Sok közép-ázsiai országban az ősi idők óta sárgarépát fogyasztottak. Fontolja meg, mely fajtákat válasszon jobb.
A sárgarépára jellemzőktől eltérő éghajlati viszonyok és a középső sávban eltöltött nap hosszabb ideje miatt nem lehetett e növényfajtákat termeszteni. Csak 2018-ban a hazai tenyésztők regisztrálták a sárga sárgarépa első fajtáit. Tehát próbáljuk együtt kitalálni, hogy melyik sárga sárgarépa-fajták részesülnek előnyben - háztartási vagy külföldi.
A sárgarépa importált fajtáinak jellemzői
"Mirzoi 304" fokozat
A Mirzoi 304-et Üzbegisztánban nevelték, lédús, nagyon ízletes, termofil - az optimális termesztési hőmérséklet + 16 ° C, szereti a nedvességet. A gyökérnövény hossza körülbelül 15 cm.A sárgarépa gyorsan, körülbelül 100 napon belül érlelődik, hosszú ideig nem tárolható.
"Solar Yellow" fajta
A Solar Yellow fényes sárga. Gyümölcse vékony, legfeljebb 23 cm hosszú, nagyon finom, lédús, ropogós, ez a fajta korai, gazdag termést eredményez. Tartósítható, feldolgozás nélkül, a friss sárgarépát hosszú ideig nem tárolják.
"Yellowstone" fajta
A „Yellowstone” csodálatos fajta, ízléses, gyökérnövényei nagyok, átlagosan 23 cm hosszúak, citromsárga. A korai (70 napos) hibrid fajta jól megőrződött, alkalmazkodik a különböző növekedési körülményekhez, nagy előnye van - ellenáll a különféle betegségeknek. Ha laza talajba ültetik, akkor jó termést eredményez.
Variant "Jaune du Doubs"
A „Jaune du Doubs” egy évszázados francia fajta, nagyon termékeny, sárga gyökérnövényekkel, csodálatos ízű, ropogós, gyümölcslevekkel töltve. A sárgarépát tökéletesen tárolják.
Érdekes tény, hogy a sárgarépa főzés közben nem veszíti el a hasznos nyomelemeket és a karotint.
A házi sárga sárgarépa fajtáinak jellemzői
"Golden pilaf" fajta
Az "arany pilaf" szinte az egész országban ültethető. A sárga sárgarépa gyökérnövénye legfeljebb 20 cm hosszú, illatos és ínycsiklandó, sok vitamint tartalmaz. Ez a szezon közepén fajta ellenáll a virágzásnak; gyümölcsöi szinte nem repednek. A sárgarépát friss fogyasztásra, fagyasztásra, tartósításra ajánljuk. Tárolás közben ne rontja hosszú ideig.
"Karamellsárga" fajta
„Karamellsárga” - ez a fajta érett (85–97 nap), sárga gyökérszínű, 29 cm hosszú, édes ízű és kellemes illatú, ellenáll a betegségeknek és a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, hosszú élettartamú, nem reped.
A sárga sárgarépában található lutein (növényi pigment) megvédi a szemünk retináját a fényes napfény káros hatásaitól, és segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.
Megjegyezheti a csodálatos ízű sárgarépa fajtáit is:
- „Lekvár sárga” ─ korai fajta (80–98 nap);
- „Sárgarépa roppant” ─ késő fajta;
- "Tabor sárgarépa" ─ és későbbi.
Ezen fajták sárgarépa sok luteint tartalmaz.
A hazai és az importált sárgarépa főbb fajtáinak megvizsgálása után elmondhatjuk, hogy lehetetlen egyértelműen megválaszolni azt a kérdést, melyik a jobb. Minden a személyes preferenciáitól függ, csak ki kell választania azt a fajtát, amelyik jobban megfelel az Ön igényeinek, jobban nő a kertben, és hosszabb ideig tárolható. De mégis szeretném megjegyezni, hogy a sárgarépa egyáltalán nem rosszabb, mint az idegen, és gyakran a tápanyagok számát és az ízminőséget tekintve nem rosszabb az idegennél.
