Amint azt június 4-én, kedden jelentették, a francia ökológiai termékek ügynökségében rekordszámú francia gazdaságok váltottak ökológiai termelésre.

Az Agence Bio éves piaci áttekintése szerint Franciaországban, az Európai Unió legnagyobb mezőgazdasági termékeinek termelőjében 5000 ökológiai gazdálkodás történt, és ez meghaladta a korábbi 4200-at, 2016-ban és 2017-ben is megfigyelték.

Ez az ökológiai gazdaságok számát 13% -kal, 41 600-ra növelte, ami az összes francia gazdaság 9,5% -át teszi ki. Az ökológiai mezőgazdasági területek területe 17% -kal nőtt - 2 millió hektárig, vagyis az összes mezőgazdasági földterület 7,5% -áig.

A növényágazatban az ökológiai növények területe 31% -kal 514 000 hektárra ugrott, vagyis a növények területének 4,3% -ára.

„Lépést tettünk előre a növénytermesztésben. Korábban nem voltunk hajlandóak átváltani az organikus termékekre, most már valami normálmá vált ”- mondta Philippe Henry, az Agence Bio gazda és az Agence Bio elnöke az újságíróknak.

Az ökológiai gazdálkodási területek részesedése azonban Franciaországban továbbra is csak a kormány által 2022-re kitűzött 15% -os cél fele. Az ökológiai termelés hirtelen növekedése segít lépést tartani a magas fogyasztói igényekkel és az importkorlátozásokkal - mondja az Agence Bio.