A Viburnum tökéletes aromás folyadékok készítéséhez. Könnyen elkészíthető otthon. A lényeg az, hogy a fő összetevőt megfelelően elkészítsék.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
A legmegfelelőbb pillanat a bogyók betakarítására az első fagy utáni időszak. Fagyasztva a gyümölcsök elveszítik szorosodását és keserűségét, kellemes édességet és aromát szereznek.
Fontos! Folyadékok előkészítéséhez és tárolásához kizárólag üvegkészítményeket használjon.
Mielőtt közvetlenül folytatnánk a folyamatot, a bogyókat gondosan szétválogatjuk, a rothadt és megsérült bojtákat dobjuk el. Ezután mossa meg és szárítsa meg a gyümölcsöket papír törülközővel.
Recepte a vurnán lévő viburnum tinktúrájához
1 L15 perc
vodka (használhat holdfényt)
0,5 l
Tápérték 100 g-nál:
Rácsavarja a bogyókat szűrőedényen keresztül - a megadott mennyiségből mintegy 200 ml viburnum juice-t kapsz.
Adjunk hozzá cukrot a vízhez, és forraljuk 5 percig alacsony lángon, folyamatos keverés közben.
Hűtsük le a szirupot és adjuk hozzá a viburnum juice-hoz.
Reszelt citromhéjat.
Helyezze a héját egy üvegedénybe lé és szirup.
Adjon hozzá vodkát a kapott folyadékhoz. Keverje jól össze.
Infuzálja a terméket 2 hétig sötét szobában +6 ... + 10 ° C hőmérsékleten. A megadott idő eltelte után szűrje át a tinktúrát a gélen keresztül.
Rácsavarja a bogyókat szűrőedényen keresztül - a megadott mennyiségből mintegy 200 ml viburnum juice-t kapsz.
Adjunk hozzá cukrot a vízhez, és forraljuk 5 percig alacsony lángon, folyamatos keverés közben.
Hűtsük le a szirupot és adjuk hozzá a viburnum juice-hoz.
Reszelt citromhéjat.
Helyezze a héját egy üvegedénybe lé és szirup.
Adjon hozzá vodkát a kapott folyadékhoz. Keverje jól össze.
Infuzálja a terméket 2 hétig sötét szobában +6 ... + 10 ° C hőmérsékleten. A megadott idő eltelte után szűrje át a tinktúrát a gélen keresztül.Video recept
Recept receptje a viburnum tinktúrájáról a vodkán Video recept: A recept a viburnum tinktúrájáról a vodkán
Fontos! A feltöltés ragaszkodásakor ne nyissa ki a fedelet szippantáshoz vagy ízléshez. Így a baktériumok bejuthatnak az edénybe, amely az ital megsavanyítását provokálja.
Tárolási szolgáltatások
A Viburnum tinktúra kiszáradhat, mivel a recept magában foglalja a gyümölcslé felhasználását pépben és héjában. Ennek fényében az italt legfeljebb 12 hónapig lehet tárolni.
A hőmérsékleti hőmérsékletet abban a helyiségben, ahol az italtartályok találhatók, +6 ... + 10 ° С-on kell tartani. A viburnumból ízletes, aromás folyadékot készíthet.
Tudod? 30 perccel 50 g vodka bevétele után a mentális aktivitás fokozódik, ugyanakkor csökkent a mozgások és a reakció pontossága.
Az ilyen termékek gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek, segít megbirkózni a megfázással, vagy dekorációvá válhatnak egy bankettasztal számára.
