Svitanok Kiev - az egyik legnépszerűbb burgonyafajta, amelyet kellemes íz és jó tartási minőség jellemzi. A zöldség részletesebb leírását és termesztésének jellemzőit e cikk írja le.
A fajták és a termesztési régiók története
Ukrán tudósok által 1987-ben tenyésztették, és a mérsékelt és élesen kontinentális éghajlat régióiban történő termesztésre szánják. Sikeresen termesztik Ukrajna, a Belarusz Köztársaság, a Moldova és az Orosz Föderáció területén.
Leírás és jellemző
Az alábbiakban részletesen ismertetjük ezt a fajtát.
A felső és a gyökérnövény leírása
A bokor függőlegesen áll és összegyűjtött szárakból áll, amelyek mérsékelten borítottak zöld tömeggel. A lombozat közepes méretű. Gazdag virágzású, lila vagy piros. A gyökérzet jól fejlett, 8-12 ovális gumó képződik egy növényen. Egy burgonya tömege eléri a 90-120 g-ot.
Minél melegebb a klíma, annál korábban érkeznek a gumók
A gumó felületét vékony, világos rózsaszín héj borítja, kicsi szemmel, néhány hang sötétebbre festetve. A pép világos krémfehér. A gyökérnövények kb. 18–19% keményítőt tartalmaznak, ennek következtében gazdag, nem vizes ízük van, a hőkezelés során finom és morzsás állagot kapnak, valamint megőrzik színét.
Tudod? A burgonya a negyedik helyet foglalja el a világon a legtöbb fogyasztott termék között, csak a búza, a rizs és a kukorica után.
Termelékenység
Az összes mezőgazdasági szabványra is figyelemmel körülbelül 460 centit gyökérnövényt lehet begyűjteni 1 hektáronként. Az átlagos hozam 250-300 kg / ha szinten van.
Aratás érési dátumok
A növekedési időszak 85 és 105 nap között tart.
A Svitanok Kiev meglehetősen népszerű burgonyafajta a világ sok országában
Betegség mentesség
Genetikai szinten a fajta a következő betegségekkel szemben rezisztens:
- mozaikvírusok;
- varasodás;
- fekete láb;
- rákos elváltozások;
- Rhizoctonia.
Előnyök és hátrányok a fajta
- Az előnyök között szerepel:
- gazdag íz;
- magas keményítőtartalom;
- terméshozamok;
- azonos méretű gumók;
- szerénység a távozásban;
- rezisztencia sok betegség ellen.
A fajta hátrányait illetően azokat nem azonosították.
Tudod? A Svitanok Kievsky fajta nem veszíti el tulajdonságait és sok évig nem degenerálódik, ezért a korábban betakarított növényeket ültetésre használják
A szabadtéri művelés jellemzői
A fajta szükségtelen a növekedési körülményekhez, de a termesztésre vonatkozóan számos javaslat létezik.
A leszállás időpontja és helye
Homokos természetű, könnyű talaj alkalmas a leszállásra. Ezt az eseményt májusban tartják, meleg éghajlat mellett azonban gumókat lehet április közepén ültetni.
E célból földterületet osztanak ki, amelyen korábban megművelték őket:
- bab;
- káposzta;
- gyökérnövények;
- tök;
- uborka.
Gondoskodnunk kell arról, hogy az ágy jól megvilágított legyen, lehetőleg egy dombon, hogy elkerüljük a víz stagnálását.
Fontos! A késői rovar megelőzése céljából tilos burgonyát ültetni paradicsom, padlizsán, paprika, dohány, fizalis után.
Ültetési anyag és talaj előkészítése
A talaj ősszel kezdődik. Ebben a szakaszban, ásáshoz, minden 1 m²-en:
- 7 kg rothadt trágya;
- 40 g szuperfoszfát;
- 17 g kálium-szulfát.
Tavasszal, amikor a talaj + 10 ° C-ra felmelegszik, a talaj újabb ásatását végzik a gyomfű egyidejű eltávolításával. Ezután alakítson ki ágyakat északról délre.
A későbbi termesztéshez közepes méretű gyökérnövényeket választunk. Készítsen elő egy ültetési anyagot 1 hónappal az ültetés előtt.
Ehhez a gyökérnövényeket egy rétegben elrendezik, és jól megvilágított helyre helyezik hőmérsékleten:
- az első 10-12 nap - +18 .. + 20 ° C;
- tovább - +10 ... + 14 ° С
Általában a csírázás kb. 30 napot vesz igénybe. Ezt követően a burgonyát Poteytin növekedés stimulátorral kell kezelni. Ehhez egy ampulla anyagot oldunk 1 liter vízben, 50-60 kg gumókra számítva.
A gyökérnövények károsítóktól való védelme érdekében fungicid készítményeket, például Prestige-t használnak - 100 ml hatóanyagot összekevernek 5-6 liter vízzel, 100 kg burgonya után, majd a zöldségeket permetezik
Leszállási minta és folyamat
Az ültetéshez 5 cm mélységű barázdákat alakítanak ki, a sorok közötti távolságot 70 cm-re tartva, a növényeket 30 cm-es intervallummal helyezik el, amely biztosítja a növények mind a föld alatti, mind a földi részeinek teljes fejlődését. Ezután a vetőmagot talajjal lefedik.
Fontos! A legjobb lehetőség az ültetéshez, az úgynevezett magok — 50-80 g tömegű gumók.
Ápolási szolgáltatások
A zöldséggyűjtés maximális mutatóinak elérése érdekében elegendő az elengedhetetlen gondozási ajánlások követése.
Öntözés és műtrágya
Az öntözés szükségessége és gyakorisága az éghajlati viszonyoktól függ. A burgonyaállványok öntözését csak aszályos körülmények között végezzük, minden bokorra 3 liter vízmennyiséggel. Más esetekben a tenyészethez nincs szükség a talaj további nedvesítésére, mivel a fölösleges nedvesség a gyökérnövények rothadásához vezethet.
Az ilyen típusú burgonya adott esetben ammónium-nitráttal, szuperfoszfáttal táplálható közvetlenül az öntözés előtt
Ami a műtrágya kijuttatását illeti, a fajta jól reagál az ilyen eseményekre.
Hajtsa végre az eljárást háromszor:
- hajtások megjelenése után;
- bimbó közben;
- virágzás alatt.
Vegyen be vízzel hígított madár ürülékkel 2: 1 arányban. Száz négyzetméterenként körülbelül 6-10 liter műtrágyát használnak fel.
Fontos! Nem bonthat burgonyát ugyanabban a helyen több évszakban egymás után, mivel a gombák spórái és a kórokozó mikroorganizmusok felhalmozódnak a talajban, ami az új növény legyőzését okozza.
Gyomirtás és termesztés
A burgonya gyomlálást igényel, mivel a gyomfű kimeríti a talajt és megzavarja a növény növekedését. A gyomok eltávolításának folyamata során a talaj lazulása is megtörténik - megnő a nedvesség és a levegő hozzáférése a burgonyabokrokhoz.
A gyomlálást szezonosan kétszer kell elvégezni:
- 3-4 héttel az ültetés után, hajtások magassága 2-4 cm;
- burgonya virágzása előtt, abban a pillanatban, amikor a bokrok 20-30 cm magasra nőnek.
A talaj megjelenése előtt meglazul, míg a kis gyomok elpusztulnak, és a talajkéreg megsemmisül. Ez hozzájárul a talaj levegőztetéséhez, valamint a talaj gyorsabb felmelegítéséhez. Ismételje meg az eljárást minden csapadék után.
Kártevők és betegségek
Burgonya Svitanok Kiev levél göndör vírus által érintett. A fertőzött növény halványzöld lesz, a levél felső oldala sárgává válik, a hátsó pedig rózsaszínűvé válik. A levelek csőbe göndörednek és törékenyek lesznek. Bokrokat, amelyeken a betegség első tünetei megjelentek, ki kell ásni és égetni. A vírust leggyakrabban bogarak és levéltetvek hordozzák, tehát a kezelés célja ezeknek a kártevőknek a leküzdése. Ehhez a perselyeket szappanos oldattal kezeljük (100 g szappant feloldunk 10 liter vízben).
Megelőzésként a vetőmagot vírusellenes gyógyszerekkel kezelik, rendszeresen válogatva, a megsérült gumók megsemmisítésével
A kulturális betegségek megelőzésére vetésforgó szükséges. A betakarítást teljesen végezze, és növényi törmeléket gyűjtsön, mivel ez ideális környezet a kórokozók kifejlődéséhez.
Gyűjtési és tárolási szolgáltatások
Az éghajlati zónától függően a betakarítás június-augusztus végén zajlik. Egy héttel a gyökérnövények gyűjtése előtt vágja le a tetejét, vegye le a helyről, majd égesse el.
Tudod? Vannak olyan burgonyafajták, amelyek kék színű pépben vannak! Közülük a leghíresebb Linzer Blaue.
Magukat a gumókat feltárják és a nap alatt legfeljebb 1 órán át szárítják. Ezenkívül 40 napig kell ellenállni a gyökérnövényeknek sötét helyen +18 ... + 19 ° C hőmérsékleten és 90-95% levegő páratartalom mellett. Ebben az időszakban a zöldség végül érlelődik és héja kondenzálódik. Ezt követően a burgonyát legalább 85% páratartalom és 3-4 ° C hőmérsékletű körülmények között tárolják. Az eltarthatóság átlagosan 6-7 hónap.
A Burgonya Svitanok Kiev közép-korai fajta, magas keményítőtartalommal és kiváló ízű. Használja a fenti ajánlásokat, és termesztjen növényt az udvarán.