A csernyihivi régió Korop körzetéből származó "Agro-luxus" farm 15 fajta olajat és több tucat fajta ökológiai terméket állít elő.
Nézd meg
A gyártás alapja a házi vaj. Az ügyfél kérésére különféle alapanyagokat adhat hozzá: fokhagymát, gyógynövényeket, lenmagokat és kendert. Van még egy gyermek lehetőség, amely helyettesítheti a Nutella-csokoládévajat. Ezenkívül a gazdák olajat gyömbérrel, paprikával, fahéjjal és mézzel készítenek. A ghee, más néven ghee, szintén jelen van a választékban. Az ilyen olaj nem tartalmaz káros szennyeződéseket, és még csecsemők számára is főzhető - mondta Svetlana Karatsyuba, az Agro-Lux igazgatóhelyettese.
A vállalat vajat állít elő élő, nem pasztörizált tejszínből is, amelynek erjesztett sült tej illata van. Ezt Royalnak hívják.
Jelenleg a gazdaság közvetlenül működik a kijevi, csernyihivi és lvivi fogyasztókkal. Összesen mintegy 50 családot szolgálnak fel. Egy kis gazdaság nem működik együtt a nagykereskedelmi láncokkal, nincs elég termelési kapacitás.
A tejtermékek mellett egy házaspár értékesít gyümölcsöt és zöldséget. Szószokat, gyümölcsleveket, adjikát, konzerveket készítenek. A finomságok elkészítéséhez gyakran méz kerül a cukor helyett, a rendes ecetet pedig az alma helyettesíti.
