Jelenleg az ukrán piacon a fehér káposzta árai zuhannak a közepes érésű zöldségfajták miatt. Most a terméket 3-4 UAH / kg áron értékesítik - mondta az Info-Shuvar elemzői egy nyilatkozatban.
Ma az fehér káposzta ára az ukrán piacokon 35–40% -kal alacsonyabb, mint 2018. július elején.
A nyár első hónapjában az országban a káposzta árai folyamatosan ingadoztak, mivel a csapadék miatt a zöldségek gyűjtése nem mindig ment időben, és többé-kevésbé volt kínálat. Az ORSP „Shuvar” nagykereskedelmi piacának helyén a fehér káposzta legmagasabb árai június második felében 6-7 UAH / kg tartományban voltak.
A nyár második hónapjának első napjaiban az árak 3-4 UAH / kg szintre estek. A szakértők szerint júliusban a káposzta költsége gyakran esik, mivel a nyár közepén a termékek nem csak Ukrajna kárpátaljai és déli gazdáitól, hanem a központi régiókból is piacra kerülnek.
Ez növeli a kínálatot és csökkenti a zöldségárakat. A fehér káposzta legalacsonyabb ára jellemzően őszi kora.
Korábban arról számoltak be, hogy 2019 áprilisában, a régiótól függően, az új termés fejes káposzta ára 40-43 UAH / kg volt. Az ilyen magas árakat a régi káposzta árának hirtelen emelkedése okozta, amelyet a szupermarketekben 30-32 UAH / kg áron adtak el.