A vidéki polgár számára az uborka szinte mindennapi étel, akár friss, akár konzerv. De nem mindenki akarja őket üzletpolcokon vásárolni, inkább önmagában uborkát termeszt az üvegházban és a nyílt talajon. Beszéljünk részletesebben a fajta választásáról, az ültetési és gondozási technológiáról, a betegségek és kártevők elleni küzdelem szabályairól.
Az uborkatermesztés alapvető szabályai
Ahhoz, hogy a környéken jó uborkatermelést kapjon, használja az alábbi tippeket és szabályokat:
- A zöldségek termése és ízlése az uborkafajták helyes kiválasztásától függ. Válasszon fajtát a lakóhely régiójától, a talaj típusától és az ízlési preferenciáitól függően.
- Az ültetést a vetőmag előzetesen előkészített talajba történő előkészítése után kell elvégezni. Ugyanakkor az üvegházban a mikroklímának a lehető legoptimálisabbnak kell lennie, és amikor nyílt talajon ültetnek, meg kell várni a megfelelő időjárási viszonyokat.
- Fontos, hogy ne felejtsük el a növények gondozását. Az öntözést, a gyomlálást, a gyomlálást, az öltözködést és a harisnyakötőt (bizonyos fajták esetén) rendszeresen kell elvégezni.
- A kártevőirtás is az uborkatermesztés egyik fázisa. Meg kell próbálnunk a kártevőket legyőzni népi módszerekkel, vegyszerek használata nélkül. Így termése környezetbarát marad.
- Betakarítás. Nem számít, mennyire zavarónak hangzik, de tudnia kell, hogyan kell betakarítani. Előre össze kell gyűjteni a kis uborkát, különben sárgássá válnak. Ezenkívül a rendszeres betakarítás lehetővé teszi a bokrok számára a gyümölcsöt a jövőben anélkül, hogy jelentős termésveszteség lenne.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4727/image_cAAR5XNrj2gfOrphH9.jpg)
Milyen fajtákat válasszon
Az országban szabadban termeszthető uborkafajták nem igazán alkalmasak üvegházban történő termesztésre. A nemesítők több mint tucat paramétert vesznek figyelembe új fajták tenyésztésekor, tehát radikálisan különböznek egymástól. A különbség a termesztési régiókban, a mikroklímában, a talaj típusában, az éghajlati jellemzőkben stb.
Az üvegház számára
Az üvegházra szánt uborka az érési időpontok szerint négy kategóriába sorolható: szuper korai, korai, közepén érlelő és késői érési.
Az alábbiakban felsoroljuk az üvegházak számára megfelelő uborkákat, pontosan érettség szerint csoportosítva:
- Szuper korai - Bettina, Bak, arisztokrata, ének. Mindegyik univerzális, sok betegségnek ellenálló, megnövekedett vagy normál termelékenység és jó íz jellemzi.
- korai - Goosebump, Dynamite, Emelya, anyós. Az összes képviselő gyümölcshossza, kivéve Emelya, eléri a 12 cm-t, az Emelya hossza pedig 15 cm-ig különbözik, ezért hírnevet szerzett salátafajta uborkaként. A korai fajták 40–45 nappal az ültetés után érnek, és a növények négyzetméterenként nagy számban vannak megkülönböztetve.
- a közép - Annushka, napos, Wisconsin, Rodnichok, Rafael. Körülbelül 50 napot igényel a tök család ezen képviselőinek érlelése. Csak Rafael radikálisan különbözik testvérétől, amelynek gyümölcshossza eléri a 25 cm-t, ami majdnem kétszerese a többi középidős fajta gyümölcsének hosszának.
- Késői érés - Nezhensky, Crunch, Ob. Az érés utáni gyümölcsök kicsik, kb. 8-10 cm hosszúak és nem haladják meg a 100 grammot. A késő érésű fajták jól alkalmazhatók hosszú távú tárolásra és tartósításra.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4727/image_onBOoit7fI7cgmn0tr.jpg)
Nyílt terepen
A nyílt talajra szánt fajtákat feltételesen két nagy csoportra kell osztani: önbeporzó és méhporporzó. A fő különbség, amelyet tudnod kell, az, hogy a méhekkel beporzott fajták ízletesebbek, illatosabbak. A méhek részvétele nélkül beporzódó növények nagy termést eredményeznek, az időjárási viszonyoknak szerények és sok betegségnek ellenállnak.
Tudod? Az uborka több mint 95% vizet tartalmaz. Éppen ezért ezt a kerti növényt gyakran kell öntözni a jó termelékenység érdekében.
A legnépszerűbb méheket beporzó fajták: Hűséges barátok F1, Lord F1, Farmer F1, Nezhinsky F1. Az első fajta apró, ropogós gyümölcsöt hoz létre, apró, alig észrevehető fehér csíkokkal. A hűséges F1 barátok sok betegségnek és kártevőnek ellenállnak, körülbelül 40 napon belül érlelődnek, és sózásra alkalmasak.
A fennmaradó fajták is ellenállnak a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, és megkülönböztetik a keserűség hiányát. A Nezhinsky F1 késői uborka, de sok ember szereti a rendkívüli ízét.
Hazánk területén az önbeporzó fajták közül a Claudia F1, Ant F1, Zozulya F1 nagyon népszerű. Az első osztály későn érett, a másik kettő korai érett, tehát jobban alkalmasak friss fogyasztásra vagy saláták készítésére.
A palánták ültetésének és a további gondozás jellemzői
Megfelelően kell termesztenie az uborkát. A vetőmag előkészítése, a palánták ültetése és a további gondozás - mindez jelentősen befolyásolja a növény mennyiségét és minőségét.
Az időzítés
Az üvegházban az uborkákat egész évben lehet ültetni, ha ott fenntartják az ehhez optimális mikroklimatát, és a talajtömegeket hőszabályozó rendszerrel körülbelül egy méter mélységre hevítik.
Üvegházban ezeket a zöldségeket még télen is meg lehet termeszteni, ha az ültetés során és az azt követő első 10 napon belül a hőmérsékletet legalább + 18 ° C-on, a jövőben pedig legalább + 13 ° C-on tartja. Emlékeztetni kell arra, hogy minél hidegebb az üvegházban, annál hosszabb ideig érlelődik az uborka.
Nyílt talajon magokat és palántákat is ültethet, de az ültetés ütemezése eltérő lehet. A vetőmag alá vetőmagok április végén, néhány régióban pedig még a hónap elején vagy közepén ültethetők. A lényeg az, hogy győződjön meg arról, hogy az éjszakai fagy visszatérésének valószínűsége a leszálláskor nulla.
Fontos! Az uborka nyílt terepbe ültetése időben korlátozott. A június 5. utáni ültetés kevés hozamot jelent.
A palántákat májustól júniusig szabad talajban ültetheti. Minden a régiótól és az éghajlati viszonyoktól függ. A agronómusok csak akkor javasolják az ültetést, ha a föld melegszik és az átlagos napi hőmérsékletet legalább + 18 ° C-ra állítják.
Talajigény
Az uborka jobban szereti, ha a talajban sok tápanyag található, ezért az ültetési hely megválasztását nagyon komolyan kell venni. Agyagos és agyagos talajok a legmegfelelőbbek, átlagos savasságukkal és gazdag ásványi összetételükkel.
Ha webhelyén nehéz talaj uralkodik, akkor kora tavasszal legalább 8 cm mélyre kell felszántani.Az uborka legjobb elődeit burgonya, hagyma, káposzta és paradicsom tekintik. Nem ajánlott uborkát ültetni azon a helyen, ahol a tök család képviselői nőttek az elmúlt három évben: tök, görögdinnye, tök.
Palánták ültetése a földbe
A palánták ültetésére előre fel kell készülnie. Nemcsak palántákat kell főznie, hanem ültetvényt is kell készítenie. A gyomokat és a törmeléket el kell távolítani az eséstől, és kora tavasszal a földet felszántják.
A leszállás napján maroknyi rothadt trágyát vagy komposztot vezetnek az egyes ültetési lyukakba. A gödrök közötti távolságnak legalább 20 cm-nek, a sorok között - 50-60 cm-nek kell lenni.
Mindegyik lyukba öntsünk egy liter tiszta vizet, majd töltsük meg talajjal és kicsit megrázzuk.
Fontos a nedvesség túlzott elpárolgásának megakadályozása a fiatal növények gyökérzetéből. Az ültetéshez talajozni kell száraz fűvel vagy szalmával. Ha az uborkád fajtái magasak, akkor harisnyakötő nélkül nem lehet megtenni. Sokkal jobb ezt azonnal megtenni az ültetés során.
Hogyan ültessünk magokat azonnal a kertbe
Ha uborkát ültet magával, akkor készítse elő a helyet ősszel. Mindenekelőtt az ágyat ki kell ásni és ellenőrizni kell a savassági szintet. Stabilizálásához használjon szén vagy hidratált mész. Ezt követően szerves műtrágyákat alkalmaznak: rothadt trágya, komposzt, négyszemélyes földrajz, tőzeg.A kálium-szulfát fontos kémiai vegyület az uborka számára, mivel anélkül kevésbé intenzíven növekszenek, és az össztermelés jelentősen csökken. Kálium-szulfátot kell hozzáadni 60 g / 10 m²-es sebességgel. Kora tavasszal ismét ki kell ásni az ágyat, ásványi műtrágyákat készíteni és fóliával befednie. A menedék elősegíti a talaj felmelegedésének felgyorsítását.
Fontos! 1 méterre² a területet legfeljebb 15 kg trágyára kell felhordni. Ennek a szerves műtrágyának a feleslege káros hatással lehet a fiatal növények gyökérzetére.
A szakaszos leszállás folyamata a következő:
- Néhány nappal a vetés előtt forrásban lévő vizet öntünk a talajba, amely normalizálja a talajban található jótékony baktériumok szintjét, támogatva a megfelelő hőszabályozást.
- A magokat 4–5 cm mélyen lyukakba ültetik, a magok közötti távolságnak körülbelül 20 cm kell lennie. Többször csökkentheti a távolságot, és a mag csíráztatása után szakítsa meg a gyenge hajtásokat, és hagyja el az erős magokat a további növekedéshez. 3-4 magot kell dobni a lyukba, mivel néhány meghalhat és kihajthat.
- Öntsük az ültetett magokat szobahőmérsékleten vízzel.
- Az ágyat fóliával takarja el, hogy elkerülje a növények éjszakai fagyasztását.
Hogyan kell ápolni az uborkát
Az uborka ápolásánál, mind a film alatt, mind a nyílt talajon, figyelmet kell fordítani a megfelelő fedőréteg-kitöltésre, gyomlálásra és öntözésre.
Közvetlenül leszállás után
Az ültetés befejezése után megkezdődik a növényápolási szakasz. Az első hetekben a következő eljárásokból áll:
- a kéreg képződésének megakadályozása a talaj felszínén, amely megakadályozza a levegő bejutását a növény gyökérzetébe;
- a gyomnövények időszakos eltávolítása a kertből (ezt a legjobban kezével, csizma használata nélkül kell elvégezni, különben fennáll a gyökérzet károsodásának veszélye);
- harisnyakötő a magas fajtájú uborkából, mihelyt eléri a 20 cm magasságot;
- az ültetések minden vízzel történő dúsítása után a talaj pontos meglazítása;
- a komplex műtrágyák bevezetése az első 3 hétben 10 alkalommal egyszer.
Virágzás közben
A virágzás során az ápolás egyik fontos szakasza az öntözés. Ezt 6-8 naponként meleg vízzel, permetezéssel vagy öntözéssel kell megtenni minden bokor alatt. Az öntözés gyakorisága az időjárási körülményektől függően néhány nappal növelhető vagy csökkenthető. Az üvegházban ebben a tekintetben minden stabilabb és szabályosabb.
Öntözés után a talajt meg kell lazítani, különben vékony kéreg alakul ki. A lazítás mellett a gyomlálást rendszeresen végre kell hajtani, és a gyomokat el kell távolítani.
Tudod? 100 g uborka csak 15 kcal-t tartalmaz. Azok számára, akik figyelik a súlyukat, az uborka minden bizonnyal nem hoz extra tököt.
Amint az első virág megjelenik az uborkán, a növényeket komplex műtrágyákkal kell etetni, maximális nitrogéntartalmú tartalommal.Az összetett műtrágyát Ön is elkészítheti, ehhez a következő összetevőket kell felvennie:
- ammónium-nitrát - 30 g;
- szuperfoszfát - 40 g;
- káliumsó - 10 g;
- víz - 10 l.
Mindezeket az összetevőket összekeverik, és a bokroktól 20 cm távolságra elhelyezkedő, speciálisan előkészített lyukakba vezetik (1 liter műtrágya mennyiség / 1 bokor). A virágzás elején és végén az uborkát bórsav oldattal kell permetezni, amelyet egy vödör vízre negyed teáskanálnyi savval állítanak elő.
Termés közben
Ebben az időszakban legalább kétszer kell öntözni, mivel a bokrok bőségesen felszívják a nedvességet, és a gyümölcshöz juttatják. A víznek tisztanak, szennyeződésektől mentesnek kell lennie, különben befolyásolhatja a zöldségek ízét.
A felső öltözködés ebben az időszakban rendkívül fontos. Az egészséges és édes gyümölcsök csak a megfelelő műtrágyatechnika esetén lehetnek. Az első etetés közvetlenül az első növény összegyűjtése után történik.
Fontos! Minimálisra kell csökkenteni a nitrogéntartalmú műtrágyák mennyiségét a termés során, mivel ezek túlzott hozzáadása hátrányosan befolyásolhatja a gyümölcs ízét. Az uborka nagy lesz, de vizes és íztelen.
Ehhez 30 g kálium-nitrát és 1 evőkanál. l. A nitrofoszkópokat egy vödör vízben kell feloldani, és öntsük az uborkabokrokat 1 vödör mennyiségével négyzetméterenként folyékony műtrágya ültetésekkel. Ez az etetési technológia egyaránt alkalmas üvegházhatású uborka és kerti uborka számára.
Érési idő
Sok kertész szerint a legfinomabb uborka a legkorábbi, és nem számít, hol nőnek - az üvegházban vagy a nyílt talajon. A gyümölcs érésének időzítését nemcsak a fajtakötődés, hanem a megfelelő gondozás és az éghajlati zóna is befolyásolja.
Mennyi ideig és milyen gyorsan nő az uborka
Sok kezdő kertész érdekli: hány napig és hány hónapig uborka nő. Általában a virágzás után petefészek képződik, amelyből a gyümölcsök alakulnak ki. Az uborka növekedése a fajtától függően 7–13 napig tart. A termés nagyon hosszú ideig tarthat, augusztusig, ha a helyesen elültetett késő fajtákról beszélünk.
A palánták kezdetétől kezdődő érési időszak a fajta fontos mutatója, ő jellemzi a korai, közép- és késői fajtákat. Az első típusú uborka az első gyümölcsöt 35–45 napon belül csíráztatja. A középszezonban a fajták 45–55 nap alatt kezdik meghozni a gyümölcsöt. A késő uborka az első gyümölcsöt a 60. napon, néhány fajta pedig 65–70 nap után adja meg.
Amikor jobban nőnek: nappal vagy éjszaka
Nézzük meg, hogy uborka éjszaka nő-e, és miért van szükség ehhez bizonyos hőmérsékletre és páratartalomra. A helyzet az, hogy éjjel a gyümölcsök valóban felgyorsulhatnak, ha a levegő hőmérséklete +18 ... + 21 ° С között van, és a páratartalom 60%. Nyáron ez a hőmérséklet csak éjszaka lehet, így napnyugta után pontosan felgyorsul a növekedés.
Ha a térségben a nyár száraznak, forrónak és felhősnek bizonyult, akkor a nap folyamán árnyék megmentheti ültetését. De ne feledje, hogy az uborka eredendően fotofil növények, és szeretik a napfényt és a bőséges öntözést.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
Az uborka leggyakoribb károsítói a levéltetvek, pók atkák, hajtott legyek és fehér szárnyak. Ez utóbbi gyakran érinti az üvegházakban és az üvegházakban lévő uborkákat.
A fenti kártevők elleni küzdelemhez az alábbi módszereket használhatja:
- A levéltetvek és a pók-atkák leküzdésére capsicum és dohánypor alapú vizes infúziót használnak. 200 g port és 30 g borsot hígítsunk egy vödör forró vízzel, és ragaszkodjunk a nap folyamán. Ezután szűrje le az infúziót, és adjon hozzá 2 evőkanállal. reszelt mosószappan és annyi apróra vágott hamu. Ezzel a megoldással nagylelkűen permeteznie kell az uborkát, és egy héten belül meg kell ismételnie a műveletet.
- A whitefly elleni küzdelemben a leghatékonyabb módszer a mechanikus. Építsen ragacsos csapdákat: vegyen le darab rétegelt lemezt, festesse fehérre és ricinusolajjal vagy kolofonnal vigyen fel. Kényelmes ilyen csapdákkal rovarokat gyűjteni.
- A hajtott légy elleni védekezés hatékony módszere a szemcsés rovarirtók bevezetése a talajba.
Az uborka leggyakoribb betegsége a gyökérrothadás, amelyre a gyenge növények különösen érzékenyek. A levegő és a talaj túlzott páratartalma miatt betegség jelentkezik, sárgulását és a lombozat hervadását okozza. A gyökér rothadás elleni küzdelemhez használjon "Previkura" oldatot (20 ml / 10 liter víz), amely megöntötte a bokrokat.Az uborka magas hozamának elérése érdekében az üvegházban és a nyílt talajon is be kell tartani az erre a növényre vonatkozó gondozási szabályokat, valamint a betegségek és kártevők időben történő leküzdését.