Korunk egyik legnépszerűbb burgonyafajtája a Rosara fajta. Mielőtt elkezdené ezt a zöldséget a webhelyére, ismerkedjen meg a fajta jellemzőivel, előnyeivel és hátrányaival. Később a cikkben arról fogunk beszélni, hogy mi a Rosar fajta, és hogyan lehet termeszteni.
A fajta leírása és jellemzői
A Rosara népszerű burgonyafajta a gazdák körében. Németországban tenyésztették. Oroszországban és Európában ez az asztali változat 1996-ban jelent meg. Külső megjelenése szerint a Rosara kissé különbözik a többi fajtától: a rózsaszín vagy a vörös héján fehér vagy világos rózsaszín szem, a hús sárga. A bokor közepes méretű, nem szétszóródik, a gumók azonosak, oválisak. A bokor levelei sötétzöld, szintén oválisak. Rosara virágzik, lila virágokkal, kis sárga porzószállal.
Tudod? A legnagyobb burgonyagumikat egy libanoni gazda tette fel 2008-ban. A burgonya súlya 11 kg volt.
Nézzük részletesebben ennek a zöldségnek a fő jellemzőit:
- kezeli a korai osztályokat;
- a hozamok nyár végén fordulnak elő;
- 1 bokorból összegyűjtünk 15-18 gumót, amelyek súlya 150 g;
- a keményítő mennyisége a gumókban 16%;
- a zöldség különféle betegségekkel szemben ellenálló.
Íz tulajdonságai
A rózsaburgonya kellemes és finom, nem cukros ízű. A pép sűrű felépítésű, amely miatt a gumók megőrzik alakjukat főzés közben. Mivel a fajta kevés keményítőt tartalmaz, ez a burgonya nagyon alkalmas különféle saláták elkészítésére, és a pép sárga színe kedvezőbbé teszi a rendes burgonyapürét. Különböző betegségekkel szembeni ellenállása miatt a zöldséget hosszú ideig tárolhatja. Ezen felül jól tolerálja a szállítást.
Fontos! A túl fiatal Rosar fajtájú burgonya nem kívánatos enni, mert a hőkezelés során sok nedvességet szabadítanak fel és nagyon vizes.
Érési dátumok és termelékenység
A Rosara korai burgonyafajta. A csírák kialakulásától a betakarításig eltelt idő 70 nap. Ha gondosan vigyáz a telepítésekre, akkor biztosíthatja, hogy a termés 1 bokorról 15-24 gumóra növekszik.
Előnyök és hátrányok
- Részletesebben mérlegelje egy zöldség előnyeit:
- szerény az időjárási viszonyoktól függően;
- ellenálló a betegséggel szemben;
- jól szállított;
- a zöldségeket hosszú ideig lehet tárolni;
- főzés közben nem forr.
- A hátrányok között szerepel a következők:
- e burgonya ízét csak az érlelt zöldségek mutatják be.
Fajták ültetése és termesztése
A jó termés elérése érdekében be kell tartani az ültetési dátumokat, burgonyát kell ültetni az e fajta számára megfelelő talajba, valamint elő kell készíteni az ültetésre és a növénytermesztésre.
Leszállási idő
A Rosar fajtája hőszerető, így kora tavasszal nem lehet ültetni - a május végét tekintik az optimális ültetési időszaknak. Ha ebben az időben zöldséget ültet, augusztusban betakaríthatja. És április ültetéskor a termés valószínűleg jelentősen csökken.
Vetésforgó szabályok
A megfelelő vetésforgó érdekében figyelembe kell vennie, hogy mely növények nőttek az ültetésre kiválasztott helyszínen. A legjobb zöldséget olyan talajon termeszteni, ahol répa, káposzta, uborka, hüvelyesek, cukkini és sütőtök, valamint a hagyma nőtt korábban. De a talaj, ahol a narancsos növények nőttek, nem alkalmas burgonyára.
Tudod? Ha káposztát vagy uborkát ültet a Colorado burgonyabogárral fertőzött burgonya után, egy év elteltével a bogarak eltűnnek ezen a területen.
Talajigény
A többi növényi növényhez hasonlóan a Rosara fajta burgonya esetében gondosan meg kell választani a talajt az ültetéshez. Megfelelő agyag talaj, valamint a fekete talaj. A burgonyát nem szabad többször ültetni a kert ugyanabba a részébe - a helyet minden évben meg kell változtatni.
Ősszel meg kell gyomlálnia egy darab földet, ahol tavasszal ültetik a burgonyát, etetni a talajt speciális műtrágyákkal vagy humuszmal, majd szántani vagy ásni. A tavasz kezdete után, amint a föld megszárad és + 10 ° C-ra felmelegszik, újra meg kell szántani. Minél mélyebb a talaj szántása, annál jobb.
Ültetõ anyag elõkészítése
A Rosara fajta magjait és gumóit a mezőgazdasági termelők üzleteiben vásárolják meg, vagy a tavalyi terméshez képest elhalasztott gumókat használnak. A zöldségek nyílt talajon történő ültetése előtt a növényeket meg kell dolgozni.
Ehhez:
- Válogassa meg a gumókat (romlott és megsemmisítették). Az ültetésre alkalmas gumók súlya 50–100 g.
- A tavasz megjelenésével meleg, jól megvilágított helyen vegye ki az ültetési burgonyát. Ez szükséges, hogy kihajtjon. A hőmérsékletnek + 15 ° C-nak kell lennie.
- Az ültetés előtt 7 nappal a burgonyát meg kellkeményíteni. Ehhez engedje le a pincébe, ahol a hőmérséklet +4 ... + 6 ° C.
- A szálakhoz hasonló gyökerekkel rendelkező nagy gumókat a legjobb dobni, mert nem alkalmasak ültetésre.
- A nagy burgonyát vágni kell. Így 1 gumóból 2 burgonyabokor nyerhető.
Leszállási technológia
A leszállási technológia a következő lépésekből áll:
- Az ültetés előtt 1-2 órával vágja fel a gumókat úgy, hogy az egyes részeken hajtás legyen, majd helyezze friss levegőbe, hogy kissé megszáradjanak.
- Trágyázza meg a földet reszelt tojáshéj és hamu, valamint hagymahéj keverékével.
- Ha a talajban homokkeverék van, készítsen lyukakat 10 cm mélységű burgonyára, és ha van agyagkeverék - 6–8 cm, ebben az esetben a gödrök közötti távolságnak 0,5 m, a sorok közötti távolságnak pedig 15 cm-rel kell lennie.
- Töltse ki a lyukat műtrágyával, majd tegye a burgonyát és temetje be.
- A burgonya ültetése után a parcellát meg kell itatni.
A burgonya gondozásának jellemzői az ültetés után
A nagy és jó minőségű Rosar burgonya termésének megszerzéséhez a növények megfelelő gondozása szükséges. A burgonya csírája előtt el kell temetnie a talajt, hogy oxigénnel megtöltse. Ezt 7 nappal az ültetés után, a második alkalommal - további 7 nap után kell megtenni. Amikor a palánták 10 cm-rel növekednek, a telepítéseket gyomlálni kell - ez nem csak a gyomnövényt eltávolítja, hanem a talajt ismét kitölti levegővel. 1,5 hónapon belül háromszor kell gyomlálnia, 1 hétig.
Ezen túlmenően ezen időszak alatt leölést kell végezni. Ezen eljárás célja továbbá a burgonyabokrok szárának talajjal történő lefedése és a kártevők, valamint a lehetséges fagyok elleni védelem. Ezenkívül a hilling hozzájárul további gyökerek kialakulásához és gumók kialakulásához. A burgonyabokrokat talajjal kell borítani a levelek alapjáig. Ezt az eljárást kétszer, 14 napos időközönként kell elvégezni. A Rosar-t mérsékelten kell öntözni. Rendszeres napokon a bokrokat 10 napig itatják.
Fontos! A réz-szulfát használata előtt vegye figyelembe, hogy nem kombinálható foszfor-szerves növényvédő szerekkel és lúgos környezetben lebomló anyagokkal.
Forró időben 1 liter víznek 5 liter vizet kell költenie. Esős napokon ne nedvesítse meg a talajt. Amikor a burgonya virágzik, meg kell megtermékenyíteni a növényeket víz és deviánvíz oldattal. 1 m²-en 10 liter oldat szükséges - ehhez össze kell keverni 1 vödör trágyát 4 vödör vízzel. A növények paraziták és mikroorganizmusok megjelenésének elkerülése érdekében a palántákat réz-szulfáttal kell kezelni. A feldolgozáshoz 1,5 evőkanál réz-szulfátot kell hígítani 10 liter vízben.
Lehetséges növekvő nehézségek
Mivel a Rosar fajta rezisztens különféle betegségekre és akár késői iszlásra, az egyetlen kártevő, amely veszélyt jelent a zöldségre, a Colorado burgonyabogár. Ha nem kezd el időben harcolni ezzel a rovarral, akkor minden gumó meghalhat. A csíkos parazitától való megszabaduláshoz rovarirtó szereket kell vásárolnia a szaküzletekben és permetezni bokrokat bogarakkal.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás augusztus végén lesz. Mivel ez a fajta a betegségekkel szemben ellenálló, a burgonya ásása során szinte nem találhatók elrontott gumók. A termés megfelelő tárolása érdekében a burgonyának teljesen érettnek kell lennie. A szárított teteje a zöldség teljes érését jelzi.
Az ásott burgonyát friss levegőn kell szárítani, hogy a napfény ne essen rá. A legjobb a burgonyát száraz pincében tárolni, ahol a hőmérséklet +3 ... + 4 ° C lesz.
A Rosara fajtájú burgonyának szép a bőrszíne és a répája, kellemes ízű és alacsony keményítőtartalma. Ez megfelelő helyet foglal el az asztalán, és e fajta termesztésének minden finomsága ismerete segít gazdag termés elérésében.
