amely a csírázást követő 45. naptól kezdve termel gyümölcsöt. A hengeres, halványzöld uborka észrevehető tüskékkel rendelkezik és 8–10 cm-ig nőnek (kb. 100 g tömegű). Az uborkabokrok jól érzik magukat mind zárt, mind nyitott talajon, az érett gyümölcsök különféle célokra alkalmasak. A fajtát a korpásodással szembeni jó ellenállás jellemzi (akár hamis, akár valódi), ami nagyban megkönnyíti a gondozását. Termelékenység - 4,5 kg / 1 m²-ig.
- villám - mindegyik 10–12 cm hosszú világos zöld, hengeres gyümölcs jellemzi. Minden uborkát kellemes íz jellemzi, és bármilyen célra felhasználható, csak hosszú hőkezelés nélkül. A fajta további előnyei között szerepel a magas betegségállóság, a jó szállíthatóság és a keserű utóíz teljes hiánya a gyümölcsben. A növény egyaránt jól növekszik mind nyílt talajban, mind film- vagy üvegházban. Körülbelül 1 kg gyümölcs nő 1 m²-en.
Középszezonban fajták
Ezt az uborkacsoportot érdemlegesen "aranyközépnek" tekintik, mivel sokkal jobban ellenzi a jellegzetes uborka-betegségeket, és kevesebb műtrágyázást igényel a petefészek kialakulása során.
A Moszkva közelében fekvő térségben a közepes érési uborka közül a következő fajták közül választhat:Fontos! Üvegházakba ültetéskor a növényeket rendszeresen szellőztetni kell, különben a felhalmozódott kondenzátum provokálhatja a putrefaktivitás alakulását a bokrok különböző részein.
- versenytárs - közepes méretű bokrok képviselik, nagy számú oldalhajtással. Az első sötétzöld gyümölcsöt már a mag vetése után 48–55 nappal lehet betakarítani. Az uborka teljes felületén a gumók jól láthatóak, de tüskés tövis nélkül. A gyümölcs hossza átlagosan 10–15 cm között mozog, és 1 m² ültetvényektől akár 4 kg-ot is lehet gyűjteni. A leghosszabb szempillák magassága nem haladja meg a 2 m-t, de a betakarítás kényelme érdekében jobb, ha a növényt a megfelelő tartóval elrendezi. Az érett Zelentsy bármilyen kulináris célokra felhasználható.
- Az ezred fia - a mini-uborka csoportjába tartozó fajta, amelynek érési ideje 48-50 nap. A gyümölcs ovális, nagy, de ritka gumóival az egész felületen. Az uborkán lévő tövis világos színű, teljes gyümölcshossza 6–8 cm. A fajta fő megkülönböztető jellemzője, hogy a gyümölcs nem képes kinövni vagy sárgássá válni, és további előnye lehet az uborka mozaik, a lisztharmat és a tök fajok kiváló rezisztenciája. A Zelentsy levágható a bokrokból a csákányok szakaszában, a jövőben különféle célokra felhasználva. 1 m²-től a területek legfeljebb 5 kg terményt kapnak.
- asszonyom - közepes érésű fajta, amelynek gyümölcsje kb. 50 nappal a vetőmag nyílt talajban történő vetése után van. Az uborkagyümölcsök színe sötétzöld, jellegzetes világos csíkokkal a teljes hosszukon. Az uborka alakja hengeres, hosszúságában 10–12 cm-re nő, 65–85 g súlyt elérve. A gyümölcs tövis fehér színű, viszonylag lágy, vékony héjon szétszórt kaotikus módon. 1 m² ültetvényektől 10,5–14,0 kg növényzet gyűjthető, ezt magyarázza a növény intenzív gyümölcsképződés. A betakarítás bármilyen célra felhasználható: előkészítéshez és saláták készítéséhez.
- merészség - Jellemző az átlagos érés, azaz az első Zelentsy várhatóan legkorábban a csírázást követő 52–55 nappal várható. A gyümölcsök fő jellegzetességei közé tartozik a fokozott ropogás, a kiváló uborkaaroma és a pép édes íze, amelyek az optimális páratartalom mellett soha nem lesznek keserűek. Világoszöld uborka általában 15 cm hosszúra nő, legalább 140 g tömegű. Ha 1 m²-es üvegházakban termesztik, akkor akár 10 kg növényzet is megnő. Nyílt talajban ezek a mutatók kissé szerényebbek - akár 7 kg-ig.
- üzleti - méhekkel beporzatos fajta, amely lehetővé teszi az első uborka kipróbálását 55 nappal a palánták csírázása után. Az összes sötétzöld uborkát hengeres alak jellemzi, és akár 10 cm hosszúra is nőnek. Egy zöld levél súlya körülbelül 90–105 g. A bokrok viszonylag magasak, 1,8 m hosszú szempillákkal, nagyon elágazóak. Gyümölcsök gyakran képződnek az oldalán. A növény pozitív tulajdonságai között szerepel a sokoldalúság és a korpásodás elleni jó ellenállás. 1 m² területből 7 kg uborkát gyűjthet.
Késő érésű fajták
A későn érett uborka érési dátuma több mint 55 nap a palánták megjelenése után. Egyeseknek ez a tulajdonság a növények hiányának tűnhet, de valójában jelentős előnye van: egy hosszú fejlődési időszak elősegíti a gyökérzet megerősítését, amely végső soron biztosítja a hajtások és maguk a gyümölcsök hosszú távú tápanyagát. Ennek eredményeként a képződött zöldek hosszú ideig megőrzik színét és szerkezetét.
A moszkvai régió számára ideális fajták közül a következőket lehet megkülönböztetni:Tudod? Óvja meg az uborka frissességét 3 ° C-on–4 hónapig egy paraffin gyertya és egy három literes jar segít. Töltse fel a sterilizált tartályt tiszta és száraz zöld levelekkel a teljes mennyiség 3/4-jére, tegyen rá meggyújtott gyertyát, és hagyja 10 percig égni, majd zárja le az üveget egy fedéllel. 20-30 másodperc múlva a gyertya kialszik, és a zöldség üveget hűvös helyre lehet vinni.
- lelkesedés - önbeporzó növény, amely 55 nap elteltével a mag csírázása után képes terményeket termelni. Az összes sötétzöld zöldtakaró rövid, hengeres alakú, és a bőr felületén gumók vannak. Ezen felül egyértelműen láthatóak a rövid, fehér szőrszálak is, amelyek hasonlítanak a könnyű serdülőkorra. Pép - közepes sűrűségű, standard uborka illattal. A zöldség tömege 75–85 g, míg az 1 m²-es nyílt területen 16 kg gyümölcs gyűjthető.
- Elviselhetetlen 40 - Egy másik hibrid fajta, amely a fiatal növények megjelenése után 55–60 nappal termést eredményez. Sok más fajtavariációval összehasonlítva ezt a fajtát kiváló fagyállóság jellemzi, amelynek következtében a kertészek késő őszig gyűjtik a gyümölcsöt. A növény szempillája eléri a 100–140 cm-t, és a gyümölcsöt el lehet távolítani a bokorból, amint 10–12 cm hosszúra növekszik. Az érett uborka héja élénkzöld, nagy gumókkal és fehéres tüskékkel borítva. A teljes felület mentén hosszanti, világos zöld vonalak vannak. Normál termesztési körülmények között legfeljebb 5 kg gyümölcs nő 1 m²-en.
- csepp - késői fajta, amely hozamot eredményez 55–60 nap alatt. A késő érés más fajtáival összehasonlítva ezt a növényt rövidebb hajtások jellemzik, amelyek hossza nem haladja meg a 75–90 cm-t, magukon uborka képződik, 8–11 cm hosszú, súlya 110–120 g. A gyümölcs héja élénkzöld, nagy gumókkal és világos hosszanti vonalakkal. A fajta beporzásához a méhek jelenléte szükséges, de kedvező növekedési körülmények között 1 m²-től legalább 8 kg finom gyümölcsöt lehet összegyűjteni, lédús és sűrű pép mellett. Az uborkát bármilyen formában felhasználhatja, mivel a leírt fajta univerzális.
- napfényes - hibrid fajta, amely 50–65 napos korban eléri a technikai érettséget. Nem csak a külvárosokban, hanem az Alsó-Volga régióban is ajánlott termesztésre. A növény biszexuális, szempárhossza 1,8–2 m. Mindegyik hajtáson nagyszámú ág alakul ki, amelyeket bizonyos esetekben ajánlott eltávolítani. Magát a gyümölcsöt hengeres növényzet képviseli, 12–13 cm hosszú, az uborka színe sötétzöld, jellegzetes halványzöld hosszanti vonalakkal és alaktalan foltokkal. Egy uborka átlagos tömege 120–140 g, és 1 m² ültetvényből legalább 5 kg növényzet összegyűjtése lehetséges. A gyümölcsök ugyanolyan jól alkalmazhatók bármilyen kulináris alkalmazásra.
- Nezhinskii - az egyik legrégebbi uborkafajta, az ukrán Nyizin városról elnevezve. A zöldtakarmány betakarítását ebben az esetben körülbelül 55–65 nappal a palánták megjelenése után végzik.
Az összes gyümölcs tojás alakú, 10 cm hosszú. Nagy, de viszonylag ritka, fekete tüskés gumók vannak szétszórva a bőr teljes felületén. A gyümölcs héja lédús, jól érzékelhető uborka aromával. Az élénk zöld uborka átlagos tömege körülbelül 90–110 g, és 1 m² ültetvényektől akár 3 kg univerzális gyümölcs is betakarítható.Fontos! Hosszú távú tárolás esetén az ilyen fajta uborka elveszíti szokásos színét, ezért javasoljuk, hogy közvetlenül a betakarítás után zárja be üvegekbe.
Az uborka termesztésének jellemzői a külvárosokban
Nem számít, hogy a moszkvai régióban melyik uborkafajtát választották meg, a termésük előfordulása nagyban függ attól, hogy helyesen választották-e az ültetési helyet és a további mezőgazdasági tevékenységeket. Tehát az önbeporzó fajták ültethetők a borsó és a káposzta mellé, de jobb, ha elkerüljük az éjszakai borítással rendelkező környékeket.
Figyelembe kell venni a kiválasztott helyszín helyét is: a napnak meg kell világítania, enyhe és tápláló hordozóval kell rendelkeznie, és meg kell védeni a hideg szél éles széllökéseitől. Jó elődei ennek a növénynek a paradicsom, gyökérzöldség, hüvelyesek, káposzta, paprika és hagyma. Ugyanakkor, az uborka után (bár más fajták) ezeket a növényeket nem szabad vetni, lehetővé téve a talaj számára, hogy legalább 2-3 évig pihenjen tőle.
Ha nyílt talajban ültetnek, akkor ennek az eseménynek az optimális dátuma június elején tekinthető, miután az eső óta előkészítették a helyet az uborka termesztésére.
Javasoljuk, hogy olvassa el az uborka szabadban történő termesztésével kapcsolatos problémákat:
Őszi munkák elvégzésekor a kertben 70 cm széles és legfeljebb 20 cm mélységű sávot ástak ki. A szalag közepére további 30 cm mély árkot lehet készíteni. Szalmát, leveleket, fűrészporot, tőzeget és fűt fektetnek bele legalább 15 cm réteggel. Tavasszal minden ezeket az összetevőket össze lehet keverni a talajjal, vagy teljesen eltávolítani az ágyakból, kiegyenlíteni az aljzatot, és az uborkamagokat 3 cm mélyre vetni.
Nem mondhatjuk, hogy az uborka termesztése a moszkvai régióban nagyon különbözik a középső vagy akár a déli sáv más városaiban végzett kultúrától, ugyanakkor a bőséges termés megszerzése érdekében érdemes figyelembe venni a leírt árnyalatokat, amelyek elsősorban egy adott növényfajta kiválasztására és az ültetési helyre vonatkoznak. .