Az Egyesült Királyságban az élelmiszerárak a tavalyi szélsőséges időjárási viszonyok és a globális gabonaárak után öt év alatt elérték a legmagasabb szintet.

A tavalyi időjárás miatt a mezőgazdasági termelők küzdenek az ültetési késedelmekkel, amelyeket szokatlanul alacsony hőmérsékletű, nagy területeken heves havazás okozott februári Hartmouth-anticiklon okozott, amelyet esők okoztak, amelyek áprilisban egyes területeken árvizet okoztak, majd meghosszabbították a nyári meleget, és ez befolyásolta a terméshozamot.

Ennek eredményeként a vásárlók jelenleg számos brit növény, például a hagyma, a burgonya és a káposzta áremelkedését látják jelentősen, míg a globális gabonaárak növekedése megemelte a kenyér és a gabonafélék költségeit, amelyek 2,5-ig hozzájárultak az élelmiszer-inflációhoz. % márciusban, szemben a februári 1,6% -kal, ami a legmagasabb inflációs ráta 2013 novemberétől.

Általában véve az áruházak inflációja márciusban 0,9% -ra gyorsult a februári 0,7% -ról, ami az infláció legmagasabb szintje 2013 márciusa óta. Annak ellenére, hogy a nem élelmiszertermékek árai a tavalyi márciusi szinten maradtak, a friss élelmiszerek inflációja február 1,7% -ról 1,9% -ra emelkedett márciusban, az élelmiszeripari termékek ára pedig a világon 3,4% -kal emelkedett, ami jelentős ugrás a februári 1,5% -hoz képest.

„A növekvő globális nyersanyagárak és a kedvezőtlen időjárási események nyomást gyakoroltak számos élelmiszer-ipari termék nagykereskedelmi árára, amely az alkoholtartalmú és alkoholmentes italok költségeinek növekedésével együtt az élelmiszer-infláció február 1,6% -ról 2,5% -ra történő növekedését eredményezte. márciusban."Ugyanakkor az emelkedő élelmiszer-infláció továbbra is a kaotikus Brexittel kapcsolatos kockázatokkal jár, amelyek magasabb árakat és kevesebb választékot eredményeznek a polcokon" - mondta Helen Dickinson, a Brit Kiskereskedelmi Konzorcium ügyvezető igazgatója.