A környezetvédők és a mezőgazdasági termelők az ausztrál technológiát alkalmazzák. A világ legdrágább gomba Ukrajnában gyökerezhet.
Általában a szarvasgomba nő a Kárpátokban, valamint a Vinnitsa és Kijev régióban. A Lviv környezetvédők segíteni akarják a gazdákat a szarvasgomba termesztésének hagyományainak megújításában. Körülbelül 50 gazdaság vesz részt már a kísérletben.
Mint a tudósok munkanapjaiban gyakran történik, az ötlet véletlenszerűen merült fel.
Az ökológusok nem a szarvasgomba termesztését tervezték, hanem kísérleteket végeztek a mykorrhizával. Mycorrhiza szó szerint görögül - "gomba gyökér". Ez a micélium szimbiózisa a magasabb növények gyökereivel. Ebben az esetben a fák gyökereivel. Néhány fának azonban ez a gombával való szimbiózis előnyös, másoknak ártalmas. A Mycorrhiza-t a kerti fák, bogyósbokrok, például málna vagy áfonya gyökereire ültetik.Az ökológusok megvizsgálták, hogyan befolyásolja a mycorrhiza a mogyoró jólétét. Mint kiderült, tökéletesen jó - a mogyoró a lehető leggyorsabban egy teljes méterre halászik. A környezetvédõk olajosan használják a micéliumot, és észrevették, hogy a mykorrhizával elültetett fák gombákkal nőnek. De mi van, ha a szarvasgomba részt vesz a kísérletben, gondolták a környezetvédők?
Nézd meg
A kísérlet eredménye 3 év múlva lesz ismert. 40 kilogramm szarvasgomba várható hektáronként. Ez egy kicsit, de jó kezdeni. A környezetvédők a fehér és fekete szarvasgomba micéliumán alapuló mikorrizát hoztak létre. Nagyon remélik a fehér terméshozamára, mert drágább. Egy kilogramm fekete szarvasgomba 1200-1500 euróba kerül (fekete piaci árak), és fehér - 4000 eurótól. Mindeközben a gazdálkodóknak ellenőrizniük kell a szarvasgomba biztonságát - ne ásják a talajt és ne használják vegyi műtrágyákat. Ez egy ausztrál szarvasgomba-termesztési technológia, amelynek köszönhetően a gomba megsemmisült még a forró Tanzániában. Tehát az ukrán ökológusok kísérletének minden esélye van a sikerre.