A kárpátaljai családi gazdaságok üvegházaiban uborkaválasztás kezdődött.

Az uborka termését az idén a Kárpátok gazdái jónak értékelik. Kárpátalján ezeket a zöldségeket főleg kis családi gazdaságokban termesztik. A helyi gazdák szerint uborkájukat vegyi adalékanyagok nélkül termesztik.

Ivan Margitich Borzhavskoye faluból származó mezőgazdasági termelő ötféle uborkát termeszt a ház közelében lévő három üvegházban. Biztosítja, hogy minden holland vetőmagot ellenőriztek. Januárban vetették be, és egy hónappal később palántákat kapták. Az első uborkatermést egy héttel korábban szüretelték.

„Az első uborka mindig jó. Nagyok, amilyennek lennie kellene. Most nem vesznek kis uborkát, annak 12-13 cm méretűnek kell lennie ”- mondja Ivan Margitich. A gazdálkodók szerint az uborka körül mindig sok munka folyik. Állandóan hozzá kell kötni egy speciális rácshoz.

A Borzhav mezőgazdasági dolgozók biztosítják, hogy korai uborka tiszta és „kémia” nélkül legyen, mivel tavasszal nincsenek kártevők. A földet trágyával megtermékenyítik, és naponta forrásvízzel öntözik csepegő öntözéssel.

Minden alkalommal, 0,13 hektárról, Ivan Margitich 0,5 tonna uborkát gyűjt be. Eddig hetente kétszer van termés, de hamarosan több uborka lesz. A gazda értékesíti zöldségét a nagykereskedelmi piacokon, ahol betakarítók adják el őket. Két hétig az uborka ára 70 UAH / kg-ról 35 UAH / kg-ra esett.

A kárpátaljai üvegházakban az uborka gyűjtése szeptemberig folytatódik. Aztán az üvegházakban őszi salátát koca.