A szarvasmarha- vagy baromfihordozású állattenyésztő gazdaságok mellett a struccgazdaságok egyre népszerűbbek. Előnyös vagy sem, a struccok otthon történő termesztése és a projekt buktatóinak ismertetése, olvassa el alább.
Jövedelmező a strucc tenyésztése?
Mint minden más üzlet, a strucctenyésztésnek megvannak az előnyei és hátrányai.
Tudod? Egy lépéssel a struccok 3–5 métert tehetnek le.
Egy ilyen gazdaság irányításának megkezdésekor fontos, hogy azokat megfelelő módon értékelje, és felvázolja a cselekvési tervet.
A projekt előnyei
- Fő előnyei:
- a projekt jövedelmezősége (100–150% az üzleti megközelítés helyes megközelítésével), a termékek magas keresletének és a madár jó immunitásának köszönhetően, sok betegségnek ellenálló és a kemény télhez jól alkalmazkodó;
- nemcsak a hús- és tojástermékek, hanem a tollakkal ellátott bőr értékesítésének lehetősége is, amelyet a gyárak általában vásárolnak különféle kiegészítők (cipők, táskák, pénztárcák, boa stb.) gyártására;
- a nemzeti piacra történő belépés korlátozásának hiánya;
- lehetőséget arra, hogy kedvezményeket, támogatásokat és egyéb kedvező feltételeket kapjon az államtól az állattenyésztési ipar megfelelő kialakításával;
- az egzotikus hús népszerűsége az egészséges étkezési klubokban, sportszervezetekben és a csúcsminőségű éttermekben, amely lehetővé teszi, hogy nagy egyedi vásárlókat szerezzen.
A projekt hátrányai
- A projekt hiányosságai között szerepel:
- magas költségek a baromfi vásárlásakor - a nagykereskedők ritmikus termékellátást, valamint nagy mennyiségeket igényelnek, ezért a kezdeti szakaszban több rusztikus családot kell azonnal megvásárolni;
- maga a struccgazdaság berendezéseinek összetettsége;
- az adóbevallás és az összes többi hatóság általi regisztráció összetettsége;
- személyzet felvételének szükségessége nagyszámú madár tenyésztésekor - a struccok meglehetősen nagy méretű egyének, tehát egy ember nem tud megbirkózni a gondozásukkal;
- képzett állatorvos vonzásának szükségessége.
A struccok sikeres tenyésztésének alapvető szabályai
Hol kezdjük és hogyan lehetünk sikeresek a strucc tenyésztésében:
- Készítsen üzleti tervet.
- A piac és annak versenyképességének tanulmányozása.
- Kérjen engedélyt a gazdaságra.
- A madarak tartására szolgáló hely megszervezése minőségi felszereltségű szobákkal téli-nyári tartáshoz.
- Keresse ki az egészséges fiatal állatok szállítóját.
- A beltenyésztés elkerülése érdekében hajókönyv szükséges.
- Keressen egy könyvelőt, állatorvost, állattenyésztési szakembert (baromfi gondozásban, felszerelésjavításban, a háztartási higiéniai előírásokban és normákban kiképzett emberek).
- Találja meg a utat a termékek értékesítési pontjához.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_snsdPp1t7q077VKfUdO5306d.jpg)
Növekvő szervezet
A struccgazdaságokat minden oldalról védeni kell a széltől, és jól megvilágított, pocsolyamentes helyen kell lenni. Miután felvette a helyszínt, engedélyeket kell beszereznie a különféle hatóságoktól, beleértve az állat-egészségügyi szolgálatokat is, hogy ott gazdaságokat szervezzen.
A gazdaság rendezéséhez rendelt terület a következő követelményekkel rendelkezik:
- a talaj típusa lehetővé teszi épületek építését anélkül, hogy drága alapokat fektetne;
- a helyszín a múltban kedvező az állat-egészségügyi tervben - nem szerepel azon területek jegyzékében, ahol fertőző betegségek szórványos és enzootikus kitörései voltak;
- a telek a déli oldalon és a lakótelepek szintje alatt helyezkedik el;
- távolság a lakó- és középületekig - 200 m;
- távolság a nagy és kicsi szarvasmarhákat tartó gazdaságoktól - 150 m, egyéb baromfi-típusokig - 200 m;
- távolság nyúl / prémes gazdaságoktól, különféle nyersanyagok feldolgozása és tárolása (zöldségek, gyümölcsök, állati alapanyagok) - 1,5 km;
- távolság a sínektől - 300 m;
- a tiszta ivóvízhez való hozzáférés rendelkezésre állása.
Az összes előkészítés után ki kell választania a tartalom típusát és a sémát.
Fontos! Zsíros körülmények között tartott, madarakból előállított hús- és tojástermékek alacsony minőségűek, ami drámai módon csökkenti annak költségeit.
3 típusú tartalom létezik:
- alapos - Viszonylag kis területeken a tojásokat inkubálják, valamint fiatal és felnőtt egyedeket is tartanak. Előnye, hogy a madár gyorsan alkalmazkodik a személyzettel folytatott kommunikációhoz, hátránya a higiéniai követelmények növekedése.
- kiterjedt - a madár tenyésztése nagy területen történik. A struccok tartásának ezen módszerével a legtöbb esetben saját eszközükre hagyják őket, ami a lehető legközelebb hozza a körülményeket a természeteshez.
- semi - kereszt az első és a második módszer között.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_85besmmabmRqC.jpg)
- egyszintű - azonos életkorú madarak tenyésztése közös területen, levágás előtt vagy 3 hónap elteltével;
- többszintű - egy területen különböző életkorú egyedekből álló állatállományt tartanak.
Gazdaságrendezés
Az összes szervezeti kérdés megoldása után elkezdenek rendezni a webhelyet.
Ehhez a következőkre van szüksége:
- Az épület tervének körvonalazása a belső elrendezés megjelölésével.
- Jelölje meg a helyet, jelölve a rekreációs és sétáló területeket.
- Válasszon egy rendkívül produktív baromfifajtát - sok figyelmet kell fordítani a strucc adaptív képességeire.
- Készítse el a téli és nyári időszakban szükséges takarmányok listáját, végezzen megfelelő vásárlásokat.
- Ismerje meg a madárgondozás szabályait.
Strucc ház
Az épület méretei a madarak beszerzésének tervezett mennyiségétől függenek.
Ezeket az egészségügyi előírásoknak megfelelően számítják ki, amelyek megkövetelik a különböző életkorú képviselők elhelyezését egy bizonyos területen:
- fiatal állatok 3 hónapig. - 2,5 m²;
- egyének legfeljebb 14 hónapig. - 4 m²;
- több mint 14 hónap - 5 m².
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_g0hxkKW65MY0tRcYmufikhp.jpg)
A helyiségek belső kialakításakor érdemes megfontolni a higiéniai intézkedések lehetőségét, tehát a falak és az egyéb elemek simaak legyenek.
A napellenző szerkezetek alkalmasak a strucc tartására. A strucc tökéletesen tolerálja a hideg teleket. A legfontosabb dolog annak biztosítása, hogy télen a hőmérsékletet bent + 15 ° C alatt is tarthassák. Érdemes gondoskodni a szellőztető rendszer meglétéről is.
A struccok termesztésekor fontos a légáramlás és a mikroklimatikus feltételek:
- a légkör sebessége nyáron nem haladja meg a 3 m / s-ot;
- páratartalom 60–70%.
A következő árnyalat a padló elrendezése. Fiatal állatok és felnőttek számára készíthet betonozott padlót, és fedheti le egy szalmaréteggel. Különös figyelmet kell fordítani a csibék almára. Rendkívül fejlett pecking reflexük van, tehát a szalma almot ezenkívül zsákvászonnal kell lefedni.
A szalma hámozása diszpepsia kialakulásához vezethet csibékben, halálos kimenetelű. Amikor a csibék elérték a tíz napos kort, a zsákvászont eltávolítják, és az alomot minden nap meglazítják annak tömörülésének megelőzése és a szárítási sebesség növelése érdekében.
A csibékrekeszt három részre kell osztani az egyének esetében:
- magas növekedési ütem;
- másodlagos fejlődés;
- lassú fejlődés.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_mrEhI0W54fJ8Bnme1k1qmr.jpg)
Fontos! Az épület minden egyes összekötő blokkját fertőtlenítő szőnyegekkel kell felszerelni.
Táplálók és ivóedények elhelyezése
Az adagolók elhelyezésekor és elrendezésekor ne feledje, hogy a strucc meglehetősen agresszív madár, és nagyon lelkesen eszik az ételt. Ebben a tekintetben az etetőknek és az ivó tálaknak elég nagynak kell lenniük, és a madár növekedésének magasságába kell helyezni. Az egyik rekeszben több etető és ivó edény van felszerelve.
Méreteiket a madár életkorától függően számítják ki:
- minden csaj esetében - 50 cm;
- felnőttként - 1,5 m.
A takarmányokat és az ivó tálat a legjobb a madár pihenőterétől távol helyezni.
Széna és gallyaként szánt takarmányként trellised faiskolák használhatók. A padlótól 70 cm magasságban vannak elhelyezve. Ivóedényekként állandó műanyag vályúk alkalmazhatók.
A kikapcsolódásra és sétára szánt területeket etetővel és ivócsészékkel kell felszerelni a meleg évszakban.
Telek pihenő és sétáló struccokhoz
A helyiségek mindegyik rekeszéből ki kell lépni a sétálóövezetbe.A területet a madár kora és méretei figyelembe vételével számítják ki:
- csibék 3 hónapig - 50 m²;
- 6 és 14 hónap között - 100 m²;
- felnőttek - legalább 200 m².
Az tollak hosszának lehetővé kell tennie, hogy a felnőtt teljes sebességre gyorsuljon és sérülések nélkül fékezzen. Az optimális korallhossz 40-60 m. Annak érdekében, hogy a madár gyorsulás közben gyorsan megforduljon, a koralltestnek legalább 20 m szélesnek kell lennie.
Ebből következően 1 férfi és 2 nőstényből álló strucccsalád sétálásához 800 m²-es területre van szükség.
A téli időszakban megváltoznak a felnőtt strucccsaládok életkörülményei, 2-3 családot helyezve egy tollba. Ez lehetővé teszi, hogy a madarak nagy csoportokban gyűljenek össze, és sütkérezzenek, ami csökkenti a ház fűtésének költségeit.
Tudod? A strucc átlagos várható élettartama 40-50 év, a nőstények 30 éves korig megtartják a tojásrakási képességüket.
Az összes karika között 1,5–2 m széles biztonsági összekötő járatnak kell lennie, hogy elkerüljék a személyi sérüléseket és kiküszöböljék a férfiak közötti érintkezés lehetőségét.
Fajta kiválasztása
Manapság számos struccfajta ismert, de nem mindegyik lehet nyereséges és alkalmazkodhat az éghajlati viszonyokhoz.
A szélességi fokon a következő fajtákat tenyésztik leggyakrabban:
A legnagyobb nyereséget az afrikai strucc alfajába tartozó madarak adják:
Etetés
A strucc ételeit változtatni kell. Egy egyén hizlalása előtt, hogy elérje a forgalmazható súlyt, 400 kg kiváló minőségű összetett takarmány szükséges. A strucc teljesen válogatós az ételektől és nagyon zajos, ezért egyértelműen szabályoznia kell a felszívott takarmány mennyiségét.
A vadonban a madár fő étrendje a zöldek, a magvak, a rovarok és a kis gerinctelenek. Egy fiatal madár átlagos napi takarmánya testtömegének 3-4% -a, felnőtt - 2,5%.
A strucc baromfi etetésére alkalmas. Ásványi komplexeket, beleértve a foszfort és a kalciumot, valamint durva ételeket széna, gallyak, siló és különféle zöldek (gyümölcsök, zöldségek, különféle gyógynövények) formájában adnak hozzájuk.
A takarmány igénye az életkortól és az élettani jellemzőktől függően változik.
3 nem és korcsoport van, és a takarmányok megkülönböztetését 5-ök között végezzük:
- fiatal növekedés - legfeljebb 2 hónap;
- az aktív növekedés fázisában lévő egyének - 3-12 hónap;
- végső étrend - 13–36 hónap;
- nőstények a tenyészidőszakban (aktív petesejtek);
- felnőttek télen.
Fontos! Minél több fehérjetartalmú táplálék van a madár étkezésében, amely aktív növekedés fázisában van, és minél jobban mozog az aktív mozgás, annál jobb hús lesz.
A tojásokból történő kelés után a csibéket 3 napig nem táplálják. Ezen idő alatt teljes mértékben fel kell ismerniük a méhen belüli epehólyagban maradó tápanyagokat. Kikeléskor a csaj tömegének legfeljebb 25% -a lehet. Az ivóvízhez az élet 3 napjától lehet hozzáférni.4 naptól kezdve kapnak zúzott lucernát és lóheret (1 cm-es darabok), összekeverve összetett takarmányokkal a csirkék számára, amelyek fehérjetartalma 19-24%. Ezzel egy főtt tojást, túrót és durva kukoricát vezetnek be az étrendbe.
2 hónaptól kezdve 18% fehérje és 12% rost kell jelen lennie a strucc táplálkozásában. Nyáron be kell vezetni a zöldeket, ősszel cserélje le gyökérzöldségekkel (csak burgonya főtt formában, a többi frissen). A strucc táplálkozásában az élet 3 hete óta kavicsnak kell lennie. Külön dobozban van kitéve.
Különböző korú madarak takarmány-fogyasztásának napi aránya:
- 1 hónap - 150 g;
- 2 hónap - 400 g;
- 3 hónap 750 g;
- 4 hónap - 950 g;
- 5 hónap - 1,2 kg;
- 6 hónap - 1,5 kg;
- 12 hónap és idősebb - 2,5 kg.
Nyáron
A nyári fő étrend a zöld takarmány:
- lucerna;
- takarmány gabonafélék;
- csalán;
- quinoa;
- káposzta;
- spenót;
- dinnye;
- sárgarépa;
- hagyma;
- körte, alma;
- retek.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_Saos8Bfhtuk0vhy0RfwhIv8h.jpg)
- szójabab;
- bab;
- napraforgó
- gabonafélék.
Tudod? A strucc 97 km / h sebességre képes.
Az állati eredetű termékek helyett hús-, csont- vagy halliszttel egészítik ki az étrendben. A baromfinak a szükséges mikroelemekkel való ellátása céljából héjkövet, tojáshéjat, biokalcium-foszfátokat és monofoszfátokat vezetnek be.
Ne felejtsük el a tiszta vízhez való szabad hozzáférést. Egy felnőttnek átlagosan 6-8 liternek kell lennie.
Télen
Télen az étrend a következőkből áll:
- gyökérnövények;
- szilázskészítés
- széna;
- ásványi adalékok;
- gabona takarmány.
Madárgondozás
Abban a rekeszben, ahol a struccot tartják, a levegő hőmérsékletének az év bármelyik szakaszában + 25 ° C-on kell lennie. A páratartalom nem lehet alacsonyabb, mint 65%.A hangsúlyt az alom cseréjére kell helyezni. Ne engedd, hogy bob. A cserét 2 hetente kell elvégezni (gyakrabban). 5–7 naponta egyszer.
A homokba való tartályokat fel kell szerelni a helyiségekbe. Ezzel a madarak megtisztítják tollaikat. Az év bármely szakában a madaraknak hozzáférést kell biztosítani a sétálóövezethez. Zsúfolt körülmények között a nagy méretű egyének gyakran megbetegednek.
A madarak tenyésztéséhez jobb inkubátor vásárlása, mivel a struccok csak a kétéves korukban lépnek be a pubertás szakaszába.
Az élet 4-5 napjától kezdve az összes fiatal állatot oltani kell.
Strucc tenyésztési üzleti terv
A siker első lépése az illetékes madártenyésztési terv:
- Piackutatás és az összes termék értékesítésének optimális módjai.
- Tervezett termelési mennyiségek.
- A termékek árai kialakításának láncának elemzése, figyelembe véve a becsült nyereséget és a költségeket.
- Az üzleti előnyök és a buktatóinak elemzése.
- A versenyképes termékek összehasonlító jellemzői és képességeik valódi értékelése.
- Marketingstratégia - árak meghatározása, értékesítési taktika, értékesítés utáni kapcsolatok (garancia az árukra), az áruk reklámozása a piacon.
- A projektfinanszírozási módszerek értékelése.
- Minden ilyen engedély megszerzése az ilyen típusú tevékenységhez.
- Webhely, annak felszerelése, baromfi, tojás, inkubátor vásárlása.
- Munkavállalók felvétele.
- Baromfi gondozás és takarmány-vásárlás szervezése.
Fontos! A technológia fejlesztésének ebben a szakaszában a leghasznosabb online platformot létrehozni, amelyben bejelenti a termékek elérhetőségét. Ebben az esetben az ügyfelek saját maguk is megkereshetik Önt, és nemcsak belföldi, hanem külföldi.
A jövedelmezőség hozzávetőleges gazdasági kiszámítása
Költség tételek hozzávetőleges árakkal:
- földvásárlás - 2 millió p .;
- állatállomány (1 hím + 2 nőstény) - 1 millió 800 ezer rubel;
- felszerelés a gazdasághoz - 2 millió 800 ezer rubel;
- inkubátor - 70 ezer p .;
- boksz - 50 ezer p .;
- szervezeti kiadások - 7 millió p .;
- gazdaság építése - 2 millió p .;
- takarmányköltségek egyénenként 400 kg / év - 400 × 3 = 1,200 kg - 20 r / kg takarmányárakkal 24 ezer rubelt szereznek;
- vállalkozás regisztrációja - 20 ezer rubel;
- fizetés az alkalmazottaknak - 15 ezer rubel / hó. - 180 ezer kiadás évente
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_ackcAW9b1k.jpg)
Az első évben a jövedelmet csak nagyszámú strucc vásárlásával lehet megszerezni - átlagosan 25 család. Ha csak 3 egyed van, az összes tojástermék növeli az állatállomány számát, ami azt jelenti, hogy mindezt az időszakot mínuszban fogja dolgozni.
A jövedelmezőség a termékek minőségétől és az üzleti kapcsolatok megfelelő felépítésének képességétől függ. Egy ilyen vállalkozás átlagosan 2-3 év alatt megtérül, ha növekszik az állatállomány - körülbelül 7 millió az évente 25 családból származó termékek értékesítéséből.
A pontosabb számítások elvégzéséhez olvassa el az alábbi információkat a termékárakról és a terjesztési csatornákról.
Értékesítési és terjesztési csatornák
Terjesztési csatornákat keresve ajánlott termékeit ajánlani:
- elit éttermek;
- sportklubok;
- szervezetek és emberek, akik kiegészítőket gyártanak;
- ásványi feldolgozó üzemek csonttermékekhez.
Tudod? A strucc az egyetlen tollas lény, két lábujjával.
Tojás
Egy tojás ára 800 órán belül változhat. Egy nőstény 2 éves korban átlagosan 60–70 tojást tojik szezonban. A tojás értékesítéséből származó összes nyereség 48–56 ezer rubel.
Hús
A 120–160 kg súlyú felnőtt tiszta húsának hozama 90–100 kg. A strucchús költsége kilogrammonként 1 ezer p, azaz 9–10 ezer p.
Tollazat
A toll kimenete felnőttnél 2 kg. A kilogrammonkénti ár 2,5–3 ezer. Összesen 5–6 ezer rubelt szereznek.
Zsír és bőr
A hasított test zsírja körülbelül 10 kg. Értékesítheti 450 p / kg-mal. Ebben az esetben 4.5 ezer rubelt kapunk.
A legértékesebb bőrt a 12–14 hónapos madarak vágása során nyerik. Értékesíthető teljesítménye 1,6 m². Eladáskor az ilyen termékek ára 8 ezer 700 rubel / m². Ennek eredményeként kap 13000 900 p. nettó nyereség.
Körmök és csőr
A karom és a csőr értékesíthető ékszerműhelyekben vagy gyárakban hasonló termékek ásványi adalékanyagokká történő feldolgozására. Ebből a termékből elkezdhet emléktárgyak gyártását is.
Átlagosan 2-3 ezer rubelt lehet beszerezni egy ember karmaira és csőrére.
Magánszemélyek eladása
Az egyének realizálását 1 hónapos kor elérése után hajtják végre. vagy 1,5 év. A strucc kikiáltási ára 6 ezer rubel, másfél éves nő - 30 ezer rubel, férfi - 34 ezer rubel.
Hasznos tippek kezdőknek
Hasznos tippek azok számára, akik úgy döntenek, hogy a strucc farmot a semmiből nyitják meg:
- A legjobb, ha 1,5 éves kortól veszünk be - 5 hónap után. a madár belép a pubertás szakaszába, és ennek megfelelően megkezdi a tojások tojását.
- Vásároljon február-márciusban - ez jelentősen csökkenti a takarmány költségeit.
- Az első tojástermékek és fiatal állatok kézhezvétele után azonnal aktívan részt vegyen a reklámban. Az ügyfélkör kialakulásakor fokozatosan csökkentse a reklámozást.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1463/image_T46Swf3nw6U4BwNW9Frc34.jpg)
Tudod? Ahhoz, hogy ugyanabban az omlettben részesítsen, mint egy strucctojásból, 25-30 darab csirkere van szüksége.
Átlagosan 2,5 év elteltével egy vállalkozás teljes egészében megfizeti magát, és stabil nyereséget keres.