A homoktövis juice egy egészséges ital, amely még hőkezelés után is nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot megőrz. Egy ilyen ital napi használata erősíti a testet, és energiával tölti fel. Egyszerűen készül.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
A homoktövis nyár végén érik, de a bogyókat ősszel lehet szedni. Nem veszítik el tulajdonságaikat, egy ideig a bokoron maradva. Bármilyen egész bogyót feltehet a lére, miután alaposan megmosta és forrásban lévő vizet öntett rá.
Homoktövis juice receptek
A homoktövis télen fagyasztható, vagy különféle összetevők hozzáadásával ízletes és egészséges gyümölcslevet kaphat belőle. Friss termékből és fagyasztva is beszerezheti. Íme néhány egyszerű recept.
Klasszikus homoktövis juice recept
0,5 liter 10 perc
homoktövis
500 ml teljes tál
Tápérték 100 g-nál:
- Öblítsük le a bogyókat egy vízfolyás alatt egy szűrőedényben.
- Öntsön homoktövis keverő edénybe, adjon hozzá vizet.
- Mindent szakítson meg egy turmixgéppel.
- A kapott anyagot szitán keresztül engedje le egy tartályba, hogy megszabaduljon a pépből.
- Kiderül, hogy hasznos házi készítésű frissen sajtolt ital. Nem tanácsos nagy részekben főzni, hogy elveszítsék tulajdonságait. Jobban készítse el azt az összeget, amely elegendő egyszer inni.
Fontos! A cukor és a víz mennyiségét az ízlése szerint beállíthatjuk, ha úgy tűnik, hogy a kapott juice túl savanyú.
Video recept
Klasszikus homoktövis juice recept videó recept: Klasszikus homoktövis juice receptHomoktövis juice tökkel
4 doboz 1 liter 20 percig
Tápérték 100 g-nál:
- Mossa le a tököt, távolítsa el a magokat, vágja le a héjat és vezesse át a facsarón.
- Mossa meg és vágja le a bogyókat ugyanúgy.
- Kombinálja mindkét italt, és tegye tüzet. Forrás után a főzés legfeljebb 5 percig tarthat.
- Sterilizáljuk az üvegeket, és öntsük bele a tök-homoktövis keveréket. Csukja be a kapron fedelét és küldje el tárolásra.
Tudod? Az állatgyógyászatban a homoktövis ágakat arra használják, hogy felgyorsítsák a gyapjú növekedését a juhokban, és egészséges ragyogást adjanak.
Homoktövis lé mézzel
1 l 20 perc
Tápérték 100 g-nál:
- Bármilyen módon őrölje meg a fő alkotóelemet. Hozz gyümölcslevet belőle.
- Adjunk hozzá vizet, forraljuk 10 percig.
- 5 perccel az ital eltávolítása után a tűzről adjunk hozzá mézet. Keverje jól.
- Öntsük üvegekbe, zárjuk be nejlonfedőkkel, csomagoljuk le és hagyjuk lehűlni.
Fontos! A méz pótolható cukorral, de hozzá kell adnia, mielőtt a koncentrátum felforrósodik.
Homoktövis juice almával
2 doboz 1 liter 20 percig
Tápérték 100 g-nál:
- Mossa ki az összetevőket, vágja az almát negyedrészekre, vegye le a magvakat.
- Vigyen mindent egy facsaróra.
- A kapott koncentrátumot főzött vízzel hígítsa fel egyenlő arányban. Édesíti.
- Ha egy italra készletet kell készítenie, akkor forralnia kell 5-10 percig, és bele kell önteni kannákba.
A nyersdarabok tárolásának jellemzői
Javasoljuk, hogy az üres üvegeket hűvös, sötét helyen tárolja. Ezek a feltételek megfelelnek a pincenek és a hűtőszekrény alsó polcának.
Tudod? Hippophae — Homoktövis latin neve. Két ókori görög szóból áll: „ίππος” („ló”) és „phaos” („ragyogó”). Az ókori Görögországban a lovakat e növény leveleivel etették, amelyek hajukat rövidre és fényesvé tették.
Az élénk sárga ital nagyon sok hasznos anyagot tartalmaz. Hasznos inni az őszi lép alatt, hogy ne vírus támadjon meg. Elegendő havonta egyszer vagy kétszer vitaminokat inni szeretteinek, hogy mindenki egészséges és éber legyen.