A népi orvoslásban hatalmas számú növény találta alkalmazását. Az egyik legfényesebb képviselő, gyógyító tulajdonságaival megkülönböztetve, a boróka közönséges (hanga, boróka). Milyen betegségekkel segíthet, hogyan lehet helyesen szedni, és kinek lehet megtudni, olvassa el anyagunkat.
A boróka gyógyító tulajdonságai
Ennek az örökzöld tűlevelű cserjenek az az egyedisége, hogy nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz, és az egész növényben, nem csak különálló részekben.
Ha a százalékos arányt vesszük, akkor:
- kúpok - 0,5–2%;
- kéreg - 0,5%;
- hajtások - 0,25%;
- tűk - 0,18%.
A fenyőtobozok csaknem 40% invertcukrot, uniperin festéket, valamint szerves savakat - metánt, etánsavat, hidroxi-borostyánkősavat tartalmaznak. A kéregben nagy molekulatömegű fenolos vegyületek vannak, és a tűk gazdag C-vitaminban. A növény gyökerei tartalmaznak szaponinokat, gyantákat és illóolajokat.
Ennek a tűlevelű éternek az egyedisége annak gazdag kémiai összetételéből adódik:
- szerves és aszkorbinsavak;
- kámfor;
- terpének;
- borneol;
- ásványi anyagok, beleértve a vasat és a mangánt;
- terpineol;
- tanninok és színezékek.
Tudod? Őseink betegeket és fogyatékos embereket vezettek közösségeikből a boróka bozótba. Egy idő után visszatértek onnan teljesen megerősödtek és egészségesek.
Egy ilyen olajnak fertőtlenítő és antibakteriális tulajdonságai vannak. A hangalapú készítményeket húgyúti és choleretic gyógyszerként, valamint a keringési rendszer tisztításához használják. Az illóolaj elősegíti a szövet helyreállítását, és az alkalmazásával történő inhalálás gyógyíthatja a tüdő tuberkulózist. Terápiás adagokban a húgyúti betegségek kezelésére, veszesés esetén vesék normalizálására szolgál.
Alkoholos nőstény infúziókat és gyógynövény-kivonatokat használnak őrlésre, testápolókra és kompresszorokra az alábbiakhoz:
- reuma és myositis;
- isiász;
- görcsök és a karok és a lábak bénulása;
- idegi fájdalmak stb.
A borókafajta étvágytalanság, fokozott gázképződés, émelygés, hányás esetén segít. A legfontosabb: egyértelműen kövesse a gyógyszer elkészítésére és használatára vonatkozó utasításokat, amelyeket a betegségtől függően külön választanak meg.
Mit lehet főzni borókából?
Az alkoholos gyógynövényes tinktúrák és a főzetek kivételével a boróka más területeken is széles körben használatos. Tehát a kéregből készítsen játékok és ajándéktárgyak, ékszerek és vesszők. Az alkoholos italok ragaszkodnak a gyümölcsökhöz, ezeket hozzáadják süteményekhez és gyümölcsitalokhoz. A boróka gyümölcseit a különféle húsok, köztük a vadhús előállításának folyamatában is felhasználják. Kúpok hozzáadásával a zöldségek (például a répa és a vörös káposzta) ízét hangsúlyozzák. Cukrot készítenek, lekvárt és sört készítenek, bort készítenek. A múltban dudorokat használtak sárga szövetfesték előállításához.
Fontos! A nyersanyagok betakarításakor érdemes rendkívül óvatos. A boróka minden részén vannak mérgező anyagok. Ha a növény lé nyálkahártyájába kerül, gyorsan le kell mosni bő vízzel.
Mivel a növény minden része felhasználható, érdemes megismerkedni a gyűjtésükkel és tárolásukkal kapcsolatos információkkal. A bogyók esetében a nyár végén hagyják el, és október elejéig folytatják a betakarítást. Vigyen magával egy darab könnyű szövetet és egy tartályt a kúp gyűjtésére. A fa alatt terjessze a behozott anyagot és rázza meg a bokor ágait. Az összegyűjtött termény frissen használható a tinktúrákhoz, és sötét, jól szellőző helyiségben, vasrácson vagy szitán kell szárítani.
A szárított terméket szoros fedéllel ellátott üvegtartályban vagy vászontasakban tárolják. A növény tűjét az év bármelyik szakaszában, a késő ősszel vagy a kora tavasszal betakaríthatja. Szárítják, majd őrlik.
Borókakúp lekvár
Főzéshez fenyőtobozokat és ágakat is használhat. De a klasszikus még mindig gyümölcslekvár. Az alábbiakban olvashatja el, hogyan kell csinálni. Először is össze kell gyűjtenie a gyümölcsöket. Miután az erdőbe megyek, érdemes emlékezni, hogy csak a közönséges boróka gyümölcséből van szó étkezésre, mivel más fajai veszélyes anyagokat tartalmaznak.
Az ehető gyümölcsök és a mérgező megkülönböztetése nagyon egyszerű:
- A bogyók 3 darab ágon nőnek.
- A bogyó belsejében csak 3 mag található.
A dzsem elkészítéséhez száraz és friss gyümölcsöket is felhasználhat. Megfelelő kúpok:
- sima;
- fényes;
- barna-fekete kék vagy kék viasz bevonattal;
- tetején egy három sugaras horony van;
- a hús barnás-zöld;
- háromszög alakú magvak;
- a szaga specifikus, fűszeres;
- az íze édes, éles, savanyú.
Érdemes megjegyezni, hogy a magok nagyon keserűek, tehát nem vesznek részt a főzési folyamatban, ezért érdemes a gyümölcsöket óvatosan gyúrni, hogy ne károsodjanak. Először a bogyókat alaposan lemossák és szárítják.
Fontos! Ha nem biztos abban, hogy egy egyszerű boróka áll előtted, akkor nem szabad enni a gyümölcsét. Egészségre ártalmasak lehetnek.
A borókakúplekvíz klasszikus receptjéhez a következőkre lesz szüksége:
- 1 db narancs és citrom, csak az elsőnek nagynak és édesnek kell lennie, a másodiknak pedig közepes méretűnek;
- 10 db boróka gyümölcs;
- 400 g cukor.
A citrusféléket használják a késztermék ízének javítására.
Lépésről lépésre főzési utasítások:
- Mossa meg alaposan a narancsot és a citromot, öntsön forrásban lévő vízzel.
- Távolítson el egy vékony réteg héját a citrusfélékről bármilyen kényelmes módon (finom reszelő, éles kés stb.).
- Ezután távolítsa el a pépből, ne dobja el a héj fehér rétegét.
- Távolítsa el a magokat a citrusfélékből és tetszőleges darabokra vágja.
- Helyezze a héját, a héját és a répát a turmixgép tálába (kivágással, különben keserű lesz).
- Finoman dörzsölje le a kúpokat fa spatula vagy kanállal, távolítsa el a magokat.
- A citrusféléket őrölje, amíg sima pépesítik, adjuk hozzá a borókakeveréket és a cukrot.
- Mindent összekeverünk, öntsük egy vastag aljú edénybe és hagyjuk 2-3 órán át hagyni.
- A megadott idő eltelte után a tartályt és a munkadarabot a tűzhelyre továbbítják, forralják és 15 percig forralják alacsony lángon.
- Vegye ki a lekvárt a tűzhelyről, hagyja szobahőmérsékleten lehűlni.
- Egy ilyen műveletet 4-6 alkalommal hajtanak végre, mielőtt a munkadarab megkapja a szükséges sűrűséget.
- Ezután a készterméket sterilizált tartályba helyezzük, szorosan lezárjuk és lehűlés után tárolás céljából eltávolítjuk.
Ezt a lekvárt nem desszertként, hanem a különféle betegségek megelőzésére és a test immun tulajdonságainak erősítésére szolgáló eszközként használják, 2-3 dess. l. étkezés után. Tartsa a munkadarabot hűvös, sötét helyen. Felhasználhatósági idő 12 hónap.
Hogyan készítsünk főzni a hagyományos orvoslásban történő felhasználásra
A borókaféléket széles körben használják a népi orvoslásban. Ennek alapján különféle infúziókat készítenek. Például hipomenstrualis szindróma esetén kezelési díjat számítanak fel.
Ehhez keverjünk 20 g-ot:
- libaminka-fólia;
- rue;
- Orbáncfű
- petrezselyem, ánizs és kapor (lehet édeskömény) magjai;
- boróka kúp.
Ezenkívül hozzáadunk 40 g:
- petrezselyem gyökerei;
- csipkebogyó bogyók;
- fű üröm keserű.
Infúzió készítéséhez 2 evőkanál. száraz keveréket öntsünk 500 ml forrásban lévő vízzel, ragaszkodjunk egy negyedórának. Vegyen be 100 ml szűrt italt reggeli és esti étkezés előtt. A tanfolyam addig tart, amíg a tünetek eltűnnek.
Tudod? Korábban Oroszországban a faból készült fa tej tárolására szolgáló tartály volt, amely még forró napokon sem savanyú volt benne.
A májbetegségeket infúzióval kezelik. Előkészítéséhez csatlakoznia kell:
- 4 rész halhatatlan homok;
- három részből áll - kukorica, csipkebogyó és tolófű stigmái;
- Mindegyik 2 rész - tea rózsaszirom, általános eper gyümölcs és gyógyszertár kamillavirág;
- Egyenként 1 rész - nyírfalevél, kapor (édeskömény) gyümölcs, körömvirág gyökér, fahéj fű, boróka gyümölcs.
Az infúzió elkészítéséhez 1 evőkanálot kell bevennie. gyógynövény keveréket öntsünk 0,5 liter forrásban lévő vízzel és főzzük 30 percig. Ezután az infúziót szűrni kell, és napi háromszor 150 ml-rel kell bevenni étkezés előtt. Egy ilyen italt a terápia főmenedékének adalékanyagaként használnak. A vizelethajtó szert az alábbiak szerint állítják elő: vegyen be 100 g bojtorján gyökér és búzafű, valamint 200 g borókabogyó és zsurlófű. Ezután 2 evőkanál. gyűjtése ragaszkodjon 20-30 percig egy liter forrásban lévő vízben. Használjon 100 ml-es gyűjteményt napi 3-4 alkalommal. Ez a tea főzéshez és különféle kiütésekhez használható, mert jól tisztítja a vért.
A bőr sérüléseinek terápiás hatásának javítása érdekében gyógyhatású vízkezelési eljárásokkal élhet. Ehhez vegyen 1 kg hangaágakat és 10 liter forrásban lévő vizet. A boróka forrásban lévő vízbe öntsük, 10-15 percig főzzük, távolítsuk el a tűzről, fedjük le, hagyjuk 1 órán át. Ezután hagyja, hogy a folyadék áthaladjon a szűrőn, és öntsön egy meleg (+ 40 ° C) vízfürdőbe, hozzáadva 50 g tengeri sót. Vegyen ilyen gyógyfürdőt legfeljebb egynegyed órán keresztül.
Káros és ellenjavallatok
- A borókaterápiának számos ellenjavallata van, nem alkalmazható:
- terhesség és szoptatás;
- vesebetegség;
- magas vérnyomás súlyos formája;
- peptikus fekély súlyosbodása.
El kell hagynia a boróka használatát 12 évesnél fiatalabb gyermekek, allergiások vagy a növény egyéni intoleranciája esetén. Ezenkívül a kúpok nem fogyaszthatók egymást követő két hónapnál tovább, mivel a hosszan tartó alkalmazás vérzést vagy a vesemű-parenhíma irritációját okozhatja.
Ha betartja a fogyasztásra javasolt adagokat, és csak a közönséges boróka gyümölcsét használja, akkor a terápiás hatás nem válik hosszú ideje.