A Rosselkhoznadzor szakértői, akik a Primorsky Interregionális Állatorvosi Laboratórium tevékenységeire szakosodtak, nemrégiben elvégezték az élelmiszer-ellenőrzést Ussuriysk városának üzlethelyiségein.
Az egyik értékesítési ponton a belsőségeket eltávolítottuk, amelyben - a vizsgálatok szerint - E. coli kimutatására került sor.
A vizsgálat megkezdésekor kiderült, hogy a primorski terület Oktyabrsky rozsának henteseit forgalomba hozták. Leggyakrabban az ilyen típusú baktériumok találhatók a húson, amelyet egészségtelen körülmények között állítottak elő, és ahol rossz higiénés körülmények között tárolják.A helyzet súlyosságának bizonyítására a Rosselkhoznadzor alkalmazottai hangsúlyozzák: ez a bot, amely az emberi testbe kerül, súlyos bél rendellenességet vált ki. Az Escherichia terjedésének és az emberek fertőzésének módszerei olyan hús evésével fordulnak elő, amelyet nem végeztek megfelelő hőkezelésen. Különösen veszélyes ebben az esetben a darált hús és a belsőség, amelyek az Escherichia coli terjedésének kedvező feltételei miatt megnövekedett vetőképességgel járhatnak.
A fertőzött aprók eladót figyelmeztették a lehetséges veszélyre, és a Rosselkhoznadzor alkalmazottai mindent megtettek mindent annak érdekében, hogy az Escherichia melléktermékeit eltávolítsák a forgalomból és megsemmisítsék.