A júliusi és augusztusi hagymahiány problémáját, amely korábban meglehetősen észrevehető volt, ma sikeresen megoldják ezen zöldség téli ültetése. Olvassa el a téli hagymatermesztés jellemzőiről a cikk későbbi részében.
Előnye és hátránya a téli hagyma ültetés
- Az ételek túlnyomó többségének elkészítéséhez használt hagymák nyári hiányának fent említett kiküszöbölése mellett a téli hagyma őszi ültetése is rendelkezik ezen előnyökkel:
- annak lehetősége, hogy a nyári szezonban más érési zöldségeket szabadítson fel hagyott hagymaágyakon;
- a zöldségek jó tartási minősége;
- a hagyma légy által okozott károkkal szembeni ellenállás;
- a növények mérsékelt forgatása;
- a gyomlálás könnyűsége, mivel a téli hagyma túlteljesíti a legtöbb gyomnövényt.
- Ennek a zöldségnek a téli ültetésével járó hátrányok kevesebbek, de a hideg éghajlattal rendelkező régiókban érezhetők:
- a tél előtt ültetett hagymák egy része elkerülhetetlenül elpusztul a hideg talajban történő téli időszakban, ezért több vetőmagra van szükség, mint a hagyományos ültetéseknél;
- vis maior helyzetekben, amikor fagyos és havas tél adódik, az összes ültetési anyag megsemmisítése lehetséges;
- az ültetett hagymák télen történő menedékére irányuló intézkedések további költségeire van szükség.
Válasszon fajtát az őszi ültetéshez
Nem minden hagymafajta alkalmas téli ültetésre.
Leggyakrabban a hagymafajtákat tél előtt ültetik, amelyeket a következők képviselnek:Tudod? A hagyma a legkeresettebb növényi termék a bolygón. Nem kevesebb mint 175 országban termesztik, és a világ abszolút híres konyháiban használják.
- rubin, amely egy gyümölcsöző, érett zöldség, 80 napon belül érlelődik;
- Moosoneea korai közepes érés jellemezhető 90–110 napon belül;
- vörösbegya pép piros színével jellemezve, és a déli régiók téli termesztésére szánt hibrid;
- Szibériai korai, amelyben a növekedési időszak nem haladja meg a 70 napot;
- Luganskykéső érésű fajtákhoz tartozik, jó tartási minőséggel, fűszeres ízű és magas hozammal jellemezhető;
- Buran, amely univerzális felhasználásra jó változatosságú, jó minőségű;
- Tamara F1, amely közép-korai hibrid, magas ízű és magas hozamú;
- Fekete hercegsötét ibolya színű, kiváló tartási minőséggel megkülönböztetve;
- Panther F1fokozott hidegállósággal és lövési ellenállással
Leszállási idő
A téli hagyma őszi ültetésének ideje nagymértékben eltér az adott régió éghajlati viszonyától. Az ültetésre kerülő ültetési anyagok pontos időpontjának megállapításához az a szabály vezeti, hogy a zöldségeket 30–35 nappal az állandó hideg kezdete előtt kell ültetni. A tapasztalt zöldségtermelők, figyelemmel a külső hőmérsékletre, akkor kezdik el a palántákat ültetni, amikor a hőmérőn több napig egymás után több mint + 5ºC hőmérsékletet rögzítenek.
Leggyakrabban ennek a zöldségnek az ültetési ideje illeszkedik az október közepe és november eleje közötti időszakba. A hagyma ültetése az állandó fagyok után értelmetlen - minden bizonnyal meghal.
Néhány kertész, amikor ezt a zöldséget ülteti, a holdnaptár alapján veszi figyelembe. Elmondása szerint 2019 őszén a legjobb hagymát október 1-3-án, 10-én, 11-én, 29-én és 30-án ültetni, és október 7–9-én, 14, 27-én és 28-án ezt nem szabad megtenni.Fontos! A fő szabály, amelyet be kell tartani a vöröshagyma téli ültetésekor, megköveteli, hogy válasszon ennek a zöldségnek az ültetési periódusát, hogy a stabil megfázás megkezdése előtt megnövelje a gyökérrendszert, ugyanakkor nem kezd zöld hajtást kelteni.
Hogyan ültessük a hagymát ősszel
Ezen zöldség helyesen kiválasztott ültetési dátumain túlmenően termékenységének nagy része a helyesen kiválasztott agrotechnikai módszerektől is függ.
Ülés kiválasztása és kert kialakítása
A hagyma leginkább jól védett, déli vagy délnyugati irányú lejtőkön érzi magát. A gyenge gyökérzettel rendelkező zöldség inkább a termékeny talajt részesíti előnyben, amely humuszos talaj vagy humuszos-homokos talaj, jó vízelvezetéssel. A növény növekedésének ideális feltételei a folyók partjainál található iszapból származó üledékek és természetesen csernozjimben történő ültetés.
A téli hagyma megfelelő betakarítása érdekében az ültetés előtt ki kell ásni a talajt, összehúzva hummussal, négyzetméterenként 5 kg mennyiségben. m és ásványi műtrágyák 15 g káliumsó és 25 g szuperfoszfát formájában négyzetméterenként. m. Közvetlenül az ültetés előtt hasznos a talajt fahamuval megpótolni 10 g / m 2 mennyiségben. m.
Előkészítése hagymák ültetésre
A hagymaültetési anyag meg van különböztetve a hagymák méretétől:
- a zab átmérője kisebb, mint 10 mm;
- sevoc - 10 és 30 mm között;
- hagyma - több mint 30 mm.
Figyelembe véve, hogy a nagy hagymák gyakran kiszivárognak a nyílból, és a kis vetés előnyösebb a nagy hagymarépa eléréséhez, a vetőmagot válogatni kell. A szakértők téli kabátot és vetést használnak téli ültetéshez. Ugyanakkor a hagymák nyakát nem szabad levágni. Számos zöldségtermelő fertőtleníti az ültetvényhagymákat úgy, hogy 10 percig kálium-permanganát vagy vitriol gyenge oldatában tartja őket, majd 24 órán át szárítja.
Tudod? Ez a zöldség akár a politikát is befolyásolhatja. Például 1998-ban az indiai hagyma áremelkedése vezette a kormányzó párt vereségét a fővárosi választásokon.
Hagyma ültetési mélység
A hagyma növekedése a jövőben nagyban függ attól, hogy helyesen és milyen mélyen ültetik, milyen talajba ágyazódik az a vagy más típusú vetőmag, milyen távolságra kell hagymákat eltávolítani egymástól az ültetés során és hogyan kell ültetni meghajolt a toll. Ehhez a hagymaágyon feltárt és megtermékenyített talajt kiegyenlítik, tömörítik és 5–8 cm mélyen hornyokat készítenek benne, a hagymák méretétől függően, amelyeket egymástól 5–10 cm-re helyeznek el.
Ez a távolság a leszállás céljától függ. Ha toll várható, akkor az izzók közötti távolság kisebb lesz, és ha fehérrépa szükséges, akkor a távolság növekszik. A mézhornyok közötti távolság legfeljebb 25 cm lehet, az ültetett vetőanyagot meghintjük a talajjal, és humusz, száraz fűrészpor, fenyő fenyő ágak vagy szalma segítségével talajrétegezzük. Az ültetés után a téli zöldséget nem öntözik. Ha a következő 10 napban nincs eső, akkor a talajt mérsékelten kell megnedvesíteni anélkül, hogy túlzottan kitöltené.
Hagyma gondozása ültetés után
A fenti intézkedések után a télen elültetett hagymát gondozni kell, ha szükséges, fagytól lefedve, majd tavasszal gyomlálással, a talaj meglazításával, öntözéssel és műtrágyával történő megtermékenyítéssel.
Hagyma elrejtése
Fagyos és havas télen a hagymaültetéseknek menedéket kell találni. Ezt akkor hajtják végre, amikor a talaj fagyni kezd, de nincs hó, és a közeljövőben várhatóan nem.
A rögtönzött anyagokból a legjobb fedőanyag:
- száraz levelek;
- szalma;
- száraz fűrészpor;
- héj napraforgómagból;
- száraz hüvelyes hüvelyek;
- fenyő fenyő ágak.
A modern anyagokból egy 10 mm vastag, nem szőtt burkolóanyag tökéletesen bebizonyította magát.
Fontos! Bármely mesterséges menhely elveszíti a normál hót, csak két centiméter réteg garantálja az ültetett hagyma biztonságát -15ºC-on is.
Etetés és öntözés
Ez a növény, mivel a jó vízelvezetéssel rendelkező könnyű talajokat részesíti előnyben, nem tolerálja a víz stagnálását a talajban. Ezért elegendő mennyiségű eső esetén a hagymát csak a felső talajréteg megszáradása esetén szabad itatni, és forró időben hetente néhányszor is elegendő az ágyak öntözése.
Ezt a zöldséget a tenyészidőszak során háromszor táplálják:
- Első alkalommal a felső kikészítést úgy végezzük, hogy az első rugós toll megjelenik karbamid és szuperfoszfát és kálium-klorid elegyével 3: 2: 1 arányban, 5 mg / m 2 mennyiségben. m.
- Másodszor, a hagymaágyat három hét elteltével megtermékenyítik nitrofoszkával, amelynek 40 g-ját egy vödör vízben oldják, vagy Agriokla-2 műtrágyával, amelynek oldatát négy literméterenként felveszik. m.
- Amikor a hagymák átmérője 3 cm-re nő, harmadik alkalommal szuperfoszfáttal táplálják őket, amelynek 40 g-ját vödör vízben hígítják, majd ezután egy ágyneművel 10 liter / 1 négyzetméteres mennyiségre öntik. m.
Milyen intézkedéseket kell tenni kora tavasszal
Tavasszal, a talaj felmelegedésének megkezdésével, a menedéket eltávolítják, és egy hét múlva a talajtakarót eltávolítják. Ezután hasznos az ágyat 10 g fahamu permetezésével permetezni négyzetméterenként. m, és lazítsa meg a talajt. A lazítást minden eső vagy öntözés után meg kell tenni, a gyomnövényt hozzáigazítva. Ugyanebben az időszakban a zöldséget műtrágyával kell megtermékenyíteni, amint azt már fentebb leírtuk.
Védelem a betegségek és a kártevők ellen
A téli hagymát leggyakrabban a következő betegségek érintik:
- lisztharmat;
- peronoszpóra;
- Fusarium-fertőzés
- Alternaria.
- „Quadris 250 SC”;
- "Ridomil Gold MTs 68 WG";
- "Acrobat MC";
- Shirlan 500 SC;
- "Fundazol".
Ha a kábítószert a mellékelt utasításoknak megfelelően használja, ügyeljen a pénzeszközök időtartamára. Ha az általuk feldolgozott hagyma tollak étkezésre szánják, akkor ezt a műveletet össze kell hangolni az előkészítés időtartamával.
A baktériumbetegségeket biológiai készítményekkel lehet megelőzni:
- "Fitotsid";
- "Fitoflavin";
- "Fitosporin";
- "Alerini";
- "Pentafag";
- "Trihodermin".
Noha a téli hagyma jól szembeszáll a veszélyes hagymalepével, nem teljesen védett inváziójától. Az elleni küzdelemben a rovarirtó szerek, mint például a "Karate Zeon 050 CS", jól segítenek. Egyéb veszélyes kártevők elleni harcot a Confidor 200 SL, az Angie 247 SC és mások rovarirtó szerekkel küzdenek.
A téli hagyma termesztése lehetővé teszi, hogy kéznél legyen ez a termék, amely szinte egész évben nélkülözhetetlen alkotóeleme a legtöbb ételnek.