A Kibray a kapros 20 legjobb fajtája közé tartozik. A lágyszárú növény bokorfajtájának őse. Milyen más vonása van ennek a kultúrának, és hogyan lehet azt nyílt terepen termeszteni, megtanulod az anyagból.
Az osztály leírása
A Kibray fajtát a VNIISSOK Orosz Intézet szakemberei fejlesztették ki. A nevét Üzbegisztán azonos nevű falujából kapta. A zöld kapor, a Kibray közepén érlelődik. A palánták megjelenésétől a zöldek betakarításáig 40–45 nap telik el, a fűszeres betakarításig - 60–70 nap.
A növény nagy, félig emelt rozettákat alkot, elérve 30–40 cm magasságot, valamint nagy, zöld leveleket, enyhén sárgás és lédús szárral. A zöldek íze magas. Finom, lédús, közepesen fűszeres. Egy növényből akár 30 g növényzet gyűjthető.
Tudod? A régi időkben a kapor csak dekoratív és gyógyászati célokra volt felhasználva, illatát ugyanúgy értékelték, mint a rózsa aromáját. A házat egy növény díszítette, csokrokat készítettek szeretteiknek. És a szó ősi mesterei füvet énekeltek versekben.
Előnyök és hátrányok
- A Kibray változatnak számos előnye van:
- különbözik a magas termelékenységben;
- nagyszámú levele van;
- magas kereskedelmi és ízű;
- a zöldek univerzális célokra használhatók;
- alkalmas nyílt és védett talajban történő termesztésre;
- számos hasznos elemet tartalmaz.
A Kibray-nak nincs hiányossága.
Magok vetése nyílt talajon
A kapor megfelelő ültetése érdekében ki kell választani a megfelelő termesztési helyet és elő kell készíteni a talajt. A megfelelő növekedés, fejlődés és a sikeres betakarítás attól függ, hogy betartják-e az ajánlott időzítési és vetési technológiát.
Az időzítés
Mivel a kapor hidegálló növény, a vetőmag vetését akkor lehet elvégezni, amikor a föld csak + 3 ° C-ra felmelegszik, és a levegő hőmérséklete + 8 ... + 10 ° C-ra van beállítva. Különböző régiókban ezeket a paramétereket különböző időpontokban lehet megfigyelni. A növényeket általában május végén - április elején ültetik, miután a hó elolvadt.
Webhelyválasztás
A növény műveléséhez ki kell választania egy helyet, amelyet a nap jól megvilágít. Kerülje azokat a helyeket, ahol korábban dolomitliszt vagy mész vihető fel a talajra. Egy ilyen földön a kapor megtagadja a szaporodást. Ezenkívül a talajban nem jelenik meg a gyümölcs magas savtartalmú.
A kapor szinte minden növény után sikeresen növekszik. A legjobb elődök a káposzta, uborka, paradicsom, hüvelyesek. Ezeket a zöldeket pihentetést igénylő helyen is termeszthetik. Az umbellate család növényei után a kapor nem kívánatos.
A fű külön ágyakba ültethető, vagy vegyes ültetések is felhasználhatók, ha a folyosókon ültetik más növényekkel borított területeken. A legjobb növény káposztával, uborkával, burgonyával jár. Javítja a gyümölcs ízét és visszatartja a hernyók és levéltetvek ültetését.
Ágy előkészítése
A helyszín előkészítését ősszel kell elvégezni. A növényi maradékokat alaposan megtisztítják, egy lapáttal bajonettbe ásnak és műtrágyával: 15 g ammónium-nitrát 10 g szuperfoszfát és 10 g káliumsó keverékével. 1 m² telken 3 kg keverékre lesz szüksége.
Ásványi műtrágyák helyett szerves anyagokat is hozzáadhat. Kiváló lehetőség a talaj etetése humuszmal (5 l / 1 m²), csirke ürülékkel vagy négyszögletes talajjal. Közvetlenül a tavaszi ültetés előtt a talajt meglazítják és jól megnedvesítik.
Mag előkészítése
Annak érdekében, hogy a magok gyorsabban és jobban kihajthassanak, azokat vetésre kell felkészíteni. Az elkészítés meleg vízben való áztatásból áll. A magokat sajtkendőbe helyezzük, és forró vízbe merítjük, +60 ° C-ra melegítjük néhány percig. Ezután szobahőmérsékleten vízbe helyezzük 2 napig. 8 óránként meg kell cserélni a vizet, és le kell mosni a magokat. Áztatás után a magokat sötét helyen szárítják.
Fontos! A magok áztatásával csak a tavaszi vetés során szabad áztatni. Őszi és téli ültetés esetén ezt az eljárást nem hajtják végre.
Vetési minta és mélység
A vetőmag vetéséhez 5 cm széles és 2-3 cm mélységű barázdákat kell kialakítani, a barázdák között 25 cm távolságot kell tartani. A vetőmagok barázdába helyezése után a talajt megszórják. Körülbelül 15 g vetőmag fogyasztható 1 m²-en. Az ültetés utáni öntözést nem végezzük, mivel a víz a talaj felületén elmoshatja a magokat.
Javasoljuk, hogy két héttel később emeljen ki néhány sort, és ültessen rá zöld növényzetet. Így sokáig biztosíthatja magának a friss gyógynövények betakarítását. Az első hajtások a vetés után 12–14 nappal várhatóak. Ha a magokat korábban még nem áztatta, akkor 1–1,5 héttel később csíráznak.
A kapor + 5 ° C hőmérsékleten történő ültetése után a hajtások várhatóak 14-21 nap után. + 15 ° C és + 20 ° C közötti hőmérsékleti körülmények között történő ültetés esetén a palánták megjelenési ideje jelentősen lecsökken és 10-12 napra esik.
A palánták tömeges megjelenése után azokat el kell távolítani, hagyva 5 cm-es hézagot a növények között, és kezdetben meg kell árnyékolni őket a perzselő napfénytől, ami helyrehozhatatlan károkat okozhat a fiatal növényeknek.
Fontos! Mivel a kapor nem reagál jól a hirtelen hőmérsékleti változásokra, a telek tulajdonosa a vetés után gondosan figyelemmel kíséri az időjárás-előrejelzést. Ha lehetséges a fagyok visszatérése, a növényeket fóliával kell befedni.
Ápolási tippek
A kapros gondozása könnyű. Még egy kezdő is képes kezelni ezt a feladatot. Annak érdekében, hogy bőséges növényi termést kapjon, olyan tevékenységeket kell végeznie, mint például a hidratálás, a műtrágyázás, a művelés és a gyomlálás.
öntözés
Annak érdekében, hogy a zöldek nem válnak idő előtt sárgára és nem száradnak ki, rendszeresen kell öntözni. Az öntözés ajánlott gyakorisága 2-3 naponta egyszer. A párásítást este végezzük. Célszerű meleg vizet használni. A gyökér alá öntik.
Felső öltözködés
Ha ősszel megtermékenyítették a talajt, akkor a tenyészidőszakban a kaprosra nincs szükség a kiegészítő táplálkozáshoz. A műtrágyázást csak kivételes esetekben szabad elvégezni: amikor a levelek sárgulnak, a korai virágzás megkezdődik. Ezek a jelek a növény nitrogénhiányára utalnak. Megfigyelésükkor karbamidot kell hozzáadni (1 teáskanál / 10 l víz).
Fontos! Tilos a kapros fahamu takarmányozása. Az ilyen felső kikészítés provokálja a lombozat pirososságát és a növekvő növekedést.
Talajápolás
Fontos a talaj időben történő gondozása, nevezetesen a lazítás és a gyomlálás. Lazítsa meg a földet annak érdekében, hogy javítsa a levegő és nedvesség vezetőképességét, és megakadályozza a kemény kéreg kialakulását a felületen. A meglazult talaj rosszul táplálja a tápanyagokat a gyökérrendszerbe, ami azt jelenti, hogy a növény nem eszik eleget.
A meglazítást öntözés és csapadék után, 2-3 hetes időközönként hajtják végre. Kötelező eljárás a gyomirtás. Indítsa el, amint a hajtások megjelennek. Ellenkező esetben a gyomok árnyékolják a kaporból, és eltávolítják a tápanyagokat, ami azt jelenti, hogy a fűszeres kultúra gyengén növekszik és helytelenül fejlődik ki.
Aratás
A zöldborsóra szánt kapor betakarítását 1,5 hónappal az ültetés után kezdik el, amikor a növény eléri a 15–20 cm magasságot, a zöld lombozatot kézzel vágják le. A betakarítás előtt tanácsos permetezni a kaporral.
Az ízesítés előkészítéséhez a fűt a virágzás után 2–2,5 hónapos korban betakarítják. Ebben az időben a növény 1 m-re növekszik. A vetőmagokat ősszel, az esernyők betakarítása után szedik. A Kibray kaporzöldeket frissen, szárítva és fagyasztva fogyaszthatjuk a hosszú távú megőrzéshez.
Szárítás és fagyasztás során a növény minimális mennyiségű értékes anyagot veszít. A friss kapor egy hónapig hűtőszekrényben tárolható, fagyasztva - a következő betakarításig, száraz - 2 évig. A frissen elkészített ételeket kaporral fűszerezik, hogy teljessé váljanak a tökéletes íz és aroma. Hozzáadják a tartósításhoz, pácba helyezik.
Tehát ahhoz, hogy a Kibray kapor egyik legjobb fajtáját megnövelje, nem kell sok erőfeszítést igényelnie. Elegendő a talaj rendszeres nedvesítése és meglazítása, a műtrágyák időszakos kijuttatása, és a növény bőséges, illatos zöldek gazdag termésével jár a tulajdonos számára.Tudod? A rómaiak kaporral koszorúkat készítettek, amelyek a legjobb tudósokat díjazták.