A fűszerek már régóta elfoglalják a megérdemelt helyüket az ember asztalán. Az egyik a koriander (másik név a koriander), amely nemcsak fűszerezéssel, hanem hatékony segítséget is nyert az ember testében.
A koriander kémiai összetétele és kalóriatartalma
A friss zöld koriander energiaértéke 24,8 kcal / 100 gramm; egy száraz termékben a kalória szinte tízszerese. Sok hasznos elemet és vegyi anyagot tartalmaz. Ezt követően a kompozíciót meghatározzuk 100 g termékre.
Vitamin összetétel (mg-ban): | szám |
C | 10 |
Béta-karotin | 0,5 |
PP | 0,1 |
A | 0,1 |
B1 (tiamin) | 0,03 |
B2 (riboflavin) | 0,03 |
Makró és nyomelemek (mg-ban): | szám |
nátrium | 70 |
foszfor | 50 |
kalcium | 40 |
magnézium | 30 |
vas | 0,5 |
jód | 0,009 |
A fekete-fehér paraméterek a következők:
- fehérjék - 1,5;
- zsírok - 0;
- szénhidrátok - 5.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5183/image_3sYUzt2EpG.jpg)
Mi hasznos koriander a férfiak számára?
A növény szinte minden szempontból jótékony hatással van a férfiak egészségére. A Cilantro növeli a potenciát, javítja a bőr állapotát és eltávolítja a méreganyagokat a testből.
Tudod? Nehéz túlbecsülni a koriander mitikus értékét - még az ősi időkben azt is hitték, hogy ha egy nő egy embernél van mérgezve, és ennek a növénynek egy főzetét használja, akkor örökre magához köti.
Urogenitális rendszer és hatékonyság szempontjából
Az intim szférában tapasztalható problémák nemcsak fizikai kellemetlenségeket okoznak az emberben, hanem pszichológiai diszkontot is okoznak. A koriander zöldeknek elképesztő tulajdonságai vannak, amelyek elősegítik a húgycső és a szexuális funkció normalizálását.
Itt nincs általános recept, mivel a magvak és egy csomó zöld felhasználása ajánlott naponta ételekben. Használhat tinktúrákat is a gyökerekből és a levelekből. A növényt alkotó vitaminok és elemek enyhítik a kórokozó-rendszer betegségei elleni küzdelmet, és kiválóan megelőzik ezek előfordulását.
Az idegrendszer számára
A Cilantro képes megnyugtatni az idegrendszer leromlását és ellazítani a szorongást. A modern irritáló szerekkel és életmóddal járó prehiszterikus szindróma nemcsak a nőkre jellemző - most a férfiak is megtapasztalhatják azt.
Az idegrendszer terhelésének csökkentése érdekében a koriandert be kell vonnia a napi étrendbe. Ez lehet egy csomó zöld salátában, egy darab gyökér levesben vagy szemek húsos fűszerezéshez. A gyakorlatilag láthatatlan termék kiváló nyugtató hatású.
A gyomor-bél traktus számára
Az emésztőrendszeri koriander nagy segítő.
- Itt vannak a fő hasznos tulajdonságok:
- étvágygerjesztés;
- az élelmiszerek jobb emésztése és felszívódása;
- tisztítás toxinoktól és baktériumoktól;
- segít a férgek elleni küzdelemben;
- enyhíti az alkoholmérgezés hatásait.
Az egészséges haj és bőr számára
A koriandert kozmetikai célokra is használják. Magjai és zöldei a bőrre és a hajra szolgáló krémek, krémek és samponok részét képezik.
- A koriander bőrre gyakorolt jótékony hatása a következő:
- az angolna és a kiütés elleni küzdelem;
- világító korfoltok és szeplők;
- hidratáló száraz bőr;
- tonizáló halványuló bőr;
- a haj és a fejbőr erősítése.
Fontos! A koriander aromás alkotóelemeit tartalmazzák a parfümök és az afrodiziákumok összetételében, felhívva a figyelmet és egyre növekvő vonzerőt.
Használati szabályok
A növényt, annak minden jótékony tulajdonságával együtt, mérsékelten kell fogyasztani. Zöldek adhatók az étrendhez legfeljebb 35 g mennyiségben, a magvak pedig legfeljebb néhány csipet naponta. A gyógynövényeket tálalás előtt hozzáadják a salátákhoz, pörköltekhez és levesekhez. Az egész vagy őrölt vetőmag kiváló kiegészítés a marinátumokhoz húshoz és halhoz, és nagyszerűen alkalmas kenyér és sütemény porolására is.
Mely területeken használják a koriantort?
A koriander felhasználása változatos, ez a sokrétű növény hasznos lehet az emberi tevékenység sok más területén. A kozmetológiában való felhasználást már fentebb megemlítettük, de a koriantro hasznos lehet az orvostudományban is - a gyógynövényekből vagy szárított anyagból készült főzet és tea eltávolítja a méreganyagokat és a radionuklidokat a testből, és normalizálja az emésztést.Ajánlatos a levelek gyűjtését akkor kezdeni, amikor a növény még nem kezdte el virágzni, és a növekedés elérte a 20 centimétert. A kozmetikai maszkok és a főzet kozmetikával történő mosása után a haj ellazításához és a haj ragyogásához adnak segítséget. A szárított korianderlevelek kiváló ízesítésére szolgálnak a húsételekhez.
Ellenjavallatok és ártalmak
A koriandernek számos ellenjavallata van, ami korlátozza annak használatát.
A kockázati csoportba az alábbi betegségekkel küzdő emberek tartoznak:
- szívkoszorúér betegség;
- magas vérnyomás;
- fekélyes formációk;
- erek elzáródása.
Emellett a nők terhesség és szoptatás ideje alatt.
Fontos! Ha kétségei vannak a koriander szedésének helyességével és szükségességével kapcsolatban, érdemes konzultálni orvosával.
Tárolási szabályok
Mint minden zöldség, a koriander sem tűri a magas páratartalmú tárolást. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a kötegeket tiszta papírba kell csomagolni, és a hűtőszekrényben lévő zöldségtálcába kell helyezni, ragasztófóliával vagy műanyag zacskókkal borítva. A filmre szükség van, hogy a fű illata ne terjedjen át a hűtőszekrényen, és ne kerüljön fel más termékekbe.Az eltarthatóság általában rövid, de ha hosszabb ideig kívánja használni ezeket a zöldeket, akkor az ágakat kis tételekben fagyaszthatja és szükség szerint felolvaszthatja. A száraz koriantort zsákokban vagy hermetikusan lezárt tartályokban tárolják a kamrában. Egy ilyen terméket a következő betakarításig lehet tárolni.
Tudod? A "koriander" név a görög koriannonból származik, ami "hibát" jelent. Az ókori görögök valószínűleg a rovarral társították a növényi magok megjelenését.
A koriander kiváló gyógynövény, amelynek hasznos tulajdonságai nemcsak gasztronómiai élvezetet nyújtanak, hanem a férfi test bizonyos funkcionális rendellenességeit is segítik. Egy kis mennyiségű koriander az ember napi étrendjében segít megőrizni testét és jó hangulatot.