José Graziano da Silva, az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) főigazgatója hangsúlyozta, hogy a következő két évben a FAO a táplálkozásra érzékeny élelmezési rendszerek és az innováció előmozdítására összpontosít a mezőgazdaságban.
"Nem csak az éhség elleni küzdelemre tudunk összpontosítani," mondta José Graziano da Silva. "A fenntartható fejlődés célja az alultáplálkozás minden formájának felszámolása."
"Az egész világon folyamatosan növekszik a túlsúly és az elhízás. Bár az éhség csak bizonyos területeken korlátozódik, az elhízás mindenütt megtalálható. Valójában az elhízás globalizációjának tanúi vagyunk ”- tette hozzá Graziano da Silva.
Graziano da Silva felhívta a figyelmet a közelgő kulcsfontosságú eseményekre is: az FAO, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és a Kereskedelmi Világszervezet (WTO) által szervezett, az április végi genfi élelmiszerbiztonsági konferenciára; az ENSZ családgazdálkodási évtizedének kezdete a FAO székhelyén május végén; két műhely az egészséges táplálkozásról és a mezőgazdasági innovációról, valamint a FAO kikötő szerinti állambeli intézkedésmegállapodás (PSMA) feleinek júniusi találkozója.
A PSMA a világ első kötelező érvényű nemzetközi eszköze, amely kifejezetten illegális, be nem jelentett és szabályozatlan halászattal foglalkozik.
