A káposztafajták közül a Brüsszel tartalmazza a legtöbb az emberi test számára hasznos anyagot, míg a termék alacsony kalóriatartalmú és univerzális a főzés során, ezért annyira népszerű az étrendi menükben. Ennek a növénynek a termesztése során a kertészek gyakran alkalmaznak egy olyan eljárást, amelyben eltávolítják a kialakuló zöldség alsó leveleit, hogy megőrizzék a fajta tulajdonságait, és megakadályozzák a betegségek megjelenését a növényben. A cikk megvitatja, mikor lehet levágni őket, és hogyan kell helyesen csinálni.
Növekvő és gondozó tulajdonságok az érési szakaszban
A kelbimbónak hosszú, akár 6 hónapos növekedési periódust kell igénybe vennie. Ez a kultúra fagyálló - a felnőtt növények -7 ° C hőmérsékleten ellenállnak a hidegnek. A vetőmag vetése a palántákhoz általában március végén kezdődik, mindig üvegházban. A palánták állandó helyre történő átültetése 2 hónap elteltével lehetséges. A növényeket 60 × 60 cm, 60 × 70 cm mintázat szerint kell ültetni, ők gondozása nagyon egyszerű.
Az első fedőréteget 10–20 napon végezzük nitrogén műtrágyákkal. A második - fejek összekapcsolásakor. A kelbimbót gyakran kell itatni, főleg a melegben. Öntözés után feltétlenül lazítsa meg. A kultúra fotofilikus, az erős szél rosszul befolyásolja.
Tudod? A kelbimbó csodálatos tulajdonsága, hogy fagyasztva kis feje nem veszíti el tápértékét.
A betakarítás szeptember végén kezdődik. A kis káposztafejek gyűjtését szelektíven végezhetjük el: kézzel vágjuk le vagy késsel vágjuk, és így késő őszig. A növény hosszú ideig az ágyban maradhat, novemberig. A folyamatos hűtés kezdete után a növényeket végre eltávolíthatja a kertből. A szárakat kicsi szövettel együtt kiáshatja, a nedves homokba áshatja és tárolás céljából hideg helyiségbe helyezheti.
Kelbimbó levelek
A tányérok zöld színűek, enyhe viaszbevonattal vannak ellátva. A szélek tömör és sima, vagy kissé ívelt. A hossza 18–40 cm, szélessége 18–32 cm.
Az alsó levél funkciói
A Botva különös jelentőséggel bír e zöldségnövény fejlődésében. A leveleknek, beleértve az alsót is, fontos célja:
- A fotoszintézis elősegítése fontos szerepet játszik a növények táplálkozásában és légzésében.
- Biztosítson kártevőt.
- Fedik le a földet, tartva a vizet benne, és megakadályozzák a talaj túlmelegedését.
Mikor indokolt az eltávolítás?
Idővel a levelek elveszítik funkciójukat és bizonyos veszélyt jelentenek, ha nem távolítják el őket.
Az eltávolítás akkor indokolt, ha:
- érintik a talajt;
- mechanikai sérülésekkel vagy fertőzés jelenléte van;
- sápadni kezdett, sárgára vált és elhalványult;
- ha akadályozzák a megölést és az öntözést.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4749/image_3V85c3xYF7E7O.jpg)
Hogyan szakíthatom meg?
Vághatja le kézzel, metszőollóval vagy késsel. Jobb, ha a levágás napján másnap jó napos idő van: így a sebek gyorsabban gyógyulnak.
Fontos! A levél korai eltávolítása károsíthatja a fejképződést. BA fertőzés a sebben átjuthat, ami a zöldség rothadásához vezethet.
Milyen káposzta leveleket nem szed?
Úgy gondolják, hogy a káposzta feje káposztalevélből alakul ki. Ez a megállapítás nem helyes minden káposzta esetében. Kohlrabi, színes, brokkoli és brüsszeli vezet ki belőlük. Amikor ezeket a fajtákat termesztik, a lombozatot minimálisra vágják: csak azt, amely sárgássá válik. Brüsszelben a régieket eltávolítják, de a karalábéban nem szakadnak el, csak a gyűjtés során gondosan vágják késsel.
A levelek szedéséről a kertész maga dönt. Eltávolításuk baktériumok megjelenéséhez vezethet, ezért ezt helyesen kell megtennie. És ne felejtsük el, hogy azokat csak akkor kell levágni, ha szükséges, amikor a növényt valódi veszély fenyegeti.