A húsos szerkezetű nagy gyümölcsös paradicsom csodálói minden bizonnyal kedvelik az Eagle Heart fajtát. Ezek a gyümölcsök kiválóan alkalmasak különféle ételekhez és konzervek készítéséhez. A paradicsom ilyen változatának termesztéséről - a cikk későbbi részében.
A fajta leírása és jellemzői
Ez a változatosság az orosz tenyésztők munkájának eredménye. A szerző Vladimir Dederko. A fajtát 2003-ban nyilvántartásba vették, és 2005-ben hivatalosan bevezették az Állami Nyilvántartásba, miután a kertészek lehetőséget kaptak arra, hogy termesztik a helyszínen. Oroszországon kívül az Eagle Heart fajta fogyasztói Ukrajna és Moldova. A fajta alkalmas ipari méretekben történő értékesítésre, valamint magán háztartásokban történő termesztésre.
Ajánlott ezt a paradicsomot üvegházakban termeszteni, a déli régiókban azonban szabadföldön is termeszthető. Az első gyümölcsök a bokrokon már az ültetés utáni 115. napon jelennek meg. A paradicsom egésze nem válogatós gondozású, és ellenáll az instabil időjárási és hőmérsékleti változásoknak.
Kezdetben ez magas hozamú fajta, de a betakarított paradicsom száma közvetlenül függ a talaj termékenységétől. A gyümölcsök makacsak, és szállítás közben nem romlanak el. Az e fajta bokrok meghatározónak tekinthetők, és 1,5 m-re nőnek. Többféle gyümölcscsoport található rájuk.
A paradicsom maguk szív alakú, fenekére mutatnak. Egy gyümölcs súlya legfeljebb 1 kg lehet. Az érés során a gyümölcs színét halványzöldről élénk rózsaszínűre változtatja. A gyümölcs lédús, kevés vetőmaggal rendelkezik, a hús édes ízű, savanyú jegyekkel, a bőr sűrű. Ez a fajta univerzálisan használható, mind konzervkészítéshez, mind saláták készítéséhez használható. Levek és burgonyapüré készítésére is alkalmas.
A fajta előnyei és hátrányai
- Ez a viszonylag új paradicsomfajta számos előnnyel rendelkezik a kultúra más fajtáival szemben, ezért régóta szereti a kertészeket:
- A meglehetősen homályos gyümölcsérési időszak miatt ezt a fajtát több hónapig lehet betakarítani.
- A Sasszív magas termelékenysége miatt kb. 10 kg paradicsomot lehet betakarítani 1 m² ágyból. Jó gondozás mellett a bokrok akár 17 kg termést is eredményezhetnek ugyanabból a területről.
- A sűrű bőrnek köszönhetően a paradicsom nem reped, és hosszú ideig megőrzi megjelenését.
- A gyümölcsök legfeljebb 4 hónapig frissen tárolhatók.
- A fajta sokféle paradicsomos betegség ellen immunis.
- A paradicsombokor ellenáll az időjárási változásoknak.
A paradicsom meghatározó fajtái a következőket tartalmazzák:
- Ennek a fajtának vannak bizonyos hátrányai is, amelyek közül a leggyakoribbak:
- A paradicsom termesztéséhez gondosan ki kell választania egy nagyon termékeny talajt.
- A bokor nagy magassága és nagy mennyiségű növényzet miatt a paradicsomot rendszeresen be kell rakni.
- A növények gondozása időigényes lehet, ha a fajtákat kezdőknek termesztik.
A vetés optimális ütemezése
A növények időben történő megkezdésének megkezdése érdekében helyesen kell kiszámítani ennek a fajtanak a vetési időpontját. A tapasztalt kertészeknek ezt javasolják március végén vagy április elején. Ebben az esetben nyáron áthelyezheti a palántákat állandó növekedési helyre.
Az északi régiókban jobb egy kicsit várni a fajta vetésével, és körülbelül egy hónapot várni. Így a még törékeny palántákat éjszakai fagyok biztosítják a vereség ellen. A talajban történő ültetés idejét a növény fejlődésének megfigyelésével határozhatja meg. Ha már 7 levél jelent meg a palántán, akkor a paradicsomot biztonságosan lehet ültetni.
Növekvő tulajdonságok
Minden paradicsomfajtát megkülönbözteti a termesztés és gondozás sajátosságai. Ezért fontos, hogy a paradicsomtermesztés megkezdése előtt megismerjük ezeket a tulajdonságokat.
Növekvő csemeték
Ajánlott a palántákat tágas dobozokban termeszteni, termékeny és laza talajjal. A talajban körülbelül 1 cm mélységű barázdákat kell készíteni, és a magokat ezekbe a hornyokba kell tenni - óvatosan szétterítve őket a felületre kb. 3 cm-re egymástól. A barázdák közötti távolságnak szintén 3 cm-nek kell lennie, a palántákat tartalmazó dobozokat meleg és világos helyen, + 25 ° С levegő hőmérsékleten kell elhelyezni.
Amint az első hajtás kikelt, a hőmérsékletet kb. Felére kell csökkenteni. Erre azért van szükség, hogy kiegyenlítsék a csírázott és még mindig peckenő növényeket. Így a levegőnek éjszaka + 10 ° C és + 15 ° C között kell lennie. Gondoskodni kell arról, hogy a helyiség jól megvilágított legyen a palánták teljes növekedési ideje alatt. Az öntözés csak akkor ajánlott, ha a palántákkal borított talaj megszárad.
A szedést a 3. levél megjelenése után kell elvégezni. Ez azért szükséges, hogy a növény erős gyökérrendszert képezzen. Minden hajtáshoz külön tartályt kell vennie előre elkészített termékeny talajjal, és a paradicsomot oda kell tenni. A búvárkodás előtt a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a palánták gyökereit gyenge kálium-permanganát oldattal kezeljék.
Fontos! A paradicsomot már a vetőmag csírázása után 12-18 napon kell elmeríteni. Ne késleltesse ezt az eljárást, mivel ez akadályozhatja a növények normális fejlődését.
Földterület előkészítése a kiszálláshoz
Ez a paradicsomfajta csak termékeny talajon nő jól. Ugyanakkor a talajnak könnyűnek kell lennie és jól kell átjutnia az oxigénhez - csak így a bokor fejlődik normálisan. Gyakran az üzletekben kész talajkeverékeket találnak ennek a növénynek a termesztésére, de sok nyári lakos inkább a saját talajkeverékét készíti. Ebben az esetben kissé meg kell döntenie, de a szubsztrátum előkészítése nem lesz különösen nehéz.
A talaj gazdagításához a talajba rohadt komposztot, tőzeget és hamu kell bevinni, amelyet ki lehet venni a kemencéből vagy az ágak égetése után. A hamu a legfontosabb alkotóelem, mivel hasznos a bokor egészséges növekedéséhez, és képes megelőzni a rothadás kialakulását és a gombás fertőzést is.
Ha úgy dönt, hogy a paradicsomot nem nyílt terepen, hanem speciális tartályokban termeli, akkor mindenekelőtt forrásban lévő vízzel, kálium-permanganáttal kell feldolgoznia. Kálium-permanganát helyett bórsav is használható. A kertészek gyakran szuperfoszfátot adnak a talajhoz, ami szintén megengedett. Az egyetlen feltétel az utasítások szigorú betartása.
Tudod? A paradicsomot évek óta mérgező növénynek tekintik, csak díszbokorként termesztették. És az amerikai növénytan könyveiben egy történetet írnak le arról, hogy George Washington szakácsa megpróbálta megmérgezni egy e zöldségből készült ételrel.
Magról nevelt ültetési technológia
A palántákat csak a hetedik igaz levélnek a növényen történő megjelenése után ültetik. A kirakodást körülbelül májusban vagy júniusban hajtják végre - ez közvetlenül függ a termesztési régiótól. Az ültetéshez először elő kell készítenie az ágyat. Az egyes bokrok alatt külön lyukat kell ásni 25 cm széles és 10–12 cm mélységű lyukakba, öntsünk forrásban lévő vizet hígított kálium-permanganáttal, amely után műtrágyákat lehet alkalmazni.
A növényt le kell engedni a gödörbe 50 ° -os szögben úgy, hogy a gyökerek dél felé, a hegy pedig észak felé legyenek irányítva. Fontos megjegyezni azt a tényt, hogy a bokor alsó leveleit el kell távolítani úgy, hogy ne érintkezzenek a talajjal. Ellenkező esetben a földön fekvő növényzet felszámolhat egy olyan betegséget, amely a növény többi részéhez vezet, és amely a bokor halálához vezet.
Paradicsom gondozási szolgáltatás
A termés gondozását attól a pillanattól kezdve kell elkezdenie, amikor magvet vet. Gondoskodni kell arról, hogy a talaj kellően nedves és tiszta legyen. Ajánlott a gyomnövények időben történő eltávolítása és a talaj meglazítása.
Öntözési arány
Rendszeresen meg kell öntöznie a növényt, de oly módon, hogy a víz ne képezzen pocsolyt és szennyeződést a lyukban. Fontos továbbá, hogy csak meleg vizet használjon. Hőmérsékletének körülbelül azonosnak kell lennie a levegő hőmérsékletével. Öntsük a folyadékot tisztán a gyökér alatt, hogy a vízcseppek ne stagnáljanak a tetején, és ne provokálják a rothadást.
A vízcseppek mellett a szív szíve nem tolerálja az aszályt, ezért fontos a talaj állapotának figyelemmel kísérése, különösen a forró évszakban. Az öntözést hetente néhányszor, a hőn pedig minden nap meg kell tenni.
Felső öltözködés
Ezt a növényt rendszeresen takarmányozni kell, mivel gyorsan kimeríti a talajt. Annak érdekében, hogy a talaj termékenyebbé váljon, általában nitrogént adnak hozzá, amely a növényzet növekedéséhez szükséges. De ne vigyük túlzásba vele, mivel ez a gyümölcs fejlődésének lelassulásához vezethet.
Érdemes továbbá szerves műtrágyákat, például ürüléket vagy trágyát hozzáadni. Ez elősegíti a hozamok növekedését. És ásványi fedőrétegként káliumot, foszfort vagy bórsavat használhat. Összességében a tenyésztés teljes időszaka alatt az Eagle Heart fajtát legalább háromszor javasoljuk megtermékenyíteni.
Fontos! A paradicsombokrokat jobb napos, meleg időben takarmányozni, hogy ne esik. Csak ezáltal a mikrotápanyagok jól felszívódnak a talajba és továbbjutnak a paradicsom gyökerébe.
Pasynkovka és egy bokor kialakulása
A paradicsom nagyon gyorsan növekszik, ezért szükséges a szorítás. Az eljárást attól a pillanattól kezdve kell elvégezni, hogy a hajtás az első lap fölé válik. A metszést legalább hetente egyszer meg kell tenni, ezután megmentheti a bokrot a fölösleges zöldektől, ami növeli a fény áramlását a gyümölcsbe és javítja a bokor szellőzését.
A sasszív kialakulhat 1, 2 és 2 szárban. Annak érdekében, hogy egy magas bokor ne szakadjon el, közvetlenül az ültetés után rá kell támasztani egy támaszra. Növekedésük során a gyümölcskeféket is hozzá kell kötni a kellékekhez. Ha nem kezd el bokor képződni időben, akkor a talajból származó összes hasznos nyomelem nem a gyümölcsbe jut, hanem a növényzet fejlődéséhez vezet.
Talajművelés és gyomlálás
Időről időre meg kell gyomlálni egy ágyat paradicsommal és meglazítani a talajt. A bokrok között nem szabad parazita növényzet lenni, mivel az elfojthatja a növényt, megronthatja a fény átjutását a paradicsomhoz, és megakadályozhatja a bokor normál szellőzését. Emiatt a növények rothadásként és gombaként jelentkezhetnek, ami a növény halálához vezethet.
Rendszeresen meg kell lazítani a talajt is, hogy elegendő levegő kerüljön a gyökérhez. Különösen fontos a talaj meglazítása az öntözés után, mivel a talaj szárításakor kéreg keletkezik. Ezt hetente legalább egyszer kell megtenni.
Betegségek és kártevők a paradicsom sas szív
Az Eagle Heart fajta számos betegség ellen immunis, de mégis szüksége van bizonyos megelőző intézkedésekre. Ez elősegíti a kultúra károsítók és betegségek elleni védelmét, valamint megőrzi a termést. Leggyakrabban ez a paradicsom szenved fekete lábakkal, rothadással, késői macskákkal és foltokkal. És az olyan paraziták, mint például levéltetvek, fehér szárnyasok és drótférgek, gyakran támadnak egy növényt.
A növények megóvása érdekében a betegségektől a talajt gyenge kálium-permanganát oldattal kezelik az átültetés előtt, megelőzésként és különféle fajták kezelése érdekében a Fitosporin ültetvényeket rézkészítményekkel és speciális vegyi anyagokkal is permetezheti, amelyeket időről időre meg lehet vásárolni.
Tudod? A világon körülbelül 10 ezer paradicsomfajta van. A legkisebb paradicsom átmérője kevesebb, mint 2 cm, a legkisebb 1,5 kg tömegű lehet.
Paradicsom gyűjtése és tárolása
A gyümölcs betakarítása és további tárolása sok időt vesz igénybe, mert a bokrok bőségesen hoznak gyümölcsöt. Annak érdekében, hogy időben összegyűjtse a paradicsomot, az első dolog, amit oda kell figyelni a színükre. A bőrnek egyenletesen vörös színűnek kell lennie, hogy rajta ne legyenek zöld foltok. Az egész növényt meg kell mosni a szennyeződésektől, és alaposan szárítani kell, majd sötét, hűvös helyre teheti, hogy friss maradjon.
Tehát egy igazán ízletes és jó minőségű Eagle Heart paradicsom termesztése és egyben gazdag termés elérése érdekében gondosan meg kell tanulmányozni termesztésének jellemzőit, és szigorúan be kell tartani ezeket az ajánlásokat.