A hagymát népszerû népszerû növénytermesztésben nálunk. Ezt a zöldséget kis kerti ágyakon és hatalmas mezőgazdasági területeken termesztik. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy mely betegségek veszélyesek a hagymára, valamint megvizsgáljuk azok előfordulásának okait és a kezelési módszereket.
Általános információk a növényről
A hagyma (Allium cepa L.) kétéves növény. A termesztés első évében földalatti hagymát termel, amelyből fehér gyökerek és húsos, zamatos zöld levelek nőnek. A föld alatti és a föld alatti részek egyaránt ehetők. A termesztés második évében egy felnőtthagyma virágzat hajtásokat dob ki - magasságuk eléri a két métert, rájuk fehér vagy kék esernyők képződnek, amelyekből később vetőmag képződik.
A hagyma számos olyan betegségre hajlamos, amelyek a növény sokféle részét befolyásolhatják. Ezen betegségek némelyike nagy termésveszteséget okozhat, ha nem tesznek intézkedéseket a telepítések védelmére és kezelésére. A betegségek lehetnek gombás, bakteriális vagy vírusos. Számos növekedési körülménynek való megfelelés csökkentheti a betegségek kialakulásának és kialakulásának esélyét.
Gombabetegségek
A gombás betegségek közé tartozik az alternariosis, peronosporosis, a levél antracnosis, a gyökérrothadás és a botritis. A gombás betegségek mellett a hagyma ültetése súlyos károkat okozhat a baktériumok rothadásában.
Fontos! A hagyma számára optimális a talaj pH-ja 6,5–7.0. Javasoljuk, hogy a talajokat 6,0-nál alacsonyabb pH-értékkel mészkedéssel megsavanyítsa, ezt az eljárást azonban nem szabad az ágyak trágyával történő megtermékenyítésével egyidejűleg elvégezni, mivel ez a műtrágya gyors mineralizációját és a talaj nitrogénvesztését okozza.
Levelek
Egyes gombás betegségek inkább a növény leveles részét részesítik előnyben, és fejlődésük teljes ciklusa a hagyma tollán megy végbe. Ezek olyan betegségek, mint a peronosporózis, alternariosis vagy hagyma rozsda. Leírásuk az alábbiakban található.
Peronosporosis
Ez a gombás betegség a legtöbb hagymafajtát (zöld, póréhagyma stb.) Érinti. A peronosporózis előfordulására a legkedvezőbb légkör +20 ° C hőmérsékleten és magas relatív páratartalomnál - több mint 80% - os légkört érinti. A gomba spóráit a beteg izzókkal együtt nagy távolságra szállítják.
A peronosporózis jelentős károkat okoz a kultúrának magas páratartalom mellett, túl szoros ültetéssel, öntöző öntözéssel és hosszabb hűtéssel. A peronosporózis rohamainak intenzitása a tápanyagok, elsősorban a foszfor és a kálium egyensúlyhiányához kapcsolódik.
A gomba növényi törmelékben, az ültetéshez használt hagymában és a magokban marad fenn. Az eloszlást fertőzött hagymákon, magvakon, vízen és szélben végzik, amellyel a gomba spórái nagy távolságra haladnak.
tünetek:
- A kezdetben az érintett területek sötét vonalak formájában jelennek meg a hagymán, majd a toll mentén nagy, hosszúkás foltok jelennek meg. A sérülések az elszíneződött szövetek koncentrikus zónáihoz hasonlítanak, és fehéres, bézs és néha lila penészréteggel boríthatók.
- A peronosporózissal fertőzött magvakból termesztett növények elmaradnak a növekedésből - ennek eredményeként a hagymák vagy a vetőmag hozama jelentősen csökken.
Tudod? A hagymafajták ízében különböznek — íze fűszeres és lágy is lehet. Az édes és enyhe ízű hagymákat gyakran édes hagymának hívják - általában fehér héjjal és hófehér, lédús és lágy húsúak.
Alternaria
Gombabetegség, amelynek második neve pelyhes penész. Fejlődésének kedvező feltételei a körülbelül 70% -os relatív páratartalom és a magas hőmérséklet. A kórokozó a hagymaágy közelében növekvő növényi törmelékeken és gyomokon él tovább, elsősorban fertőzött ültetési anyag felhasználásával terjed, és a spórákat eső és szél is átviheti.
A fertőzött anyanövényekből származó magokat megfertőzik, és ezekből komoly veszteségeket okozhatnak a hagyma palánták termesztése során. Ha a növekedési időszakban rendszeresen, megelőző célokra kezeljük a növényeket gombaölő szerekkel korpásodás és penészharmat ellen, elkerülhetők ezeknek a betegségeknek a kultúrán történő előfordulása. Védelemként a strobilurin csoportba tartozó fungicideket javasoljuk, mint például az Amistar 250 SC. A terméket hektáronként 8 liter mennyiségben használják fel.
tünetek:
- Kezdetben fehéres, kerek, hosszúkás vagy szabálytalan alakú foltok alakulnak ki a leveleken, a száron és a hagymán, fokozatosan növekedve, sötét közepük belsejében és lila szegélyekkel, sárgás külső halokkal.
- A károk növekedhetnek, kombinálódhatnak, és ennek eredményeként a lemezlemez meghalhat. A hagyma tollak hasonló tüneteket mutatnak, amelyek esést vagy kiszáradást okozhatnak, ami veszélyeztetheti a vetőmagtermelést. A fertőzött izzók nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.
Rozsda
Különböző típusú hagyma fogékony erre a betegségre - a hagymát, a póréhagymát vagy a hagymát szintén érinti. Sok más kórokozóhoz hasonlóan a rozsda kórokozója az ágyakban is hibernál, tisztítatlan növényi törmeléknél. A betegség forrása továbbá az évelő hagyma.
tünetek:
- Tavasszal a zöld hagyma toll vörösre válik, egy kicsit később barnássárgavá válik, kicsi szemölcsös foltok, amelyek a nyár kezdetével feketére változnak.
- A zöld levelek a fertőzött növényekben korán meghalnak, és az izzók növekednek - ennek eredményeként a termelő kap egy kis termés apró hagymát.
Izzók
Néhány kórokozó inkább nem a leveleken, hanem a hagymán fejlődik ki - vegye figyelembe a következő betegségeket: aspergillosis, az alap fusárium rothadása, nyaki vagy zöld penész rothadása.
Nyak rothadás
A méhnyak rothadás az összes hagymafajta gyakori betegsége. A betegség a betakarítás után kezd fejlődni, bűnösei a Botrytis nemzetség gombái. A betegség jeleit nehéz észlelni a növény növekedési időszakában vagy a betakarítás során.
A méhnyak-rothadással való fertőzést az agrotechnikai hibák is elősegítik - a hagymamagok túl ritka vetése (vastag nyak megjelenése) vagy a túlzott nitrogéntartalmú műtrágya. A betegség elleni küzdelem egyik módja az elsődleges fertőzés minden forrásának kiküszöbölése. Ehhez kerülje a növények kultúrájú növekedését, különösen, ha esős a nyár.
Azt is el kell kerülni, hogy az ásás után a termés túl hosszú ideig száradjon a szántóföldön. Javasolt egészséges magvak vetése, lehetőleg a tiuram hatóanyagot tartalmazó fungiciddel történő kezelés után. A betakarítás előtt 2–3 héttel az ültetést háromszor permetezzük, 1 hétig. Az Amistar 250 SC gombaölő szert (0,8 l / ha) vagy a növényvédő szerek ugyanazon csoportjába tartozó másik felhasználót permetezik. Ez az eljárás jelentősen javítja a hagymák minőségét a zöldségek hosszú távú tárolása során.
tünetek:
- A gomba spórái a mag burkolatának maradványain fejlődnek ki, majd a szikleveles szövet a csúcsból elpusztul, később a levelek teteje is megsérül. Ezután következik a betegség látens fázisa, a betakarítási periódusig.
- A legveszélyesebb fertőzés a hagyma-termesztési időszak végén fordul elő, azaz a zöld toll megjelenésének pillanatától a betakarításig. A fertőzés leggyakrabban a levelek hegyét kiszáradja, és megrongálódik a hagyma külső pikkelyei. A hagyma nyakának felső részén a szövet szürkévé válik és rothadni kezd. Ebben az időszakban bőséges szürke bevonat jelenhet meg a zöldség felületén fekete fürtökkel - mikroszklerózis (a spóragomba egy formája).
Az alsó részének fusárium rothadása
Ez a betegség gyakran érinti a hagymatenyészetet. A fertőzés a növekedési időszak bármely szakaszában megtörténhet, és valószínűleg a növény halálához vezet. A gomba megtalálható a talajban, hosszú ideig fennmarad stabil szerkezetek (chlamydospores) formájában. A spórák behatolnak a növényekbe a természetes vagy mechanikus úton előállított szövetek sérülésein keresztül.
Fontos! A betakarítás után a hagymát jól kell szárítani a napfényben, hogy az ultraibolya sugarak fertőtlenítsék. A hagyma tárolásra való készségét a külső felület határozza meg: ha a héj erős, arany és száraz - a termést át lehet vinni a raktárba.
A gomba elhúzódó és heves esőzések vagy szabálytalan öntözés során alakul ki, spóráik szétterjednek a szél és a fertőzött palántákból érkező mag mellett. A kórokozó fejlődését +26 ... + 28 ° C hőmérséklet, a fertőzés terjedését pedig magas páratartalom segíti elő.
tünetek:
- A leveleken a betegség a csúcs sárgulásával kezdődik, és a hagyma nyakának aljára kiterjed.
- A beteg növényekben a hagyma barnává válik.
- A betakarítási időszakban vagy a tárolás során rothadás lép fel, amely előrehalad és képes az egész hagymát lefedni.
- A fuzariozis ahhoz a tényhez vezet, hogy a hagyma alja sötét és sima lesz. Tárolás közben az egészséges és beteg izzók érintkezésbe kerülnek.
Zöld penész rothadás
Az ilyen penész hosszantartó tárolás során gyakran kialakul a hagymapehelyen. A zöld penész spórái a talajban, a talaj tetején, a szárított növényi törmeléken, tárolás közben, minden probléma nélkül elviselnek. A betegség gyorsan fejlődik, magas páratartalommal a helyiségben, ahol a zöldségeket tárolják, vagy a hagyma részleges fagyasztásával.
tünetek:
- Az első jelek barna, vizes koncentrikus zónák formájában jelennek meg a hagyma alján (a gyökér közelében) és a zöldség oldalán.
- A foltok tetején és alatt van egy bevonat, a betegség kezdetén fehéres, egy kicsit később zöld vagy kékes-zöld színűvé válik.
Aspergillosis
A betegség oka az Aspergillus spórák. A betegség elsősorban a zöldségek szállítása vagy tárolása során jelentkezik. Különösen gyorsan a betegség zöld vagy rosszul szárított hagymán alakul ki, ahol rosszul szellőző és magas levegőhőmérsékletű helyiségekben tárolnak. A kórokozó növényi törmelékre, talajra és más növényekre hibernál. + 28 ° C feletti környezeti hőmérsékleten gyorsan fejlődik.
Tudod? Az emlékezet óta a hagymát koszorúkban és zsinórban tárolták. Ezt nem dekoratív célokra végezték. — A hagymafejeket jobban lehetett lógni a mennyezetről, ahol a levegő mindig száraz és meleg.
tünetek:
- A beteg zöldségek gyakran kiszáradnak, mumifikálódnak.
- A betegség a szekunder fázisba léphet, és a hagyma nedves lebomlását idézheti elő.
- Az aszpergillózis spórái a növényt még a kertben is befolyásolják, de vannak olyan betegség nyomait, amelyeket nehéz észlelni, kivéve a hüvely elszíneződését az izzó nyakán.
- A gombaszerelő úgy néz ki, mint egy fekete por, amely borítja a zöldség száraz vagy lédús skáláját. A jövőben az aspergillosis vörös szerkezetet biztosít a hagymapehelynek, amelyben a micélium növekszik, és a gomba spórái megérik.
Hagyma vírusos betegségek
A vírusok által okozott betegségek kezelése nem hatékony, ezért tanácsos megelőző intézkedéseket hozni a növények fertőzésének elkerülése vagy csökkentése érdekében.
Mozaik
A mozaik kórokozója az Allium virus 1 Smith. Különösen hajlamosak a mozaikhiányokra a második vegetációs év hagyma, vetőmagon termesztett és a többrétegű hagyma, míg a póréhagyma mozaikvírus nem szörnyű. A hagyma mozaikvírus természetesen ellenáll a magas és az alacsony hőmérsékletnek, a pepszinnel történő kezelés után sem pusztul el.
A fertőzés nem beteg magvakon vagy szennyezett talajon keresztül történik - a betegség levéltetűket hordoz. A fertőzéstől a külső tünetek megnyilvánulásáig kb. 7-10 nap telik el. A beteg növényt a gyökérrel együtt eltávolítják a kertből, és tűzzel elpusztítják
tünetek:
- A beteg növényekben a zöld toll színe sárgára változik. A levelek és nyilak természetellenesen fordulnak elő, fehéres kis foltok és vonalak jelennek meg a növény légi részein.
- A hagyma megáll, egy kicsit később a növény száradni kezd, és fokozatosan kiszárad.
- Csúnya alakú virágzat jelenik meg a heréken, az érett mag kicsi lesz, és nagyon kevés lesz ezek közül.
Sárga törpe
Ezt a betegséget egy vírus okozza, amelyet levéltetvek különféle fajtái terjeszthetnek.
tünetek:
- A betegség a klorotikus és sárgás csíkok megjelenésével kezdődik a régi levelek alján.
- Ezután foltok jelennek meg a fiatal leveleken is - az izolált barázdáktól a teljes sárgulásig, néha spirális csavarodással, redőkkel és tollakkal.
- A vírus kialakulása csökkenti az izzók méretét, csökkentve a hozamot.
Fontos! A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy ültessék a hagymát, váltakozva több sorban sárgarépával. Ez az ültetési módszer mindkét növényt megvédi: a sárgarépa által kibocsátott fitoncidok visszaszorítják a hagyma legyeket, a hagyma illata visszatartja a sárgarépa kártevőit.
A hagymabetegségek megelőzésének módszerei
Annak érdekében, hogy a betegségek ne érjék a hagymaágyat, a zöldségtermelők számos intézkedést tesznek a gombás és vírusos betegségek ellen.
A gombás betegségek megelőzése:
- A növényi táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak kell lenniea tápanyagok megfelelő mennyiségű és megfelelő időben történő ellátásának biztosítása. A túlzott vagy alultáplálkozás hajlamosítja a hagymát a patogén mikroorganizmusok inváziójára és szaporodására. Az öntözés gyakorisága és bősége szintén jelentősen befolyásolhatja a tenyészet hajlamát a betegség kórokozóira.
- Az ültetés tervezésével egyidejűleg betegségekkel szemben ellenálló fajtákat választanak ki. Egy adott területen az ültetési sűrűséget befolyásolhatja az ültetési idény és az öntözési rendszer. Fontos például figyelembe venni, hogy a magas ültetési sűrűség és a magas páratartalom növeli a hagyma betegségre való hajlamát, és módosítani kell a felhasznált víz és tápanyagok mennyiségét. A talaj megfelelő előkészítése és a vetésforgó csökkentheti a kórokozó kifejlődésének valószínűségét, vagy ha nem megfelelően hajtják végre, akkor fokozhatja a patogén mikroorganizmusok fejlődésének súlyosságát.
- A hagymavédő vegyi anyagok a kórokozók alternatív szabályozását biztosítják, de nem szabad szem előtt tartani, hogy alkalmazásuk csak a növények termesztésének lehetséges stratégiái. A megelőző módszerek megfelelő kombinációja csökkenti a betegség súlyosságát, ugyanakkor a peszticidek ellenőrzését is. Másrészről, a vegyi anyagoktól való függőség önmagában is problémákat okozhat, mivel nagyon magas szennyeződés esetén még a jól bevált hatékony anyagoknak is korlátozott hatása lehet.
Megelőző intézkedések a vírusos hagymabetegségek ellen:
- fontos a palántákat rovarirtó szerekkel szisztematikusan kezelni a termesztés során és a nyílt talajba történő átültetés után a tripsz és levéltetvek elleni küzdelem érdekében;
- Csak bizonyított ültetési anyagot használjon;
- a gyomokat meg kell semmisíteni a hagymamező közelében, amelyek nyilvánvaló vírusos betegségek jeleit mutatják, és ahol vírust terjesztő rovarok élnek;
- kívánatos a növényeket váltakozni más botanikus családok fajával, ezáltal megzavarva a vírus fejlődési ciklusát;
- használjon izolálást a növényekről a növényi szomszédoktól, amelyek fertőzés forrássá válhatnak, vagy rovarok, vírushordozók vándorlásává válhatnak;
- végezzen kémiai ellenőrzést a hordozók (tripsz és levéltetvek) felett;
- növényi vírusrezisztens hagymafajták;
- biztosítson akadályokat a hagymaágyak körül a rovarvektorok vándorlásának megakadályozása érdekében;
- rendezzen hagymaágyat évente egy új helyen, bizonyos távolságra a tavalyi ágyak helyétől;
- távolítsa el a vírussal fertőzött növényeket az ágyakból vagy a mezőktől (a gyökérzettel együtt);
- váltakozó növények vírusálló kerti növényekkel.
Tudod? A hagymamagokat tavasszal korai szakaszban (általában március harmadik évtizedében) vetik be, mivel a kultúrának hosszú a növekedési ideje. A vetőmagokat sorokba vetik, köztük 25 cm-es intervallumban, akár 2 cm mélyen lévő barázdákba — palánták után a sorokban lévő vegetációt elvékonyítják, így a növényeket 6-7 cm-enként hagyják el.
Agrotechnikai módszerek
A hagyma termesztésének egyik sikeres mezőgazdasági gyakorlata a talajtakaró folyosók. Ennek a módszernek számos előnye van: nincs szükség további talajművelésre (gyomlálás), ennélfogva csökken a zöldségtermesztő terhe, csökkennek a hagymák és levelek mechanikai károsodásának lehetőségei, és a talajban marad a talajtakaró nedvességtartalma.
Ha az ágy nem túl nagy, akkor a kerti bármilyen nemszőtt anyaggal (spunbond, agrofibre) bevonható. Menedék alatt történő termesztés megakadályozza a kártevők és a kórokozó-átvivők megjelenését a növényben. Az agroszálakkal borított ágy hosszabb ideig tartja a talaj nedvességtartalmát, ugyanakkor a takaróanyag lehetővé teszi a nedvesség átjutását, így közvetlenül a növényeket öntözheti.
A hagymaágyat a kerület körül több sorban ültetik magas növényekkel, amelyek gátként szolgálnak a kultúrát károsító rovarok számára. Védőként általában 3-4 sor kukoricát vagy cirokot vetnek be.
A hely és a magvak előkészítése
Az ültetvény előkészítése és a vetőmag fertőtlenítése révén a növény ellenáll a hirtelen hőmérsékleti változásoknak, a lövöldözés hozzájárul a zöld levelek leggyorsabb csírázásához a hagymából.
Tudod? A sárgarépán kívül a hagyma kiváló szomszédai a kapor, az uborka, a póréhagyma, a répa, a petrezselyem, a saláta és a retek. A hagyma környéke rossz hatással van a borsóra és a babra, ezért ne ültesse őket a közelben.
Előkészítéses kezelési módszerek:
- Az apró hagymakészleteket meleg vízben (+30 ... + 35 ° С) melegítjük fel az ültetés előtt. Ez a módszer segít elkerülni a hagymás lövedéket és fertőtleníti az ültetési anyagot. A Sevc-t forró vízzel öntsük, fedezzük le a tartályt fedéllel és hagyjuk 5-6 órán át tartani. Annak érdekében, hogy a forró víz lassabban lehűljön, a tartályt egy régi kockába csomagolják. Ezt az eljárást hosszantartó felmelegedésnek hívják.
- A zöldségtermesztők a hagyma gyors melegítését is gyakorolják: egy kis vetőmagot vagy magvakat (chernushka) +45 - + 50 ° C hőmérsékletű vízben áztatnak 15 percig, majd forró vizet engednek le, a hagymát hideg vízzel öntik és 15 percre hagyják. Miután a hideg és meleg vízben feldolgozott hagymákat néhány órán át merítették egy összetett ásványi anyagú fedőréteget tartalmazó folyékony oldatba.
- A kis készlet vagy vetőmag fertőtleníthető egy sötét rózsaszínű víz és mangán oldatban (1 gramm mangán / 1 liter víz). A fertőtlenítési idő körülbelül 25 perc. Ugyanebből a célból használhat víz- és réz-szulfát-oldatot ebből a számításból - 3 gramm anyagot 1 liter vízben.
- Mangán oldatot (1 g kálium-permanganát / 1 liter víz) öntözzenek fertőtlenítés céljából a talajjal egy héttel az ültetési anyag ültetése előtt. Mangánoldat helyett forró vízzel öntözheti az ágyakat, ezt azonban csak nagyon kicsi területeken lehet megtenni.
- Vághat a vöröshagyma preplantációs kezelésére is növekedést stimuláló szerekkel - ezek a Biostin, Circon, Tsitovit.
A betegségek elleni küzdelem jellemzői a növekedési időszakban
Bizonyos növekedési feltételeknek való megfelelés teljesen elkerüli vagy csökkenti a gomba- vagy baktériumkórokozók, valamint a vírusok kultúrájára gyakorolt negatív hatásokat.
A hagyma védelme a gombás betegségektől:
- A tavasszal bevetett hagymakészletek ültetvényeit csak szellőztetett helyen, a téli hagymával való ágyaktól távol kell elhelyezni.
- Ha a hagymát ugyanazon a mezőn termesztik, mint az előző évszakban, akkor el kell pusztítani a talajban túli hagyma véletlenszerű hajtásait, és ezt legkésőbb május közepén meg kell tennie.
- Szisztematikusan (hetente 1-2 alkalommal) május elejétől el kell távolítani azokat a növényeket, amelyeknek a betegség elsődleges tünetei vannak. Ugyanakkor a hagymaágyat 1-2 alkalommal, 6-7 napos intervallumban kell kezelni szisztémás fungiciddel - például a Ridomil MZ 67.8 WG-vel (2,5 kg / ha). Lehetséges közös feldolgozás és összekeverhető a „Ridomil” az Amistar 250 SC gombaölő szerrel (0,8 l / ha), amely a pelyhes penész elleni védelem mellett átfogóan megvédi a hagymát más gombás betegségektől is, például alternariosis, szürke penész, antracnózis. a növekedési időszakban vagy a tárolás során.
- Ha a hagymatermesztési területen van gombás betegség kitörésének híre, a vegyi védelmet szisztematikusan folytatni kell. Július és augusztus fordulóján, közvetlenül a zöld toll leesése elõtt, vagy a jégesõ és más növényi károk után, a bakteriózis elõfordulásának korlátozása érdekében javasolt permetezés.
- A vegyi anyagok vízzel történő hígításakor be kell tartani a megadott adagot. Kívánatos továbbá egy ragasztóanyag, például folyékony szappan hozzáadása a kész munkafolyadékhoz. A vegyi növényvédelem hatékonyságának előfeltétele a növény egész felületének pontos és egyenletes bevonása védőoldattal. A hagymaültetvényeket hátizsákos kerti permetezővel kezelik. A kezelést reggel, a hő elindulása előtt, este, 18 óra elteltével vagy felhős napon kell elvégezni.
Hazánkban különféle hagymafajtákat termesztenek kis ágyakon és hatalmas mezőgazdasági területeken: a szokásos fehér, sárga, piros és lila hagymától a botig és a többrétegű hagymáig. Annak érdekében, hogy ennek a növénynek megfelelő termése legyen, időben kell megelőző és terápiás intézkedéseket végrehajtani a gombás, bakteriális és vírusos betegségek ellen.